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9:吃肉
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又是一番解释,二叔一家才没有再问,只是堂弟堂妹拉着她左看右看,见李钰颜朝着他们笑了笑才又乖乖站在了母亲身侧。
“亲家公咋样了?”
彭氏看着自己二儿媳妇,虽然这个儿媳妇性子太软弱,不怎么讨她喜欢,但是却是个老实的,亲家家里人也都不错,也不免多关心两句。
“爹就是累着了,又省着口粮舍不得吃,身体虚,要是再这么饿下去,恐怕就不行了,呜呜呜...”
张氏知道李家也吃不饱饭,帮不了娘家,只是想着自己爹躺在床上奄奄一息的样子就忍不住哭了出来。
彭氏虽然见不得这个儿媳妇动不动就哭的性子,但是这个时候她也是理解的,劝了几句,而后看了看李钰颜,叹了口气也没说什么。
李钰颜哪里不明白奶奶的意思,现在家里有粮食了,亲家快饿死了,不帮一把说不过去,但是自家还有这么多口人,到时候真要往南方去,这点粮食路上还不够吃的。
虽然有心想帮,但是为了这个家,她也只能硬着心肠不管了,而且这是大丫冒着生命危险赚的银钱买的粮食,她怎么可能说发好心就发好心。
“二婶,家里现在有些粮食,下午的时候送些过去吧。”
李钰颜知道奶奶的想法,奶奶不知道她还有法子赚钱,自然不能做这种用自家人救命粮去填补别人家的事。
可是道理大家都懂,也能理解,二婶心里总归是会有疙瘩的,再者二婶平时虽然软弱了些,对家里的人倒也不错。
李家两房是分了家的,两老人跟着大房过日子,二叔家有了什么好东西也经常送来,就连自己生病了,二叔送来的鸡蛋也是家里几人饿着肚子留着钱买的。
现在鸡蛋金贵得不得了,二叔找不到地方买,还是碰巧下工时遇到猎户下山,从猎户手里买下来的。
家里几人知道是送给自己吃的,也是没有任何怨言,就冲这点,李钰颜就不能不管。
“大丫?你说啥?你说的可是真的?”
张氏情绪激动地抓住李钰颜的手,不可思议地看着李钰颜。
家里什么情况她是知道的,哪来的粮食能让她送回娘家去,可是听到李钰颜说的话,瞬间抓住了最后一点希望。
“我清醒了之后发现自己有一把子力气,上山时恰巧遇到野猪,被我打死了卖到镇上去了,买了些粮食回来。”
李钰颜可以跟自家人坦白她的一切,因为如果他们都信不过,那她来这个世界,也没有了任何意义,只是二叔一家虽然对她好,但是也不会什么实话都跟他们讲。
就连除了爷爷奶奶的家里人,其他人都还得找个好时机讲!
二叔一家听了半信半疑,不是他们不相信大丫,是这种事情太匪夷所思了。
“行了,大丫说的都是真的,到时候大丫安排吧。”
李明富替大丫解释了一下,顺便把这事交给大丫办,给多给少都是大丫说了算,这事儿就算他是当爷爷的,也不想插手大丫的决定。
亲家一家离他们村子不算远,就在隔壁村子里,去一趟来回也就一个半时辰,下午就让他们再去一趟也来得及。
张氏听完哇一声就大哭了起来,她自己爹要死了,她心里压抑得晚上睡不着觉,可又没有办法,现在听到有粮食可以带去娘家,就算不多,好歹自己爹又多了一分活命的机会!
“大丫啊!二婶谢谢你,二婶谢谢你!以后你让我做什么就做什么,大丫啊,二婶给你磕头了!”
说着张氏做势就要给李钰颜跪下磕头。
李钰颜还没有来得及去扶,就被彭氏抢了先,一把把张氏薅了起来。
“你这是干啥!大丫做了好事你还想折大丫的寿!你做二婶的给侄女磕头,你这是不想大丫好还是咋的!”
彭氏怒不可遏,她知道张氏什么意思,无非就是感谢大丫想给大丫磕头,但是她想没想过,这头能磕得?折大丫的寿不说,以后村里人咋说大丫!
“行了奶奶,既然二叔他们也回来了,正好家里吃肉,不用单独给二叔他们留了,二婶你也别哭了,大家一家人不用说这些。”
李钰颜拉着奶奶进了厨房,准备做饭,这才发现厨房里有四桶水,不是一天一户人家只能打一桶水吗?
“奶,这咋这么多水?”
李钰颜疑惑的看了眼彭氏。
彭氏笑笑道:“早上大郎去打了一桶水,还有一桶是里正家给留的,另外两桶是你娘去小溪里挑回来的,不然洗菜还能用井水啊?那多浪费。”
李钰颜这才知道里正爷爷家给自己家留水的事,还有娘亲每天都会跟着村里妇人去小溪里挑水的事,以前确实没注意到。
“你娘今天还把家里衣服拿去小溪边洗了,这一来一回也麻烦,衣服打湿了也挺重,平时就晒晒接着穿,好几天才去洗一次。”
难怪,她之前一直在想,家里的衣服一直不洗,虽然有汗味,但是也不算臭,原来是这样。
李钰颜和彭氏手脚利落地洗洗米野菜洗肉,一桶溪水倒半桶到盆里能循环好几次利用。
彭氏把野菜粥先煮上了,比平时放的米多,但是有肉吃,也舍不得放太多了。
李钰颜切了一块二斤的肉,又把剩下的六根排骨全都剁成了块,每一块都剁得不大,为了大家一人能多夹两块。
虽然剁小了也是一样多,但是吃一块排骨和两块排骨,满足感是不一样的,心理安慰先搞起来。
卢氏进来烧火,李钰颜先把肥肉扔进锅里熬了猪油,装了小半碗,又就这锅里的底油炒了猪肉,把专门挑出来的野芹菜切了放进去一起炒,放了盐又放了点清酱,也就是酱油,这玩意儿可贵了,舍不得多放。
可是有了酱油的提味,香味更浓了。
隔壁小孩子馋得哇哇大哭,隔着两道墙都能听到。
堂屋里的几人也都坐不住了,谈话也没了心思,又不好意思去厨房看,都干坐着望向屋外,就连李明富都咽了咽口水。
几个小孩可不管这么多,全都围到灶台边上眼巴巴地瞅着锅里肉流口水。
彭氏怕几个孩子被油溅到,连忙赶了出去,几个小孩被赶到厨房门外,也不肯走,扒着门框看。
肉炒好了,李钰颜又倒了油炒了炒排骨,放了酱油花椒面一起炒,香味更是扑鼻,要是调料更齐全,还能更香。
炒得差不多了又舀了两瓢井水进去,盖上锅盖闷。
香味飘了老远,隔壁小孩又哭了!
闷了好一会儿,揭开锅盖,香味猛地扑来,厨房门口的小堂弟李钰轩口水一下子就顺着下巴流到了脖子上,其余几人也都疯狂咽口水。
娘咧!这也太香了吧!过年也吃不上这么好的东西!今天简直比过年还要开心呀!!!
问了彭氏,要留多少送人,彭氏减了又减,有五家是最要好的,减不了,里正家和奶奶老姐妹家送了肉的,也不用再送去。
葛大夫得送,还有领居家跟自家关系不错,离得还近,孩子都馋哭了,不送说不过去,其余的就是走得近的亲戚和村里经常互相帮忙的人家了。
李钰颜拿了五个吃饭用的小碗,两碗排骨三碗炒肉,怎么送她不管。
虽然每一碗都没有装太满,毕竟本身也不算多,总得先顾着自家人,但是能吃上肉,让大家尝尝,也算是他们家还比较舍得了。
换做别家,还真不一定舍得,有送人的,都买了,那可是一百一十文一斤的肉啊!
几个小孩跑腿去了,想早点回家吃到肉,那是在确定不会摔倒的情况下能走多快走多快了!
这几家离得都不算远,不一会儿几人就端着空碗回来了,碗里的油水也不能浪费,彭氏直接用那几个碗盛了粥。
饭菜端进了屋,李明富先动筷子,其余人才开始夹菜,虽然几个孩子馋得不行,都想多吃点肉,但是李家教养很好。
家里以前条件还不错,爷爷和爹、二叔都是念过书的,只不过都不是那块料,连一个童生都没有考上。
李钰风也是开过蒙的,只是后来灾情严重,学堂也关了。
即使在这种时候几个小孩子也只是吃得快了些,并没有太过狼吞虎咽。
李明富吃了肉和排骨,夸李钰颜厨艺绝了,几个小孩也大眼睛亮闪闪地看着大丫姐,还比上了大拇指。
李钰颜觉得味道还好,没有那么夸张。
虽然自己在现代没事就自己下厨,她唯一接地气的爱好就是吃。
也走过很多地方,吃着好吃的地方特色菜品也会花钱学,她学过很多地方特色。
但是今天做的菜,毕竟条件摆在那儿,调料太少了,也就是酱油花酱面味道香些,加上大家很久没吃过肉了,七分的味道那也是满分了。
李钰颜给爷爷奶奶夹了几筷子肉,她感觉到了,他们都很少夹菜吃,估计是想留给几个小家伙吃。
几个大人也都很少动筷子,几个吃得满嘴流油的弟弟妹妹看到李钰颜的做法,也都给自己爹娘夹了肉和排骨。
再要给爷爷奶奶夹,爷爷奶奶都捂住碗让他们自己吃,说他们大丫姐给夹了,够吃了。
吃到最后,一桌人都吃得很满足,摸摸肚子咂咂嘴,这一顿能管一个月的馋了!
吃完饭,卢氏和二婶去洗碗去了,原本平时只喝粥,还是清汤寡水的粥,碗是很好洗的,也不费水,今天装肉的碗都被粥裹了吃了也是油汪汪的,只有先用破布条子擦一遍再洗了。
李钰颜拉着二叔往放粮食的屋里走,粮食被爷爷和爹抬进这间屋子放着了,这间屋子空了两年了,终于是发挥作用了。
虽然知道家里买了些粮食,但是真看到有好几大袋的时候,李庭江也是被震惊到了!
除了做工时,多久没见到过这么多粮食了呀!
又是一番解释,二叔一家才没有再问,只是堂弟堂妹拉着她左看右看,见李钰颜朝着他们笑了笑才又乖乖站在了母亲身侧。
“亲家公咋样了?”
彭氏看着自己二儿媳妇,虽然这个儿媳妇性子太软弱,不怎么讨她喜欢,但是却是个老实的,亲家家里人也都不错,也不免多关心两句。
“爹就是累着了,又省着口粮舍不得吃,身体虚,要是再这么饿下去,恐怕就不行了,呜呜呜...”
张氏知道李家也吃不饱饭,帮不了娘家,只是想着自己爹躺在床上奄奄一息的样子就忍不住哭了出来。
彭氏虽然见不得这个儿媳妇动不动就哭的性子,但是这个时候她也是理解的,劝了几句,而后看了看李钰颜,叹了口气也没说什么。
李钰颜哪里不明白奶奶的意思,现在家里有粮食了,亲家快饿死了,不帮一把说不过去,但是自家还有这么多口人,到时候真要往南方去,这点粮食路上还不够吃的。
虽然有心想帮,但是为了这个家,她也只能硬着心肠不管了,而且这是大丫冒着生命危险赚的银钱买的粮食,她怎么可能说发好心就发好心。
“二婶,家里现在有些粮食,下午的时候送些过去吧。”
李钰颜知道奶奶的想法,奶奶不知道她还有法子赚钱,自然不能做这种用自家人救命粮去填补别人家的事。
可是道理大家都懂,也能理解,二婶心里总归是会有疙瘩的,再者二婶平时虽然软弱了些,对家里的人倒也不错。
李家两房是分了家的,两老人跟着大房过日子,二叔家有了什么好东西也经常送来,就连自己生病了,二叔送来的鸡蛋也是家里几人饿着肚子留着钱买的。
现在鸡蛋金贵得不得了,二叔找不到地方买,还是碰巧下工时遇到猎户下山,从猎户手里买下来的。
家里几人知道是送给自己吃的,也是没有任何怨言,就冲这点,李钰颜就不能不管。
“大丫?你说啥?你说的可是真的?”
张氏情绪激动地抓住李钰颜的手,不可思议地看着李钰颜。
家里什么情况她是知道的,哪来的粮食能让她送回娘家去,可是听到李钰颜说的话,瞬间抓住了最后一点希望。
“我清醒了之后发现自己有一把子力气,上山时恰巧遇到野猪,被我打死了卖到镇上去了,买了些粮食回来。”
李钰颜可以跟自家人坦白她的一切,因为如果他们都信不过,那她来这个世界,也没有了任何意义,只是二叔一家虽然对她好,但是也不会什么实话都跟他们讲。
就连除了爷爷奶奶的家里人,其他人都还得找个好时机讲!
二叔一家听了半信半疑,不是他们不相信大丫,是这种事情太匪夷所思了。
“行了,大丫说的都是真的,到时候大丫安排吧。”
李明富替大丫解释了一下,顺便把这事交给大丫办,给多给少都是大丫说了算,这事儿就算他是当爷爷的,也不想插手大丫的决定。
亲家一家离他们村子不算远,就在隔壁村子里,去一趟来回也就一个半时辰,下午就让他们再去一趟也来得及。
张氏听完哇一声就大哭了起来,她自己爹要死了,她心里压抑得晚上睡不着觉,可又没有办法,现在听到有粮食可以带去娘家,就算不多,好歹自己爹又多了一分活命的机会!
“大丫啊!二婶谢谢你,二婶谢谢你!以后你让我做什么就做什么,大丫啊,二婶给你磕头了!”
说着张氏做势就要给李钰颜跪下磕头。
李钰颜还没有来得及去扶,就被彭氏抢了先,一把把张氏薅了起来。
“你这是干啥!大丫做了好事你还想折大丫的寿!你做二婶的给侄女磕头,你这是不想大丫好还是咋的!”
彭氏怒不可遏,她知道张氏什么意思,无非就是感谢大丫想给大丫磕头,但是她想没想过,这头能磕得?折大丫的寿不说,以后村里人咋说大丫!
“行了奶奶,既然二叔他们也回来了,正好家里吃肉,不用单独给二叔他们留了,二婶你也别哭了,大家一家人不用说这些。”
李钰颜拉着奶奶进了厨房,准备做饭,这才发现厨房里有四桶水,不是一天一户人家只能打一桶水吗?
“奶,这咋这么多水?”
李钰颜疑惑的看了眼彭氏。
彭氏笑笑道:“早上大郎去打了一桶水,还有一桶是里正家给留的,另外两桶是你娘去小溪里挑回来的,不然洗菜还能用井水啊?那多浪费。”
李钰颜这才知道里正爷爷家给自己家留水的事,还有娘亲每天都会跟着村里妇人去小溪里挑水的事,以前确实没注意到。
“你娘今天还把家里衣服拿去小溪边洗了,这一来一回也麻烦,衣服打湿了也挺重,平时就晒晒接着穿,好几天才去洗一次。”
难怪,她之前一直在想,家里的衣服一直不洗,虽然有汗味,但是也不算臭,原来是这样。
李钰颜和彭氏手脚利落地洗洗米野菜洗肉,一桶溪水倒半桶到盆里能循环好几次利用。
彭氏把野菜粥先煮上了,比平时放的米多,但是有肉吃,也舍不得放太多了。
李钰颜切了一块二斤的肉,又把剩下的六根排骨全都剁成了块,每一块都剁得不大,为了大家一人能多夹两块。
虽然剁小了也是一样多,但是吃一块排骨和两块排骨,满足感是不一样的,心理安慰先搞起来。
卢氏进来烧火,李钰颜先把肥肉扔进锅里熬了猪油,装了小半碗,又就这锅里的底油炒了猪肉,把专门挑出来的野芹菜切了放进去一起炒,放了盐又放了点清酱,也就是酱油,这玩意儿可贵了,舍不得多放。
可是有了酱油的提味,香味更浓了。
隔壁小孩子馋得哇哇大哭,隔着两道墙都能听到。
堂屋里的几人也都坐不住了,谈话也没了心思,又不好意思去厨房看,都干坐着望向屋外,就连李明富都咽了咽口水。
几个小孩可不管这么多,全都围到灶台边上眼巴巴地瞅着锅里肉流口水。
彭氏怕几个孩子被油溅到,连忙赶了出去,几个小孩被赶到厨房门外,也不肯走,扒着门框看。
肉炒好了,李钰颜又倒了油炒了炒排骨,放了酱油花椒面一起炒,香味更是扑鼻,要是调料更齐全,还能更香。
炒得差不多了又舀了两瓢井水进去,盖上锅盖闷。
香味飘了老远,隔壁小孩又哭了!
闷了好一会儿,揭开锅盖,香味猛地扑来,厨房门口的小堂弟李钰轩口水一下子就顺着下巴流到了脖子上,其余几人也都疯狂咽口水。
娘咧!这也太香了吧!过年也吃不上这么好的东西!今天简直比过年还要开心呀!!!
问了彭氏,要留多少送人,彭氏减了又减,有五家是最要好的,减不了,里正家和奶奶老姐妹家送了肉的,也不用再送去。
葛大夫得送,还有领居家跟自家关系不错,离得还近,孩子都馋哭了,不送说不过去,其余的就是走得近的亲戚和村里经常互相帮忙的人家了。
李钰颜拿了五个吃饭用的小碗,两碗排骨三碗炒肉,怎么送她不管。
虽然每一碗都没有装太满,毕竟本身也不算多,总得先顾着自家人,但是能吃上肉,让大家尝尝,也算是他们家还比较舍得了。
换做别家,还真不一定舍得,有送人的,都买了,那可是一百一十文一斤的肉啊!
几个小孩跑腿去了,想早点回家吃到肉,那是在确定不会摔倒的情况下能走多快走多快了!
这几家离得都不算远,不一会儿几人就端着空碗回来了,碗里的油水也不能浪费,彭氏直接用那几个碗盛了粥。
饭菜端进了屋,李明富先动筷子,其余人才开始夹菜,虽然几个孩子馋得不行,都想多吃点肉,但是李家教养很好。
家里以前条件还不错,爷爷和爹、二叔都是念过书的,只不过都不是那块料,连一个童生都没有考上。
李钰风也是开过蒙的,只是后来灾情严重,学堂也关了。
即使在这种时候几个小孩子也只是吃得快了些,并没有太过狼吞虎咽。
李明富吃了肉和排骨,夸李钰颜厨艺绝了,几个小孩也大眼睛亮闪闪地看着大丫姐,还比上了大拇指。
李钰颜觉得味道还好,没有那么夸张。
虽然自己在现代没事就自己下厨,她唯一接地气的爱好就是吃。
也走过很多地方,吃着好吃的地方特色菜品也会花钱学,她学过很多地方特色。
但是今天做的菜,毕竟条件摆在那儿,调料太少了,也就是酱油花酱面味道香些,加上大家很久没吃过肉了,七分的味道那也是满分了。
李钰颜给爷爷奶奶夹了几筷子肉,她感觉到了,他们都很少夹菜吃,估计是想留给几个小家伙吃。
几个大人也都很少动筷子,几个吃得满嘴流油的弟弟妹妹看到李钰颜的做法,也都给自己爹娘夹了肉和排骨。
再要给爷爷奶奶夹,爷爷奶奶都捂住碗让他们自己吃,说他们大丫姐给夹了,够吃了。
吃到最后,一桌人都吃得很满足,摸摸肚子咂咂嘴,这一顿能管一个月的馋了!
吃完饭,卢氏和二婶去洗碗去了,原本平时只喝粥,还是清汤寡水的粥,碗是很好洗的,也不费水,今天装肉的碗都被粥裹了吃了也是油汪汪的,只有先用破布条子擦一遍再洗了。
李钰颜拉着二叔往放粮食的屋里走,粮食被爷爷和爹抬进这间屋子放着了,这间屋子空了两年了,终于是发挥作用了。
虽然知道家里买了些粮食,但是真看到有好几大袋的时候,李庭江也是被震惊到了!
除了做工时,多久没见到过这么多粮食了呀!