第9章 掌家
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姜采青头一回见那三位爷一同出面，裴三和吴舅爷在上首两边端坐了，裴六则坐在裴三下首位子上，歪斜地靠着椅背。裴三就只是简单地说了几句叫家仆、管事尽心做事之类的话，吴舅爷便把一堆账册、钥匙和一个黑漆描金匣子交到了姜采青手里，匣子里装的张家的田产地契之类。
姜采青没想到这裴三竟这般省事儿，连几句冠冕堂皇的面子话都懒得说，“权力交接”这样的事情也打发给吴舅爷来做，甚至都没认真地给其他人一个说辞，等于就是一句话交代了：喏，以后姜氏掌家，就这么着。
想想也是，如今张家这情形，这三位爷决定的事，难道还用跟谁好商量？
在场看着也几十号人，众位姨娘，仆役管事，一个个低眉顺眼，都显得十分恭敬妥帖。唯有棠姨娘悄悄觑了身边的周姨娘一眼，见她眼观鼻鼻观心，端端庄庄竟没有丝毫的异样。
这几个月来，张官人和吴娘子远去濮州，家中上下就都是周姨娘掌管的，要说她在张家身份资历都是最高的了，只有绫姨娘比她再早，却是个婢妾出身。如今张家没了两位正经主子，叫周姨娘掌家也合乎情理。谁料到形势比人强，才来的新姨娘竟一举怀了身孕，还得了裴、吴两家认可，轻易就掌管了偌大家业——然而反过来想，要是没有新姨娘怀孕的事情，这张家还不知换了谁当主子呢，本来也轮不到她周姨娘，看来周姨娘自己竟是十分拎得清。
从前院回来，姜采青拿起账册翻了几下，便先放到一边了。这账册写得还算详细清楚，就是没个体系，也不分收入、支出，杂七杂八混在一起，满页的手写繁体小楷，个别的字她一下子还真拿不准，对于习惯了电子账目的姜采青来说，简直是麻烦至极，看来想梳理清楚，必须要煞费一番功夫了。
要是可以，她倒宁愿做个不理事的懒散闲人，然而在这样的古代社会里，她不愿也不敢受制于人。总得要能基本掌控自己的生活才行吧？
姜采青打开抱回来的匣子看了看，厚厚的地契、房契，还有一张张身契，这些东西看着比账册更零散，姜采青随手又盖上，决定还是得从账册入手。
很快前院又来传话，说几位爷收拾停当，就要告辞动身了，姜采青叫柳妈妈把账册什么的收拾放好，自己便带了花罗到前院去送行。她慢吞吞出了门，刚好看到东耳房门口站着周姨娘和绫姨娘，东西厢房其他几位姨娘也都站在各自门口等着，姜采青一时没意会过来，那几位见她出来，才纷纷走过来，一边说些子话，似乎是很自然的纷纷落后了一两步，都跟在她后头往前院走去。
姜采青打从来到，一向都是躲在众人后头跟着的，如今竟有意无意地被排在了最前头，她默默把这些看在眼里，也没再多花那些小心思去注意，便慢吞吞出了后院，穿过前院的垂花门，就看到裴家和吴家各自随行的两队人，已经整顿好行装等在外院了。
姜采青便带着几位姨娘在影壁前稍稍等了等，很快吴舅爷和裴三并肩走了出来。两人都已经脱掉了孝服，换了颜色素净的衣袍。他们毕竟只是旁姓的亲戚，既然要离开了，便没有穿着外姓孝服回自己家中的道理。
裴三和吴舅爷在影壁前略站了站，说了几句话，才看到裴六带着贴身长随大步出来，他也换了白色圆领袍子，冲吴舅爷一拱手，便转身先往大门出去了。裴三和吴舅爷则又低声交谈了几句，才各自拱手告别。姜采青和众位姨娘福身行礼送了，看着两队人马纷纷出门离去。
吴舅爷临走前回头往姜采青这边看了一眼，便大步走了，他的身份，没有给姐夫的妾室行礼说话的道理，而裴三临出大门前也回头看了看，目光稍顿，对姜采青微微一颔首，便转身离开。
作为内宅妻妾，平素无事都不能随便到前院的，送行也只是送出到外院，听着一阵纷乱的马蹄声渐渐远去，大门一关，便隔开了两个世界。
姜采青放慢了脚步往回走，一边走，一边打量这头一遭出来的外院，几个姨娘们便也都慢慢跟在她后头。靠东侧一道高大的门楼子，紧挨着是一排带廊檐的倒座房，西侧院墙还砌了一道镂空花窗的矮墙，又隔开一个小院落，姜采青估摸着，是给来访的客人安置车马用的。
实话说，她十分喜欢这宅子，只是这样布局的宅子，她以前只在在那些历史名城古都旅游的时候见到，不知道张家曾祖当初致仕后，落叶归根回到家乡，为什么建了这样一座“府邸式”的宅子，要是换了她，这乡间土地平阔，她索性建一大片园林院落不是更好？
不过想想这是偏北方地区，她喜欢的那种小楼杏花、丝竹园林似乎太不切实际。
姜采青其实很想走出那道大门楼子，去外头的村落民居走一走看一看，感受一下这古代的市井烟火、民风百态，不过想想还是算了，如今真不能特立独行。凡事慢慢来，至于这大宅院，姜采青还真不觉得能关住她一辈子。
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送走那三位爷，姜采青连同一众姨娘回到后院，一进屋便看到桌上多了几样小点心，来回走这一趟，她还真有些饿了，便叫柳妈妈倒了茶来，就着热茶吃了几块。都是些子煎炸的甜点心，柳妈妈一样一样说给她，什么开口酥、青麻饼、蜜翻花、银杏核桃酥，虽然算不得什么稀罕食材，可做起来怕也很费事的。
相比之下，姜采青还是更喜欢那些蒸制的糕点面食，这些油炸的甜点，多吃几块就有些腻了。她忙喝了半杯热茶去腻，柳妈妈眉梢掩不住喜色，在一旁殷勤地献好儿。
“这都是赵二家的专门为您做的，忙了她一半晌呢，可不是怕您饿着吗。这些东西香甜好吃，也不怕冷掉，我叫她往后常给您备着，如今冬季里果子少，您就多吃些子点心。赵二家的早跟我说了，如今凡事都比不过服侍您要紧，她是个实心眼子，就一根肠子通到底，有什么您只管吩咐她。”
随着姜采青怀孕、掌家，倒让柳妈妈一个原本守门的粗使婆子得了脸。如今家里丫鬟婆子的，都知道新姨娘很是看重她，留她在跟前伺候，找她说话都变得和软了。就连赵二家的送点心来，也悄悄给柳妈妈包了几块留着。
姜采青觉着，自打她“被怀孕”之后，每个人关心的不光是她的肚子，还尤其关心她的嘴，多少回有人跟她说“怕你饿着”了她抬起手腕，看看自己麻杆一样的小细胳膊，心说该吃饭就好好吃饭，横竖是“怀孕”的人，不挑嘴反倒不像个孕妇了。这身体这样瘦弱，原主以前怕是饥一顿饱一顿的，都还没开始发育呢，总得长高些，发育得像样些才行。
不过这些煎炸的点心还是少吃为妙，整天吃这东西，她恐怕就要横着长了。遗憾的是眼下这个季节，能吃的青菜、水果太少了。
“赵二家的有心了。就是这些东西吃多了腻人。”姜采青放下茶盏，拿帕子擦手，想了想随口.交代她：“你去看看厨房里有没有秋末留的老南瓜，叫赵二家的晚饭做些南瓜饼来。”
“南瓜？哪样的南瓜？”柳妈妈没明白，忙问道：“倒没听说过，是不是您濮州家乡的东西？”
姜采青依稀记得，中学时生物课老师就讲过的，南瓜种植历史悠久，这东西南方北方都能种，应该有啊，难道她记错了？忙找了个说辞。
“濮州是有的。这当地没有吗？秧子上结的，开黄花，能做饭能煮粥的。”
“噢！您说的番瓜吧？”柳妈妈一拍大腿，“那东西有的是，穷人家当粮又当菜，富贵人家倒不常吃它，难得您想起这个了，我就去跟赵二家的说去。”
柳妈妈忙得就走了，结果晚饭时端上来的南瓜饼，叫姜采青半天没认出来，她咬了一口才知道，赵二家的是把老南瓜去皮切了细细的丝，加白面和鸡蛋、葱姜花椒，搅在一起，用做萝卜丝饼的方法，摊在油锅里煎的。
虽然不难吃，可这样做法油得很，不是她想的那种软软糯糯的南瓜饼。姜采青索性跟柳妈妈说道了一遍，老南瓜去皮先蒸熟，压成南瓜泥，兑少许糯米粉和糖做成小圆饼，下锅小火烙熟就行了。
好在除了这南瓜饼，绫姨娘和绢姨娘又下厨做了一样馅饼、一样蒸糕，加上馒头和两小碟酱菜，一并送来的。姜采青吃着饭寻思，这张家似乎有点怪，众多妻妾一个院子住着，竟不在一起吃饭？
“周姨娘、绫姨娘她们，也都各自用饭了？”
“平常都在自己屋里用的，逢年过节时候，或者官人和大娘子生辰，才叫姨娘们一起吃饭。”柳妈妈回答，“如今不是守孝吗，她们跟您不同，都在自己屋里用些粥菜。”
人家都是清粥咸菜呢，就她在这儿好饭好汤，吃得不亦乐乎。姜采青忽然良心发现，多少有点负罪的感觉了。脱不掉现代思想的熏陶，想想院里那些年纪轻轻、容颜美丽的守寡女人，姜采青心里总有些不落忍。
姜采青头一回见那三位爷一同出面，裴三和吴舅爷在上首两边端坐了，裴六则坐在裴三下首位子上，歪斜地靠着椅背。裴三就只是简单地说了几句叫家仆、管事尽心做事之类的话，吴舅爷便把一堆账册、钥匙和一个黑漆描金匣子交到了姜采青手里，匣子里装的张家的田产地契之类。
姜采青没想到这裴三竟这般省事儿，连几句冠冕堂皇的面子话都懒得说，“权力交接”这样的事情也打发给吴舅爷来做，甚至都没认真地给其他人一个说辞，等于就是一句话交代了：喏，以后姜氏掌家，就这么着。
想想也是，如今张家这情形，这三位爷决定的事，难道还用跟谁好商量？
在场看着也几十号人，众位姨娘，仆役管事，一个个低眉顺眼，都显得十分恭敬妥帖。唯有棠姨娘悄悄觑了身边的周姨娘一眼，见她眼观鼻鼻观心，端端庄庄竟没有丝毫的异样。
这几个月来，张官人和吴娘子远去濮州，家中上下就都是周姨娘掌管的，要说她在张家身份资历都是最高的了，只有绫姨娘比她再早，却是个婢妾出身。如今张家没了两位正经主子，叫周姨娘掌家也合乎情理。谁料到形势比人强，才来的新姨娘竟一举怀了身孕，还得了裴、吴两家认可，轻易就掌管了偌大家业——然而反过来想，要是没有新姨娘怀孕的事情，这张家还不知换了谁当主子呢，本来也轮不到她周姨娘，看来周姨娘自己竟是十分拎得清。
从前院回来，姜采青拿起账册翻了几下，便先放到一边了。这账册写得还算详细清楚，就是没个体系，也不分收入、支出，杂七杂八混在一起，满页的手写繁体小楷，个别的字她一下子还真拿不准，对于习惯了电子账目的姜采青来说，简直是麻烦至极，看来想梳理清楚，必须要煞费一番功夫了。
要是可以，她倒宁愿做个不理事的懒散闲人，然而在这样的古代社会里，她不愿也不敢受制于人。总得要能基本掌控自己的生活才行吧？
姜采青打开抱回来的匣子看了看，厚厚的地契、房契，还有一张张身契，这些东西看着比账册更零散，姜采青随手又盖上，决定还是得从账册入手。
很快前院又来传话，说几位爷收拾停当，就要告辞动身了，姜采青叫柳妈妈把账册什么的收拾放好，自己便带了花罗到前院去送行。她慢吞吞出了门，刚好看到东耳房门口站着周姨娘和绫姨娘，东西厢房其他几位姨娘也都站在各自门口等着，姜采青一时没意会过来，那几位见她出来，才纷纷走过来，一边说些子话，似乎是很自然的纷纷落后了一两步，都跟在她后头往前院走去。
姜采青打从来到，一向都是躲在众人后头跟着的，如今竟有意无意地被排在了最前头，她默默把这些看在眼里，也没再多花那些小心思去注意，便慢吞吞出了后院，穿过前院的垂花门，就看到裴家和吴家各自随行的两队人，已经整顿好行装等在外院了。
姜采青便带着几位姨娘在影壁前稍稍等了等，很快吴舅爷和裴三并肩走了出来。两人都已经脱掉了孝服，换了颜色素净的衣袍。他们毕竟只是旁姓的亲戚，既然要离开了，便没有穿着外姓孝服回自己家中的道理。
裴三和吴舅爷在影壁前略站了站，说了几句话，才看到裴六带着贴身长随大步出来，他也换了白色圆领袍子，冲吴舅爷一拱手，便转身先往大门出去了。裴三和吴舅爷则又低声交谈了几句，才各自拱手告别。姜采青和众位姨娘福身行礼送了，看着两队人马纷纷出门离去。
吴舅爷临走前回头往姜采青这边看了一眼，便大步走了，他的身份，没有给姐夫的妾室行礼说话的道理，而裴三临出大门前也回头看了看，目光稍顿，对姜采青微微一颔首，便转身离开。
作为内宅妻妾，平素无事都不能随便到前院的，送行也只是送出到外院，听着一阵纷乱的马蹄声渐渐远去，大门一关，便隔开了两个世界。
姜采青放慢了脚步往回走，一边走，一边打量这头一遭出来的外院，几个姨娘们便也都慢慢跟在她后头。靠东侧一道高大的门楼子，紧挨着是一排带廊檐的倒座房，西侧院墙还砌了一道镂空花窗的矮墙，又隔开一个小院落，姜采青估摸着，是给来访的客人安置车马用的。
实话说，她十分喜欢这宅子，只是这样布局的宅子，她以前只在在那些历史名城古都旅游的时候见到，不知道张家曾祖当初致仕后，落叶归根回到家乡，为什么建了这样一座“府邸式”的宅子，要是换了她，这乡间土地平阔，她索性建一大片园林院落不是更好？
不过想想这是偏北方地区，她喜欢的那种小楼杏花、丝竹园林似乎太不切实际。
姜采青其实很想走出那道大门楼子，去外头的村落民居走一走看一看，感受一下这古代的市井烟火、民风百态，不过想想还是算了，如今真不能特立独行。凡事慢慢来，至于这大宅院，姜采青还真不觉得能关住她一辈子。
******************
送走那三位爷，姜采青连同一众姨娘回到后院，一进屋便看到桌上多了几样小点心，来回走这一趟，她还真有些饿了，便叫柳妈妈倒了茶来，就着热茶吃了几块。都是些子煎炸的甜点心，柳妈妈一样一样说给她，什么开口酥、青麻饼、蜜翻花、银杏核桃酥，虽然算不得什么稀罕食材，可做起来怕也很费事的。
相比之下，姜采青还是更喜欢那些蒸制的糕点面食，这些油炸的甜点，多吃几块就有些腻了。她忙喝了半杯热茶去腻，柳妈妈眉梢掩不住喜色，在一旁殷勤地献好儿。
“这都是赵二家的专门为您做的，忙了她一半晌呢，可不是怕您饿着吗。这些东西香甜好吃，也不怕冷掉，我叫她往后常给您备着，如今冬季里果子少，您就多吃些子点心。赵二家的早跟我说了，如今凡事都比不过服侍您要紧，她是个实心眼子，就一根肠子通到底，有什么您只管吩咐她。”
随着姜采青怀孕、掌家，倒让柳妈妈一个原本守门的粗使婆子得了脸。如今家里丫鬟婆子的，都知道新姨娘很是看重她，留她在跟前伺候，找她说话都变得和软了。就连赵二家的送点心来，也悄悄给柳妈妈包了几块留着。
姜采青觉着，自打她“被怀孕”之后，每个人关心的不光是她的肚子，还尤其关心她的嘴，多少回有人跟她说“怕你饿着”了她抬起手腕，看看自己麻杆一样的小细胳膊，心说该吃饭就好好吃饭，横竖是“怀孕”的人，不挑嘴反倒不像个孕妇了。这身体这样瘦弱，原主以前怕是饥一顿饱一顿的，都还没开始发育呢，总得长高些，发育得像样些才行。
不过这些煎炸的点心还是少吃为妙，整天吃这东西，她恐怕就要横着长了。遗憾的是眼下这个季节，能吃的青菜、水果太少了。
“赵二家的有心了。就是这些东西吃多了腻人。”姜采青放下茶盏，拿帕子擦手，想了想随口.交代她：“你去看看厨房里有没有秋末留的老南瓜，叫赵二家的晚饭做些南瓜饼来。”
“南瓜？哪样的南瓜？”柳妈妈没明白，忙问道：“倒没听说过，是不是您濮州家乡的东西？”
姜采青依稀记得，中学时生物课老师就讲过的，南瓜种植历史悠久，这东西南方北方都能种，应该有啊，难道她记错了？忙找了个说辞。
“濮州是有的。这当地没有吗？秧子上结的，开黄花，能做饭能煮粥的。”
“噢！您说的番瓜吧？”柳妈妈一拍大腿，“那东西有的是，穷人家当粮又当菜，富贵人家倒不常吃它，难得您想起这个了，我就去跟赵二家的说去。”
柳妈妈忙得就走了，结果晚饭时端上来的南瓜饼，叫姜采青半天没认出来，她咬了一口才知道，赵二家的是把老南瓜去皮切了细细的丝，加白面和鸡蛋、葱姜花椒，搅在一起，用做萝卜丝饼的方法，摊在油锅里煎的。
虽然不难吃，可这样做法油得很，不是她想的那种软软糯糯的南瓜饼。姜采青索性跟柳妈妈说道了一遍，老南瓜去皮先蒸熟，压成南瓜泥，兑少许糯米粉和糖做成小圆饼，下锅小火烙熟就行了。
好在除了这南瓜饼，绫姨娘和绢姨娘又下厨做了一样馅饼、一样蒸糕，加上馒头和两小碟酱菜，一并送来的。姜采青吃着饭寻思，这张家似乎有点怪，众多妻妾一个院子住着，竟不在一起吃饭？
“周姨娘、绫姨娘她们，也都各自用饭了？”
“平常都在自己屋里用的，逢年过节时候，或者官人和大娘子生辰，才叫姨娘们一起吃饭。”柳妈妈回答，“如今不是守孝吗，她们跟您不同，都在自己屋里用些粥菜。”
人家都是清粥咸菜呢，就她在这儿好饭好汤，吃得不亦乐乎。姜采青忽然良心发现，多少有点负罪的感觉了。脱不掉现代思想的熏陶，想想院里那些年纪轻轻、容颜美丽的守寡女人，姜采青心里总有些不落忍。