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我在老家开农家乐的那些年_分卷阅读_250
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其实沈潇云也被说的口水来了,他也好久没吃兔子了。
兔子没弄好也有一股腥味,因此做的时候最好口味重一些,多方一些辣椒,花椒,甚至是一些甘草这类的香料在里面,更入味。而沈潇云吃了几次兔肉还是以前农忙时候,家里正是收割稻谷,那些兔子也会啃咬嫩的秧苗,村里人经常会下一些套子,时常会抓到一些兔子。那时候兔子就很普通的做法,汆水后,用尖椒一起爆炒,吃起来火辣辣的,同时那兔肉很有劲道,小孩子吃的时候咬的是左右拉扯,不断的嚼动腮帮子,就吃那肉香味。
虽然做法普通,可那兔子肉真是香啊。
吃了一次后,许久还会惦记着。
沈潇云觉得不能加入这些游客们的聊天行列中,不然自己也会不知不知的流口水了。
捡蘑菇的行动一直持续到上午十点,在沈潇云再次催促下,游客们这才恋恋不舍的往回走。
清点人数后,大家都有序的跟在一起,排成了一条长长的队伍,至于其他的游客有村民带领下,在沈潇云通知后,大家都纷纷往山下走。
下山和山上完全是两种不同的心情,在上山之前,大家信心满满,对于捡蘑菇是充满了期待和幻想,觉得自己肯定能满载而归。
下山后,大家的收获虽然没有跟自己预期的那样丰厚,不过每个人脸上洋溢着满意的笑容,大家拎着篮子的,提着麻袋,有的背着小竹篓,对自己这一上午的收获也是颇为满意。
眼睛尖的人,会捡蘑菇的人,在这三个小时里,捡了满满一篮子,而不那么会捡的也能捡个一两碗,足够炒一盘菜,对此,游客们觉得这一上午还是挺值得的。
既能满足他们对大山的向往,可满足了他们对捡蘑菇的热情,同时还带着一份山珍回归。
这跟他们想象中,去山上捡蘑菇,那种满足和满满的成就感是一样一样的,如何的叫他们不激动。
即便这回去的造型和山上的造型有很大的出入,比如头发湿了,衣服也湿了,斗笠也不戴,蓑衣也没用再披,裤子腿上绑的塑料薄膜已经划破的不成样子,到处是泥水,脏兮兮的,至于脚上的鞋子那是完全不能看的那种。
从七点多进山,到十点下山,将近三个小时,虽然这会儿他们是又累又饿,浑身都是疲惫,腿也走痛了,可他们却不觉得辛苦,只觉得很开心,很满足。
尤其是看到手里的篮子,那半篮子的野生菌菇,一朵朵都是那么的新鲜,那么的可爱,光是看一眼就能让他们变成了傻子。
“你捡了这么多啊,这些今天应该吃不完的吧?”
“我打算从主播哪里购买一点保鲜符啊,反正能放个五天,我慢慢吃呗。”
“我觉得主播他们这儿经常会采蘑菇,会有保存方式吧,比如晒成蘑菇干,或者烘干,晾干……”
“问问主播不就知道了。”
这些蘑菇可都是野生的菌菇,跟市面上买的不一样,不但味道好,还有营养,还是他们辛辛苦苦的一个个捡回来的,必须要把它们全部吃掉才行。
对于存储新鲜蘑菇的方法,沈潇云就给了他们村里比较传统的方式。
“像这个天气确实不好存放,我们这边会用小火慢慢的烘干,或者放在炕上,时刻要有人看着,特别小心,不然会烤糊掉。烘干的蘑菇干可以存放很长一段时间,想吃的话拿一点出来就行,非常的香。”
“要是天晴的话,就晒干,或者放阴凉地方风干。”
有的游客捡了蘑菇非常多,听到沈潇云的意见后,就想要让食堂里的阿姨帮忙烘干。
“手工费我会付的。”游客们也知道烘蘑菇是一件很耗时的事儿,不会让阿姨门白白辛苦。
“行啊,不过你们蘑菇比较多,可以去村里找人给你们烘,这样快一点。”毕竟食堂主要的还是做饭,而且那锅只有那几口。
“行啊,这样我就放心了。”
“我还是觉得新鲜的蘑菇好吃,我等会在主播你这儿买一张保鲜符好了。”
跟野人有的一拼的游客们拖着一裤腿的泥浆回来了,走在路上,他们这才恍然发现,自己似乎,真的很脏乱。
加上湿漉漉的头发,脏兮兮的手,还有泥巴树叶子的头发,怎么看怎么落魄。
在快要入村里,沈潇云找了几乎人家,征询了当家人的同意,游客们借用打上来的井水把满是泥土的裤子鞋子冲洗了一番。
待所有游客都回到了农家乐,沈潇云第一时间让食堂里的阿姨们给烧了一些姜水,让每个游客们喝上一碗。
他们在山上待了快一上午,又是出汗又是淋了小雨,身上都是湿漉漉的,搞不好还会感冒。
喝完生姜水,发一下汗,沈潇云先让游客们换上干净的衣服,蘑菇先放一旁,想要洗澡的先去洗澡。
“一会儿厨房里会烧一些艾叶水,你们想要用这个洗澡的,可以提水桶过来,阿姨会给你们打的。”煮艾叶也是沈潇云吩咐的,这艾叶水同样对预防感冒,和对感冒有一定的效果。
平日里,游客们饮用和喝的水都会有热水瓶,这些大部分是烧菜做饭的时候,水开了,就会给灌上,要是不够,再另外烧几锅。
需要热水瓶的游客们每天来厨房这边自己来提,水用完了,再归还就行。
虽然每个客房里有电热水壶,可那热水壶烧水用来洗澡还是不够快,因此沈潇云还给农家乐配了一些暖水壶。
其实沈潇云也被说的口水来了,他也好久没吃兔子了。
兔子没弄好也有一股腥味,因此做的时候最好口味重一些,多方一些辣椒,花椒,甚至是一些甘草这类的香料在里面,更入味。而沈潇云吃了几次兔肉还是以前农忙时候,家里正是收割稻谷,那些兔子也会啃咬嫩的秧苗,村里人经常会下一些套子,时常会抓到一些兔子。那时候兔子就很普通的做法,汆水后,用尖椒一起爆炒,吃起来火辣辣的,同时那兔肉很有劲道,小孩子吃的时候咬的是左右拉扯,不断的嚼动腮帮子,就吃那肉香味。
虽然做法普通,可那兔子肉真是香啊。
吃了一次后,许久还会惦记着。
沈潇云觉得不能加入这些游客们的聊天行列中,不然自己也会不知不知的流口水了。
捡蘑菇的行动一直持续到上午十点,在沈潇云再次催促下,游客们这才恋恋不舍的往回走。
清点人数后,大家都有序的跟在一起,排成了一条长长的队伍,至于其他的游客有村民带领下,在沈潇云通知后,大家都纷纷往山下走。
下山和山上完全是两种不同的心情,在上山之前,大家信心满满,对于捡蘑菇是充满了期待和幻想,觉得自己肯定能满载而归。
下山后,大家的收获虽然没有跟自己预期的那样丰厚,不过每个人脸上洋溢着满意的笑容,大家拎着篮子的,提着麻袋,有的背着小竹篓,对自己这一上午的收获也是颇为满意。
眼睛尖的人,会捡蘑菇的人,在这三个小时里,捡了满满一篮子,而不那么会捡的也能捡个一两碗,足够炒一盘菜,对此,游客们觉得这一上午还是挺值得的。
既能满足他们对大山的向往,可满足了他们对捡蘑菇的热情,同时还带着一份山珍回归。
这跟他们想象中,去山上捡蘑菇,那种满足和满满的成就感是一样一样的,如何的叫他们不激动。
即便这回去的造型和山上的造型有很大的出入,比如头发湿了,衣服也湿了,斗笠也不戴,蓑衣也没用再披,裤子腿上绑的塑料薄膜已经划破的不成样子,到处是泥水,脏兮兮的,至于脚上的鞋子那是完全不能看的那种。
从七点多进山,到十点下山,将近三个小时,虽然这会儿他们是又累又饿,浑身都是疲惫,腿也走痛了,可他们却不觉得辛苦,只觉得很开心,很满足。
尤其是看到手里的篮子,那半篮子的野生菌菇,一朵朵都是那么的新鲜,那么的可爱,光是看一眼就能让他们变成了傻子。
“你捡了这么多啊,这些今天应该吃不完的吧?”
“我打算从主播哪里购买一点保鲜符啊,反正能放个五天,我慢慢吃呗。”
“我觉得主播他们这儿经常会采蘑菇,会有保存方式吧,比如晒成蘑菇干,或者烘干,晾干……”
“问问主播不就知道了。”
这些蘑菇可都是野生的菌菇,跟市面上买的不一样,不但味道好,还有营养,还是他们辛辛苦苦的一个个捡回来的,必须要把它们全部吃掉才行。
对于存储新鲜蘑菇的方法,沈潇云就给了他们村里比较传统的方式。
“像这个天气确实不好存放,我们这边会用小火慢慢的烘干,或者放在炕上,时刻要有人看着,特别小心,不然会烤糊掉。烘干的蘑菇干可以存放很长一段时间,想吃的话拿一点出来就行,非常的香。”
“要是天晴的话,就晒干,或者放阴凉地方风干。”
有的游客捡了蘑菇非常多,听到沈潇云的意见后,就想要让食堂里的阿姨帮忙烘干。
“手工费我会付的。”游客们也知道烘蘑菇是一件很耗时的事儿,不会让阿姨门白白辛苦。
“行啊,不过你们蘑菇比较多,可以去村里找人给你们烘,这样快一点。”毕竟食堂主要的还是做饭,而且那锅只有那几口。
“行啊,这样我就放心了。”
“我还是觉得新鲜的蘑菇好吃,我等会在主播你这儿买一张保鲜符好了。”
跟野人有的一拼的游客们拖着一裤腿的泥浆回来了,走在路上,他们这才恍然发现,自己似乎,真的很脏乱。
加上湿漉漉的头发,脏兮兮的手,还有泥巴树叶子的头发,怎么看怎么落魄。
在快要入村里,沈潇云找了几乎人家,征询了当家人的同意,游客们借用打上来的井水把满是泥土的裤子鞋子冲洗了一番。
待所有游客都回到了农家乐,沈潇云第一时间让食堂里的阿姨们给烧了一些姜水,让每个游客们喝上一碗。
他们在山上待了快一上午,又是出汗又是淋了小雨,身上都是湿漉漉的,搞不好还会感冒。
喝完生姜水,发一下汗,沈潇云先让游客们换上干净的衣服,蘑菇先放一旁,想要洗澡的先去洗澡。
“一会儿厨房里会烧一些艾叶水,你们想要用这个洗澡的,可以提水桶过来,阿姨会给你们打的。”煮艾叶也是沈潇云吩咐的,这艾叶水同样对预防感冒,和对感冒有一定的效果。
平日里,游客们饮用和喝的水都会有热水瓶,这些大部分是烧菜做饭的时候,水开了,就会给灌上,要是不够,再另外烧几锅。
需要热水瓶的游客们每天来厨房这边自己来提,水用完了,再归还就行。
虽然每个客房里有电热水壶,可那热水壶烧水用来洗澡还是不够快,因此沈潇云还给农家乐配了一些暖水壶。