第十六章
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沈静在旁暗自憋笑,萧猛看来就像小狈似的,被主人绑在车边,作伴的则是一条黄牛,真是臭味相投、同病相怜啊。萧勇拿出做大哥的威严,三两下搞定了萧猛,随即和沈静走进酒楼,来到二楼掌拒专用的厢房。
房里除了林掌柜、周管家,还有一个更年轻却更高级的主管,林掌柜介绍道:“这是我们柳家三少爷柳信,你们今天真是好运气,快行个礼吧!”
“见过三少爷,小的萧勇,这是我媳妇沈静,多谢林掌柜给我们机会,让我们能赚点小钱,大家也都有好处。”萧勇拱手作揖,沈静也蹲下福身,好久没行礼了,幸好以前的训练还没忘。
沈静自从穿越过来,还是第一次看到偶像等级的帅哥,也不是说萧勇不好看,但他是都家男孩的类型,跟花美男不能相比的。柳信看来大约二十岁,眉目俊秀,身材修长,加上一副贵公子气派,让她想到“玉树临风”、“京城四少”之类的词语。
不过她也知道人不可貌相,因为谢荷常说起柳家的事,柳家三个少爷都很有本事,各自招揽人马、培养势才,柳老爷都还没断气呢,三个儿子已经斗得水深火热,柳家从上到下都是一团乱麻,如果沈静当时被周管家买去当丫头,就能见识到何谓宅斗、家斗和生死斗。
“小兄弟不用客气,你们萧家的手艺不错,我们几个厨子都学不来,你媳妇可真是个福星。”柳信看了沈静一眼,就看出这个小姑娘不简单,中上之姿,年岁仍小,却有不惊不畏的气质。
“哪里、哪里,我们做的都是乡下口味,镇上的客人比较少吃到,所以才特别捧场。”
“萧小弟挺会说话的。”柳信已经找人探听过了,萧勇虽念过几年的学堂,仍是个地道的庄稼汉,丧父四年多,家境清寒,不曾有惊人之处,但自从他娘买了个小媳妇,家里就渐渐发达了。
简家医馆的事他也听说了,这个沈静虽有失魂症却记得许多奇事,献上药膳食补的方子,换来萧家小妹的医药免费,简明大夫因此名气大涨。再来就是四海酒楼的小菜,柳信自认见识广博,却也不曾尝过,别看都是些普通材料,吃起来倒是滋味特别,酒楼的生意居然好了两、三倍,林掌柜后来曾经提出要买秘方,萧勇却一口回绝,说秘方是传给子孙的,多少钱都不卖。
柳信就不信天下有买不到的东西,今天他亲自出马一定要有收获,比起两个哥哥,他最大的优点就是够狠,谁也别想挡他的路,他注定要坐上最高的位置。
眼看寒暄得差不多了,周管家开口招呼。“不如大家都请坐吧,林掌柜还不倒茶?”
“是!”林掌柜很少有机会沦为倒茶伙计,不过有三少爷和周管家在此,他不当伙计谁当伙计?
众人坐下后开始品茶闲聊,都是生意人的应酬话,沈静心里直打呵欠,不知柳三少爷到底想做啥?
柳信也不太耐烦,就干脆导入正题。“萧勇小弟,我看你这媳妇很有本事,不知开价多少你才肯卖?”
萧勇一听放下杯子,忍着冲动不能拍桌。“阿静是我媳妇,绝对不卖!”
“你当初花多少银子买的?我出十倍、二十倍都行!”柳信一出手就是大手笔,他不在手这些小钱,重要的是日后的价值,他相信自己看人的眼光不会错。
沈静身为一个现代人,听到自己被叫价买卖,偏偏还不能杭议,只能无语问苍天。她也知道这世界没有人权更没有女权,她穿越过来变成了奴婢,随时可能被主人买卖,萧夫人握有她的卖身契,即使她做了这么多努力,如果她不是萧勇名义上的媳妇,如果她没有赚钱的本领,他会不会当真考虑把她卖掉?
“我说不卖就是不卖,干脆以后也不用往来了,你们要夺我妻子,我还跟你们做什么生意?”萧勇心想靠自己种田也养得起家人,只是日子会过得苦一些,不过只要有沈静在,夫妻俩一起努力总会有办法的。
“三少爷,这、这不太好吧”林掌柜一听就慌了,萧家的菜色可是一绝,要是不跟他们做生意,酒楼可怎么办?柳信倒是不怒反笑。“今天惹恼了萧小弟实在过意不去,就由我作东请你们吃一顿吧,大家做个朋友,以后有事好谈。”
萧勇还看不出对方的底细,更加正气凛然的说:“用不着,买卖就是买卖,我们把货送到,拿了钱就走,跟您这种贵人是做不成朋友的。”
沈静心中虽然感动,却很想给萧勇一拳,叫他不要那么天真了。人家柳家可是家大业大,随便用些小手段就能把他们捏死,这对如果不表现出一些诚意,只怕他们两人未必走得出酒楼大门。
“三少爷,我们这些小菜的秘方不能卖,不过我记得一些大菜的食谱,不知您有没有兴趣?”她不提自己能不能卖,把重点放在美食上,这是她赚钱的本事,至于本人那就别想了。
“哦?什么样的大菜?”柳信还在装笑脸孤狸,没想到这个小媳妇看出了他的企图,果然是值得他出面的人物,有意思。“就是贵人们吃的大菜,要用到山珍海味,我们普通人家也做不起,可是我忘了是谁教我的,不如我现在念出来让你们试用看看,如果有用的话,再请三少爷给我们几两赏银。”
“好,你这就念,我亲自给你写!”
“阿静”萧勇不安又不满的看着她,不懂她怎么会讨好这种人?难道她看上了柳三少爷,跟珍妹一样都喜欢荣华富贵?
沈静靠近他耳边低语:“勇哥,听我的没错,我只想跟你回家。”
“嗯。”他对她有信心,她这么做一定有道理。
林掌柜从伙计转为小厮,替柳三少爷磨好了墨,柳信提起笔说:“开始吧。”
“是,三少爷有请”沈静前世没啥机会吃高级料理,但是她在药膳餐厅工作的时候,曾经吃过五星级饭店的尾牙宴,那时她出于好奇请教了大厨阿海,所以大概记得几道菜,后来她也有开餐厅的念头,不时会上网查相关数据,因此说出来唬人还行,真正要做还得研究一番。
醉虾、姜毋鸿、药炖羊肉、酸菜白肉锅、干贝人爹炖鸡,最困难的则是佛跳墙,用料繁多、做法费时,她自己也不太确定,只好老实说她脑子不灵光,可能要多做几次才能成功。
柳信亲自写完这些食谱,光听材料和做法就颇有胃口。“拿去让厨子做了,我要马上吃看看。”
沈静听了忙道:“三少爷,这些大菜没那么快做好的,有的汤头要熬煮一整天,有些材料还要去外面找,不如我们过两天再来,到时再跟厨子商谈一番?”
“没关系,你们就住下来,隔壁的客栈也是我们柳家的,不收你们房钱。”
萧勇这下终于明白,柳三少爷若不达到目的就不会让他们离开,都怪他刚才说话太冲,要是连累了沈静怎么办?
“不如我跟勇哥去厨房看看,有些细节可能要当面说明。”沈静心想今天一定得有个结论,既然闪遵不了,那就直接面对吧。
“行,林掌柜,你陪他们过去,做好了大菜就送过来。”柳信答应得很爽快,在他的地盘上,这对小夫妻想跑也跑不掉。
“是!”林掌柜岂敢不从?今天要是没让三少爷满意,大家都别想有好果子吃。
一行人到了厨房,谢荷正好蹲在角落洗碗,她还不知道发生了什么事,满脸笑容的对沈静招呼。“静妹,你先等我把碗洗了,我们一会儿聊啊。”
“荷姊,你忙你的没关系,我有事要找几位厨子大哥,今天要做菜给柳三少爷吃。”
“哦?好!”谢荷听到柳三少爷的大名,立刻就缩紧了脖子,不敢打扰沈静的重贵大任。
沈静脑子里飞快思考着,有什么美食是做起来又快又特别的?她知道这些厨子大多用水炖煮,有时也会用油煎妙,但她从没看过“油炸”这方法,或许她可以试试看?前世她很少用油炸做吃的,一来油炸食物很耗油,不过酒楼的油价不关她的事;二来油炸食物不太健康,不过柳三少爷的健康更不关她的事。
念头一定,她请几个厨子准备食材,有草虾、地瓜、南瓜、茄子、香菇、排骨肉和切成小块的鸡肉,她自己动手做了面糊,用面粉加水和蛋打到起泡,要炸的时候先沾面粉再沾面糊,入锅后才不容易散掉,沾酱则是酱油、姜汁和白萝卜泥。
“把整捅油都倒下去。”沈静以肯定的语气说。
“这么奢侈”林掌柜亲自当倒油的伙计,整个大锅看来油亮亮的,可是大把银子买来的呀。
沈静先等油沸了,放点面糊试试看,看到面糊很快浮起,就表示可以炸食物了,她拿了块手巾包住口鼻,免得吸入油烟或是被油烫伤,这时不免想到前世瓦斯气爆的疼痛,让她一对有点下不了手。
但她又想到萧勇刚才的表现,他宁可不做生意也不肯把她卖了,既然他有恃有义她又怎能舍弃?咬咬牙,她开始油炸大业,炸好的食物放在干布上吸油,再搭配一些小菜做摆饰,沾酱用小碟子装好,就这样香喷喷、热腾腾的端出去交差了。
不出所料,柳三少爷一尝到油炸美食就上瘾了,还交代以后要常做这道菜,自己家的厨子也要来学习。
沈静心想自己也算报了仇,希望柳三少爷吃得满脸油光,变肥变丑长痘痘,最好还得个糖尿病、心脏病,看他还怎么抢夺柳家家主之位?哼!
沈静在旁暗自憋笑,萧猛看来就像小狈似的,被主人绑在车边,作伴的则是一条黄牛,真是臭味相投、同病相怜啊。萧勇拿出做大哥的威严,三两下搞定了萧猛,随即和沈静走进酒楼,来到二楼掌拒专用的厢房。
房里除了林掌柜、周管家,还有一个更年轻却更高级的主管,林掌柜介绍道:“这是我们柳家三少爷柳信,你们今天真是好运气,快行个礼吧!”
“见过三少爷,小的萧勇,这是我媳妇沈静,多谢林掌柜给我们机会,让我们能赚点小钱,大家也都有好处。”萧勇拱手作揖,沈静也蹲下福身,好久没行礼了,幸好以前的训练还没忘。
沈静自从穿越过来,还是第一次看到偶像等级的帅哥,也不是说萧勇不好看,但他是都家男孩的类型,跟花美男不能相比的。柳信看来大约二十岁,眉目俊秀,身材修长,加上一副贵公子气派,让她想到“玉树临风”、“京城四少”之类的词语。
不过她也知道人不可貌相,因为谢荷常说起柳家的事,柳家三个少爷都很有本事,各自招揽人马、培养势才,柳老爷都还没断气呢,三个儿子已经斗得水深火热,柳家从上到下都是一团乱麻,如果沈静当时被周管家买去当丫头,就能见识到何谓宅斗、家斗和生死斗。
“小兄弟不用客气,你们萧家的手艺不错,我们几个厨子都学不来,你媳妇可真是个福星。”柳信看了沈静一眼,就看出这个小姑娘不简单,中上之姿,年岁仍小,却有不惊不畏的气质。
“哪里、哪里,我们做的都是乡下口味,镇上的客人比较少吃到,所以才特别捧场。”
“萧小弟挺会说话的。”柳信已经找人探听过了,萧勇虽念过几年的学堂,仍是个地道的庄稼汉,丧父四年多,家境清寒,不曾有惊人之处,但自从他娘买了个小媳妇,家里就渐渐发达了。
简家医馆的事他也听说了,这个沈静虽有失魂症却记得许多奇事,献上药膳食补的方子,换来萧家小妹的医药免费,简明大夫因此名气大涨。再来就是四海酒楼的小菜,柳信自认见识广博,却也不曾尝过,别看都是些普通材料,吃起来倒是滋味特别,酒楼的生意居然好了两、三倍,林掌柜后来曾经提出要买秘方,萧勇却一口回绝,说秘方是传给子孙的,多少钱都不卖。
柳信就不信天下有买不到的东西,今天他亲自出马一定要有收获,比起两个哥哥,他最大的优点就是够狠,谁也别想挡他的路,他注定要坐上最高的位置。
眼看寒暄得差不多了,周管家开口招呼。“不如大家都请坐吧,林掌柜还不倒茶?”
“是!”林掌柜很少有机会沦为倒茶伙计,不过有三少爷和周管家在此,他不当伙计谁当伙计?
众人坐下后开始品茶闲聊,都是生意人的应酬话,沈静心里直打呵欠,不知柳三少爷到底想做啥?
柳信也不太耐烦,就干脆导入正题。“萧勇小弟,我看你这媳妇很有本事,不知开价多少你才肯卖?”
萧勇一听放下杯子,忍着冲动不能拍桌。“阿静是我媳妇,绝对不卖!”
“你当初花多少银子买的?我出十倍、二十倍都行!”柳信一出手就是大手笔,他不在手这些小钱,重要的是日后的价值,他相信自己看人的眼光不会错。
沈静身为一个现代人,听到自己被叫价买卖,偏偏还不能杭议,只能无语问苍天。她也知道这世界没有人权更没有女权,她穿越过来变成了奴婢,随时可能被主人买卖,萧夫人握有她的卖身契,即使她做了这么多努力,如果她不是萧勇名义上的媳妇,如果她没有赚钱的本领,他会不会当真考虑把她卖掉?
“我说不卖就是不卖,干脆以后也不用往来了,你们要夺我妻子,我还跟你们做什么生意?”萧勇心想靠自己种田也养得起家人,只是日子会过得苦一些,不过只要有沈静在,夫妻俩一起努力总会有办法的。
“三少爷,这、这不太好吧”林掌柜一听就慌了,萧家的菜色可是一绝,要是不跟他们做生意,酒楼可怎么办?柳信倒是不怒反笑。“今天惹恼了萧小弟实在过意不去,就由我作东请你们吃一顿吧,大家做个朋友,以后有事好谈。”
萧勇还看不出对方的底细,更加正气凛然的说:“用不着,买卖就是买卖,我们把货送到,拿了钱就走,跟您这种贵人是做不成朋友的。”
沈静心中虽然感动,却很想给萧勇一拳,叫他不要那么天真了。人家柳家可是家大业大,随便用些小手段就能把他们捏死,这对如果不表现出一些诚意,只怕他们两人未必走得出酒楼大门。
“三少爷,我们这些小菜的秘方不能卖,不过我记得一些大菜的食谱,不知您有没有兴趣?”她不提自己能不能卖,把重点放在美食上,这是她赚钱的本事,至于本人那就别想了。
“哦?什么样的大菜?”柳信还在装笑脸孤狸,没想到这个小媳妇看出了他的企图,果然是值得他出面的人物,有意思。“就是贵人们吃的大菜,要用到山珍海味,我们普通人家也做不起,可是我忘了是谁教我的,不如我现在念出来让你们试用看看,如果有用的话,再请三少爷给我们几两赏银。”
“好,你这就念,我亲自给你写!”
“阿静”萧勇不安又不满的看着她,不懂她怎么会讨好这种人?难道她看上了柳三少爷,跟珍妹一样都喜欢荣华富贵?
沈静靠近他耳边低语:“勇哥,听我的没错,我只想跟你回家。”
“嗯。”他对她有信心,她这么做一定有道理。
林掌柜从伙计转为小厮,替柳三少爷磨好了墨,柳信提起笔说:“开始吧。”
“是,三少爷有请”沈静前世没啥机会吃高级料理,但是她在药膳餐厅工作的时候,曾经吃过五星级饭店的尾牙宴,那时她出于好奇请教了大厨阿海,所以大概记得几道菜,后来她也有开餐厅的念头,不时会上网查相关数据,因此说出来唬人还行,真正要做还得研究一番。
醉虾、姜毋鸿、药炖羊肉、酸菜白肉锅、干贝人爹炖鸡,最困难的则是佛跳墙,用料繁多、做法费时,她自己也不太确定,只好老实说她脑子不灵光,可能要多做几次才能成功。
柳信亲自写完这些食谱,光听材料和做法就颇有胃口。“拿去让厨子做了,我要马上吃看看。”
沈静听了忙道:“三少爷,这些大菜没那么快做好的,有的汤头要熬煮一整天,有些材料还要去外面找,不如我们过两天再来,到时再跟厨子商谈一番?”
“没关系,你们就住下来,隔壁的客栈也是我们柳家的,不收你们房钱。”
萧勇这下终于明白,柳三少爷若不达到目的就不会让他们离开,都怪他刚才说话太冲,要是连累了沈静怎么办?
“不如我跟勇哥去厨房看看,有些细节可能要当面说明。”沈静心想今天一定得有个结论,既然闪遵不了,那就直接面对吧。
“行,林掌柜,你陪他们过去,做好了大菜就送过来。”柳信答应得很爽快,在他的地盘上,这对小夫妻想跑也跑不掉。
“是!”林掌柜岂敢不从?今天要是没让三少爷满意,大家都别想有好果子吃。
一行人到了厨房,谢荷正好蹲在角落洗碗,她还不知道发生了什么事,满脸笑容的对沈静招呼。“静妹,你先等我把碗洗了,我们一会儿聊啊。”
“荷姊,你忙你的没关系,我有事要找几位厨子大哥,今天要做菜给柳三少爷吃。”
“哦?好!”谢荷听到柳三少爷的大名,立刻就缩紧了脖子,不敢打扰沈静的重贵大任。
沈静脑子里飞快思考着,有什么美食是做起来又快又特别的?她知道这些厨子大多用水炖煮,有时也会用油煎妙,但她从没看过“油炸”这方法,或许她可以试试看?前世她很少用油炸做吃的,一来油炸食物很耗油,不过酒楼的油价不关她的事;二来油炸食物不太健康,不过柳三少爷的健康更不关她的事。
念头一定,她请几个厨子准备食材,有草虾、地瓜、南瓜、茄子、香菇、排骨肉和切成小块的鸡肉,她自己动手做了面糊,用面粉加水和蛋打到起泡,要炸的时候先沾面粉再沾面糊,入锅后才不容易散掉,沾酱则是酱油、姜汁和白萝卜泥。
“把整捅油都倒下去。”沈静以肯定的语气说。
“这么奢侈”林掌柜亲自当倒油的伙计,整个大锅看来油亮亮的,可是大把银子买来的呀。
沈静先等油沸了,放点面糊试试看,看到面糊很快浮起,就表示可以炸食物了,她拿了块手巾包住口鼻,免得吸入油烟或是被油烫伤,这时不免想到前世瓦斯气爆的疼痛,让她一对有点下不了手。
但她又想到萧勇刚才的表现,他宁可不做生意也不肯把她卖了,既然他有恃有义她又怎能舍弃?咬咬牙,她开始油炸大业,炸好的食物放在干布上吸油,再搭配一些小菜做摆饰,沾酱用小碟子装好,就这样香喷喷、热腾腾的端出去交差了。
不出所料,柳三少爷一尝到油炸美食就上瘾了,还交代以后要常做这道菜,自己家的厨子也要来学习。
沈静心想自己也算报了仇,希望柳三少爷吃得满脸油光,变肥变丑长痘痘,最好还得个糖尿病、心脏病,看他还怎么抢夺柳家家主之位?哼!