第54章：别家的板栗糕
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原本周阿毛的意思是，他和赵梅都不过来了，但赵梅当即便说，“你要去镇上就去啊，我在这儿做还能补贴家里，也能为你省一份力。”
她这样说，林老爹他们也不能发表意见，总不说，你也跟你丈夫一起走吧，我们家不用你了。
都住在一个村上，还没到非要闹僵的地步，说话做事总要顾忌人言。要他家现在趁机说出这样的话，那说出去他们家还不得被人说死，典型的请神容易送神难。
又过了些天，外面的积雪渐渐融化。
小二中午驾着马车匆匆赶过来，跳下马车冲进院子喊道：“林家大哥，快跟我去一趟镇上，出事了。”
樊氏听到这声音，感觉心都往下落，慌张的跟着林老爹跑出来，“出什么事了？”
林枝原本在磨紫薯粉的，听到声音，也跑了出来。
小二气息不稳，深吸了一口气，喘道：“快跟我去一趟镇上吧。”
“到底出了啥事？”樊氏问道。
小二摆了摆手，“来不及在这儿细说，林兄弟快跟我走吧，路上跟你说。”
林枝机敏，到大屋给林老爹找了件大棉袄，给他披上：“爹我跟你去。”
“我也去。”樊氏忙说。
“你走了家里怎么办？”林老爹不同意。林大伯便说：“我跟你一起去。”转头对樊氏说：“弟妹别急，我跟着一块去，有事我们商量着来。”
小二很着急：“快上车吧。”
林老爹抱着林枝跨上马车，林大伯紧跟而上，小二牵着马掉了个头，架上马车，迅速奔向北山镇，
等马车走上官道，地势平稳了，小二侧身把事情告诉了他们，镇上有人出售板栗糕。林枝听到这事情，瞬间就皱眉了，现在这个季节，除了提前储存板栗的她家，谁家还能够出售板栗糕？
“兄弟知道是谁在卖吗？”林老爹问道。
“就是隔了两家的杂货铺，掌柜派人打听过，说供货的也是下溪村的。”小二说：“最开始还以为是兄弟你卖了两家，但掌柜说你不是这样的人，当中定有什么误会，所以让我赶紧叫你去镇上。”
林老爹和林大伯相互看了一眼对方，心里都嘀咕，下溪村除了他们，谁家还有板栗？
林枝听到这里，心里其实已经有了些想法，但不到最后，谁也料不准结果会如何翻转。
一路飞奔到蓬莱斋，掌柜迎了出来，但看他的样子，并没有像小二那样着急，不慌不忙的把林老爹他们请进内院，让小厮端了热茶上来。
“掌柜，到底怎么一回事？”林老爹问道。
“让人去接你们的时候，我又派人继续打听了。”掌柜不慌不忙的端起茶盏：“派去的人回来说，那边供应的量很少，总共只有一百来块板栗糕，但是价钱只有我们的十分之一不到。”
林枝看着桌山放着的一盘板栗糕，问：“伯伯，这盘是外边买来的吗？”
听到林枝的话，林老爹他们也看向桌上的板栗糕，一开始他们还没在意，以为是他家向蓬莱斋供应的，听林枝这样说，才想到掌柜是特意将这盘糕点放在这儿，给他们看的。
掌柜点头：“你们也都尝尝看，就味道来看，倒是比不上你们家做的。”
林老爹他们照着掌柜的话，拿一块尝了。刚咬下去就觉得非常甜腻，从口味上判断，这其中的甜腻，是单纯只加入白糖造成的。
林枝家做的板栗糕，在制程糕状时，会加入事先熬煮的糖浆。这是林枝家慢慢改良的结果，刚开始给蓬莱斋供应，也只是加入白糖和少量蜂蜜，后来被樊氏逐渐优化，家里开始在做板栗糕之前，就熬制糖浆。
糖浆主要由三种原料组成，是板栗糕甜味的来源，蜂蜜冰糖各占一半，之后再加入少量的白糖。冰糖虽然是白糖的结晶在制品，但它的口感要比白糖更加平顺，而蜂蜜则是跟两者截然不同的甜味，这三样按照一定比例加在一起，甜味就很有层次，不会像面前这盘栗子糕一样，一口咬下去，只觉得甜。
“掌柜还打听到什么吗？在路上听说，供应这个板栗糕的人也是我们下溪村的？”林老爹说道。
“可以这么说。”掌柜说：“是个姓赵的男人拿来的，说这糕点是他二妹做的，还说他二妹就嫁在下溪村。”
掌柜这样说，林枝坐在林老爹怀里，不着声色的看来他一眼，能在这么短的时间里，把对方的底细全部摸清楚，看来这蓬莱斋到底是有他特别的本事。
不过，这句话，还真的提到了关键的字。
赵！林枝知道周阿毛的媳妇就姓赵，想到这一点，那么这些事情的发展就顺理成章了。
如果是赵梅在出售板栗糕，就完全符合蓬莱斋打探来的消息，她娘家的哥哥不正好就姓赵吗，她不正是嫁在下溪村的媳妇吗。
再说这天寒地冻的，她到哪里去找到板栗？除开事先储存的，在林枝家用板栗之前，这里的所有人都认为刺团籽是不能吃的，不会有人去保存不能吃的东西。
如此一来，这板栗的来路，就只有一种了，这就是从林枝家拿的。因为板栗的用量很多，所以林枝家没办法去清点这些东西，每天被人拿掉一些，也根本不会有人察觉。
林老爹似乎也想到了，当着掌柜的面，没有直接把这件事说出来。他想的简单，当中要真的是因为赵梅，那让赵梅回去就是了，她就不能弄到板栗，也做不成板栗糕了。
但林枝拉住林老爹，在他耳边小声说话，让他把板栗糕的做法告诉掌柜。
林老爹不懂，拍了一下林枝，示意她不要说话。
林枝知道自家老爹还没有想到那一层，直接点破道：“就算她没了板栗，还是知道了板栗糕的做法。”
林老爹这下明白了林枝的意思，停顿了会儿说道：“掌柜，这事情可能还是出在我家。”
掌柜看向林老爹：“哦？这是怎么一说？”
“我家板栗看管不严，别人顺带了出去。”林老爹说。
“板栗？”掌柜说：“就是用来做板栗糕的食材？”
“是，掌柜，事情既然出了，当中有我的责任，将板栗糕的做法告诉你，算作我的赔罪。”
掌柜连连摆手：“林兄弟说的什么话，我们来往这么久了，你是什么人我还不清楚嘛，你也是一时不小心，被人暗算了，说什么赔罪不赔罪的，以后不出事就行了。”
原本周阿毛的意思是，他和赵梅都不过来了，但赵梅当即便说，“你要去镇上就去啊，我在这儿做还能补贴家里，也能为你省一份力。”
她这样说，林老爹他们也不能发表意见，总不说，你也跟你丈夫一起走吧，我们家不用你了。
都住在一个村上，还没到非要闹僵的地步，说话做事总要顾忌人言。要他家现在趁机说出这样的话，那说出去他们家还不得被人说死，典型的请神容易送神难。
又过了些天，外面的积雪渐渐融化。
小二中午驾着马车匆匆赶过来，跳下马车冲进院子喊道：“林家大哥，快跟我去一趟镇上，出事了。”
樊氏听到这声音，感觉心都往下落，慌张的跟着林老爹跑出来，“出什么事了？”
林枝原本在磨紫薯粉的，听到声音，也跑了出来。
小二气息不稳，深吸了一口气，喘道：“快跟我去一趟镇上吧。”
“到底出了啥事？”樊氏问道。
小二摆了摆手，“来不及在这儿细说，林兄弟快跟我走吧，路上跟你说。”
林枝机敏，到大屋给林老爹找了件大棉袄，给他披上：“爹我跟你去。”
“我也去。”樊氏忙说。
“你走了家里怎么办？”林老爹不同意。林大伯便说：“我跟你一起去。”转头对樊氏说：“弟妹别急，我跟着一块去，有事我们商量着来。”
小二很着急：“快上车吧。”
林老爹抱着林枝跨上马车，林大伯紧跟而上，小二牵着马掉了个头，架上马车，迅速奔向北山镇，
等马车走上官道，地势平稳了，小二侧身把事情告诉了他们，镇上有人出售板栗糕。林枝听到这事情，瞬间就皱眉了，现在这个季节，除了提前储存板栗的她家，谁家还能够出售板栗糕？
“兄弟知道是谁在卖吗？”林老爹问道。
“就是隔了两家的杂货铺，掌柜派人打听过，说供货的也是下溪村的。”小二说：“最开始还以为是兄弟你卖了两家，但掌柜说你不是这样的人，当中定有什么误会，所以让我赶紧叫你去镇上。”
林老爹和林大伯相互看了一眼对方，心里都嘀咕，下溪村除了他们，谁家还有板栗？
林枝听到这里，心里其实已经有了些想法，但不到最后，谁也料不准结果会如何翻转。
一路飞奔到蓬莱斋，掌柜迎了出来，但看他的样子，并没有像小二那样着急，不慌不忙的把林老爹他们请进内院，让小厮端了热茶上来。
“掌柜，到底怎么一回事？”林老爹问道。
“让人去接你们的时候，我又派人继续打听了。”掌柜不慌不忙的端起茶盏：“派去的人回来说，那边供应的量很少，总共只有一百来块板栗糕，但是价钱只有我们的十分之一不到。”
林枝看着桌山放着的一盘板栗糕，问：“伯伯，这盘是外边买来的吗？”
听到林枝的话，林老爹他们也看向桌上的板栗糕，一开始他们还没在意，以为是他家向蓬莱斋供应的，听林枝这样说，才想到掌柜是特意将这盘糕点放在这儿，给他们看的。
掌柜点头：“你们也都尝尝看，就味道来看，倒是比不上你们家做的。”
林老爹他们照着掌柜的话，拿一块尝了。刚咬下去就觉得非常甜腻，从口味上判断，这其中的甜腻，是单纯只加入白糖造成的。
林枝家做的板栗糕，在制程糕状时，会加入事先熬煮的糖浆。这是林枝家慢慢改良的结果，刚开始给蓬莱斋供应，也只是加入白糖和少量蜂蜜，后来被樊氏逐渐优化，家里开始在做板栗糕之前，就熬制糖浆。
糖浆主要由三种原料组成，是板栗糕甜味的来源，蜂蜜冰糖各占一半，之后再加入少量的白糖。冰糖虽然是白糖的结晶在制品，但它的口感要比白糖更加平顺，而蜂蜜则是跟两者截然不同的甜味，这三样按照一定比例加在一起，甜味就很有层次，不会像面前这盘栗子糕一样，一口咬下去，只觉得甜。
“掌柜还打听到什么吗？在路上听说，供应这个板栗糕的人也是我们下溪村的？”林老爹说道。
“可以这么说。”掌柜说：“是个姓赵的男人拿来的，说这糕点是他二妹做的，还说他二妹就嫁在下溪村。”
掌柜这样说，林枝坐在林老爹怀里，不着声色的看来他一眼，能在这么短的时间里，把对方的底细全部摸清楚，看来这蓬莱斋到底是有他特别的本事。
不过，这句话，还真的提到了关键的字。
赵！林枝知道周阿毛的媳妇就姓赵，想到这一点，那么这些事情的发展就顺理成章了。
如果是赵梅在出售板栗糕，就完全符合蓬莱斋打探来的消息，她娘家的哥哥不正好就姓赵吗，她不正是嫁在下溪村的媳妇吗。
再说这天寒地冻的，她到哪里去找到板栗？除开事先储存的，在林枝家用板栗之前，这里的所有人都认为刺团籽是不能吃的，不会有人去保存不能吃的东西。
如此一来，这板栗的来路，就只有一种了，这就是从林枝家拿的。因为板栗的用量很多，所以林枝家没办法去清点这些东西，每天被人拿掉一些，也根本不会有人察觉。
林老爹似乎也想到了，当着掌柜的面，没有直接把这件事说出来。他想的简单，当中要真的是因为赵梅，那让赵梅回去就是了，她就不能弄到板栗，也做不成板栗糕了。
但林枝拉住林老爹，在他耳边小声说话，让他把板栗糕的做法告诉掌柜。
林老爹不懂，拍了一下林枝，示意她不要说话。
林枝知道自家老爹还没有想到那一层，直接点破道：“就算她没了板栗，还是知道了板栗糕的做法。”
林老爹这下明白了林枝的意思，停顿了会儿说道：“掌柜，这事情可能还是出在我家。”
掌柜看向林老爹：“哦？这是怎么一说？”
“我家板栗看管不严，别人顺带了出去。”林老爹说。
“板栗？”掌柜说：“就是用来做板栗糕的食材？”
“是，掌柜，事情既然出了，当中有我的责任，将板栗糕的做法告诉你，算作我的赔罪。”
掌柜连连摆手：“林兄弟说的什么话，我们来往这么久了，你是什么人我还不清楚嘛，你也是一时不小心，被人暗算了，说什么赔罪不赔罪的，以后不出事就行了。”