26.第26章 026 十二道锋味
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“赶紧赶紧,有什么硬菜都端上来,饿了大半夜了都!”
切磋罢了,占据上风之后,周子休就停手了,他和邹兆龙交手,不过就是为了把自己的功夫露出来,自己找的一个理由和机会罢了。
“好饭不怕晚,今天晚上,包你一辈子念念不忘。”
周子休说着进了厨房,一会端出了一个托盘,最中间是一个大大的砂锅,平时来说,就算用做饭盆汤盆,都绝对不小。两边分别是一个小坛子和一个用倒扣的海碗遮挡的菜肴。
“今天呢,给你们准备了十二道锋味,分四组,每三道菜一组,第一组三道菜,是常见的菜肴。这第一道菜,自然是我的家乡,我大东北的第一招牌菜,杀猪菜!”
周子休说着打开了砂锅的盖子,一股浓郁的香味顿时飘散了出来,而在此之前,因为周子休做了特殊的处理,包括这些承装的器具,都使得所有的菜肴,根本不会有半点味道散发出来。
“第二道菜,闽菜之首,也是号称南派菜第一的,佛跳墙!”
“第四道菜,最常见最基本的家常菜之一,西红柿炒鸡蛋。”
看着有几个吃货,已经闻着味道,颇有一些蠢蠢欲动的架势,周子休也没有拖拉,只是简单说了一下名字,就将托盘上的三道菜一一摆放在了桌子上。
“咦?今儿这是怎么了?怎么都不动筷子?改性子了是怎么了?”
等了好几分钟,周子休都没有见到任何一个人伸筷子,顿时就有点惊奇,要知道,平时自己只是随意应付的盒饭,他们都已一一吃得毫无形象,怎么今天这使出了浑身解数的精品,反而还能忍住了?
“赶紧的!你都说是十二道锋味了,当然要等菜齐了,从最好的开抢了!”
邓超右手拿了一双筷子,左手拿的是叉子,强忍着尽量不去看那三道菜肴,只是咬着牙跟在催周子休继续上菜。
“好吧,等着。”
片刻之后,就在一众人觉得好似一个世纪那么漫长,实际上不过只有两三分钟的时间之后,周子休又端出来了一个托盘。
“这三道菜,你们估计耳熟能详,但是绝对没吃过,甚至时间都没见过,也许严格说起来,就算听说,都没听说过,因为,这三道菜的名字和做法,虽然说得上是耳熟能详,但是,却绝对不属于正规菜式。如果说刚刚三道菜,是常见菜的范畴,那么,这三道菜,就是幻想菜式了。”
三个用盖子扣得严丝合缝的菜肴,被周子休用托盘带出了厨房。
“第一道菜,当年黄蓉用来讨好洪七公,使其把降龙十八掌传给郭靖的第一道菜,玉笛谁家听落梅!”
“第二道菜,既然有了玉笛谁家听落梅,那么,自然不能少了这二十四桥明月夜。”
周子休把左右两边的菜肴摆在桌上,但是第三道菜肴,却并没有动。
“邓子,作为一个吃货,你猜,这一道是什么?”
“那还用说,一荤一素了,自然不能少了好逑汤了!你手里的是好逑汤!”
周子休看向了口水都已经有些隐约可见的邓朝,邓超吸溜了一下口水,毫不加以思索的,就回了一句。
而其他的人,很明显也是这么想的。
“这你可就猜错了,射雕英雄传里,可不只有玉笛谁家听落梅、二十四桥明月夜以及好逑汤这三道绝世佳肴,也不是只有黄蓉做的饭,是让人欲罢不能的。”
周子休刚卖了个关子,但是看看邓超根本鸟都没鸟他,眼睛里只有已经摆出来的五道菜,只能耸耸肩,把这一道菜也亮了出来。
“洪七公被欧阳峰打伤,生撕垂危的时候,唯一还惦记的,就是这道哪怕要死了,报仇什么的都不去想,只想要再吃一回的,鸳鸯五珍烩。”
“赶紧,继续,别扯那些没用的,再扯下去,哥可忍不住了!”
看看所有的人都在忍着,邓超好几次手都伸出来了,却还是又收了回去,只是不住地催周子休继续。
“好吧好吧,就你急,看看大家,你怎么一点沉稳劲都没有呢?这么多美女呢,注意一下形象好不好?”
周子休对于邓超,也是有些无奈,说起来,虽然认识的时间不过几天,但是两人却隐约有了一丝好基友的味道,呃,是好损友。
“哥要什么形象?马上就要结婚的人了。”
说着话,邓超从怀里取出了一份请柬:“给你,在座的只有你没有了我紧急赶制了一份,纯手写,仅此一份,好好珍惜呦!亲!”
周子休接过请柬,但是嘴角却是止不住的抽搐。
“你确定,这张对叠的A4纸,真的是请柬?不是你从台词本上随手撕的?”
“咦?你怎么知道的?”
顿时,所有的人都是一片哄笑声。
“好吧,算你狠,不过事先声明,那天哥不做厨子,只负责吃饭喝酒看美女。对了,那天都有哪些美女?”
说到最后一句话,周子休已经是满脸的献媚。
“先赶紧上菜,不然的话,我不介意收回请柬。咦,这么说起来,好像我给你的请柬忘写地址了。”
靠!
周子休翻了个白眼,想给他一记中指,但是想想他和孙俪婚礼上的那一大票美女,哥忍了!
“这第三组菜,可以称为极致,第一道,鲜的极致,正所谓是一招鲜吃遍天,饭菜,更是如此。这份汤没有名字,完全是个人原创,但是,可以说是海鲜汤中的极致了。”
说是汤,真的是汤,清汤寡水,别说各色配菜,就算是葱花乃至于油星都不见一点,清滢滢,还带着点淡蓝色,与海水,真的是有些相像。
“第二道菜,是复杂的极致,不管是刀工还是火候,亦或者是制作的时候,所用到的手法器具,可以说没有能够与之比拟的,这道菜我倒是受到曾经的一部电视剧启发,才有的创意。百鸟朝凤。”
说是百鸟朝凤,但是展现出来的,却是好大好大的一个蛋。
晶莹剔透,好似玉石一般,但是却没有任何的味道。
周子休把筷子递给刘亦菲,示意她点一下。
随着刘亦菲手中的筷子点子啊这个超大号的蛋上,咔嚓咔嚓声不绝于耳,随后,整个蛋一下子裂开,但是却并没有散落,反而是如同花蕾绽放一般,层层叠叠的,布满了整个盘子。
原本还疑惑,为何一个直径不过二十公分,虽然高一点,也不过四十几公分上下的大蛋,却用了一个特制的,近乎一米直径的大盘子承装,现在,却是明白了。
因为整个但如同花朵一般层层绽放开之后,警示将整个盘子都遮盖住了,层层叠叠足有十几层,各种更样造型姿态的枝叶上,是大大小小的近百个鸟禽蛋。
而在最中间,却是一只凤凰,嘴中衔着一颗好似珍珠一样的东西。
“这道菜用了九十九中各种禽鸟的蛋,每一种都用了不同的方式进行了烹饪,这些枝干花叶,也是所用材料各不相同,果蔬农副,甚至还有一部分的肉鱼,可以说,如果说在厨艺之中,寻找最艺术的,这道菜,可谓是舍我其谁。”
这一次,没用邓超再催,周子休就将最后三道菜取了出来,却是平平无奇的三道菜。
一份红烧肉,一份不知道什么炒在一起的条条,倒是五颜六色的很好看,最后一份,却是一碟花生米。
“嘶溜!”
邓超是几个人里表现最不堪的,但是只是因为他并没有做任何的岩石,所以,其实最先反应过来回过神来的,也是他。
“这三个是什么玩意儿?糊弄鬼呢?”
除了那个不知道什么东西炒在一起的条条,不管是红烧肉还是花生米,都让邓超有些斯巴达。
说好的十二道锋味呢?说好的每三道菜一组,一组比一组让人难以想象呢?这三个是什么鬼?
“怎么会?鬼鬼这么可爱,我怎么可能糊弄她啊?是不是啊?”
被两人的话语惊醒的众人,也把目光转向了这最后的三道菜,至于被周子休调戏的,剧中饰演叮当的鬼鬼直接就丢了两颗卫生眼给周子休。
因为那难以抵抗的美食,所以虽然只是六七天的时间,但是,周子休与这十几位四大名捕的主要人员,关系都还是非常不错的,不然的话,他们也不可能在杀青庆祝晚会上,宁肯饿着肚子,也要在后半截的时候,集体消失,偷偷跑来周子休这里聚餐。
“老周啊,说说,这都是些什么?别告诉我真的就只是看上去这么简单。”
最早于周子休相识的刘亦菲,自然与他关系也是非常好的了,可以说是这一大帮人里,仅次于邓朝的。
“当然不是,正所谓不想当厨子的裁缝不是好司机,我呢,可以说是不想做厨子的大夫不是一个好色狼。除了做饭,我还练了一些功夫,此外,最拿手的,却是中医了。而这三道菜,算得上是特意为你们准备的药膳了。”
说着话一指红烧肉:“肥而不腻就不说了,使用了近百种中草药精心秘制,虽然不治病,但是,吃了它,不仅不会增加脂肪,减肥排毒上,不比那些天价的药物差,甚至是你们做一次深度的美容排毒,都比不上吃一块我这红烧肉。”
“赶紧赶紧,有什么硬菜都端上来,饿了大半夜了都!”
切磋罢了,占据上风之后,周子休就停手了,他和邹兆龙交手,不过就是为了把自己的功夫露出来,自己找的一个理由和机会罢了。
“好饭不怕晚,今天晚上,包你一辈子念念不忘。”
周子休说着进了厨房,一会端出了一个托盘,最中间是一个大大的砂锅,平时来说,就算用做饭盆汤盆,都绝对不小。两边分别是一个小坛子和一个用倒扣的海碗遮挡的菜肴。
“今天呢,给你们准备了十二道锋味,分四组,每三道菜一组,第一组三道菜,是常见的菜肴。这第一道菜,自然是我的家乡,我大东北的第一招牌菜,杀猪菜!”
周子休说着打开了砂锅的盖子,一股浓郁的香味顿时飘散了出来,而在此之前,因为周子休做了特殊的处理,包括这些承装的器具,都使得所有的菜肴,根本不会有半点味道散发出来。
“第二道菜,闽菜之首,也是号称南派菜第一的,佛跳墙!”
“第四道菜,最常见最基本的家常菜之一,西红柿炒鸡蛋。”
看着有几个吃货,已经闻着味道,颇有一些蠢蠢欲动的架势,周子休也没有拖拉,只是简单说了一下名字,就将托盘上的三道菜一一摆放在了桌子上。
“咦?今儿这是怎么了?怎么都不动筷子?改性子了是怎么了?”
等了好几分钟,周子休都没有见到任何一个人伸筷子,顿时就有点惊奇,要知道,平时自己只是随意应付的盒饭,他们都已一一吃得毫无形象,怎么今天这使出了浑身解数的精品,反而还能忍住了?
“赶紧的!你都说是十二道锋味了,当然要等菜齐了,从最好的开抢了!”
邓超右手拿了一双筷子,左手拿的是叉子,强忍着尽量不去看那三道菜肴,只是咬着牙跟在催周子休继续上菜。
“好吧,等着。”
片刻之后,就在一众人觉得好似一个世纪那么漫长,实际上不过只有两三分钟的时间之后,周子休又端出来了一个托盘。
“这三道菜,你们估计耳熟能详,但是绝对没吃过,甚至时间都没见过,也许严格说起来,就算听说,都没听说过,因为,这三道菜的名字和做法,虽然说得上是耳熟能详,但是,却绝对不属于正规菜式。如果说刚刚三道菜,是常见菜的范畴,那么,这三道菜,就是幻想菜式了。”
三个用盖子扣得严丝合缝的菜肴,被周子休用托盘带出了厨房。
“第一道菜,当年黄蓉用来讨好洪七公,使其把降龙十八掌传给郭靖的第一道菜,玉笛谁家听落梅!”
“第二道菜,既然有了玉笛谁家听落梅,那么,自然不能少了这二十四桥明月夜。”
周子休把左右两边的菜肴摆在桌上,但是第三道菜肴,却并没有动。
“邓子,作为一个吃货,你猜,这一道是什么?”
“那还用说,一荤一素了,自然不能少了好逑汤了!你手里的是好逑汤!”
周子休看向了口水都已经有些隐约可见的邓朝,邓超吸溜了一下口水,毫不加以思索的,就回了一句。
而其他的人,很明显也是这么想的。
“这你可就猜错了,射雕英雄传里,可不只有玉笛谁家听落梅、二十四桥明月夜以及好逑汤这三道绝世佳肴,也不是只有黄蓉做的饭,是让人欲罢不能的。”
周子休刚卖了个关子,但是看看邓超根本鸟都没鸟他,眼睛里只有已经摆出来的五道菜,只能耸耸肩,把这一道菜也亮了出来。
“洪七公被欧阳峰打伤,生撕垂危的时候,唯一还惦记的,就是这道哪怕要死了,报仇什么的都不去想,只想要再吃一回的,鸳鸯五珍烩。”
“赶紧,继续,别扯那些没用的,再扯下去,哥可忍不住了!”
看看所有的人都在忍着,邓超好几次手都伸出来了,却还是又收了回去,只是不住地催周子休继续。
“好吧好吧,就你急,看看大家,你怎么一点沉稳劲都没有呢?这么多美女呢,注意一下形象好不好?”
周子休对于邓超,也是有些无奈,说起来,虽然认识的时间不过几天,但是两人却隐约有了一丝好基友的味道,呃,是好损友。
“哥要什么形象?马上就要结婚的人了。”
说着话,邓超从怀里取出了一份请柬:“给你,在座的只有你没有了我紧急赶制了一份,纯手写,仅此一份,好好珍惜呦!亲!”
周子休接过请柬,但是嘴角却是止不住的抽搐。
“你确定,这张对叠的A4纸,真的是请柬?不是你从台词本上随手撕的?”
“咦?你怎么知道的?”
顿时,所有的人都是一片哄笑声。
“好吧,算你狠,不过事先声明,那天哥不做厨子,只负责吃饭喝酒看美女。对了,那天都有哪些美女?”
说到最后一句话,周子休已经是满脸的献媚。
“先赶紧上菜,不然的话,我不介意收回请柬。咦,这么说起来,好像我给你的请柬忘写地址了。”
靠!
周子休翻了个白眼,想给他一记中指,但是想想他和孙俪婚礼上的那一大票美女,哥忍了!
“这第三组菜,可以称为极致,第一道,鲜的极致,正所谓是一招鲜吃遍天,饭菜,更是如此。这份汤没有名字,完全是个人原创,但是,可以说是海鲜汤中的极致了。”
说是汤,真的是汤,清汤寡水,别说各色配菜,就算是葱花乃至于油星都不见一点,清滢滢,还带着点淡蓝色,与海水,真的是有些相像。
“第二道菜,是复杂的极致,不管是刀工还是火候,亦或者是制作的时候,所用到的手法器具,可以说没有能够与之比拟的,这道菜我倒是受到曾经的一部电视剧启发,才有的创意。百鸟朝凤。”
说是百鸟朝凤,但是展现出来的,却是好大好大的一个蛋。
晶莹剔透,好似玉石一般,但是却没有任何的味道。
周子休把筷子递给刘亦菲,示意她点一下。
随着刘亦菲手中的筷子点子啊这个超大号的蛋上,咔嚓咔嚓声不绝于耳,随后,整个蛋一下子裂开,但是却并没有散落,反而是如同花蕾绽放一般,层层叠叠的,布满了整个盘子。
原本还疑惑,为何一个直径不过二十公分,虽然高一点,也不过四十几公分上下的大蛋,却用了一个特制的,近乎一米直径的大盘子承装,现在,却是明白了。
因为整个但如同花朵一般层层绽放开之后,警示将整个盘子都遮盖住了,层层叠叠足有十几层,各种更样造型姿态的枝叶上,是大大小小的近百个鸟禽蛋。
而在最中间,却是一只凤凰,嘴中衔着一颗好似珍珠一样的东西。
“这道菜用了九十九中各种禽鸟的蛋,每一种都用了不同的方式进行了烹饪,这些枝干花叶,也是所用材料各不相同,果蔬农副,甚至还有一部分的肉鱼,可以说,如果说在厨艺之中,寻找最艺术的,这道菜,可谓是舍我其谁。”
这一次,没用邓超再催,周子休就将最后三道菜取了出来,却是平平无奇的三道菜。
一份红烧肉,一份不知道什么炒在一起的条条,倒是五颜六色的很好看,最后一份,却是一碟花生米。
“嘶溜!”
邓超是几个人里表现最不堪的,但是只是因为他并没有做任何的岩石,所以,其实最先反应过来回过神来的,也是他。
“这三个是什么玩意儿?糊弄鬼呢?”
除了那个不知道什么东西炒在一起的条条,不管是红烧肉还是花生米,都让邓超有些斯巴达。
说好的十二道锋味呢?说好的每三道菜一组,一组比一组让人难以想象呢?这三个是什么鬼?
“怎么会?鬼鬼这么可爱,我怎么可能糊弄她啊?是不是啊?”
被两人的话语惊醒的众人,也把目光转向了这最后的三道菜,至于被周子休调戏的,剧中饰演叮当的鬼鬼直接就丢了两颗卫生眼给周子休。
因为那难以抵抗的美食,所以虽然只是六七天的时间,但是,周子休与这十几位四大名捕的主要人员,关系都还是非常不错的,不然的话,他们也不可能在杀青庆祝晚会上,宁肯饿着肚子,也要在后半截的时候,集体消失,偷偷跑来周子休这里聚餐。
“老周啊,说说,这都是些什么?别告诉我真的就只是看上去这么简单。”
最早于周子休相识的刘亦菲,自然与他关系也是非常好的了,可以说是这一大帮人里,仅次于邓朝的。
“当然不是,正所谓不想当厨子的裁缝不是好司机,我呢,可以说是不想做厨子的大夫不是一个好色狼。除了做饭,我还练了一些功夫,此外,最拿手的,却是中医了。而这三道菜,算得上是特意为你们准备的药膳了。”
说着话一指红烧肉:“肥而不腻就不说了,使用了近百种中草药精心秘制,虽然不治病,但是,吃了它,不仅不会增加脂肪,减肥排毒上,不比那些天价的药物差,甚至是你们做一次深度的美容排毒,都比不上吃一块我这红烧肉。”