第一百一十八章 烹饪
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相较于几女在客厅里开着各种各样玩笑的时候，秦天在厨房里，兢兢业业的处理着晚上要用的食材。
乌骨鸡得先泡一泡，去除血水；猪肉和羊肉都得先焯水，羊肉还得去腥……
这一系列工艺，随便绕过哪一个，都难免会让菜做出来，有点瑕疵。
将一切前期的准备工作都做好，秦天把红枣乌鸡木耳丢到压力锅里开煮，就放到了一边。
随后直接是起了个油锅，烧干水分以后，放了少许的油，将猪肉放进去，反复的煸炒，将肉里面的油脂，全部炸出来。
将猪肉炒出焦香味，秦天放了点佐料，直接就将它盛了出来。
之后的羊肉，在秦天的处理下，红烧出来的结果，也是尽量的祛除了油脂——毕竟虽然说起来是减肥没那么重要，人家把那么多的心思放到了这上面，你真的让别人胖了，也不太合适。
在秦天将切成一片一片的豆腐放到锅里油炸的时候，在外面等候许久的苏婉儿，直接是走了进来：“秦大厨，怎么样，自己看着还说的过去不？要是不行就别硬撑着，紫荆掌勺还是有几分本事的。就是平时不太喜欢这么做，不过要是为了帮你圆场，我估计她还是肯的。”
“放心吧，你就等着吃就是了。”秦天有些高深莫测的笑笑，“你要是饿了，可以先试试。”
说着，秦天伸手指了指，已经端在了一边的小炒肉和红烧羊肉。
“算了，我还没饿到这个程度。”苏婉儿摇摇头，“这也太丢人了，这么大个人，搞的跟偷吃一样。”
“对了，你这是准备弄什么？”看着秦天将豆腐放到油里面煎的动作，苏婉儿显得有些好奇，“你这是准备油炸豆腐吗？”
“不算油炸吧。”秦天一笑，“就是把豆腐煎到两面金黄就好了，又不是非要有多少油在里面。”
“放心，我会考虑你们要减肥的，都尽量的避免，让你们在享受美食的时候，摄入过量的油脂了。”
“希望吧。”苏婉儿看了看，随后走了出去。
没了苏婉儿的干扰，秦天手上的动作，更快了一些。
将炸的两面金黄的豆腐，捞起来，倒掉油锅，锅里面放点水烧开，便也是盛了出来。
随后，秦天将放在压力锅里闷煮的乌鸡红枣木耳汤也盛了出来，跟几道菜一起，端到了餐厅的桌子上。
“开饭啦！”随着秦天的一声呼喊，还在天南海北到处聊着的几女，纷纷的凑了过来。
“荤的可以。”陈雅看了看桌上的菜，第一反应便是评价道，“我感觉稍微吃点，就得涨个一斤肉。”
“先尝尝。”苏婉儿相对倒是放得开，“要是真的好吃，稍微长点肉也值。反正咱们平时减肥，不就是为了在偶尔放纵的时候，不至于让体重飙升到离谱。”
“如果不好吃的话，嘿嘿……那我们再找秦天算账，那也不迟啊！反正紫荆说了，到时候，她也是站在我们这边的。”
相较于几女在客厅里开着各种各样玩笑的时候，秦天在厨房里，兢兢业业的处理着晚上要用的食材。
乌骨鸡得先泡一泡，去除血水；猪肉和羊肉都得先焯水，羊肉还得去腥……
这一系列工艺，随便绕过哪一个，都难免会让菜做出来，有点瑕疵。
将一切前期的准备工作都做好，秦天把红枣乌鸡木耳丢到压力锅里开煮，就放到了一边。
随后直接是起了个油锅，烧干水分以后，放了少许的油，将猪肉放进去，反复的煸炒，将肉里面的油脂，全部炸出来。
将猪肉炒出焦香味，秦天放了点佐料，直接就将它盛了出来。
之后的羊肉，在秦天的处理下，红烧出来的结果，也是尽量的祛除了油脂——毕竟虽然说起来是减肥没那么重要，人家把那么多的心思放到了这上面，你真的让别人胖了，也不太合适。
在秦天将切成一片一片的豆腐放到锅里油炸的时候，在外面等候许久的苏婉儿，直接是走了进来：“秦大厨，怎么样，自己看着还说的过去不？要是不行就别硬撑着，紫荆掌勺还是有几分本事的。就是平时不太喜欢这么做，不过要是为了帮你圆场，我估计她还是肯的。”
“放心吧，你就等着吃就是了。”秦天有些高深莫测的笑笑，“你要是饿了，可以先试试。”
说着，秦天伸手指了指，已经端在了一边的小炒肉和红烧羊肉。
“算了，我还没饿到这个程度。”苏婉儿摇摇头，“这也太丢人了，这么大个人，搞的跟偷吃一样。”
“对了，你这是准备弄什么？”看着秦天将豆腐放到油里面煎的动作，苏婉儿显得有些好奇，“你这是准备油炸豆腐吗？”
“不算油炸吧。”秦天一笑，“就是把豆腐煎到两面金黄就好了，又不是非要有多少油在里面。”
“放心，我会考虑你们要减肥的，都尽量的避免，让你们在享受美食的时候，摄入过量的油脂了。”
“希望吧。”苏婉儿看了看，随后走了出去。
没了苏婉儿的干扰，秦天手上的动作，更快了一些。
将炸的两面金黄的豆腐，捞起来，倒掉油锅，锅里面放点水烧开，便也是盛了出来。
随后，秦天将放在压力锅里闷煮的乌鸡红枣木耳汤也盛了出来，跟几道菜一起，端到了餐厅的桌子上。
“开饭啦！”随着秦天的一声呼喊，还在天南海北到处聊着的几女，纷纷的凑了过来。
“荤的可以。”陈雅看了看桌上的菜，第一反应便是评价道，“我感觉稍微吃点，就得涨个一斤肉。”
“先尝尝。”苏婉儿相对倒是放得开，“要是真的好吃，稍微长点肉也值。反正咱们平时减肥，不就是为了在偶尔放纵的时候，不至于让体重飙升到离谱。”
“如果不好吃的话，嘿嘿……那我们再找秦天算账，那也不迟啊！反正紫荆说了，到时候，她也是站在我们这边的。”