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第165章
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云生先在灶上把水烧上,走到屋檐堆满雪的坛子旁,坛子盖打开,随后从里取出两块冻着的排骨,下面还有后腿和五花等,吃到过年是不成问题。
沈然洗了手,说是要帮他打下手,反正坐着也无事,云生便点了点头:“行啊,帮我烧火,对了然哥儿你是想吃饼子还是蒸的米饭。”x
“饼子,我都好久没吃到你做的葱油饼了,想念的紧,一会儿我还想带两个回去给昱哥儿。”沈然坐灶台前的矮凳上边说道。
云生脸上露出一个笑,“行啊,一会儿我多烙些。”
既然要做饼,那云生就先把面给揉好醒发,家里米面都囤了不少,估计得有个七八十斤。
除了家中自己买的,之前林乐他们送了好些,何大夫他们上次来的时候又送了好几袋米,说是何玉言自己出的货,不花什么钱。
云生全用了细面,然后又加了些玉米面进去,这样做出来的饼子吃起来更加香脆。
排骨一直冻着也没有异味,云生用热水把上面的冰化了,清洗干净后砍小。
灶已经烧了起来,把锅架上倒了些水进去,又把排骨放下去放入姜片和葱段给它焯水。
家里萝卜有不少,云生从菜篮里挑了两个白胖白胖的,清洗干净后切成小块。
清炒笋片就更简单了,前两日弄回来的冬笋大部分被他切成片阴干,还有一些就留着吃的,把外面叶子剥去直接切成片。
第142章嗯,小弟没眼力见
沈然看着他动作,忍不住开口打趣道:“你这动作熟练又干净,我要是个汉子我都想把你娶回家了,这手艺一年胖五斤都不成问题。”
云生被他逗的哈哈大笑,这些话两人从小都说惯了,他也偶尔会开玩笑说,自己要是汉子定会把然哥儿娶回家。
正打算说两句,就听院里传来说话的动静。
云生手上一顿,难道是陆天寒回来了?他放下手中的刀,朝着门口走去。
朝着他们走来的两人,可不就是陆天寒和陆地冻,这两人居然一同回来了。
陆天寒手上还拿着家里的大铲子,云生见状便开口问道:“这么晚才回来,你们今儿这雪是铲了多少?”
陆地冻抬眼笑眯眯和他打了声招呼,云生见他头发上都有水珠,不知道是在外面玩了多久,便让他先回屋去烤火。
陆天寒把身上穿着的蓑衣脱下,边回答:“所有汉子都去了,把从村里到镇上这一段路清理出来,这都快要过年了大家伙去镇上买东西也方便。”
云生点点头,刚和沈然才说到,这会儿就已经弄好了,那明日他们就能先去把年货给买回来。
“正好我在做饭呢,快些回屋暖暖。”
“好!”陆天寒应了一声,跟着他一同回到屋里。
陆地冻一见沈然也在,搬着小板凳和沈然坐一起说着话。
趁着两人没留意到这边,云生拉着陆天寒的大手摸了摸,果然冰凉一片。
这一会儿冷一会热的最容易起冻疮,云生提醒面前汉子,“晚上睡前记得抹些冻疮膏上去。”
陆天寒低头就见小夫郎垂眸满脸担心看着自己的样子,嘴角上扬,顺从的点了点头。
既然都回来了,那云生便开始做饭了。
他先把排骨给炖上,焯好水的排骨放到砂锅里还有切好的萝卜再放入枸杞,几颗大枣盖上盖子。
趁着这个时间云生把盆里的面拿出来擀薄,刷油,撒上一层葱花。
等他把饼子揉好,锅里的排骨也咕嘟咕嘟冒着热气,排骨不用炖的软烂,脱骨就行。
云生夹出一块用筷子戳了戳,骨头上的肉轻松就脱离了下来。
切了片的冬笋倒入滚烫的沸水中,撒上盐,焯好水后盛出。
重新起锅,锅中油热放入干辣椒和蒜瓣,随后把笋片倒下去翻炒,等断生时再把辣椒倒下去,放入盐翻炒片刻就能盛出了。
云生又炒了几个鸡蛋,坛子里的小野蒜捞些切碎后一并倒下去,鸡蛋香混合着野蒜香吃起来味道也很不错
饼子上刷了一层油,这会儿不用再放油,直接把饼子摊到锅边烙熟就行。
没一会儿屋里就围绕着饭菜香,云生多烙了些饼,他和陆天寒都喜欢就着腌菜吃,又从坛子里捞了些腌菜。
陆地冻已经把碗筷拿上了桌,饼子一熟众人便坐下吃饭。
沈然已经好久没吃到云生做的饭菜了,这会儿吃到口中,满足的眯起眼直夸赞:“还是熟悉的味道真好吃。”
云生笑着又给他夹了一块排骨,“好吃就行,下次想吃就来我还给你做。”
陆天寒夹菜地动作一顿,刚才那句「你要是个汉子我就嫁给你」呲溜一下就钻进耳朵里了,小夫郎桃花还真旺。
沈然吃完饭便回去了,这段时间都要忙过年的事,两人便约好了年后一起去镇上。
送走沈然回到屋里,陆地冻已经洗漱好去睡了,这小子今日除了早饭和晚饭其余时间都在外面玩。
陆天寒铲了一天的雪也有些累,云生烧好水倒入盆里,又把泡脚的药包丢进去,看着脱了鞋袜,却等自己一起泡脚的汉子,他眼里带上笑意,坐在汉子对面快速把鞋袜褪去两人一同泡着脚。
——
翌日一早!
难得今日居然出了太阳,屋檐上的雪开始融化,太阳照在人身上却比下雪还冷了些。
云生先在灶上把水烧上,走到屋檐堆满雪的坛子旁,坛子盖打开,随后从里取出两块冻着的排骨,下面还有后腿和五花等,吃到过年是不成问题。
沈然洗了手,说是要帮他打下手,反正坐着也无事,云生便点了点头:“行啊,帮我烧火,对了然哥儿你是想吃饼子还是蒸的米饭。”x
“饼子,我都好久没吃到你做的葱油饼了,想念的紧,一会儿我还想带两个回去给昱哥儿。”沈然坐灶台前的矮凳上边说道。
云生脸上露出一个笑,“行啊,一会儿我多烙些。”
既然要做饼,那云生就先把面给揉好醒发,家里米面都囤了不少,估计得有个七八十斤。
除了家中自己买的,之前林乐他们送了好些,何大夫他们上次来的时候又送了好几袋米,说是何玉言自己出的货,不花什么钱。
云生全用了细面,然后又加了些玉米面进去,这样做出来的饼子吃起来更加香脆。
排骨一直冻着也没有异味,云生用热水把上面的冰化了,清洗干净后砍小。
灶已经烧了起来,把锅架上倒了些水进去,又把排骨放下去放入姜片和葱段给它焯水。
家里萝卜有不少,云生从菜篮里挑了两个白胖白胖的,清洗干净后切成小块。
清炒笋片就更简单了,前两日弄回来的冬笋大部分被他切成片阴干,还有一些就留着吃的,把外面叶子剥去直接切成片。
第142章嗯,小弟没眼力见
沈然看着他动作,忍不住开口打趣道:“你这动作熟练又干净,我要是个汉子我都想把你娶回家了,这手艺一年胖五斤都不成问题。”
云生被他逗的哈哈大笑,这些话两人从小都说惯了,他也偶尔会开玩笑说,自己要是汉子定会把然哥儿娶回家。
正打算说两句,就听院里传来说话的动静。
云生手上一顿,难道是陆天寒回来了?他放下手中的刀,朝着门口走去。
朝着他们走来的两人,可不就是陆天寒和陆地冻,这两人居然一同回来了。
陆天寒手上还拿着家里的大铲子,云生见状便开口问道:“这么晚才回来,你们今儿这雪是铲了多少?”
陆地冻抬眼笑眯眯和他打了声招呼,云生见他头发上都有水珠,不知道是在外面玩了多久,便让他先回屋去烤火。
陆天寒把身上穿着的蓑衣脱下,边回答:“所有汉子都去了,把从村里到镇上这一段路清理出来,这都快要过年了大家伙去镇上买东西也方便。”
云生点点头,刚和沈然才说到,这会儿就已经弄好了,那明日他们就能先去把年货给买回来。
“正好我在做饭呢,快些回屋暖暖。”
“好!”陆天寒应了一声,跟着他一同回到屋里。
陆地冻一见沈然也在,搬着小板凳和沈然坐一起说着话。
趁着两人没留意到这边,云生拉着陆天寒的大手摸了摸,果然冰凉一片。
这一会儿冷一会热的最容易起冻疮,云生提醒面前汉子,“晚上睡前记得抹些冻疮膏上去。”
陆天寒低头就见小夫郎垂眸满脸担心看着自己的样子,嘴角上扬,顺从的点了点头。
既然都回来了,那云生便开始做饭了。
他先把排骨给炖上,焯好水的排骨放到砂锅里还有切好的萝卜再放入枸杞,几颗大枣盖上盖子。
趁着这个时间云生把盆里的面拿出来擀薄,刷油,撒上一层葱花。
等他把饼子揉好,锅里的排骨也咕嘟咕嘟冒着热气,排骨不用炖的软烂,脱骨就行。
云生夹出一块用筷子戳了戳,骨头上的肉轻松就脱离了下来。
切了片的冬笋倒入滚烫的沸水中,撒上盐,焯好水后盛出。
重新起锅,锅中油热放入干辣椒和蒜瓣,随后把笋片倒下去翻炒,等断生时再把辣椒倒下去,放入盐翻炒片刻就能盛出了。
云生又炒了几个鸡蛋,坛子里的小野蒜捞些切碎后一并倒下去,鸡蛋香混合着野蒜香吃起来味道也很不错
饼子上刷了一层油,这会儿不用再放油,直接把饼子摊到锅边烙熟就行。
没一会儿屋里就围绕着饭菜香,云生多烙了些饼,他和陆天寒都喜欢就着腌菜吃,又从坛子里捞了些腌菜。
陆地冻已经把碗筷拿上了桌,饼子一熟众人便坐下吃饭。
沈然已经好久没吃到云生做的饭菜了,这会儿吃到口中,满足的眯起眼直夸赞:“还是熟悉的味道真好吃。”
云生笑着又给他夹了一块排骨,“好吃就行,下次想吃就来我还给你做。”
陆天寒夹菜地动作一顿,刚才那句「你要是个汉子我就嫁给你」呲溜一下就钻进耳朵里了,小夫郎桃花还真旺。
沈然吃完饭便回去了,这段时间都要忙过年的事,两人便约好了年后一起去镇上。
送走沈然回到屋里,陆地冻已经洗漱好去睡了,这小子今日除了早饭和晚饭其余时间都在外面玩。
陆天寒铲了一天的雪也有些累,云生烧好水倒入盆里,又把泡脚的药包丢进去,看着脱了鞋袜,却等自己一起泡脚的汉子,他眼里带上笑意,坐在汉子对面快速把鞋袜褪去两人一同泡着脚。
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翌日一早!
难得今日居然出了太阳,屋檐上的雪开始融化,太阳照在人身上却比下雪还冷了些。