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077 再次卖配方
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“两幅会不会太多?”
虽然今天的生意不错,但是两幅,宋大妞还是没有把握。
“要不然还是一副吧。现在天气热,要是卖不完……”
宋大妞想说浪费,宋二妞直接打断她,“卖不完自个吃,咱们家人多,不愁吃不完。”
“这怎么行……”
宋大妞想说,这都是银子。抬头见宋二妞看她,话到嘴边又咽了下去。
二妞对他不错,她也不能太小气不是。
一副猪下十文钱,两幅也才二十文。
她今天至少赚了四十文。
这些都是二妞的功劳,如今二妞只是想吃点下水,她哪能再小气?
“那就买两幅吧。”
宋大妞几乎是咬着后槽牙说的。
宋二妞看出的她的心思,笑而不语。
“老板,要两幅猪下水。”
“二妞,又来买猪下水啊。”
猪肉摊的老板和他很熟,平日里宋二妞过来买猪肉,没少照顾她。
猪肉王的媳妇喜欢吃宋二妞的糕点。几乎每天都去。
两人也熟,私下没少叮嘱猪肉王照顾宋二妞。
宋二妞喜欢他们的性子,也愿意和他们交好。
“是啊,我姐现在卖这些东西,以后会每天都来买,王哥记得给我们留。”
“卖猪下水?”
猪肉王知道宋二妞的手艺好,却不知道她连猪下水都能做好吃。
宋二妞提前给他们留了,这会直接送过去,“这是我姐做的,给嫂子留了点,好吃了下次记得光顾我们的生意。”
“那肯定啊。行了,今天的猪下水都在这里了。差不多三幅,你们就给二十文吧。”
“这可不行,亲兄弟明算账。”
“什么帐不帐的,这个东西,你要是不买,我也是扔了。如今还能换几十文,我已经知足了。”
宋二妞见拗不过,只好将这份人情记在心里。
之后两人又去买了点粮食和豆子,先放到粮店,等下回去的时候一块拉回去。
“二妞,咱们现在要去哪里/”
“谈生意。”
“谈什么生意。”
宋大妞不解,他们不是自己在做生意,怎么还要谈生意。
宋二妞也不解释,直接带着宋大妞去了对面的酒楼。
这是一家新开的酒楼,生意似乎不是很好,大堂里冷冷清清,连小厮都没什么精神。
“两位客观里面请……”
小厮见有客人进来,热情的过去招呼。
“你们掌柜的在不在,我想和你们掌柜的谈一笔生意。”
小厮本来以为是客人,结果……
小厮立刻变了态度,“我们家掌柜忙着呢,你们要是来吃饭的,就楼上请,要是……”
“张大,你在干什么。老夫什么时候说过你可以这么与人说话?”
“掌柜的,不是小的,是他们……”
“宋娘子。什么风把你给吹进我们酒楼了。”
宋二妞的糕点生意红火,镇上的人几乎都买过他们家的糕点。
孙掌柜是个人精,来这里开酒楼,自然早就将镇上的人查了个清楚。
宋二妞便是其中之一。只是没想到有朝一日,他们还能坐下来谈生意。
包厢内,孙掌柜亲自给宋二妞倒了一杯茶,“不知道宋娘子找老夫所为何事?”
“孙掌柜是开门做生意的,我找孙掌柜,自然是为了谈生意。”
“宋娘子想与老夫合作?”
酒楼也卖糕点,不过都是酒楼自己的厨子做。
但是眼下酒楼生意不好,如果能借着宋娘子的糕点让生意好些,他倒是可以考虑考虑。、
“孙掌柜误会了,我今日上门,谈的并非糕点的生意。”
“哦,除此之外,宋娘子还有其他本事?”
宋二妞笑着将一个小包放到了桌上。亲自打开后。推到孙掌柜面前。
“掌柜的你仔细看看,有了这些东西,我可以保证你们酒楼财源滚滚。”
“就凭这些东西?”
孙掌柜不相信。酒楼生意好坏,全靠厨子。菜式。口味。这些五颜六色,奇怪味道的东西有什么用?
“孙掌柜若是不相信,我现在就可以给您做两道菜来尝尝。”
孙掌柜本来有些犹豫,眼下见宋二妞这般坚持,于是点点头。
“那就麻烦宋娘子了。”
宋大妞过去跟着帮忙。不到半个时辰,宋二妞就做了两道荤菜出来。
一进屋子,香味弥漫。孙掌柜也是见过世面的.
之前在县城,什么山珍海味没有见过,可是眼下,他差点流口水、
“早就听说宋娘子手艺了得,今日一见果然名不虚传。”
“孙掌柜客气了。来,孙掌柜先尝一尝。”
这个菜,闻着香,吃着更香。孙掌柜一不留神吃撑了。
“让宋娘子见笑了。不过宋娘子这手艺真是了得,宋娘子,这些到底是什么,同样的彩色,为何放了这些东西,味道会如此不同。”
“就说这一道,同样是鸡块,但是这道菜却有些辣,十分下饭,让人吃了还想吃。”
“而这一道,同样是红烧肉,这道菜,却多了一股清香。”
“孙掌柜确实是个行家,那孙掌柜应该知道,做菜时调料的重要性。”
“那是自然,当初老夫为了这个酒楼,可是没少找香料商,只是没见过宋娘子拿的这些。”
“很简单,因为之前并没有人用过这些香料。”
“原来是这样。”
“孙掌柜觉得味道不错,那这香料……”
“要,越多越好。”孙掌柜说完,不好意思的朝宋二妞笑笑,“除此之外,老夫还想买这两道菜的配方……”
“可以,不过这个价钱……”
“五十两,宋娘子若是觉得少,还可以商量。”
这么好吃的菜若是落到其他酒楼,他们酒楼就更没有翻身的机会了。
相反,如果这个菜方落到了他们手里,或许真的能让酒楼翻身。
孙掌柜打着算盘,宋二妞也没闲着。其实她来之前已经有了成算。
孙掌柜给的这个价格虽然不高,但也算合理。只是……
“配方的价格我可以同意,不过这香料难的,孙掌柜又想杜家代理的话……这个价格或许会贵一些。”
“应该的,应该的。”
孙掌柜本来还想如何和宋二妞说此事,没想到她竟然主动提了。
“一斤一两银子如何?”
“二两。”
香料轻,又要去深山。去一次太危险,一两银子不划算。
孙掌柜却有些犹豫,“二两银子是不是有些贵了……”
“两幅会不会太多?”
虽然今天的生意不错,但是两幅,宋大妞还是没有把握。
“要不然还是一副吧。现在天气热,要是卖不完……”
宋大妞想说浪费,宋二妞直接打断她,“卖不完自个吃,咱们家人多,不愁吃不完。”
“这怎么行……”
宋大妞想说,这都是银子。抬头见宋二妞看她,话到嘴边又咽了下去。
二妞对他不错,她也不能太小气不是。
一副猪下十文钱,两幅也才二十文。
她今天至少赚了四十文。
这些都是二妞的功劳,如今二妞只是想吃点下水,她哪能再小气?
“那就买两幅吧。”
宋大妞几乎是咬着后槽牙说的。
宋二妞看出的她的心思,笑而不语。
“老板,要两幅猪下水。”
“二妞,又来买猪下水啊。”
猪肉摊的老板和他很熟,平日里宋二妞过来买猪肉,没少照顾她。
猪肉王的媳妇喜欢吃宋二妞的糕点。几乎每天都去。
两人也熟,私下没少叮嘱猪肉王照顾宋二妞。
宋二妞喜欢他们的性子,也愿意和他们交好。
“是啊,我姐现在卖这些东西,以后会每天都来买,王哥记得给我们留。”
“卖猪下水?”
猪肉王知道宋二妞的手艺好,却不知道她连猪下水都能做好吃。
宋二妞提前给他们留了,这会直接送过去,“这是我姐做的,给嫂子留了点,好吃了下次记得光顾我们的生意。”
“那肯定啊。行了,今天的猪下水都在这里了。差不多三幅,你们就给二十文吧。”
“这可不行,亲兄弟明算账。”
“什么帐不帐的,这个东西,你要是不买,我也是扔了。如今还能换几十文,我已经知足了。”
宋二妞见拗不过,只好将这份人情记在心里。
之后两人又去买了点粮食和豆子,先放到粮店,等下回去的时候一块拉回去。
“二妞,咱们现在要去哪里/”
“谈生意。”
“谈什么生意。”
宋大妞不解,他们不是自己在做生意,怎么还要谈生意。
宋二妞也不解释,直接带着宋大妞去了对面的酒楼。
这是一家新开的酒楼,生意似乎不是很好,大堂里冷冷清清,连小厮都没什么精神。
“两位客观里面请……”
小厮见有客人进来,热情的过去招呼。
“你们掌柜的在不在,我想和你们掌柜的谈一笔生意。”
小厮本来以为是客人,结果……
小厮立刻变了态度,“我们家掌柜忙着呢,你们要是来吃饭的,就楼上请,要是……”
“张大,你在干什么。老夫什么时候说过你可以这么与人说话?”
“掌柜的,不是小的,是他们……”
“宋娘子。什么风把你给吹进我们酒楼了。”
宋二妞的糕点生意红火,镇上的人几乎都买过他们家的糕点。
孙掌柜是个人精,来这里开酒楼,自然早就将镇上的人查了个清楚。
宋二妞便是其中之一。只是没想到有朝一日,他们还能坐下来谈生意。
包厢内,孙掌柜亲自给宋二妞倒了一杯茶,“不知道宋娘子找老夫所为何事?”
“孙掌柜是开门做生意的,我找孙掌柜,自然是为了谈生意。”
“宋娘子想与老夫合作?”
酒楼也卖糕点,不过都是酒楼自己的厨子做。
但是眼下酒楼生意不好,如果能借着宋娘子的糕点让生意好些,他倒是可以考虑考虑。、
“孙掌柜误会了,我今日上门,谈的并非糕点的生意。”
“哦,除此之外,宋娘子还有其他本事?”
宋二妞笑着将一个小包放到了桌上。亲自打开后。推到孙掌柜面前。
“掌柜的你仔细看看,有了这些东西,我可以保证你们酒楼财源滚滚。”
“就凭这些东西?”
孙掌柜不相信。酒楼生意好坏,全靠厨子。菜式。口味。这些五颜六色,奇怪味道的东西有什么用?
“孙掌柜若是不相信,我现在就可以给您做两道菜来尝尝。”
孙掌柜本来有些犹豫,眼下见宋二妞这般坚持,于是点点头。
“那就麻烦宋娘子了。”
宋大妞过去跟着帮忙。不到半个时辰,宋二妞就做了两道荤菜出来。
一进屋子,香味弥漫。孙掌柜也是见过世面的.
之前在县城,什么山珍海味没有见过,可是眼下,他差点流口水、
“早就听说宋娘子手艺了得,今日一见果然名不虚传。”
“孙掌柜客气了。来,孙掌柜先尝一尝。”
这个菜,闻着香,吃着更香。孙掌柜一不留神吃撑了。
“让宋娘子见笑了。不过宋娘子这手艺真是了得,宋娘子,这些到底是什么,同样的彩色,为何放了这些东西,味道会如此不同。”
“就说这一道,同样是鸡块,但是这道菜却有些辣,十分下饭,让人吃了还想吃。”
“而这一道,同样是红烧肉,这道菜,却多了一股清香。”
“孙掌柜确实是个行家,那孙掌柜应该知道,做菜时调料的重要性。”
“那是自然,当初老夫为了这个酒楼,可是没少找香料商,只是没见过宋娘子拿的这些。”
“很简单,因为之前并没有人用过这些香料。”
“原来是这样。”
“孙掌柜觉得味道不错,那这香料……”
“要,越多越好。”孙掌柜说完,不好意思的朝宋二妞笑笑,“除此之外,老夫还想买这两道菜的配方……”
“可以,不过这个价钱……”
“五十两,宋娘子若是觉得少,还可以商量。”
这么好吃的菜若是落到其他酒楼,他们酒楼就更没有翻身的机会了。
相反,如果这个菜方落到了他们手里,或许真的能让酒楼翻身。
孙掌柜打着算盘,宋二妞也没闲着。其实她来之前已经有了成算。
孙掌柜给的这个价格虽然不高,但也算合理。只是……
“配方的价格我可以同意,不过这香料难的,孙掌柜又想杜家代理的话……这个价格或许会贵一些。”
“应该的,应该的。”
孙掌柜本来还想如何和宋二妞说此事,没想到她竟然主动提了。
“一斤一两银子如何?”
“二两。”
香料轻,又要去深山。去一次太危险,一两银子不划算。
孙掌柜却有些犹豫,“二两银子是不是有些贵了……”