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明星私房菜[直播]_分卷阅读_172

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    【咦?主播回答我了?我被主播翻牌子了!】

    【楼上的,人家主播是回答舒心呢。】

    穆冉听着直播器内的对话,笑笑没有说话,她看着桌子上仅有的几样调料,开始犯愁了。

    做椒盐排骨,需要盐、白糖、小苏打、蛋清、米酒、淀粉等调料,现下,这里有鸡蛋、盐、和淀粉,却缺了小苏打和白糖,这样做出来的糖醋排骨口味不够丰富,肯定会影响口感。

    这该怎么办呢?穆冉为难地想了想。

    【还有能难住主播的事情?】

    【是啊!第一次看到主播这样为难。】

    穆冉闻言,苦笑,事实上也不是不能将就,只是她是处女座,什么东西都讲究完美,少了配料的椒盐排骨注定缺少丰富的口感,肯定不能完美!这对她来说,是一种遗憾。

    -

    红色的塑料包装映入穆冉眼帘。

    穆冉看向桌子上的方便面。

    忽然,她灵光一闪。

    对了!可以用方便面调料包代替!方便面调料包里已经有丰富的,吃起来口感很不错,很适合做椒盐排骨!想到这,穆冉赶紧拆出方便面,把调料包拿了出来。

    而后,她把调料包放入水中,把蛋清打进去,再放入淀粉搅拌均匀,之后,穆冉把排骨放进去腌制一段时间。

    等腌制好以后,穆冉再把排骨放入滚烫的油锅中炸,炸至表皮酥脆,排骨外皮焦黄冒油后再把排骨捞出锅,最后,把葱花、蒜末、辣椒末放入油锅中,改为小火爆炒。

    调料的香味窜出来以后,只调料倒在排骨中就可以了。

    就这样,椒盐排骨做好了。

    焦黄的排骨上点缀着红绿相间的调料,闻起来香辣十足,加上冒着油花的排骨,正散发着诱人的香气,整道菜给人的感觉很是美味。

    【哇塞!最喜欢主播做菜了!】

    【是啊,真嫉妒其他家庭的这些人,他们运气也太好了吧?居然能吃上主播做的菜。】

    【好想吃椒盐排骨!中国人大概是把所有的精力都用来创作美食了!怎么可能有一个国家有这么多美食的!】

    【那火锅我也没见过,真的好期待啊!】

    “哇塞!看起来好好吃哦!”舒心馋的不行,口水都要下来了。

    “菜处理好了吗?”

    “都弄好了!现在可以开饭了?”大家期待地问。

    “再等2分钟!”

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