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第340章准备美食
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“早上睡不着,所以就今天起来了,不想在院子里面活动打扰其他人,所以就站在门外这边等着你,因为我知道你早上肯定会起来的,特别早要去店铺那边。”
“所以我从起来之后就一直在外面这边等着,倒是没有想到真的等到你了,看这样子你现在应该是要去店铺那边,我就跟你一起去吧。”许筠笙老老实实的把自己为什么在这里说的出来。
早上的时候,许筠笙确确实实就是一大早就起来了,他本来是想要去这丫头的院子找这丫头,但是后来一想这丫头肯定会让自己留在家里面,所以索性就没有去找这丫头,而是选择在院子里面呆着。
但是当自己要去院子里面呆着的时候,发现叶飞已经在院子那边呆着了,而自己又不能够跟叶飞待在同一个地方,不然的话这丫头肯定会让他们两个人都留在家里边。
于是最终思前想后,他就决定在门外这边等着这丫头,这样一来就可以顺理成章的跟着丫头一起去店铺那边,还能够帮上这丫头一些忙。
嗯,不得不说在这方面的事情,许筠笙前前后后里里外外盘算的还是非常明确的,因为他想的确实是事实,要是一大清早他出现在叶瑾年在院子里面,叶瑾年是绝对不会让他跟着一起去店铺,而是让他老老实实的在家里休息。
叶瑾年看着眼前的人,内心倒是有些哭笑不得,现在都已经这样了,人都站在门外,她现在也不能够再让人回去,现在要是再让人回去的话,倒是有一些不太好,更何况院子里面还有一个也非在那里站着。
无奈之下,叶瑾年只得点点头开口道,“既然如此,那你就跟我一起去吧,这回让你回去肯定是不可能的,就算我让你回去你也肯定是不会回去的,既然如此,那你就跟着我一起去店铺那边吧。”
“不过早上也没有什么事情要忙,无非就是站在那边看着他们在那里把那些蔬菜全部都放到厨房,还有那些肉全部都放到厨房,别的倒是没有什么事情。”
“现在既然你跟着我一起去也好,我们也可以提前把那些东西再准备准备,有一些可以提前做的东西,等一下就可以开始做了,这样等到今天开业的时候,店里面也不会是空空如也的,没有什么东西可以卖。”
叶瑾年本来一大清早盘算的就是,等到自己到了店铺之后,除了把看着那些人把那些蔬菜和肉全部都送到厨房。
就是要开始在厨房折腾起来忙活一下,现在可以提前做的这些吃食,而且提前可以准备着。
关于有一些的吃食当然是要提前准备着,比如那些糕点之类的东西,还有那些甜汤都可以提前准备着,另外也要提前把饼给准备好。
为了能够做冰沙和刨冰,叶瑾年还特意从系统里面买了一个手动的刨冰机,为此还特意把这个东西给包装了一下,让大家看起来也不会觉得太过于突兀。
这样一来也就有了一个可以充分的好解释这个东西来源的理由,别人在看到的时候也不会太过于怀疑。
等到他们两个人到了小吃店这边,小吃店的门刚打开没多久,就有人开始陆陆续续把昨天订的那些青菜和肉都送了过来。
叶瑾年总是看着这些人,把这些青菜和肉都送到厨房,再让他们把这些菜和肉送到厨房之前这些东西的新鲜程度暂时要检查一下。
确定没有任何的问题才让他们送到里面,那些肉和青菜全部都送到厨房,厨房里面也是堆得满满当当的,各种各样的肉,各种各样的青菜都有。
眼看着那些人把这些事情忙完,叶瑾年才把所有的定金都付给了大家,顺便还多给了一些指导老师他们蔬菜的辛苦费。
食材的事情现在完全不用担心,因为已经全部都在了厨房,那么接下来的事情就是要准备那些糕点的事情。
叶瑾年关上前面小吃店的门,带着许筠笙一起来到了厨房后面,“许筠笙,你帮我把那些木头里面冰块里面放着的红豆和绿豆分别放到锅里面开始煮着。”
要想做出来的绿豆和红豆汤里面吃起来有一种沙沙的感觉,就要提前把这些黄豆和绿豆泡一下,最后再放到冰块里面冻上一晚上,这样做出来的绿豆汤和红豆汤吃起来才有一种沙沙的感觉。
叶瑾年早在昨天的时候就已经把这些东西准备好了,所以今天只需要把这些东西直接放到锅里面煮着就好。
“好,我现在就把这些东西拿出来,放到锅里面煮着。”许筠笙动作麻利,就走到了那边。
许筠笙负责把那些红豆和绿豆放到锅里面,分别煮成红豆汤和绿豆汤。
叶瑾年则是挖了一些面,开始不停的洗面,打算利用这些面,可以做一些凉皮,顺便再做一些面积,另外还特意买了一些面揉成面团,放在一边,打算等一下做糕点用。
这些都是都是要现准备才是,要是准备的时间太早了,这些东西放的时间太长了,味道就不会那么的好吃,所以一定要提前准备,而且在没有冰块的保护作用下,这些东西坏的是很快的。
叶瑾年把洗好的面先放在一边,此时距开始,揉着面团做糕点,好在身边还有许筠笙给自己帮忙,所以忙起来也不会太过于手忙脚乱。
把那些高点做好,做成形状,叶瑾年就把这些糕点全部交给了许筠笙,“筠笙,你把这些糕点拿到灶台那边放在蒸屉上直接蒸熟就可以了,蒸熟之后把这些糕点放在盘子上晾凉,搬出去放在外面那些小一点的盘子上,记得在下面铺上一层油纸。”
许筠笙也没有说话,只是老老实实的按照叶瑾年所说的那些话去做,把那些东西拿到笼屉那边开始蒸这。
叶瑾年则是继续开始做凉皮,在做凉皮之前,叶瑾年特意把那些鸡肉先腌制着。
“早上睡不着,所以就今天起来了,不想在院子里面活动打扰其他人,所以就站在门外这边等着你,因为我知道你早上肯定会起来的,特别早要去店铺那边。”
“所以我从起来之后就一直在外面这边等着,倒是没有想到真的等到你了,看这样子你现在应该是要去店铺那边,我就跟你一起去吧。”许筠笙老老实实的把自己为什么在这里说的出来。
早上的时候,许筠笙确确实实就是一大早就起来了,他本来是想要去这丫头的院子找这丫头,但是后来一想这丫头肯定会让自己留在家里面,所以索性就没有去找这丫头,而是选择在院子里面呆着。
但是当自己要去院子里面呆着的时候,发现叶飞已经在院子那边呆着了,而自己又不能够跟叶飞待在同一个地方,不然的话这丫头肯定会让他们两个人都留在家里边。
于是最终思前想后,他就决定在门外这边等着这丫头,这样一来就可以顺理成章的跟着丫头一起去店铺那边,还能够帮上这丫头一些忙。
嗯,不得不说在这方面的事情,许筠笙前前后后里里外外盘算的还是非常明确的,因为他想的确实是事实,要是一大清早他出现在叶瑾年在院子里面,叶瑾年是绝对不会让他跟着一起去店铺,而是让他老老实实的在家里休息。
叶瑾年看着眼前的人,内心倒是有些哭笑不得,现在都已经这样了,人都站在门外,她现在也不能够再让人回去,现在要是再让人回去的话,倒是有一些不太好,更何况院子里面还有一个也非在那里站着。
无奈之下,叶瑾年只得点点头开口道,“既然如此,那你就跟我一起去吧,这回让你回去肯定是不可能的,就算我让你回去你也肯定是不会回去的,既然如此,那你就跟着我一起去店铺那边吧。”
“不过早上也没有什么事情要忙,无非就是站在那边看着他们在那里把那些蔬菜全部都放到厨房,还有那些肉全部都放到厨房,别的倒是没有什么事情。”
“现在既然你跟着我一起去也好,我们也可以提前把那些东西再准备准备,有一些可以提前做的东西,等一下就可以开始做了,这样等到今天开业的时候,店里面也不会是空空如也的,没有什么东西可以卖。”
叶瑾年本来一大清早盘算的就是,等到自己到了店铺之后,除了把看着那些人把那些蔬菜和肉全部都送到厨房。
就是要开始在厨房折腾起来忙活一下,现在可以提前做的这些吃食,而且提前可以准备着。
关于有一些的吃食当然是要提前准备着,比如那些糕点之类的东西,还有那些甜汤都可以提前准备着,另外也要提前把饼给准备好。
为了能够做冰沙和刨冰,叶瑾年还特意从系统里面买了一个手动的刨冰机,为此还特意把这个东西给包装了一下,让大家看起来也不会觉得太过于突兀。
这样一来也就有了一个可以充分的好解释这个东西来源的理由,别人在看到的时候也不会太过于怀疑。
等到他们两个人到了小吃店这边,小吃店的门刚打开没多久,就有人开始陆陆续续把昨天订的那些青菜和肉都送了过来。
叶瑾年总是看着这些人,把这些青菜和肉都送到厨房,再让他们把这些菜和肉送到厨房之前这些东西的新鲜程度暂时要检查一下。
确定没有任何的问题才让他们送到里面,那些肉和青菜全部都送到厨房,厨房里面也是堆得满满当当的,各种各样的肉,各种各样的青菜都有。
眼看着那些人把这些事情忙完,叶瑾年才把所有的定金都付给了大家,顺便还多给了一些指导老师他们蔬菜的辛苦费。
食材的事情现在完全不用担心,因为已经全部都在了厨房,那么接下来的事情就是要准备那些糕点的事情。
叶瑾年关上前面小吃店的门,带着许筠笙一起来到了厨房后面,“许筠笙,你帮我把那些木头里面冰块里面放着的红豆和绿豆分别放到锅里面开始煮着。”
要想做出来的绿豆和红豆汤里面吃起来有一种沙沙的感觉,就要提前把这些黄豆和绿豆泡一下,最后再放到冰块里面冻上一晚上,这样做出来的绿豆汤和红豆汤吃起来才有一种沙沙的感觉。
叶瑾年早在昨天的时候就已经把这些东西准备好了,所以今天只需要把这些东西直接放到锅里面煮着就好。
“好,我现在就把这些东西拿出来,放到锅里面煮着。”许筠笙动作麻利,就走到了那边。
许筠笙负责把那些红豆和绿豆放到锅里面,分别煮成红豆汤和绿豆汤。
叶瑾年则是挖了一些面,开始不停的洗面,打算利用这些面,可以做一些凉皮,顺便再做一些面积,另外还特意买了一些面揉成面团,放在一边,打算等一下做糕点用。
这些都是都是要现准备才是,要是准备的时间太早了,这些东西放的时间太长了,味道就不会那么的好吃,所以一定要提前准备,而且在没有冰块的保护作用下,这些东西坏的是很快的。
叶瑾年把洗好的面先放在一边,此时距开始,揉着面团做糕点,好在身边还有许筠笙给自己帮忙,所以忙起来也不会太过于手忙脚乱。
把那些高点做好,做成形状,叶瑾年就把这些糕点全部交给了许筠笙,“筠笙,你把这些糕点拿到灶台那边放在蒸屉上直接蒸熟就可以了,蒸熟之后把这些糕点放在盘子上晾凉,搬出去放在外面那些小一点的盘子上,记得在下面铺上一层油纸。”
许筠笙也没有说话,只是老老实实的按照叶瑾年所说的那些话去做,把那些东西拿到笼屉那边开始蒸这。
叶瑾年则是继续开始做凉皮,在做凉皮之前,叶瑾年特意把那些鸡肉先腌制着。