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第三十六章 新的想法
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陈华江过来讽刺吴德他们，是有自己目的的。
只要吴德他们的小吃部开不下去，肯定要关门的。
到时候自己用低价，把他们的接着租下来，这样的话，自己的规模不是更大了吗？
“吴德，你们在这里根本就不行，我劝你们换一个地方。”
陈华江接着刺激着吴德。
“我们行不行要你管？这个生意不行，我们可以换另外一个生意，反正我们是不可能走的，你就打消你的念头吧。”
吴德说这话的时候也没有经过考虑。
陈华江摇了摇头，重新回到了自己的小吃部。
大光一开始还担心吴德会影响了他们的生意，可现在看来，根本没有丝毫的影响。
“江哥，我估计过两天他们就倒闭了。”
“反正挨不过一周，不信你看着吧。”
陈华江很是有自信，就吴德他们做的那个饭菜，根本就不能吃。
晚上回到家里之后，林佳音跟欢欢都已经睡着了。
陈华江觉得这样长久下去不是一个办法，他一回来，就会影响母女二人休息。
他准备找个两室一厅的，这样的话最起码不会影响到林佳音他们。
而且，他每天回来的都很晚，这也不是他想要的。
他要的是，自己的规模扩大，而且自己不用这么累，只需要掌握大体的方向就可以了。
可现在唯一缺的就是钱，虽然小吃部的利润还是可以的。
但还不足以让陈华江去开一个大饭店。
如果再开这样的一个小店的话，还是可以的。
想到这里，陈华江便拿出本子跟笔，他准备招几个学徒，先教会他们烤羊肉串儿。
然后自己再找一个地方，找一个店长过来帮忙就可以了。
可是这个店长找谁呢？他现在心里也没有谱。
先把学徒招到吧，实在不行，自己两边儿跑呗。
第二天，陈华江便在小吃部的门口，贴了一张大大的纸，上面写着招聘学徒。
他要把这个烧烤做成连锁的，要有加盟商跟自己的直营店。
这两者各有利弊，直营店就是不太好管理，但是赚的多。
加盟商呢，利润虽然没有那么大，但不需要自己操心。
陈华江现在的目的很简单，就是要赚钱。
赚足了钱，他才能开一个大的饭店，才能去做更高端的产业。
当时，下岗的员工有很多，看到陈华江招人之后，纷纷进来问着工资。
学徒的工资肯定是不能跟大光比的，一个月也就十来块二十块钱。
即便是这样，依旧有三个人过来应聘了。
梁龙过来之后，有点儿不明所以地问道：“华江，你招这么多学徒干嘛？”
陈华江忽然想到店长的事情，如果说他开了分店之后，就先让梁龙过去当店长吧。
虽然这家伙没有怎么投资，等下一个店儿，肯定要忽悠梁龙投资一把的。
因为他已经尝到了甜头，也分了不少的钱，估计是非常愿意的。
“我问你，咱们这个小吃部赚不赚钱？”
陈华江问了梁龙这样一个问题。
“当然赚了啊，可是咱们也用不了这么多学徒啊，你一下招了三个。”
梁龙不明白陈华江的用意。
“因为我准备开分店了，咱们这个小吃部既然赚钱，那为什么不再开一个呢？”
“有两个店的话，咱们岂不是更赚钱嘛，我直接一点儿好了，第二个分店你入不入股？”
陈华江很是直接，跟梁龙认识这么久了，他也没有必要藏着掖着。
虽然说之前梁龙一直属于那种狐朋狗友，不过最近这段时间，表现倒是挺好的。
主要是陈华江带着梁龙赚到钱了，他肯定要比之前好很多的。
“我肯定要入股的，你就说怎么入吧？”
梁龙倒是没有丝毫的含糊。
“500块钱，20%的股份，能行的话咱们就这么来，不行的话我可就找其他人了。”
虽然这个价格有点儿高，不过梁龙还是很心动。
要知道光这个小吃部，一天的利润就在一二百，他一两个月的分红就已经够这500块钱了。
而且这些钱对他来说，也不算一个太大的数目。
“500块钱的话倒是可以，你准备什么时候开呀，在哪里开？”
梁龙鬼精鬼精的，还知道问这样的问题。
陈华江也想过在哪里选址，后来他决定去纺织厂的门口。
那里也是有很多的工人，而且厂子规模也比较大。
只是不清楚门口有没有可以租的地方，如果有的话，那就再好不过了。
“纺织厂你觉得怎么样啊？那里的人也有不少。”
陈华江把自己心里的想法说了出来。
“我去过那里，没有地方啊，但是门前有一片空地，可以盖的，就是不知道人家愿意不愿意。”
在80年代，可是没有商品房出租的。
要么是城里的房子，要么就是个人自己的。
而且像纺织厂这样的工厂，基本上都是属于厂里的。
“你在那边有没有认识的人？”
“好像是有一个攀关系，不是太熟，不过应该能联系上，咱们给他点儿好处费不就行了吗？”
梁龙在这一方面儿还是非常有头脑的，而且也有能力把这个事情办好。
“那找地方的这个事情就交给你了，我不管了，你记着咱们可以只做晚上，中午的红烧肉就不用做了。”
陈华江也是嫌麻烦，毕竟大厨只有大光一个人。
而且大光是死脑筋，不会把这个技术教给其他人的。
“我晚上过去问一问，看能不能把这个事情搞定。”
梁龙走后，陈华江支起了一口大锅，开始熬制骨头汤了。
自从回来之后，他还没有动手去做这个事情。
他一直在想着，汤里放什么又才比较好。
尝试了几次之后，陈华江终于找到了一个味道不错的配方。
做羊肉汤还有一个比较麻烦的地方，那就是要煮肉。
最后还要把肉切片儿，这些，都是陈华江自己完成的。
大光也有自己的事情要忙，所以两个人属于各司其职。
虽然现在已经有几个服务员了，但是他们还要忙着穿串儿呢。
陈华江忙活了一下午，把所有的工作人员叫到一起，准备给他们一人弄点羊肉汤。
陈华江过来讽刺吴德他们，是有自己目的的。
只要吴德他们的小吃部开不下去，肯定要关门的。
到时候自己用低价，把他们的接着租下来，这样的话，自己的规模不是更大了吗？
“吴德，你们在这里根本就不行，我劝你们换一个地方。”
陈华江接着刺激着吴德。
“我们行不行要你管？这个生意不行，我们可以换另外一个生意，反正我们是不可能走的，你就打消你的念头吧。”
吴德说这话的时候也没有经过考虑。
陈华江摇了摇头，重新回到了自己的小吃部。
大光一开始还担心吴德会影响了他们的生意，可现在看来，根本没有丝毫的影响。
“江哥，我估计过两天他们就倒闭了。”
“反正挨不过一周，不信你看着吧。”
陈华江很是有自信，就吴德他们做的那个饭菜，根本就不能吃。
晚上回到家里之后，林佳音跟欢欢都已经睡着了。
陈华江觉得这样长久下去不是一个办法，他一回来，就会影响母女二人休息。
他准备找个两室一厅的，这样的话最起码不会影响到林佳音他们。
而且，他每天回来的都很晚，这也不是他想要的。
他要的是，自己的规模扩大，而且自己不用这么累，只需要掌握大体的方向就可以了。
可现在唯一缺的就是钱，虽然小吃部的利润还是可以的。
但还不足以让陈华江去开一个大饭店。
如果再开这样的一个小店的话，还是可以的。
想到这里，陈华江便拿出本子跟笔，他准备招几个学徒，先教会他们烤羊肉串儿。
然后自己再找一个地方，找一个店长过来帮忙就可以了。
可是这个店长找谁呢？他现在心里也没有谱。
先把学徒招到吧，实在不行，自己两边儿跑呗。
第二天，陈华江便在小吃部的门口，贴了一张大大的纸，上面写着招聘学徒。
他要把这个烧烤做成连锁的，要有加盟商跟自己的直营店。
这两者各有利弊，直营店就是不太好管理，但是赚的多。
加盟商呢，利润虽然没有那么大，但不需要自己操心。
陈华江现在的目的很简单，就是要赚钱。
赚足了钱，他才能开一个大的饭店，才能去做更高端的产业。
当时，下岗的员工有很多，看到陈华江招人之后，纷纷进来问着工资。
学徒的工资肯定是不能跟大光比的，一个月也就十来块二十块钱。
即便是这样，依旧有三个人过来应聘了。
梁龙过来之后，有点儿不明所以地问道：“华江，你招这么多学徒干嘛？”
陈华江忽然想到店长的事情，如果说他开了分店之后，就先让梁龙过去当店长吧。
虽然这家伙没有怎么投资，等下一个店儿，肯定要忽悠梁龙投资一把的。
因为他已经尝到了甜头，也分了不少的钱，估计是非常愿意的。
“我问你，咱们这个小吃部赚不赚钱？”
陈华江问了梁龙这样一个问题。
“当然赚了啊，可是咱们也用不了这么多学徒啊，你一下招了三个。”
梁龙不明白陈华江的用意。
“因为我准备开分店了，咱们这个小吃部既然赚钱，那为什么不再开一个呢？”
“有两个店的话，咱们岂不是更赚钱嘛，我直接一点儿好了，第二个分店你入不入股？”
陈华江很是直接，跟梁龙认识这么久了，他也没有必要藏着掖着。
虽然说之前梁龙一直属于那种狐朋狗友，不过最近这段时间，表现倒是挺好的。
主要是陈华江带着梁龙赚到钱了，他肯定要比之前好很多的。
“我肯定要入股的，你就说怎么入吧？”
梁龙倒是没有丝毫的含糊。
“500块钱，20%的股份，能行的话咱们就这么来，不行的话我可就找其他人了。”
虽然这个价格有点儿高，不过梁龙还是很心动。
要知道光这个小吃部，一天的利润就在一二百，他一两个月的分红就已经够这500块钱了。
而且这些钱对他来说，也不算一个太大的数目。
“500块钱的话倒是可以，你准备什么时候开呀，在哪里开？”
梁龙鬼精鬼精的，还知道问这样的问题。
陈华江也想过在哪里选址，后来他决定去纺织厂的门口。
那里也是有很多的工人，而且厂子规模也比较大。
只是不清楚门口有没有可以租的地方，如果有的话，那就再好不过了。
“纺织厂你觉得怎么样啊？那里的人也有不少。”
陈华江把自己心里的想法说了出来。
“我去过那里，没有地方啊，但是门前有一片空地，可以盖的，就是不知道人家愿意不愿意。”
在80年代，可是没有商品房出租的。
要么是城里的房子，要么就是个人自己的。
而且像纺织厂这样的工厂，基本上都是属于厂里的。
“你在那边有没有认识的人？”
“好像是有一个攀关系，不是太熟，不过应该能联系上，咱们给他点儿好处费不就行了吗？”
梁龙在这一方面儿还是非常有头脑的，而且也有能力把这个事情办好。
“那找地方的这个事情就交给你了，我不管了，你记着咱们可以只做晚上，中午的红烧肉就不用做了。”
陈华江也是嫌麻烦，毕竟大厨只有大光一个人。
而且大光是死脑筋，不会把这个技术教给其他人的。
“我晚上过去问一问，看能不能把这个事情搞定。”
梁龙走后，陈华江支起了一口大锅，开始熬制骨头汤了。
自从回来之后，他还没有动手去做这个事情。
他一直在想着，汤里放什么又才比较好。
尝试了几次之后，陈华江终于找到了一个味道不错的配方。
做羊肉汤还有一个比较麻烦的地方，那就是要煮肉。
最后还要把肉切片儿，这些，都是陈华江自己完成的。
大光也有自己的事情要忙，所以两个人属于各司其职。
虽然现在已经有几个服务员了，但是他们还要忙着穿串儿呢。
陈华江忙活了一下午，把所有的工作人员叫到一起，准备给他们一人弄点羊肉汤。