第4章 全新菜品,泡菜出场
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美人夸自己,哪个男人会不爽?
两人一边聊一边等,不多会儿,一切安装完毕,看上去红月楼又像那么回事儿了。
等人走完,徐子晨又问道道:“大娘,厨子、下人他们也已经到位了吧?”
“到了,我已经领他们去后院安歇,准备明天一大早就开始备菜了。”大娘李红月又道:“对了,咱们明天开门吗?”
“不急,我这边还有布置。”徐子晨道:“虽然只是短暂歇业之后的重新开门,但没有点新东西怎么好意思开门迎客?”
“新东西……?”大娘一头雾水:“莫非,你还想再去找几个新姑娘?可你刚刚不是说今天那一百两银子已经花了八十两,只剩二十两不到了么?这怎么……”
“非也。我可没说要找新姑娘啊!”徐子晨抬起头看了看楼上那六位美娇娘,又大声道:“咱们红月楼最拿得出手的不就是七位姐姐么,美貌似天仙还要啥新姑娘?”
“嘻嘻~”
女人什么时候都是爱听好话的,听到楼下的徐子晨这么说,个个都拿圆扇掩嘴偷笑起来,心情也好了不少。
“好啦,你们都各自回房去好好操练,该练琴的练琴,该谱曲的谱曲,该舞剑的舞剑,都别跟这儿闲着!”
大娘一吩咐,众位莺莺燕燕这才回房去了。
“你到底要弄什么新东西?”见大家散了,大娘这才追问道。
“一味吃食。”徐子晨回道。
“吃食?咱们红月楼一贯以佳人吸引大家光临,吃食向来不是我们的强项啊!”听到这儿大娘有些泄气,摇摇头道:“若是大餐,士子们便去崇明楼、海东楼那些大酒楼用餐;若是小食,隔壁的怡红楼、天香楼各式精美小吃做得有模有样,客人断不会选择我们红月楼啊!”
徐子晨摇摇头道:“不是你想象中的那些玩意儿,这可是金陵城中从未有人做出来过的吃食!”
“何名?”
“泡菜!”
“泡……菜?!”
果然,大娘在听说这个名词之后,和不久前那位店小二的表情是一模一样的。
但徐子晨知道,这样空对空给她讲四川泡菜的妙处,那是对牛弹琴。
只有实物放在眼前,一品便知!
“这个泡菜,我会在接下来两天时间里制作,到时候请诸位姐姐一尝,便知道它的妙处了!”徐子晨微微一笑,道。
晚上用完晚饭之后,众多小姐姐见徐子晨闭口不言后面红月楼的运作,便各自打起了小心思。
“子晨,我来给你舞一段……”
“子晨,来我房里探讨一下乐律……”
“子晨,我肩膀酸了,来按按嘛……”
龟龟,这个点了还敢去她们的闺房?
又不能乱来,怕不是平静的进去,喷着鼻血出来哟?
六个房间都去,自己血怕不是都要喷完?
算了算了。
……
第二天一大清早,徐子晨便开始布置下人做好其他辅助工作。
“半人高的大瓷缸,一个!”
“山泉水,必须要纯净、新鲜的,五大缸!”
“盐巴,要西边运来的岩盐,不要海盐,买品质最好的二十斤回来!”
“红胭脂萝卜二十斤、白萝卜十斤、包菜十斤、鲜姜十斤、藠头十斤、小葱五斤等等……都要买品质最好的,不要怕花钱!”
虽然不知道徐子晨为什么要买这些东西,但现在很明显红月楼他说了算,于是下人们纷纷从徐子晨那里领了银钱,出去采购了。
这些,当然都是制作四川泡菜的基本需要。
而最最重要的泡菜香料配方,在此刻是个大秘密,绝对不能假手他人操作。
很多香料,这时候都是按照药材入药的,比如八角桂皮这类,所以徐子晨直接去了药铺,按照比例把能买到的香料都买齐了。
说起来,就差花椒和小茴香这两样。
虽然泡菜没有这两样香料一样能做出来,而且很好吃,但徐子晨总觉得有点遗憾。
不过,现在还要啥自行车呢?先做出来,一招鲜吃遍天就可以!
……
红月楼内。
一个腰圆背宽的汉子,正坐在大堂内,对着面前的七娘柳可心,用古怪的官话口音大声咆哮着:“怎么?我大清早就看到有人采买东西进进出出,难道不是红月楼开张了?是不是觉得大爷我没有银子?告诉你,我比你们汉人银子还多,就想来找个乐子!”
“官人,不是这样,我们还要等两天才开门接客,您请回吧……”七娘一副楚楚可怜的模样,软语道。
那汉子还想说什么,此刻背后突然听到一个声音。
“七娘,怎么回事?”
刚刚买完香料的徐子晨提着大包小包回来,就发现红月楼里多了个人,而且看样子还在骚扰年纪最小、和自己互动最多的七娘,赶紧迎了上去。
“子晨你来得正好,这位客官不知道怎么就进门了,非要我接客,而且他……”
七娘柳可心见徐子晨来了,立刻像找到了主心骨一样,躲在他身后用手指了指那汉子的脸庞。
徐子晨顺眼望过去,有些惊讶!
这人,头发有些卷,高鼻深目,还有一双碧绿色的眼眸!
他一下就反应过来了,这是色目人!
对方一看徐子晨,也二话不说,拿出一个沉甸甸的钱袋往桌上一砸!
“钱,我有!”
对于这种上门的客人,虽然没有正式开门,也没有直接赶出去的道理,毕竟对方又先亮钱了。
这色目人又很气愤的开口道:“我是大食国过来做生意的商人,走遍华夏南北,听说你们大冲朝金陵热情好客,没想到竟然这秦淮河畔的青楼,一个愿意接待我的都没有!”
这……
很显然,这位商人是觉得自己受到了歧视,还有些委屈巴巴的口气,不像是来找碴子的。
徐子晨本想着怎么才能把对方劝退,不料听到“大食国的商人”这几个字,眼睛突然一亮!
他马上拱手一揖,客客气气的问道:“不知道这位贵客,来我大冲朝是做什么生意的?”
美人夸自己,哪个男人会不爽?
两人一边聊一边等,不多会儿,一切安装完毕,看上去红月楼又像那么回事儿了。
等人走完,徐子晨又问道道:“大娘,厨子、下人他们也已经到位了吧?”
“到了,我已经领他们去后院安歇,准备明天一大早就开始备菜了。”大娘李红月又道:“对了,咱们明天开门吗?”
“不急,我这边还有布置。”徐子晨道:“虽然只是短暂歇业之后的重新开门,但没有点新东西怎么好意思开门迎客?”
“新东西……?”大娘一头雾水:“莫非,你还想再去找几个新姑娘?可你刚刚不是说今天那一百两银子已经花了八十两,只剩二十两不到了么?这怎么……”
“非也。我可没说要找新姑娘啊!”徐子晨抬起头看了看楼上那六位美娇娘,又大声道:“咱们红月楼最拿得出手的不就是七位姐姐么,美貌似天仙还要啥新姑娘?”
“嘻嘻~”
女人什么时候都是爱听好话的,听到楼下的徐子晨这么说,个个都拿圆扇掩嘴偷笑起来,心情也好了不少。
“好啦,你们都各自回房去好好操练,该练琴的练琴,该谱曲的谱曲,该舞剑的舞剑,都别跟这儿闲着!”
大娘一吩咐,众位莺莺燕燕这才回房去了。
“你到底要弄什么新东西?”见大家散了,大娘这才追问道。
“一味吃食。”徐子晨回道。
“吃食?咱们红月楼一贯以佳人吸引大家光临,吃食向来不是我们的强项啊!”听到这儿大娘有些泄气,摇摇头道:“若是大餐,士子们便去崇明楼、海东楼那些大酒楼用餐;若是小食,隔壁的怡红楼、天香楼各式精美小吃做得有模有样,客人断不会选择我们红月楼啊!”
徐子晨摇摇头道:“不是你想象中的那些玩意儿,这可是金陵城中从未有人做出来过的吃食!”
“何名?”
“泡菜!”
“泡……菜?!”
果然,大娘在听说这个名词之后,和不久前那位店小二的表情是一模一样的。
但徐子晨知道,这样空对空给她讲四川泡菜的妙处,那是对牛弹琴。
只有实物放在眼前,一品便知!
“这个泡菜,我会在接下来两天时间里制作,到时候请诸位姐姐一尝,便知道它的妙处了!”徐子晨微微一笑,道。
晚上用完晚饭之后,众多小姐姐见徐子晨闭口不言后面红月楼的运作,便各自打起了小心思。
“子晨,我来给你舞一段……”
“子晨,来我房里探讨一下乐律……”
“子晨,我肩膀酸了,来按按嘛……”
龟龟,这个点了还敢去她们的闺房?
又不能乱来,怕不是平静的进去,喷着鼻血出来哟?
六个房间都去,自己血怕不是都要喷完?
算了算了。
……
第二天一大清早,徐子晨便开始布置下人做好其他辅助工作。
“半人高的大瓷缸,一个!”
“山泉水,必须要纯净、新鲜的,五大缸!”
“盐巴,要西边运来的岩盐,不要海盐,买品质最好的二十斤回来!”
“红胭脂萝卜二十斤、白萝卜十斤、包菜十斤、鲜姜十斤、藠头十斤、小葱五斤等等……都要买品质最好的,不要怕花钱!”
虽然不知道徐子晨为什么要买这些东西,但现在很明显红月楼他说了算,于是下人们纷纷从徐子晨那里领了银钱,出去采购了。
这些,当然都是制作四川泡菜的基本需要。
而最最重要的泡菜香料配方,在此刻是个大秘密,绝对不能假手他人操作。
很多香料,这时候都是按照药材入药的,比如八角桂皮这类,所以徐子晨直接去了药铺,按照比例把能买到的香料都买齐了。
说起来,就差花椒和小茴香这两样。
虽然泡菜没有这两样香料一样能做出来,而且很好吃,但徐子晨总觉得有点遗憾。
不过,现在还要啥自行车呢?先做出来,一招鲜吃遍天就可以!
……
红月楼内。
一个腰圆背宽的汉子,正坐在大堂内,对着面前的七娘柳可心,用古怪的官话口音大声咆哮着:“怎么?我大清早就看到有人采买东西进进出出,难道不是红月楼开张了?是不是觉得大爷我没有银子?告诉你,我比你们汉人银子还多,就想来找个乐子!”
“官人,不是这样,我们还要等两天才开门接客,您请回吧……”七娘一副楚楚可怜的模样,软语道。
那汉子还想说什么,此刻背后突然听到一个声音。
“七娘,怎么回事?”
刚刚买完香料的徐子晨提着大包小包回来,就发现红月楼里多了个人,而且看样子还在骚扰年纪最小、和自己互动最多的七娘,赶紧迎了上去。
“子晨你来得正好,这位客官不知道怎么就进门了,非要我接客,而且他……”
七娘柳可心见徐子晨来了,立刻像找到了主心骨一样,躲在他身后用手指了指那汉子的脸庞。
徐子晨顺眼望过去,有些惊讶!
这人,头发有些卷,高鼻深目,还有一双碧绿色的眼眸!
他一下就反应过来了,这是色目人!
对方一看徐子晨,也二话不说,拿出一个沉甸甸的钱袋往桌上一砸!
“钱,我有!”
对于这种上门的客人,虽然没有正式开门,也没有直接赶出去的道理,毕竟对方又先亮钱了。
这色目人又很气愤的开口道:“我是大食国过来做生意的商人,走遍华夏南北,听说你们大冲朝金陵热情好客,没想到竟然这秦淮河畔的青楼,一个愿意接待我的都没有!”
这……
很显然,这位商人是觉得自己受到了歧视,还有些委屈巴巴的口气,不像是来找碴子的。
徐子晨本想着怎么才能把对方劝退,不料听到“大食国的商人”这几个字,眼睛突然一亮!
他马上拱手一揖,客客气气的问道:“不知道这位贵客,来我大冲朝是做什么生意的?”