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第247章火锅啊火锅
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但若是把小吃店这边全部都收拾完了，要再去集市买食材的话，恐怕是有些来不及了。
要是等到自己把小吃店这边全部收拾完他们两个人再去集市那边买食材的话，恐怕今天晚上别说吃饭了，他们有西北风能吃到就已经算是不错的。
像现在这样就很好，一个人去集市那边买菜，另一个人就在小吃店这边收拾东西，等到菜买回来了小吃店自然也就打扫干净了。
而留在小吃店打扫的那个人，自然不能够是张俊瀚，自己是小吃店的老板，而且小吃店是自己开的，张俊瀚作为自己的好朋友，只是负责来帮忙而已。
正是因为这样啊，哪有老板让朋友来帮忙打扫店铺，自己去出门买食材的，根本就没有这个道理，所以只能够让张俊瀚去菜市场买一些菜回来。
在小吃店里打扫卫生的时候，叶瑾年心里想着既然小吃店的生意如此之好，那要不然就把小吃店的生意开到县城去。
从这里到县城的路也不算是太远，如果一来一回的话，可能需要一整天的时间，但是把小吃店开到县城里面，生意自然也会更好，因为县城那里的人会更加的多。
到时候如果在县城里开一个小吃店，生意成功的安顿下来之后，便可以带着叶飞，他们这样全家都可以搬到县城去住。
这样一来对于小鱼和小苗，也是非常好的一件事情，他们就可以去更好的学堂学习一些更重要的知识。
叶瑾年心里有了这个想法，便决定有机会或者是忙完这段时间一定要去县城先选一下店铺的位置，好买下一间店铺用来做小吃店。
张俊瀚从菜市场那边买完菜回来之后，叶瑾年也已经把小吃店全部都打扫干净了，小吃店里里外外焕然一新。
“小瑾，这会儿菜市场也没有什么太多的人，所以我只买了这些菜回来，你看看这些菜够不够用。”张俊瀚走到小吃店，手中拎着一些菜放在桌子上，好让叶瑾年能够看清楚自己买了什么。
叶瑾年擦了擦手，放下手中的抹布走到桌前，她伸出手拿着那些菜左左右右翻动一下，看了一下。
有菜有肉，而且这个分量确实已经够他们两个人吃了，他们两个人本来也吃不了太多的东西。
“你买的这些有菜有肉刚刚好。”叶瑾年拎着手中的那些菜，就要朝着后厨那边走去，“刚好晚上吃饭了也就只有我们两个人，你跟我就算是顶破了天也吃不了太多的东西，这些东西也好，省得我们两个人浪费。”
“那行，那我去厨房给你帮忙吧，有我给你打下手，这样你做起东西来也快一点。”张俊瀚连忙上前从这丫头手中拿了一些菜，自己拎着。
今天从头到尾一整天的时间内，叶瑾年一直都在忙着，而且忙的是焦头烂额的，根本就没有多少时间休息过。
刚刚忙完小吃店的事情，把小吃店打扫干净之后，就要忙着给自己做吃的，张俊瀚自然也是要赶紧帮忙的，他总不能就这么眼巴巴的坐在这里等着吃。
叶瑾年把手中的一些菜递给了张俊瀚，微微点了点头，“这样也好，等一下你帮我处理着这些菜，这样我做起菜来动作也快一点，我们也能够早一点吃到这些菜。”
“你等一下帮我把这些青菜淘洗干净放在碟子里，或者是找一个干净的竹篮放在竹篮里面也可以。”
肉的事情自己可以处理，就只有麻烦张俊瀚帮自己淘洗一下青菜。
这些青菜讨喜起来也不算是太难，比较简单的一个任务。
到了厨房之后，叶瑾年别拿了盘子递给张俊瀚，让他到院子里井边打着水，开始洗着青菜。
厨房里面，叶瑾年把买回来的那些肉全部切成片儿，把这些切成片的肉全部放在碟子里留着备用。
肉全部切成片之后，叶瑾年才切了一些葱姜，花椒蒜留在一旁备用，做火锅底料的汤也是非常重要的。
好在今天在做的时候，还有一些剩下的肉汤可以用，用这种肉汤来做火锅，底汤味道也会更加足一点。
叶瑾年切好一些葱姜蒜，随后就开始往灶台里添柴烧火，过热之后挖了两勺牛油放在锅底，等到油热之后再放入葱姜蒜炒香。
在翻炒的时候，顺便往里面加入一些调料，炒出香味之后，便把肉汤倒进去放在里面，再加上一些辣椒油，等到火锅底汤烧开沸腾之后，底汤就算是做好了。
院子里面，张俊瀚把那些青菜洗干净，端到厨房里面就闻到一股特别浓郁的香味。
张俊瀚闻着这香味就想看看这丫头做了什么好吃的，可他仍站在灶台边，看到的只有一锅汤，而且旁边那些肉和青菜全部都是生的。
这一幕看的张俊瀚有些不明说，他不是很懂这些肉都是生的，准备怎么吃？
于是，张俊瀚伸出手来指了指旁边碟子里放着的那些肉，又指了指眼前的那一锅汤，“不是说要做饭吗？怎么只熬了一锅汤，而且这个汤看起来特别辣，应该不能够直接喝吧？”
“还有这些肉都是生的，你怎么就放到碟子里了，你别告诉我这些肉今天是要生着吃的？”
张俊瀚虽然能够接受各种各样的美食，但是如果就让自己这么生，吃这些还带着血丝的肉，他心里面还是有一些无法接受的。
就算自己心理承受能力再强，也不能够脸不红心不跳，特别淡定的就吃着这些带血丝的肉，光是想一想就觉得有些吓人。
张俊瀚自己在脑海中想象了一些那幅画面，他就忍不住后背一阵发凉，感觉头皮有些发麻，这个画面无论怎么想都觉得有一些诡异，甚至还有一些吓人。
“你该不会是真的打算今天晚上这些肉就这么生吃吧？”眼看叶瑾年没有回答自己的问题，张俊瀚心里面忽然就咯噔一声，就有了一个非常非常不好的想法。
但若是把小吃店这边全部都收拾完了，要再去集市买食材的话，恐怕是有些来不及了。
要是等到自己把小吃店这边全部收拾完他们两个人再去集市那边买食材的话，恐怕今天晚上别说吃饭了，他们有西北风能吃到就已经算是不错的。
像现在这样就很好，一个人去集市那边买菜，另一个人就在小吃店这边收拾东西，等到菜买回来了小吃店自然也就打扫干净了。
而留在小吃店打扫的那个人，自然不能够是张俊瀚，自己是小吃店的老板，而且小吃店是自己开的，张俊瀚作为自己的好朋友，只是负责来帮忙而已。
正是因为这样啊，哪有老板让朋友来帮忙打扫店铺，自己去出门买食材的，根本就没有这个道理，所以只能够让张俊瀚去菜市场买一些菜回来。
在小吃店里打扫卫生的时候，叶瑾年心里想着既然小吃店的生意如此之好，那要不然就把小吃店的生意开到县城去。
从这里到县城的路也不算是太远，如果一来一回的话，可能需要一整天的时间，但是把小吃店开到县城里面，生意自然也会更好，因为县城那里的人会更加的多。
到时候如果在县城里开一个小吃店，生意成功的安顿下来之后，便可以带着叶飞，他们这样全家都可以搬到县城去住。
这样一来对于小鱼和小苗，也是非常好的一件事情，他们就可以去更好的学堂学习一些更重要的知识。
叶瑾年心里有了这个想法，便决定有机会或者是忙完这段时间一定要去县城先选一下店铺的位置，好买下一间店铺用来做小吃店。
张俊瀚从菜市场那边买完菜回来之后，叶瑾年也已经把小吃店全部都打扫干净了，小吃店里里外外焕然一新。
“小瑾，这会儿菜市场也没有什么太多的人，所以我只买了这些菜回来，你看看这些菜够不够用。”张俊瀚走到小吃店，手中拎着一些菜放在桌子上，好让叶瑾年能够看清楚自己买了什么。
叶瑾年擦了擦手，放下手中的抹布走到桌前，她伸出手拿着那些菜左左右右翻动一下，看了一下。
有菜有肉，而且这个分量确实已经够他们两个人吃了，他们两个人本来也吃不了太多的东西。
“你买的这些有菜有肉刚刚好。”叶瑾年拎着手中的那些菜，就要朝着后厨那边走去，“刚好晚上吃饭了也就只有我们两个人，你跟我就算是顶破了天也吃不了太多的东西，这些东西也好，省得我们两个人浪费。”
“那行，那我去厨房给你帮忙吧，有我给你打下手，这样你做起东西来也快一点。”张俊瀚连忙上前从这丫头手中拿了一些菜，自己拎着。
今天从头到尾一整天的时间内，叶瑾年一直都在忙着，而且忙的是焦头烂额的，根本就没有多少时间休息过。
刚刚忙完小吃店的事情，把小吃店打扫干净之后，就要忙着给自己做吃的，张俊瀚自然也是要赶紧帮忙的，他总不能就这么眼巴巴的坐在这里等着吃。
叶瑾年把手中的一些菜递给了张俊瀚，微微点了点头，“这样也好，等一下你帮我处理着这些菜，这样我做起菜来动作也快一点，我们也能够早一点吃到这些菜。”
“你等一下帮我把这些青菜淘洗干净放在碟子里，或者是找一个干净的竹篮放在竹篮里面也可以。”
肉的事情自己可以处理，就只有麻烦张俊瀚帮自己淘洗一下青菜。
这些青菜讨喜起来也不算是太难，比较简单的一个任务。
到了厨房之后，叶瑾年别拿了盘子递给张俊瀚，让他到院子里井边打着水，开始洗着青菜。
厨房里面，叶瑾年把买回来的那些肉全部切成片儿，把这些切成片的肉全部放在碟子里留着备用。
肉全部切成片之后，叶瑾年才切了一些葱姜，花椒蒜留在一旁备用，做火锅底料的汤也是非常重要的。
好在今天在做的时候，还有一些剩下的肉汤可以用，用这种肉汤来做火锅，底汤味道也会更加足一点。
叶瑾年切好一些葱姜蒜，随后就开始往灶台里添柴烧火，过热之后挖了两勺牛油放在锅底，等到油热之后再放入葱姜蒜炒香。
在翻炒的时候，顺便往里面加入一些调料，炒出香味之后，便把肉汤倒进去放在里面，再加上一些辣椒油，等到火锅底汤烧开沸腾之后，底汤就算是做好了。
院子里面，张俊瀚把那些青菜洗干净，端到厨房里面就闻到一股特别浓郁的香味。
张俊瀚闻着这香味就想看看这丫头做了什么好吃的，可他仍站在灶台边，看到的只有一锅汤，而且旁边那些肉和青菜全部都是生的。
这一幕看的张俊瀚有些不明说，他不是很懂这些肉都是生的，准备怎么吃？
于是，张俊瀚伸出手来指了指旁边碟子里放着的那些肉，又指了指眼前的那一锅汤，“不是说要做饭吗？怎么只熬了一锅汤，而且这个汤看起来特别辣，应该不能够直接喝吧？”
“还有这些肉都是生的，你怎么就放到碟子里了，你别告诉我这些肉今天是要生着吃的？”
张俊瀚虽然能够接受各种各样的美食，但是如果就让自己这么生，吃这些还带着血丝的肉，他心里面还是有一些无法接受的。
就算自己心理承受能力再强，也不能够脸不红心不跳，特别淡定的就吃着这些带血丝的肉，光是想一想就觉得有些吓人。
张俊瀚自己在脑海中想象了一些那幅画面，他就忍不住后背一阵发凉，感觉头皮有些发麻，这个画面无论怎么想都觉得有一些诡异，甚至还有一些吓人。
“你该不会是真的打算今天晚上这些肉就这么生吃吧？”眼看叶瑾年没有回答自己的问题，张俊瀚心里面忽然就咯噔一声，就有了一个非常非常不好的想法。