第6章:第一天开业
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早晨的第一缕阳光洒落在地面上,代表着新的一天又开始了。
美食屋打开门,萧淳杰在门口处摆出一副木藤做的桌子板凳,泡了一壶功夫茶,拿着报纸悠悠哉哉的看了起来。
这个报纸可是个好东西,原本对地球一知半解的他,通过报纸学习到不少的知识,了解到不少的事情,对于高中、学校,对于鸡蛋、米饭等常识问题,是不会不懂了。
美食屋里的报纸很多,有今天的,也有以前的,报纸看完,又喝了一口茶,抬头看了一眼,发现愣是没有一个顾客上门来,这似乎和设想的情况不太一样,自己有点出师不利……
不过话说回来,虽然美食屋是一家新店,可是和周围一比较,却没有太大的竞争力。
萧淳杰看了一眼左边的皇冠大酒店,这是附近最为豪华的大酒店,泳池、桑拿、运动场地等各项设施一应俱全,就连对地球不熟悉的他都能一眼看出其豪华程度。
别的不说,皇冠大酒店是33层,而美食屋才3层,单比楼层就整整多了30层,其他的就更不用提了。
这个不能比,美食屋和它相比简直就是天与地的差距,那就换一家好了。
萧淳杰又看了另一侧的红丰海鲜馆,这家店倒是没有皇冠大酒店那么豪华了,可是人家有两个年轻的迎宾站在门口处,对每一个过往的顾客都献上微笑,招呼顾客上门吃饭。
这种招揽顾客的方法,效果真不是一般的好,没一会儿功夫,整个海鲜馆已经没有多余的空位置了。
反观自己的美食屋,简直是一穷二白,专职的厨师、配菜、打荷、洗碗、服务和收银员一个都没有,原本还有两个人,结果老板还去上学了。
这种开业无宣传,无顾客,还无老板的店子,也许就是所谓的“三无”吧!
时间一分一秒的过去,别的店子热闹非凡,而美食屋的却依然冷清,往往生意就是这样,越是冷清的店子,越是没有顾客的空店,就越没有人会去。
冷清?
空旷?
那就代表着不好吃!
这是大多数人最直接的想法。
那些客满盈门的饭店,就是美味的风向标。
更别提,人家在本地经营许久,早就累计起了大量的熟客。
最后,路口处才迎面走来了一老一小两个乞丐。
老乞丐满脸的皱纹,头发花白,弓着身子,小乞丐蓬头垢面,衣衫不整,冷风吹过,两人在风中不由的打了一个冷颤。
两人就这么步履蹒跚的来到美食屋面前,脚步不由一停,小乞丐看了一眼干净整洁的美食屋,不由摇着老乞丐的袖子喊道:“爷爷,我饿了,这家店没人,我们进去吃点东西吧。”
“客人?”萧淳杰微微一抬头,还没有来得及做出反应,就听到老乞丐对着小乞丐开骂起来:“这种破店子有什么好吃的?走……我们到皇冠大酒店吃海鲜,吃螃蟹去。”
“我……”萧淳杰哭笑不得,你们倒是先吃完以后在评价啊!
同时,连乞丐都看不起自己的美食屋,觉得没有好吃的?
这生意也太难做了吧?
……
一个上午过去了,店内的报纸全部翻完,茶水都续了两壶,美食屋依然是没有顾客。
“这样似乎不行。”萧淳杰思考了一番,然后走进店内,在柜台下面找了一张大大的红纸,拿起毛笔,写了一个大大的告示贴在美食屋的门口处:
1.本店生意即将火爆,位置有限,请后来者自觉到门口排队,不要发现踩踏事故;
2.店内白开水免费供应,喝完为止;
3.上述条款的最终解释权,归美食屋所有……
总之,这个告示最终能归结于一条,那就是你们愿意就来,不愿意就别来,反正……我说的算!
告示一贴出,立即就吸引到不少人的目光,美食屋的地段本来就好,位置又比较特殊,处于公交车站的旁边,本身就很吸引人的注意力,现在这么一搞,立即就吸引了不少人的目光。
够嚣张的!
够霸气的!
够狂妄的!
在蓝海市,在这个饭店多如牛毛的美食王国,哪一家饭店不把顾客给供起来,而你却连个茶水都没有,还白开水免费供应?
这就算了,那个即将?火爆?是什么回事?喂喂,拜托你先搞清楚状况,你的店里别说火爆了,目前可是一个顾客都没有,连只苍蝇都找不到!
做完这一切,萧淳杰也不着急,转身回到厨房,先解决一下自己的温饱问题,午饭自然是黄金炒锅巴,有了几次下厨的经验之后,制作黄金炒锅巴的成功率倒是提高了!
美味的锅巴刚一出锅,美食屋进来了三位顾客,是三个白领,在看见门口的告示之后,嘻嘻哈哈的推门而入。
萧淳杰无语,你们不会是一直躲在外面偷看,等着我做出来的吧?我做的一百份锅巴里正好成功了……咳咳,正好三份,我自己都没来得及吃呢!
不过,顾客还真不是在偷看,而是光明正大的看了门口的告示后才进来的。
“这老板够嚣张的!”
“走,进去尝尝,看他是否有嚣张的本钱。”
“我看是嚼头,吸引人目光的,哪有店子会这么做?”
三人交谈时很轻松,去哪里吃饭不是个吃,即便是不好吃,也无非就是一顿饭钱,又不是花不起,然后他们发现……
萧淳杰在亲自“招待”,询问他们要吃点啥之后,根本就没有要端茶倒水的意思,合着还真没茶水?而且就连白开水都要自己去倒。
这个时候,门口又进来两个人,一胖一瘦,均穿着工作制*服。
“两位,吃点啥?”萧淳杰按照着厨师的惯例,问了一句。
“别和我们套近乎,我们是卫生局的。”中年胖子的冷哼一声,答非所问。
倒是旁边的瘦子解释了他们的来意:“我们接到举报,你们店里的饭菜不干净,存在着很严重的问题,我们是来检查的!”
早晨的第一缕阳光洒落在地面上,代表着新的一天又开始了。
美食屋打开门,萧淳杰在门口处摆出一副木藤做的桌子板凳,泡了一壶功夫茶,拿着报纸悠悠哉哉的看了起来。
这个报纸可是个好东西,原本对地球一知半解的他,通过报纸学习到不少的知识,了解到不少的事情,对于高中、学校,对于鸡蛋、米饭等常识问题,是不会不懂了。
美食屋里的报纸很多,有今天的,也有以前的,报纸看完,又喝了一口茶,抬头看了一眼,发现愣是没有一个顾客上门来,这似乎和设想的情况不太一样,自己有点出师不利……
不过话说回来,虽然美食屋是一家新店,可是和周围一比较,却没有太大的竞争力。
萧淳杰看了一眼左边的皇冠大酒店,这是附近最为豪华的大酒店,泳池、桑拿、运动场地等各项设施一应俱全,就连对地球不熟悉的他都能一眼看出其豪华程度。
别的不说,皇冠大酒店是33层,而美食屋才3层,单比楼层就整整多了30层,其他的就更不用提了。
这个不能比,美食屋和它相比简直就是天与地的差距,那就换一家好了。
萧淳杰又看了另一侧的红丰海鲜馆,这家店倒是没有皇冠大酒店那么豪华了,可是人家有两个年轻的迎宾站在门口处,对每一个过往的顾客都献上微笑,招呼顾客上门吃饭。
这种招揽顾客的方法,效果真不是一般的好,没一会儿功夫,整个海鲜馆已经没有多余的空位置了。
反观自己的美食屋,简直是一穷二白,专职的厨师、配菜、打荷、洗碗、服务和收银员一个都没有,原本还有两个人,结果老板还去上学了。
这种开业无宣传,无顾客,还无老板的店子,也许就是所谓的“三无”吧!
时间一分一秒的过去,别的店子热闹非凡,而美食屋的却依然冷清,往往生意就是这样,越是冷清的店子,越是没有顾客的空店,就越没有人会去。
冷清?
空旷?
那就代表着不好吃!
这是大多数人最直接的想法。
那些客满盈门的饭店,就是美味的风向标。
更别提,人家在本地经营许久,早就累计起了大量的熟客。
最后,路口处才迎面走来了一老一小两个乞丐。
老乞丐满脸的皱纹,头发花白,弓着身子,小乞丐蓬头垢面,衣衫不整,冷风吹过,两人在风中不由的打了一个冷颤。
两人就这么步履蹒跚的来到美食屋面前,脚步不由一停,小乞丐看了一眼干净整洁的美食屋,不由摇着老乞丐的袖子喊道:“爷爷,我饿了,这家店没人,我们进去吃点东西吧。”
“客人?”萧淳杰微微一抬头,还没有来得及做出反应,就听到老乞丐对着小乞丐开骂起来:“这种破店子有什么好吃的?走……我们到皇冠大酒店吃海鲜,吃螃蟹去。”
“我……”萧淳杰哭笑不得,你们倒是先吃完以后在评价啊!
同时,连乞丐都看不起自己的美食屋,觉得没有好吃的?
这生意也太难做了吧?
……
一个上午过去了,店内的报纸全部翻完,茶水都续了两壶,美食屋依然是没有顾客。
“这样似乎不行。”萧淳杰思考了一番,然后走进店内,在柜台下面找了一张大大的红纸,拿起毛笔,写了一个大大的告示贴在美食屋的门口处:
1.本店生意即将火爆,位置有限,请后来者自觉到门口排队,不要发现踩踏事故;
2.店内白开水免费供应,喝完为止;
3.上述条款的最终解释权,归美食屋所有……
总之,这个告示最终能归结于一条,那就是你们愿意就来,不愿意就别来,反正……我说的算!
告示一贴出,立即就吸引到不少人的目光,美食屋的地段本来就好,位置又比较特殊,处于公交车站的旁边,本身就很吸引人的注意力,现在这么一搞,立即就吸引了不少人的目光。
够嚣张的!
够霸气的!
够狂妄的!
在蓝海市,在这个饭店多如牛毛的美食王国,哪一家饭店不把顾客给供起来,而你却连个茶水都没有,还白开水免费供应?
这就算了,那个即将?火爆?是什么回事?喂喂,拜托你先搞清楚状况,你的店里别说火爆了,目前可是一个顾客都没有,连只苍蝇都找不到!
做完这一切,萧淳杰也不着急,转身回到厨房,先解决一下自己的温饱问题,午饭自然是黄金炒锅巴,有了几次下厨的经验之后,制作黄金炒锅巴的成功率倒是提高了!
美味的锅巴刚一出锅,美食屋进来了三位顾客,是三个白领,在看见门口的告示之后,嘻嘻哈哈的推门而入。
萧淳杰无语,你们不会是一直躲在外面偷看,等着我做出来的吧?我做的一百份锅巴里正好成功了……咳咳,正好三份,我自己都没来得及吃呢!
不过,顾客还真不是在偷看,而是光明正大的看了门口的告示后才进来的。
“这老板够嚣张的!”
“走,进去尝尝,看他是否有嚣张的本钱。”
“我看是嚼头,吸引人目光的,哪有店子会这么做?”
三人交谈时很轻松,去哪里吃饭不是个吃,即便是不好吃,也无非就是一顿饭钱,又不是花不起,然后他们发现……
萧淳杰在亲自“招待”,询问他们要吃点啥之后,根本就没有要端茶倒水的意思,合着还真没茶水?而且就连白开水都要自己去倒。
这个时候,门口又进来两个人,一胖一瘦,均穿着工作制*服。
“两位,吃点啥?”萧淳杰按照着厨师的惯例,问了一句。
“别和我们套近乎,我们是卫生局的。”中年胖子的冷哼一声,答非所问。
倒是旁边的瘦子解释了他们的来意:“我们接到举报,你们店里的饭菜不干净,存在着很严重的问题,我们是来检查的!”