第三章 幸福就是吃肉
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知子莫若父，儿子这小表情，霍五如何能不明白儿子的困惑，却不肯直接说缘故，反问他：“要是今天我还躺着，换你主事，你怎么办？”
霍小宝仔细想了想刚才见到的情景。
村民现在按照姓氏分了两伙，牛家那边有九人，老弱妇孺四人，青壮五人；霍家这边有十二人，老病妇孺七人，青壮五人。
看似两家势均力敌，霍家人数还占先，可两家真对上，吃亏的只会是霍家。
不说齐心不齐心那些，断粮的是牛家人，不是霍家人。
这人啊都是软的怕硬的，硬的怕不要命的。
牛家人没有退路，会拼死抢粮，霍家人却不会拼死护粮。
真要到了抢粮的地步，目标不是霍大伯家，就是霍五家，其他霍家人别说来援手，就是跟着哄抢也不无可能。
眼下不是给一碗汤、一口肉，也能卖了好的。
分了肉汤给大家，能得一时感激，可却更容易引起人心之恶。
等到大家又饿了，就会想着霍家有肉，还会琢磨霍家有多少粮。
想到那个可能，霍小宝生出几分后怕。
“换了是儿子，也只会同爹一样，将肉都分了，粮食也分了，大家都晓得咱们家没有粮了，也就没人惦记咱们家了！”
霍五点头道：“这就对了，唯有生死是大事，其他的都不重要。为了可以舍弃的外物拼命，那是大傻子！别说家里有后路，粮食舍了就舍了，就算没有后路，也先糊弄过去，随后带着粮食躲出去，也比跟一帮红了眼的人拼命强。”
父子两个都没提霍小宝“怪力”的事，霍五是不想儿子遇事只想着耍横斗狠，打别人自己也手疼不是。
霍小宝这里，还是普通人的思维模式，没想起自己有的祖传的怪力，一个就能抵挡好几个，压根就不怕牛家人抢粮。
嘴上说的再通透冷情，可父子两个都不是真的狠辣性子，要不然霍小宝的怪力，霍五的杀猪刀，还会怕几个手无寸铁，饿了走路都打晃的农夫？
愿意拉扯一把，也是两全之道罢了。
院子里有动静，回去取东西的人陆续回来，父子交流告一段落。
天色过午，春风微醺。
南墙根下那两口大灶已经烧起来，徐徐炊烟，死寂的村庄重新恢复生机。
小院子里满满当当，二十来口人都到了。
地上的黑猪嚎的累了，“哼哼唧唧”，众人看着都直吞口水
黑猪旁边，还有个独轮车，上面是半麻袋小米，百十来斤，这是霍大伯家家所有的粮食，已经放出话去，等饭后也跟着分了。
人老成精，又是经过世事的，之前没有想到，方才也能明白危局所在。
绝处逢生不外如是，不管是霍姓人，还是牛姓人，大家脸上都挂了笑。
两口大锅的水煮沸，仓房里的杀猪案已经搬出来，可以杀猪了。
杀猪的家伙事，大砍刀、小砍刀、尖刀、刮刀，早已经摆好，接猪血的木盆也洗净。
在十几双眼睛中，都定在霍小宝身上。
霍小宝面不改色，已经心如打鼓。
这……虽是屠家子，可因为被爹娘宠爱，生怕人小惊了魂，十岁前连杀猪也没有看过。十岁后，看过了，可也只是老爹旁搭手，自己上手还真是头一回。
可能是因为霍小宝喂了两月的缘故，这头猪半点也不怕人，“哼哼”抬起脑袋，来蹭霍小宝的腿。
换做其他人，少不得因为是自己喂养过的，纠结几分“猪猪那么可爱，为什么吃猪猪”，到了霍小宝这里，满脑子都是猪苦胆、猪肺，又想起“红烧排骨”、“小炒肉”。
肚子里又有反映了，早上吃的那大半锅粥消食的差不多了。
按照前两天的征兆，这饿了肚子就体虚。
霍小宝不敢再浪费时间，拿起杀猪刀，放血、刮毛、开膛、破肚，剔骨，分肉。
大家开始说着笑着，不知何时没了声音，满院子只有砍肉、砍骨头的声音。
开始动刀时，霍小宝动作还有些生涩，约到后来又流畅，紧绷着小脸，不知不觉带了几分杀气。
霍小宝的动作越来越快，不快不行，手中的砍刀已经越来越重。
砍完最后一块大骨，猪肉也分成拳头大小的块，霍小宝额头已经汗津津，脸色有些泛白。
霍五站在人群中看着儿子累了，见状招呼道：“好了，好了，差不离就行，快回屋歇口气儿。”
霍大伯也劝，霍小宝扫了眼地上盆里猪肠、猪肚之类“白下水”，立时做听话的样子，放下了刀洗手要回屋，还不忘招呼老爹与霍大伯。
杀猪可以，翻肠子倒粪是不可能的，永远不可能。
等霍小宝起身，猪血、净肉、红下水、白下水，已经分成好几盆。
七十来斤的活猪，出了十三、四斤骨头，二十七、八斤净肉，还有十来斤的下水。
猪苦胆与猪肺两样，单独放在一海碗里。
霍小宝还惦记炮制猪苦胆之事，要去端碗，霍五已经拿猪苦胆，直接放嘴里，直接吞了进去。
“爹？快吐出来！”霍小宝吓了一跳：“这要焙干磨末吃的，不是生吃的！”
“哈哈，进肚就行了，不用费事儿！！”
“……“
霍小宝怕老爹再惦记生吃猪肺，忙提了猪肺送到厨房挂好。
霍五开口嘱咐灶台边的几个妇人道：“好好收拾白下水，两口大锅，一口炖肉炖骨头，一口炖下水汤。”
“霍五叔放心，我们定妥妥的。”一爽利妇人痛快应着。
*
等进了堂屋，霍小宝等不得长辈先坐了，就快走两步，扶着一凳子坐了，倒是将两个长辈吓了一跳。
“累到了？”霍五满脸满眼心疼，心中生出几分悔意。就算儿子长了力气，可到底还是个孩子，应该自己上手的。
霍大伯则是看到霍小宝揉着肚子，又几分猜测：“这是饿了？”
太爷都“日食斗米”了，自己饭量见涨也不是稀奇事。
霍小抱苦笑道：“早上吃了五海碗稠粥，现下又饿了。”
“小宝这是饭量上来了！”霍大伯道
“小宝肚子里没油水，吃多少也不顶饱！”霍五心疼儿子，不由后悔：“早点杀猪好了，悄悄杀了，做了腊肉留着我儿吃。”
十几口人端碗在外头等着，后悔也晚了。
“……”
霍五还是不放心：“先看几日，要是只涨了饭量还好说，有其他的就去县城瞧瞧。”
想起这时候的药汤子，霍小宝觉得嘴里直发苦，可老爹一片慈父之心，也容不得他说别的。
*
少一时，肉香味弥漫整个小院。
院子里已经摆好了三张桌子，各色凳子也都按人头摆好了。
闻着扑鼻而来的荤香，大家都住了闲话，端着比自己脸还大的饭盆，眼睛都黏在灶台上。
灶台边四个妇人，还有两个七、八的孩子在烧火。
霍寡妇自诩为本家，又有小心思，估摸着粥锅的火候差不离，抢先一步拿了勺子，开祸尝了一口，带了几分得意与期待，高声道：“肉好了……“
霍寡妇早看好两块后腿肉，足有拳头大，心中已经分派，一块给儿子，一块给自己；还有巴掌大的猪五花，那个留在粥底，等第二碗时再捞上来给儿子同自己。她自己琢磨的美，嘴角湿湿哒哒，脸上也带了出来。
她嫂子看在眼中，瞧着她素个没脸没皮的，不愿白吃了亏，回过头去对石头道：“你五爷爷家的肉，去喊你五爷爷来分肉！”
石头应声去了，只剩下霍寡妇鼓着腮帮子，冲她嫂子运气。
等来到灶前，听说大家等着自己分肉，霍五直接推了儿子一把：“小宝去！”
分肉分粥也不是什么力气活儿，霍小宝应了，拿了勺子，看了院子里众人一眼，心中有了决断。
他先盛出来两海碗粥，一碗放了一块后腿肉，两块五花肉，这两碗是给霍老爹与老爹。
两人是长者，理应如此，其他人看在眼中，都不由点头。
又有一碗粥，放了一块五花肉，两块里脊肉，这是牛家那老混混的。
不管人品如何，这人五十多岁，又是牛家辈分最高之人，面上得过得去。
接下来，又是六海碗，各有一块肉，一条肋排，分给四位妇女眷还有两个孩子。
“沾了小宝的光，能先吃肉了，这肉看得就香！”
“谢过小宝兄弟！”
“谢谢宝叔！”
两个孩子一男一女，乖巧伶俐模样。
其他人虽有些不解霍小宝作甚这样排序，霍大伯却看在眼中，摸着胡子道：“晓得敬老，还能看顾妇孺，小宝随了太爷，是个仁义的。”
“小宝兄弟孝顺懂事，霍五叔的福气在后头。”
“是啊，是啊，宝叔都能上手杀猪了，这把子力气杀猪正合适哩！”
“……”
霍小宝只腼腆笑笑，对于剩下端着盆的十几人，就按照先辈分、后年岁依次招呼近前，估摸着分量，一人大半盆粥，又有肉又有骨头的。
猪是霍小宝杀的，大概分了多少块骨头多少块肉都在他心中，一轮盛完，锅里的肉就剩下一块五花肉，一条肋排，正好是霍小宝的那份，还有小半锅的粥。
别人早就迫不及待地吃起来，满院子都是嚼肉嘬骨头的声音。
“好吃……”
“嘻，我这碗有块板油，香……”
“吃了这一顿，立时死了也值了。”
“满口肉还堵不上嘴，好好的日子说什么背晦话！”
“……”
知子莫若父，儿子这小表情，霍五如何能不明白儿子的困惑，却不肯直接说缘故，反问他：“要是今天我还躺着，换你主事，你怎么办？”
霍小宝仔细想了想刚才见到的情景。
村民现在按照姓氏分了两伙，牛家那边有九人，老弱妇孺四人，青壮五人；霍家这边有十二人，老病妇孺七人，青壮五人。
看似两家势均力敌，霍家人数还占先，可两家真对上，吃亏的只会是霍家。
不说齐心不齐心那些，断粮的是牛家人，不是霍家人。
这人啊都是软的怕硬的，硬的怕不要命的。
牛家人没有退路，会拼死抢粮，霍家人却不会拼死护粮。
真要到了抢粮的地步，目标不是霍大伯家，就是霍五家，其他霍家人别说来援手，就是跟着哄抢也不无可能。
眼下不是给一碗汤、一口肉，也能卖了好的。
分了肉汤给大家，能得一时感激，可却更容易引起人心之恶。
等到大家又饿了，就会想着霍家有肉，还会琢磨霍家有多少粮。
想到那个可能，霍小宝生出几分后怕。
“换了是儿子，也只会同爹一样，将肉都分了，粮食也分了，大家都晓得咱们家没有粮了，也就没人惦记咱们家了！”
霍五点头道：“这就对了，唯有生死是大事，其他的都不重要。为了可以舍弃的外物拼命，那是大傻子！别说家里有后路，粮食舍了就舍了，就算没有后路，也先糊弄过去，随后带着粮食躲出去，也比跟一帮红了眼的人拼命强。”
父子两个都没提霍小宝“怪力”的事，霍五是不想儿子遇事只想着耍横斗狠，打别人自己也手疼不是。
霍小宝这里，还是普通人的思维模式，没想起自己有的祖传的怪力，一个就能抵挡好几个，压根就不怕牛家人抢粮。
嘴上说的再通透冷情，可父子两个都不是真的狠辣性子，要不然霍小宝的怪力，霍五的杀猪刀，还会怕几个手无寸铁，饿了走路都打晃的农夫？
愿意拉扯一把，也是两全之道罢了。
院子里有动静，回去取东西的人陆续回来，父子交流告一段落。
天色过午，春风微醺。
南墙根下那两口大灶已经烧起来，徐徐炊烟，死寂的村庄重新恢复生机。
小院子里满满当当，二十来口人都到了。
地上的黑猪嚎的累了，“哼哼唧唧”，众人看着都直吞口水
黑猪旁边，还有个独轮车，上面是半麻袋小米，百十来斤，这是霍大伯家家所有的粮食，已经放出话去，等饭后也跟着分了。
人老成精，又是经过世事的，之前没有想到，方才也能明白危局所在。
绝处逢生不外如是，不管是霍姓人，还是牛姓人，大家脸上都挂了笑。
两口大锅的水煮沸，仓房里的杀猪案已经搬出来，可以杀猪了。
杀猪的家伙事，大砍刀、小砍刀、尖刀、刮刀，早已经摆好，接猪血的木盆也洗净。
在十几双眼睛中，都定在霍小宝身上。
霍小宝面不改色，已经心如打鼓。
这……虽是屠家子，可因为被爹娘宠爱，生怕人小惊了魂，十岁前连杀猪也没有看过。十岁后，看过了，可也只是老爹旁搭手，自己上手还真是头一回。
可能是因为霍小宝喂了两月的缘故，这头猪半点也不怕人，“哼哼”抬起脑袋，来蹭霍小宝的腿。
换做其他人，少不得因为是自己喂养过的，纠结几分“猪猪那么可爱，为什么吃猪猪”，到了霍小宝这里，满脑子都是猪苦胆、猪肺，又想起“红烧排骨”、“小炒肉”。
肚子里又有反映了，早上吃的那大半锅粥消食的差不多了。
按照前两天的征兆，这饿了肚子就体虚。
霍小宝不敢再浪费时间，拿起杀猪刀，放血、刮毛、开膛、破肚，剔骨，分肉。
大家开始说着笑着，不知何时没了声音，满院子只有砍肉、砍骨头的声音。
开始动刀时，霍小宝动作还有些生涩，约到后来又流畅，紧绷着小脸，不知不觉带了几分杀气。
霍小宝的动作越来越快，不快不行，手中的砍刀已经越来越重。
砍完最后一块大骨，猪肉也分成拳头大小的块，霍小宝额头已经汗津津，脸色有些泛白。
霍五站在人群中看着儿子累了，见状招呼道：“好了，好了，差不离就行，快回屋歇口气儿。”
霍大伯也劝，霍小宝扫了眼地上盆里猪肠、猪肚之类“白下水”，立时做听话的样子，放下了刀洗手要回屋，还不忘招呼老爹与霍大伯。
杀猪可以，翻肠子倒粪是不可能的，永远不可能。
等霍小宝起身，猪血、净肉、红下水、白下水，已经分成好几盆。
七十来斤的活猪，出了十三、四斤骨头，二十七、八斤净肉，还有十来斤的下水。
猪苦胆与猪肺两样，单独放在一海碗里。
霍小宝还惦记炮制猪苦胆之事，要去端碗，霍五已经拿猪苦胆，直接放嘴里，直接吞了进去。
“爹？快吐出来！”霍小宝吓了一跳：“这要焙干磨末吃的，不是生吃的！”
“哈哈，进肚就行了，不用费事儿！！”
“……“
霍小宝怕老爹再惦记生吃猪肺，忙提了猪肺送到厨房挂好。
霍五开口嘱咐灶台边的几个妇人道：“好好收拾白下水，两口大锅，一口炖肉炖骨头，一口炖下水汤。”
“霍五叔放心，我们定妥妥的。”一爽利妇人痛快应着。
*
等进了堂屋，霍小宝等不得长辈先坐了，就快走两步，扶着一凳子坐了，倒是将两个长辈吓了一跳。
“累到了？”霍五满脸满眼心疼，心中生出几分悔意。就算儿子长了力气，可到底还是个孩子，应该自己上手的。
霍大伯则是看到霍小宝揉着肚子，又几分猜测：“这是饿了？”
太爷都“日食斗米”了，自己饭量见涨也不是稀奇事。
霍小抱苦笑道：“早上吃了五海碗稠粥，现下又饿了。”
“小宝这是饭量上来了！”霍大伯道
“小宝肚子里没油水，吃多少也不顶饱！”霍五心疼儿子，不由后悔：“早点杀猪好了，悄悄杀了，做了腊肉留着我儿吃。”
十几口人端碗在外头等着，后悔也晚了。
“……”
霍五还是不放心：“先看几日，要是只涨了饭量还好说，有其他的就去县城瞧瞧。”
想起这时候的药汤子，霍小宝觉得嘴里直发苦，可老爹一片慈父之心，也容不得他说别的。
*
少一时，肉香味弥漫整个小院。
院子里已经摆好了三张桌子，各色凳子也都按人头摆好了。
闻着扑鼻而来的荤香，大家都住了闲话，端着比自己脸还大的饭盆，眼睛都黏在灶台上。
灶台边四个妇人，还有两个七、八的孩子在烧火。
霍寡妇自诩为本家，又有小心思，估摸着粥锅的火候差不离，抢先一步拿了勺子，开祸尝了一口，带了几分得意与期待，高声道：“肉好了……“
霍寡妇早看好两块后腿肉，足有拳头大，心中已经分派，一块给儿子，一块给自己；还有巴掌大的猪五花，那个留在粥底，等第二碗时再捞上来给儿子同自己。她自己琢磨的美，嘴角湿湿哒哒，脸上也带了出来。
她嫂子看在眼中，瞧着她素个没脸没皮的，不愿白吃了亏，回过头去对石头道：“你五爷爷家的肉，去喊你五爷爷来分肉！”
石头应声去了，只剩下霍寡妇鼓着腮帮子，冲她嫂子运气。
等来到灶前，听说大家等着自己分肉，霍五直接推了儿子一把：“小宝去！”
分肉分粥也不是什么力气活儿，霍小宝应了，拿了勺子，看了院子里众人一眼，心中有了决断。
他先盛出来两海碗粥，一碗放了一块后腿肉，两块五花肉，这两碗是给霍老爹与老爹。
两人是长者，理应如此，其他人看在眼中，都不由点头。
又有一碗粥，放了一块五花肉，两块里脊肉，这是牛家那老混混的。
不管人品如何，这人五十多岁，又是牛家辈分最高之人，面上得过得去。
接下来，又是六海碗，各有一块肉，一条肋排，分给四位妇女眷还有两个孩子。
“沾了小宝的光，能先吃肉了，这肉看得就香！”
“谢过小宝兄弟！”
“谢谢宝叔！”
两个孩子一男一女，乖巧伶俐模样。
其他人虽有些不解霍小宝作甚这样排序，霍大伯却看在眼中，摸着胡子道：“晓得敬老，还能看顾妇孺，小宝随了太爷，是个仁义的。”
“小宝兄弟孝顺懂事，霍五叔的福气在后头。”
“是啊，是啊，宝叔都能上手杀猪了，这把子力气杀猪正合适哩！”
“……”
霍小宝只腼腆笑笑，对于剩下端着盆的十几人，就按照先辈分、后年岁依次招呼近前，估摸着分量，一人大半盆粥，又有肉又有骨头的。
猪是霍小宝杀的，大概分了多少块骨头多少块肉都在他心中，一轮盛完，锅里的肉就剩下一块五花肉，一条肋排，正好是霍小宝的那份，还有小半锅的粥。
别人早就迫不及待地吃起来，满院子都是嚼肉嘬骨头的声音。
“好吃……”
“嘻，我这碗有块板油，香……”
“吃了这一顿，立时死了也值了。”
“满口肉还堵不上嘴，好好的日子说什么背晦话！”
“……”