岁月的画卷2春与秋

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    城里的孩子初到乡下，什么都不习惯。每天夜里点的是一盏豆大的油灯，看什么都昏昏暗暗、迷迷朦朦，满屋子黑影憧憧别想看书写字，但尽管是豆大的火焰却也是夜晚的光明；做饭、烧火用的是木头柴草，技巧极难掌握，烧不好常常火会熄灭浓烟滚滚。蒸饭用的是只无底大木桶，中间一块竹制甑板，把煮得刚刚开花的米用竹制短簸箕沥干，然后放入大木桶中的甑板上，盖上桶口，置于滚开水中蒸上二十分钟饭就熟了，我们下乡之初常吃夹生饭，自是不必说的。虽然有这许多的不习惯，但春天的乡村确实是美不胜收。

    不必说那青翠欲滴的山峦，那潺潺作响的流水；也不用说那满山满坡的迎春花、山杜鹃、野蔷薇；更不要说那悦耳歌唱的各类小鸟；这些宜人的景致信手拈来，无一不是幅幅七彩的油画。单是遍地的草子花就让你爱不过来，这是春初长在稻田中一种很贱的小草花，柔嫩娇弱，对开的细梗小圆叶，让你见之不胜怜惜，绚丽的紫红色小花成串成片地盛开，引得一群群蜜蜂盘旋飞舞，在这种花田中采去制成的蜜，就是相当有名的“紫云英”蜂蜜。最难能可贵的是到了清明前后，花开得正旺之时，农民就会用犁将草子连叶带花翻到泥土下面，沤成绿肥，为一年的种植作准备。因此，我们年年看到的都是草子花那灿烂的生命和无私的奉献，从来也不曾为花儿的凋谢而惋惜。记忆犹深的是在春日青黄不接之时，嫩绿的草子叶常常是我们餐桌上的“美味佳肴”以帮我们渡过那段只有米汤辣椒下饭的日子。

    如果说乡村的春是美，那么乡村的秋则是喜。秋天，乡村处处洋溢着丰收的喜悦：屋旁路边亭亭如盖的柿子树上结满了半青半黄的大柿子，许是负担太沉重，枝叶都压得垂了下来，行人伸手可摘，那在树上全黄了的柿子，当地人叫蕻柿子，摘下树来就可以吃，又湎又软又甜，入口消融可口极了，但谁也不会想到要去摘一个下来；高大的板栗树上一球球的刺果都裂了开来，采下刺果剥去外皮就是饱满的茶褐色板栗，板栗用竹筐吊在屋梁上，过一段时间水分稍干时再吃，真是入口沁甜又脆又松，红薯也可以如法泡制；中秋前后，桂花飘香时，田里的花生、玉米、高梁都该收了，那真是个忙碌的季节。深秋来临时，家家户户的屋檐下都挂起了一串串、一筐筐的果实，金黄的包谷，大红的辣椒，竹筐内是花生、黄豆；红薯已被勤快的主妇们赶着太阳晒成了丝、片和粉，红薯丝是我们半年的粮食，得小心收藏，高粱则被男人们蒸制成了极醇的高粱酒，是过年待客的佳酿。就在秋末冬初的时候，茶山上那满树的白色茶花盛开了，那醉人的清香真可以飘出几里之外。当成群的蜜蜂涌来采蜜时，人们的脸上笑逐颜开：茶花旺，来年的茶油一定特别多

    哦，山乡那绿色的春，金色的秋，那绮丽的风光，丰收的景象，都是我们从所未见的，真是叫人难以忘怀！