27第26章
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由于已经对接下来的工作有了具体安排,自然就不能再像以前那样悠闲赶路了。加上带着新移植的玉米苗,必须赶时间栽种的缘故,林柊抛下了大部落,带着几个人先行回部落了。
林柊这种几乎落单似的跑回来,弄得留守的老族长,紧张的以为出了什么大事了。
林柊出门的时候,就有了寻找种子的打算。所以他不在的这段时间,方凌对族人的工作安排倒是开荒为主,烧砖为辅了。林柊一直认为方凌出外勤有困难,内务上却是一把好手。
望着刚被开垦出来的新田,林柊对未来充满了希望。虽然新田的产量不会太高,但是有了自己的农作物后,食物才算是真的有了保障。
小心翼翼的把带回来的玉米半成品移植到自己的农田里,希望可以存活吧。现在的玉米苗,可是林柊最心尖尖上的东西,就连夕都得往后靠靠,哼!谁让他不给他吃的。
自己手上的玉米苗不多,不分良莠的全部种下,也只有半亩田不到。他想想:在现代一般管理的好的玉米地,亩产能达到900斤。差的也就500来斤左右。可惜,自己这边肥料严重不足,只有最原始的粪肥,别说亩产900斤了,能达到500斤,他就该偷笑了。简单估算了一下,他这一片玉米苗能得到的收成估计在200斤左右。
换句话说,明年是铁定吃不上玉米的了,收上来的玉米,必须得全部作为种子下田。没办法,为了将来,忍忍吧!
解决掉玉米苗,就该轮到大豆了。不过现在大豆种子,还在后面的大部队身上,自己这群人只带回了需要马上移植的玉米苗而已。算了算时间,估计还得有个5,6天的样子,大部队才能赶回得来。
把跟着自己一起回来的小分队打发去帮忙开荒,自己得静下心来,好好理理思路了。
这次找到的大豆种子不少,也就犯不着像对待玉米苗那样,不分良莠的全部下田了。本来自己部落的新田就不多,这要是全种了大豆,再找到新种子的话,不是没法种了吗。既然不打算全部下种,就得选种了。
自己虽然是看过几本农业方面的书,但当时的主要目的是为了打发无聊的上班时间。看的倒是不少,能记住的却很有限了。书上讲的选种方法有很多种,但是林柊能记住的,就一个——‘粒大饱满’,这好像也是所有植物选种时的通用标准。
至于栽种大豆的特殊要求,好像就是对日照的要求比较高一点。恩,这个下种的时候得注意一下。
林柊趁着大豆种子还没回来的空窗期,去棉花田里转了转。呵呵,幸得老天爷保佑,长势还不错的,再等上个半个月就能收获了。不过总觉得这时节上和现代有些对不上,不过自己到底不是学农业出生的,对这种东西还真说不准。
4天后,大部落就带着大豆种子回到了部落,比林柊预计的还早了1,2天。拿到种子后,林柊立刻召集人手进下选种。
半个月后,林柊终于把所有大豆都种植完毕了。呵呵,居然足足有3亩田了,比起半亩不到的玉米地,简直是秒杀。
不过,部落的人手还是个老大难问题。既要烧砖,还要开荒,现在还要种田,全都是需要大量劳动力的活计。话说,林柊原本还打算弄点活禽来养着的。可是,现在光他新带回来的40匹马对部落人手的消耗量就很大了。还有部落的日常工作,也是需要人去完成的,还是劳动力严重不足啊。
想要快速发展,却一次又一次的被人口制约,林柊不可谓不纠结。
可问题是,林柊对周围部落的吸收也不敢太快,一来怕引起大部落的戒心,二来部落原人口基数太小,贸然吸收太多外来人员,风险太大,鸠占鹊巢的事情不是没可能发生的。
唉,有些东西着急是没有用的,慢慢来吧。把烦心的事情甩到脑后,林柊看着选种后剩下的大豆有了主意。
这些豆子已经被林柊晾晒了半个多月,都已经变成了黄豆。
剩下的豆子不少,让他想想看到底要怎样犒劳自己,和大伙。
可以做些豆浆,再做些豆腐,对了,还有豆芽也可以来点。这可是蔬菜,要知道他自从穿越后,蔬菜对他来说就成了奢侈品。话说,现在的东西又有几样对原始社会来说,不是奢侈品呢?
豆芽可谓是林柊在现代唯一实践过得东西了,当然是在小学实验课上。从部落仓库中找来一个特大号的陶盆。加满水,把黄豆浸泡进去,剩下的就是等待了。
在等待黄豆芽生长的这段时间,林柊可不会闲着,这家伙对吃有着非一般人的执着。想要豆浆,豆腐,都得有石磨。所以,林柊这几天就忙着捣鼓他的石磨了。
石磨的生产工艺本来也不复杂,再加上经过这两天的熏陶,原始人们也不是一开始的小白了,所以石磨的出世就很容易了。
一拿到石磨,林柊就迫不及待的开始磨豆浆,当然,他只负责动嘴。推石磨这种粗活,自有一大帮人抢着干。
白花花的豆浆,很快就磨好了一大陶桶。指挥族人把它们全部倒进陶锅,加水烧开,豆浆特有的清香就涌入了大伙的鼻腔。
好香啊,这是一种和肉香完全不同的香味,第一次接触到的原始人深深的为他迷醉了。可是,在林柊没有说,他们可以喝之前,没有人敢私自尝试。
林柊看出了大伙的迫不及待,大方的大手一挥,可以喝了。
林柊虽然已经下令可以开动了,但是族人们都很自觉,第一锅的豆浆并不多,理应领导们先享用。林柊接过方菱递过来的豆浆,看到大伙都一副理该如此的模样。不得不感叹,阶级终于开始产生了。
搞定了豆浆,就轮到了豆腐,这个对现在的部落来说,可是一点难度都没有。用晒盐后残留于池底的母液制造盐卤。有了盐卤,豆腐就完全不成问题了。
看着锅里四四方方的豆腐块,林柊的脑海里不断的闪现出豆腐的做法。恩,可以做汤,还可以直接炒来吃,对了,还可以晒干后,做成豆腐干。等等,豆渣也不能浪费,这东西也是可以炒着吃的。这玩意吃起来满口钻,之前的自己是绝对不会碰的。但是,谁让自己现在条件艰苦呢,什么都敢浪费,这苦逼的人生。
这段时间,林柊喝着豆浆,吃着豆腐豆芽,没事就转转工地和田边,日子过得不可谓不惬意。可惜,他的好日子今天就全部到头了,因为老族长带着鹿老等找上门来了。
“说吧,什么事情!”搞得神神秘秘的,习惯了原始人大大咧咧的性格,他们忽然这么精细起来,还真叫人纳闷呢。
老族长和鹿老一看看我,我看看你,最后还是老族长一咬牙开口了。
“算算时间,今年的交流大会快要开始了,你什么时候开始准备。”
关于这个问题,林柊现在手头活计不少,还真不想抽调人手,去参加劳什子得交流大会呢。又没有什么他需要的东西,人口什么的也不容易换得来。
老族长和林柊相处了这么久,怎么会不知道他的想法。
“我们都知道,你今年肯定不想去。但是,我们今年还必须得去参加才行。”
“为什么?”往年不也是常常缺席吗?
“唉!因为今天举办交流大会的是‘木刺’,他们可没有‘野狼’那么好说话。”
“哦!怎么个不好说话。”原来原始社会也有不能惹的老大。
“‘野狼’举办交流大会顶多是,在和别人看中同一样东西的时候,你必须要卖给他而已。但是,这‘木刺’却不是这样的。”
“那是怎么样?”是要交税吗?如果只是这个,倒称不上霸道。
“不仅要把带去交易的东西先上交一半,如果东西他们看上眼了,拿什么来交换,也得他们说了算。”
靠,这分明是明抢了。
“看样子,他们还有强迫人参加的习惯,而且还必须带着东西去才行!”
“队长,您真聪明。”在这种时候,老东西还不忘送上一记马屁。废话,这么个交易法,不强迫,傻子才会参加。
“队长,你看……”鹿老担心的问到,虽然部落现在比起以前强大了不少,但是直接和‘木刺’对上的话,和找死没两样。
看出了鹿老的担忧,林柊自嘲到。他又不知道刚出社会的毛头小子,经过几年现代社会磨练的人,怎么会是愣头青。
“你们去做准备吧,我们过几天就出发。东西和带出去的人,都低调一点。”呵呵。不就是伏低做小吗?这个对他来说,还真不是什么难事。
作者有话要说: 卤水学名为盐卤,是由海水或盐湖水制盐后,残留于盐池内的母液,主要成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等,味苦,有毒。蒸发冷却后析出氯化镁结晶,称为卤块。是我国北方制豆腐常用的凝固剂,能使豆浆中的蛋白质凝结成凝胶,把水分析出来。用盐卤做凝固剂制成的豆腐,硬度、弹性和韧性较强,称为老豆腐,或北豆腐、硬豆腐。谚语云:卤水点豆腐,一物降一物。用盐卤作凝固剂制作豆腐时,浓度一般为18~22°Be′,用量约为原料大豆重量的2%~3.5%。
资料来自度娘,话说,度娘还真是个好东西。
作者也不知道自己理解的制作卤水的方法对不对,如果有误,权当博君一笑了。话说,原材料居然是有毒的,那做出来的卤水不会也有毒吧。
由于已经对接下来的工作有了具体安排,自然就不能再像以前那样悠闲赶路了。加上带着新移植的玉米苗,必须赶时间栽种的缘故,林柊抛下了大部落,带着几个人先行回部落了。
林柊这种几乎落单似的跑回来,弄得留守的老族长,紧张的以为出了什么大事了。
林柊出门的时候,就有了寻找种子的打算。所以他不在的这段时间,方凌对族人的工作安排倒是开荒为主,烧砖为辅了。林柊一直认为方凌出外勤有困难,内务上却是一把好手。
望着刚被开垦出来的新田,林柊对未来充满了希望。虽然新田的产量不会太高,但是有了自己的农作物后,食物才算是真的有了保障。
小心翼翼的把带回来的玉米半成品移植到自己的农田里,希望可以存活吧。现在的玉米苗,可是林柊最心尖尖上的东西,就连夕都得往后靠靠,哼!谁让他不给他吃的。
自己手上的玉米苗不多,不分良莠的全部种下,也只有半亩田不到。他想想:在现代一般管理的好的玉米地,亩产能达到900斤。差的也就500来斤左右。可惜,自己这边肥料严重不足,只有最原始的粪肥,别说亩产900斤了,能达到500斤,他就该偷笑了。简单估算了一下,他这一片玉米苗能得到的收成估计在200斤左右。
换句话说,明年是铁定吃不上玉米的了,收上来的玉米,必须得全部作为种子下田。没办法,为了将来,忍忍吧!
解决掉玉米苗,就该轮到大豆了。不过现在大豆种子,还在后面的大部队身上,自己这群人只带回了需要马上移植的玉米苗而已。算了算时间,估计还得有个5,6天的样子,大部队才能赶回得来。
把跟着自己一起回来的小分队打发去帮忙开荒,自己得静下心来,好好理理思路了。
这次找到的大豆种子不少,也就犯不着像对待玉米苗那样,不分良莠的全部下田了。本来自己部落的新田就不多,这要是全种了大豆,再找到新种子的话,不是没法种了吗。既然不打算全部下种,就得选种了。
自己虽然是看过几本农业方面的书,但当时的主要目的是为了打发无聊的上班时间。看的倒是不少,能记住的却很有限了。书上讲的选种方法有很多种,但是林柊能记住的,就一个——‘粒大饱满’,这好像也是所有植物选种时的通用标准。
至于栽种大豆的特殊要求,好像就是对日照的要求比较高一点。恩,这个下种的时候得注意一下。
林柊趁着大豆种子还没回来的空窗期,去棉花田里转了转。呵呵,幸得老天爷保佑,长势还不错的,再等上个半个月就能收获了。不过总觉得这时节上和现代有些对不上,不过自己到底不是学农业出生的,对这种东西还真说不准。
4天后,大部落就带着大豆种子回到了部落,比林柊预计的还早了1,2天。拿到种子后,林柊立刻召集人手进下选种。
半个月后,林柊终于把所有大豆都种植完毕了。呵呵,居然足足有3亩田了,比起半亩不到的玉米地,简直是秒杀。
不过,部落的人手还是个老大难问题。既要烧砖,还要开荒,现在还要种田,全都是需要大量劳动力的活计。话说,林柊原本还打算弄点活禽来养着的。可是,现在光他新带回来的40匹马对部落人手的消耗量就很大了。还有部落的日常工作,也是需要人去完成的,还是劳动力严重不足啊。
想要快速发展,却一次又一次的被人口制约,林柊不可谓不纠结。
可问题是,林柊对周围部落的吸收也不敢太快,一来怕引起大部落的戒心,二来部落原人口基数太小,贸然吸收太多外来人员,风险太大,鸠占鹊巢的事情不是没可能发生的。
唉,有些东西着急是没有用的,慢慢来吧。把烦心的事情甩到脑后,林柊看着选种后剩下的大豆有了主意。
这些豆子已经被林柊晾晒了半个多月,都已经变成了黄豆。
剩下的豆子不少,让他想想看到底要怎样犒劳自己,和大伙。
可以做些豆浆,再做些豆腐,对了,还有豆芽也可以来点。这可是蔬菜,要知道他自从穿越后,蔬菜对他来说就成了奢侈品。话说,现在的东西又有几样对原始社会来说,不是奢侈品呢?
豆芽可谓是林柊在现代唯一实践过得东西了,当然是在小学实验课上。从部落仓库中找来一个特大号的陶盆。加满水,把黄豆浸泡进去,剩下的就是等待了。
在等待黄豆芽生长的这段时间,林柊可不会闲着,这家伙对吃有着非一般人的执着。想要豆浆,豆腐,都得有石磨。所以,林柊这几天就忙着捣鼓他的石磨了。
石磨的生产工艺本来也不复杂,再加上经过这两天的熏陶,原始人们也不是一开始的小白了,所以石磨的出世就很容易了。
一拿到石磨,林柊就迫不及待的开始磨豆浆,当然,他只负责动嘴。推石磨这种粗活,自有一大帮人抢着干。
白花花的豆浆,很快就磨好了一大陶桶。指挥族人把它们全部倒进陶锅,加水烧开,豆浆特有的清香就涌入了大伙的鼻腔。
好香啊,这是一种和肉香完全不同的香味,第一次接触到的原始人深深的为他迷醉了。可是,在林柊没有说,他们可以喝之前,没有人敢私自尝试。
林柊看出了大伙的迫不及待,大方的大手一挥,可以喝了。
林柊虽然已经下令可以开动了,但是族人们都很自觉,第一锅的豆浆并不多,理应领导们先享用。林柊接过方菱递过来的豆浆,看到大伙都一副理该如此的模样。不得不感叹,阶级终于开始产生了。
搞定了豆浆,就轮到了豆腐,这个对现在的部落来说,可是一点难度都没有。用晒盐后残留于池底的母液制造盐卤。有了盐卤,豆腐就完全不成问题了。
看着锅里四四方方的豆腐块,林柊的脑海里不断的闪现出豆腐的做法。恩,可以做汤,还可以直接炒来吃,对了,还可以晒干后,做成豆腐干。等等,豆渣也不能浪费,这东西也是可以炒着吃的。这玩意吃起来满口钻,之前的自己是绝对不会碰的。但是,谁让自己现在条件艰苦呢,什么都敢浪费,这苦逼的人生。
这段时间,林柊喝着豆浆,吃着豆腐豆芽,没事就转转工地和田边,日子过得不可谓不惬意。可惜,他的好日子今天就全部到头了,因为老族长带着鹿老等找上门来了。
“说吧,什么事情!”搞得神神秘秘的,习惯了原始人大大咧咧的性格,他们忽然这么精细起来,还真叫人纳闷呢。
老族长和鹿老一看看我,我看看你,最后还是老族长一咬牙开口了。
“算算时间,今年的交流大会快要开始了,你什么时候开始准备。”
关于这个问题,林柊现在手头活计不少,还真不想抽调人手,去参加劳什子得交流大会呢。又没有什么他需要的东西,人口什么的也不容易换得来。
老族长和林柊相处了这么久,怎么会不知道他的想法。
“我们都知道,你今年肯定不想去。但是,我们今年还必须得去参加才行。”
“为什么?”往年不也是常常缺席吗?
“唉!因为今天举办交流大会的是‘木刺’,他们可没有‘野狼’那么好说话。”
“哦!怎么个不好说话。”原来原始社会也有不能惹的老大。
“‘野狼’举办交流大会顶多是,在和别人看中同一样东西的时候,你必须要卖给他而已。但是,这‘木刺’却不是这样的。”
“那是怎么样?”是要交税吗?如果只是这个,倒称不上霸道。
“不仅要把带去交易的东西先上交一半,如果东西他们看上眼了,拿什么来交换,也得他们说了算。”
靠,这分明是明抢了。
“看样子,他们还有强迫人参加的习惯,而且还必须带着东西去才行!”
“队长,您真聪明。”在这种时候,老东西还不忘送上一记马屁。废话,这么个交易法,不强迫,傻子才会参加。
“队长,你看……”鹿老担心的问到,虽然部落现在比起以前强大了不少,但是直接和‘木刺’对上的话,和找死没两样。
看出了鹿老的担忧,林柊自嘲到。他又不知道刚出社会的毛头小子,经过几年现代社会磨练的人,怎么会是愣头青。
“你们去做准备吧,我们过几天就出发。东西和带出去的人,都低调一点。”呵呵。不就是伏低做小吗?这个对他来说,还真不是什么难事。
作者有话要说: 卤水学名为盐卤,是由海水或盐湖水制盐后,残留于盐池内的母液,主要成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等,味苦,有毒。蒸发冷却后析出氯化镁结晶,称为卤块。是我国北方制豆腐常用的凝固剂,能使豆浆中的蛋白质凝结成凝胶,把水分析出来。用盐卤做凝固剂制成的豆腐,硬度、弹性和韧性较强,称为老豆腐,或北豆腐、硬豆腐。谚语云:卤水点豆腐,一物降一物。用盐卤作凝固剂制作豆腐时,浓度一般为18~22°Be′,用量约为原料大豆重量的2%~3.5%。
资料来自度娘,话说,度娘还真是个好东西。
作者也不知道自己理解的制作卤水的方法对不对,如果有误,权当博君一笑了。话说,原材料居然是有毒的,那做出来的卤水不会也有毒吧。