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十四、巨大灌汤包
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一直到晚上洗漱睡觉了,荔枝都没有得到赵妈妈的明确指示,她有些懵逼,坐在床上的时候表情呆呆的。
“哎呀。”突然,荔枝觉得头皮一阵刺痛,她赶紧回过神来,发现自己的头上不知道什么时候站上了一只金刚鹦鹉。
……这不是刚刚偷吃娇娘吃的菜的鹦鹉吗!
“快松开快松开。”荔枝努力了好半天,才让那只鹦鹉从自己的头上下来了。金刚鹦鹉也不知道是什么原因,也不跑,就落到了一边的柜子上,悠闲自得地站在那儿。
过了一会儿娇娘进来了,就看到荔枝和那只鹦鹉大眼瞪小眼地互相看着。她不由得一阵失笑:“你和那扁毛畜生较劲作甚?”
荔枝憨憨地笑了笑:“娇娘姐姐,这鹦鹉是不是不怕人呀?我赶它也不走,就这样呆在柜子顶上。”
娇娘连眼神都没有多施舍给鹦鹉一个:“它啊,估计是喜欢上你的菜了吧?”
……这鹦鹉真的成精了吧?!
娇娘也躺了下来,灯光随之熄灭。荔枝倒在床上,心里面还在猜想着赵妈妈的反应,按道理来说那三道菜已经是她在自己的能力范围内,用有限的食材发挥出的最好的水平了,家常菜一般更考功夫,味道全在细微的调料之间,看娇娘的反应也很好啊,可赵妈妈……
一直到入睡了,荔枝都没有想明白。
第二天,荔枝起了个大早,和赵妈妈一起回贾府去了。将从外面带来的一些新鲜野菜放到了小厨房后,赵妈妈没有急着让荔枝走,而是示意她坐下。
荔枝乖乖地坐在了一边。
“你昨儿做的东西,已经可以了,”赵妈妈斟酌着说道,“在做菜这儿,我没什么能教你的了。”
荔枝先是惊愕,随即反而有些释然。
她的厨艺是在传承了千百年后,千锤百炼过了的,而赵妈妈如今的手艺虽然好,但是怎么说都抵不过时间的沉淀。
“倒是点心这儿,我还能教上一教。”赵妈妈道,“这样也好,既然知晓你擅长什么不擅长什么,便可以挑选重要的先教你了。”
荔枝点点头,表面平静,心里面有些激动:“妈妈您放心,我一定会好好地学的!”
赵妈妈嗯了一声:“当差去吧。”
——
荔枝自此之后,往小厨房跑的更勤快了,其他的三等丫鬟都说荔枝有痴性,更有那调皮的笑话她,说她子承父业。
荔枝也不管她们,听到了也只是笑笑,几乎未曾动怒过。
这日下午,荔枝本在小厨房里面安安心心地做着点心,外头突然跑进来一个小丫鬟。正是她们屋子里的如丝。只见如丝鬓角微湿,气喘吁吁的:“荔枝!荔枝可在!”
荔枝赶紧迎了出来:“怎么了?莫要惊慌,先喝口水。”、
“哪儿还有空喝水哟,”如丝摇摇头,“今儿宝玉请了相熟的朋友,大厨房本来准备好了待客的点心,只是那最好的蟹黄包不知道被从打哪儿冒出来的一只鹦鹉给叼走了!”
荔枝:……
这个事情怎么听起来这么熟悉……
然而没等她细想,如丝已经捉住了她的手腕,满脸焦急:“快些快些,你这儿有没有什么赵妈妈做的?可以顶上的好点心,如今便是外去采买也来不及呀。”
看如丝团团转的模样,荔枝忍不住笑了笑:“你今儿倒是赶巧了,我确实准备了一个有趣儿的,说不上特别好,但是必定叫人觉着新奇。”
如丝闻言,长舒了一口气,心落下来的同时,也注意到了不对:“……你做的?不是赵妈妈做的?”
“都这个时候了,你还挑三拣四的吗?”荔枝横了她一眼,“你且坐下歇着吧,我这点心刚上了蒸屉,等会儿好了,我便亲自与你送过去。”
如丝还有些不放心:“那些可都是外男,万没有你往外跑的道理。”
荔枝笑了:“我是傻得不成?我不晓得叫个小厮来帮个忙?”
如丝这才彻底地不再着急,她又和荔枝说了两句话,便风风火火地出去了——她还有替别人跑腿。
荔枝看着如丝的背影,心里面还有些疑惑:贾宝玉这么早就开始社交了吗?而且在通篇红楼里面,她没有印象贾宝玉在家中招待过他的那些朋友啊?不都是去外面吃酒的吗?
想了半天想不明白,荔枝摇了摇头,自己回去又看着蒸屉了。在如丝来之前她便已经蒸了一会儿,如今香气伴随着化成白气的水蒸气升在空中,闻得荔枝都开始馋了——她等会儿一定要给自己留一个!
——
外间书房中,宝玉笑着看着自己的那些朋友们,眉眼弯弯,脸若银月,然而一开口仍是一团孩子气:“我还尚未在家中招待过各位,今儿倒是赶巧了。”
“可不是,”其中一个皮肤略微黝黑的男孩子笑道,“而且更巧的是,今儿是小柳的生辰。”
顿时,众人的目光全都落在了角落处的一个男孩子的身上。那个男孩子穿着青色长衫,个头比宝玉要高不少,年纪虽然不大,然而已经初现风采。如今听到众人将话头抛到了他的身上,男孩子冷笑了一声说道:“生辰?也只有你们还会记得我的生辰。”
众人劝到:“今儿是好日子,你便是有什么怨气,暂时也收起来吧。”
宝玉拍了拍手:“这样,我叫我的丫鬟给你个寿桃如何?”
男孩子瞥了宝玉一眼,恹恹地点了点头。
于是,正在小厨房里面将蒸好的点心往食盒里放的荔枝,便又收到了做寿桃的任务。她忍不住翻了个白眼,认命地开始做寿桃。
幸好,她倒是做过不少寿桃,手脚麻利的很,很快便将一个寿桃捏成了型。用菜汁染色过的面做叶子,用自己熬的红番茄酱画桃子尖儿,荔枝忙活了一会儿,总算大功告成。
一边等着的小厮都已经看呆了,他也没想到荔枝居然手这么巧。在接过食盒的时候还没回过神来,差点没接住,吓得荔枝魂儿都飞出来了:“你仔细点!这要是摔了,你小心宝玉骂你!我刚刚交代你的你可记好了?”
小厮赶紧赔笑,他也是个机灵的,知道荔枝凭着这手艺必定能够得到赏识,如今还是不得罪的比较好:“记好了记好了了,怎么敢忘呢。那我便去了,姑娘歇着吧。”说着便一溜烟地跑远了。
书房中的众人此时已经转到了花厅当中,众人坐在一起,饮茶尝点心,也是颇为自得。不过等了一会儿,便有小厮过来了。
“你这蠢东西,贼眉鼠眼的,”宝玉笑骂,“快些拿来吧。”
小厮点头哈腰地将东西放到了桌子上,却没有急着走,而是说道:“二爷,我拿来的时候,荔枝姑娘有话让我同您说。”
说着,小厮便小声地同宝玉说了些什么,宝玉从一开始的疑惑,听到后面眉开眼笑,连连点头:“行,你下去吧。”
小厮这才离开了。
顿时,众人的目光全都落在了食盒上,有不屑,也有好奇——什么东西,值得这么大张旗鼓地送来。
宝玉亲自动手掀开了食盒的盖子,看着里面的东西,他挑了挑眉:“来来来,今儿我亲自动手,给你们端来。”
很快地,众人的面前便多了一个精致的碟子,碟子里面装着一个薄皮大馅的包子,那包子皮薄几乎透明,可以让人清楚地看到里面流动的汤汁。轻轻一碰碟子,包子还晃悠了起来。而在碟子的旁边,还放了一个黄澄澄的麦秸秆。
这……这要怎么吃?
大家面面相觑,难得地露出了疑惑。贾宝玉洋洋得意地看着众人,心里面知道答案,但是不说。
“小柳儿,这是你的寿桃。”贾宝玉看到最后一层的时候,将那个单独的碟子拿了出来,“呀!荔枝的手艺愈发灵巧了,这寿桃还挺像样。”
柳湘莲第二次听到这个名字了,他有些敏感地抬头看了看贾宝玉,目光转了一圈,又落到了那枚寿桃上。
白胖胖,肥嘟嘟,看起来确实很喜气洋洋。
柳湘莲心中一动。
贾宝玉趁机逗他:“小柳儿,你可晓得这包子要如何吃?”
柳湘莲抬眼看看他,慢条斯理地拿起了碟子边的秸秆,插进了包子里。汤水未漏半滴。
这下轮到贾宝玉傻眼了。
看着贾宝玉的模样,柳湘莲饶是再冷静也是个少年。他得意地挑挑眉,啜饮了一口包子里的汤汁。
——然后烫的脸都变了形。
一直到晚上洗漱睡觉了,荔枝都没有得到赵妈妈的明确指示,她有些懵逼,坐在床上的时候表情呆呆的。
“哎呀。”突然,荔枝觉得头皮一阵刺痛,她赶紧回过神来,发现自己的头上不知道什么时候站上了一只金刚鹦鹉。
……这不是刚刚偷吃娇娘吃的菜的鹦鹉吗!
“快松开快松开。”荔枝努力了好半天,才让那只鹦鹉从自己的头上下来了。金刚鹦鹉也不知道是什么原因,也不跑,就落到了一边的柜子上,悠闲自得地站在那儿。
过了一会儿娇娘进来了,就看到荔枝和那只鹦鹉大眼瞪小眼地互相看着。她不由得一阵失笑:“你和那扁毛畜生较劲作甚?”
荔枝憨憨地笑了笑:“娇娘姐姐,这鹦鹉是不是不怕人呀?我赶它也不走,就这样呆在柜子顶上。”
娇娘连眼神都没有多施舍给鹦鹉一个:“它啊,估计是喜欢上你的菜了吧?”
……这鹦鹉真的成精了吧?!
娇娘也躺了下来,灯光随之熄灭。荔枝倒在床上,心里面还在猜想着赵妈妈的反应,按道理来说那三道菜已经是她在自己的能力范围内,用有限的食材发挥出的最好的水平了,家常菜一般更考功夫,味道全在细微的调料之间,看娇娘的反应也很好啊,可赵妈妈……
一直到入睡了,荔枝都没有想明白。
第二天,荔枝起了个大早,和赵妈妈一起回贾府去了。将从外面带来的一些新鲜野菜放到了小厨房后,赵妈妈没有急着让荔枝走,而是示意她坐下。
荔枝乖乖地坐在了一边。
“你昨儿做的东西,已经可以了,”赵妈妈斟酌着说道,“在做菜这儿,我没什么能教你的了。”
荔枝先是惊愕,随即反而有些释然。
她的厨艺是在传承了千百年后,千锤百炼过了的,而赵妈妈如今的手艺虽然好,但是怎么说都抵不过时间的沉淀。
“倒是点心这儿,我还能教上一教。”赵妈妈道,“这样也好,既然知晓你擅长什么不擅长什么,便可以挑选重要的先教你了。”
荔枝点点头,表面平静,心里面有些激动:“妈妈您放心,我一定会好好地学的!”
赵妈妈嗯了一声:“当差去吧。”
——
荔枝自此之后,往小厨房跑的更勤快了,其他的三等丫鬟都说荔枝有痴性,更有那调皮的笑话她,说她子承父业。
荔枝也不管她们,听到了也只是笑笑,几乎未曾动怒过。
这日下午,荔枝本在小厨房里面安安心心地做着点心,外头突然跑进来一个小丫鬟。正是她们屋子里的如丝。只见如丝鬓角微湿,气喘吁吁的:“荔枝!荔枝可在!”
荔枝赶紧迎了出来:“怎么了?莫要惊慌,先喝口水。”、
“哪儿还有空喝水哟,”如丝摇摇头,“今儿宝玉请了相熟的朋友,大厨房本来准备好了待客的点心,只是那最好的蟹黄包不知道被从打哪儿冒出来的一只鹦鹉给叼走了!”
荔枝:……
这个事情怎么听起来这么熟悉……
然而没等她细想,如丝已经捉住了她的手腕,满脸焦急:“快些快些,你这儿有没有什么赵妈妈做的?可以顶上的好点心,如今便是外去采买也来不及呀。”
看如丝团团转的模样,荔枝忍不住笑了笑:“你今儿倒是赶巧了,我确实准备了一个有趣儿的,说不上特别好,但是必定叫人觉着新奇。”
如丝闻言,长舒了一口气,心落下来的同时,也注意到了不对:“……你做的?不是赵妈妈做的?”
“都这个时候了,你还挑三拣四的吗?”荔枝横了她一眼,“你且坐下歇着吧,我这点心刚上了蒸屉,等会儿好了,我便亲自与你送过去。”
如丝还有些不放心:“那些可都是外男,万没有你往外跑的道理。”
荔枝笑了:“我是傻得不成?我不晓得叫个小厮来帮个忙?”
如丝这才彻底地不再着急,她又和荔枝说了两句话,便风风火火地出去了——她还有替别人跑腿。
荔枝看着如丝的背影,心里面还有些疑惑:贾宝玉这么早就开始社交了吗?而且在通篇红楼里面,她没有印象贾宝玉在家中招待过他的那些朋友啊?不都是去外面吃酒的吗?
想了半天想不明白,荔枝摇了摇头,自己回去又看着蒸屉了。在如丝来之前她便已经蒸了一会儿,如今香气伴随着化成白气的水蒸气升在空中,闻得荔枝都开始馋了——她等会儿一定要给自己留一个!
——
外间书房中,宝玉笑着看着自己的那些朋友们,眉眼弯弯,脸若银月,然而一开口仍是一团孩子气:“我还尚未在家中招待过各位,今儿倒是赶巧了。”
“可不是,”其中一个皮肤略微黝黑的男孩子笑道,“而且更巧的是,今儿是小柳的生辰。”
顿时,众人的目光全都落在了角落处的一个男孩子的身上。那个男孩子穿着青色长衫,个头比宝玉要高不少,年纪虽然不大,然而已经初现风采。如今听到众人将话头抛到了他的身上,男孩子冷笑了一声说道:“生辰?也只有你们还会记得我的生辰。”
众人劝到:“今儿是好日子,你便是有什么怨气,暂时也收起来吧。”
宝玉拍了拍手:“这样,我叫我的丫鬟给你个寿桃如何?”
男孩子瞥了宝玉一眼,恹恹地点了点头。
于是,正在小厨房里面将蒸好的点心往食盒里放的荔枝,便又收到了做寿桃的任务。她忍不住翻了个白眼,认命地开始做寿桃。
幸好,她倒是做过不少寿桃,手脚麻利的很,很快便将一个寿桃捏成了型。用菜汁染色过的面做叶子,用自己熬的红番茄酱画桃子尖儿,荔枝忙活了一会儿,总算大功告成。
一边等着的小厮都已经看呆了,他也没想到荔枝居然手这么巧。在接过食盒的时候还没回过神来,差点没接住,吓得荔枝魂儿都飞出来了:“你仔细点!这要是摔了,你小心宝玉骂你!我刚刚交代你的你可记好了?”
小厮赶紧赔笑,他也是个机灵的,知道荔枝凭着这手艺必定能够得到赏识,如今还是不得罪的比较好:“记好了记好了了,怎么敢忘呢。那我便去了,姑娘歇着吧。”说着便一溜烟地跑远了。
书房中的众人此时已经转到了花厅当中,众人坐在一起,饮茶尝点心,也是颇为自得。不过等了一会儿,便有小厮过来了。
“你这蠢东西,贼眉鼠眼的,”宝玉笑骂,“快些拿来吧。”
小厮点头哈腰地将东西放到了桌子上,却没有急着走,而是说道:“二爷,我拿来的时候,荔枝姑娘有话让我同您说。”
说着,小厮便小声地同宝玉说了些什么,宝玉从一开始的疑惑,听到后面眉开眼笑,连连点头:“行,你下去吧。”
小厮这才离开了。
顿时,众人的目光全都落在了食盒上,有不屑,也有好奇——什么东西,值得这么大张旗鼓地送来。
宝玉亲自动手掀开了食盒的盖子,看着里面的东西,他挑了挑眉:“来来来,今儿我亲自动手,给你们端来。”
很快地,众人的面前便多了一个精致的碟子,碟子里面装着一个薄皮大馅的包子,那包子皮薄几乎透明,可以让人清楚地看到里面流动的汤汁。轻轻一碰碟子,包子还晃悠了起来。而在碟子的旁边,还放了一个黄澄澄的麦秸秆。
这……这要怎么吃?
大家面面相觑,难得地露出了疑惑。贾宝玉洋洋得意地看着众人,心里面知道答案,但是不说。
“小柳儿,这是你的寿桃。”贾宝玉看到最后一层的时候,将那个单独的碟子拿了出来,“呀!荔枝的手艺愈发灵巧了,这寿桃还挺像样。”
柳湘莲第二次听到这个名字了,他有些敏感地抬头看了看贾宝玉,目光转了一圈,又落到了那枚寿桃上。
白胖胖,肥嘟嘟,看起来确实很喜气洋洋。
柳湘莲心中一动。
贾宝玉趁机逗他:“小柳儿,你可晓得这包子要如何吃?”
柳湘莲抬眼看看他,慢条斯理地拿起了碟子边的秸秆,插进了包子里。汤水未漏半滴。
这下轮到贾宝玉傻眼了。
看着贾宝玉的模样,柳湘莲饶是再冷静也是个少年。他得意地挑挑眉,啜饮了一口包子里的汤汁。
——然后烫的脸都变了形。