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第324章 煎蛋,小case

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    等到傅九川真的开始煎蛋的时候,才明白,原来看起来那么简单的事情,实际上并没有那么容易。他总是掌握不了,应该什么时候把蛋敲下去。

    傅九川放第一个蛋的时候,因为放下去的时间不对,放太晚了,所以油都差不多被榨干了,蛋非常可惜地糊了。

    傅九川放第二个蛋的时候,因为放下去的时间太早了,油还没有热,所以一下子溅起了很多油花,差点溅到几个人的身上。

    到第三个蛋的时候,靳南昕实在看不下去,提点了一下傅九川一下应该在什么时候把蛋放下去。放的时间倒是对了,但是翻的时机不太对。

    在蛋还没有完全好的时候,傅九川选择了把它翻身,然后又一次成功地毁了一个蛋。

    “你真的是很会煎蛋嘛……”靳南昕真的不相信傅九川是一个很会煎蛋的人。

    靳南昕实在是看不出来啊,就这样的技术真是够了……

    “刚刚那都是失误。”傅九川需要树立一个高大的会做饭的男人的形象,所以必须要把不光彩的过去给否认掉了。

    就是要这个样子,否认不会煎蛋。那都是失误。

    得让靳南昕心悦诚服,相信自己的能力,才能对得起之前刚刚放出来的话,煎蛋,我很会,soeasy。傅九川准备再次大显身手。

    “赌上我的尊严,我就不信这个鸡蛋我煎不好。”傅九川是个较真的人。

    这回傅九川也算是下了血本了,都堵上了自己的尊严准备去拼一拼了。

    靳南昕在心底偷笑,这么可爱的傅九川,也是难得见到。

    “爸爸,就为了一个小小的煎蛋,有哎呀这个样子嘛……”傅念对于自己爸爸的思维还真是难以理解。

    不过在不久以后,当傅念遇到了和傅九川同样的情况,傅念就知道了为什么这个时候的傅九川愿意赌上尊严了。

    这是一个男人的自信,也是一个男人的承诺呐。

    “念念,以后你就会懂得。”傅九川没有解释。

    傅念后来也真的懂得了。

    “你看,这一次的煎蛋很完美吧。”傅九川坚持不懈的努力终于煎出了完美的好看的鸡蛋。

    “还不错,才这么三次就已经有了这么大的进步,的确是不错。”靳南昕夸奖道。.

    傅九川也算是第一次学习煎蛋吧,就把蛋煎得这么好,也是不容易啦,才练习了那么几次。

    傅九川煎的鸡蛋是那种蛋白和蛋黄分的特别清晰,而且蛋黄还有一点微微的没熟的感觉。这是很嫩的煎鸡蛋,一般这样的煎蛋用来配西餐是最好的。

    “爸爸,多煎几个蛋吧,你煎的鸡蛋看起来比妈妈煎的鸡蛋还要好看哎。”傅念真心的说道。

    傅九川煎的鸡蛋确实不比靳南昕煎的了蛋差,而且看起来还要更加好看一些。

    “对了,你的鸡蛋有没有放盐巴?”靳南昕突然想起这个问题。

    说起放盐巴,傅九川好像真的是忘记了。

    “这个,我倒是没有记着。应该是忘记了吧……”傅九川有些无奈。

    好不容易接着煎漂亮的蛋证明了一下自己,结果还闹出乌龙居然没有放盐巴。

    “没有放盐巴的鸡蛋应该也挺好的,少吸收一些容易发胖的物质。”傅念说着。为傅九川解围。

    傅念前几天看到新闻,就说是一个女明星,为了防止发胖,经常是不吃盐巴。然后一日三餐都是无盐饮食。

    “盐不仅是重要的调味品,也是维持人体正常发育不可缺少的物质。所以啊,我们还是得吃点的。”靳南昕说到。

    靳南昕虽然是学心理学的,但是对于普通的医学也学了一点,这种常识类的东西,她当然也懂。

    “突然好想给你们普及一下盐的作用。盐它呢,调节人体内水份均衡的分布,维持细胞内外的渗透压,参与胃酸的形成,促使消化液的分泌,能增进食欲;同时,还保证胃蛋白酶作用所必需的酸碱度,维持机体内酸碱度的平衡,和体液的正常循环。”靳南昕充分展示了一个学霸的记忆力。

    傅九川不打算听靳南昕说这些无聊的东西。

    傅念一副我不听我不听的样子。

    靳南昕还沉浸在自己的世界里。拿着食盐为傅九川和傅念讲解。“人不吃盐不行,吃盐过少也会造成体内的含钠量过低,发生食欲不振,四肢无力,晕眩等现象;严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速,脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状。”

    ……

    好像一顿不吃盐不会有这么严重啊……

    “咳,那个,南昕啊,你还是煎过几个加了盐的鸡蛋吧。”既然吃盐的好处比不吃盐的好处要多,那么还是吃点盐巴吧,也省的听靳南昕唠叨。

    “嗯,我煎过几个蛋。早知道,古时候,荷兰、瑞典等国对于触犯刑律的人,可是规定在一个时期内不准吃盐,以作为惩罚的。”靳南昕说着。

    要是不让他们吃加了盐的煎蛋,岂不就是像古时候荷兰,瑞典等触犯了刑律的人了吗……

    “煎个鸡蛋讲究还真是多啊……”傅念有些听不下去。他就是想吃一个鸡蛋,就是那么简单。

    喔,对了,是记得放盐的鸡蛋。

    “爸爸,妈妈,你们先在里面讨论一下煎蛋和盐,我出去溜达溜达。”傅念决定让靳南昕和傅九川过二人世界。

    两个人没有反对。

    吃饭的时间还早。鸡蛋这个问题,盐这个问题,做饭的时候还是可以讨论的这样的话就不会午觉。

    一顿早餐,靳南昕和傅九川做的有味极了。

    “对了,爸爸妈妈。你们千万记得也不要放多了盐啊。”傅念探了一个脑袋进来,对着傅九川和靳南昕说到。

    刚刚在里面,傅九川和靳南昕讨论的都是关于不吃盐的问题。

    出去以后,傅念搜索了一下关于多吃盐的东西。发现那个样子也不好。——

    多吃盐也对人体有害无益。

    科学家们研究的结果表明:盐能使人体“水化”,就是说盐对水有某种吸附力,人体内盐分多了,要求水分也相应地增加,从而使过多的水分滞留在体内,因此引起高血压。

    有人调查过日本东京北部地区居民的饮食习惯,他们平均每天吃盐25克,患高血压的人占全体居民的30~40%;在世界的另一些地区,每天吃盐只5~15克,患高血压的只有8~10%;生活在北极圈的爱斯基摩人,每天吃盐量低于5克,几乎没有患高血压的。

    因此,专家们建议,成年人每天的吃盐量,最好不要超过12克。

    “你们知道了吗?”傅念像是一个普及知识的老师,对着靳南昕和傅九川循循善诱。

    “知道了,乖念念。你跟叔叔们一起,等着吃早餐就可以了。爸爸妈妈糊掌握好度。”靳南昕看着傅念这么贴心的样子,开怀的笑了。

    都说女儿是妈妈贴心的小棉袄,傅念作为一个男孩子也这么贴心,足以说明,儿子也可以是妈妈贴心的小棉袄。

    “我们念念真是懂事。”得到了靳南昕和傅九川的保证以后,傅念欢天喜地离开厨房。

    soeasy的煎蛋,真是令人期待呢。

    早餐很快全部准备好了。

    “念念,快来尝尝这些煎蛋。”靳南昕招呼着傅念。

    桌子上面好多煎蛋……

    “这个煎蛋看起来肤白貌美,我一定要好好的品尝一下。”傅九庭率先夹死一个煎蛋。

    肤白貌美这个词,用来形容鸡蛋,还想有那么一丢丢的不合适吧……

    傅九庭选中的,正是傅九川煎的看起来漂亮,实际上没有放盐的煎鸡蛋。

    “味道怎么样?”傅九庭一把鸡蛋放入口中,还没来得及咽下去,傅九川就开口问到。

    “哎呀,我说大兄弟,你也太心急了吧……总得等九庭把东西消化一下不是,这样的话才对嘛。”靳南昕看着傅九川心里的样子,忍不住取笑他。

    傅九川大概是特别想知道傅九庭对于煎蛋的评价了。

    “我觉得这个煎蛋吧,看起来很漂亮,不过,味道还是差了那么一丢丢,总感觉味道太淡了一点。似乎像是没有放盐的感觉。”傅九庭说着。

    吃完以后傅九庭还吧唧了一下嘴,回味了一下,然后才然后对着傅九庭说道。

    并不是味道差了那么一丢丢,总感觉味道太淡了一点,像是没有放盐……

    实际上就是味道差了很多,味道太淡,真的忘记放盐了。

    看着傅念和靳南昕的表情,傅九庭机智的明白了过来,原来傅九川真的忘记了放盐……

    “哥,你不是吧……”傅九庭无奈。这么常识的东西,傅九川居然忘记了。

    傅九川点点头,就是在煎蛋中出现的一个小小失误嘛。

    “你不要怪九川了,他做的很好了。”靳南昕开始添油加醋。

    这个样子真是够了。傅九川看了靳南昕一眼,要不要这么不给自己面子啊。

    傅念和离还有傅彪都偷偷的笑着。

    这个对傅九川来说,小case的煎蛋,就是忘记了放盐而已……

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