第049章 鸭血粉丝汤
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“别啊，这种情况我更不可能去了，我要去这些人还不得撕了我！”
古争今天根本没带鸡蛋原料来，不可能去做煎蛋，店里是有鸡蛋，但都是没有提升过的次等鸡蛋，次等鸡蛋做出的口感必然比不上普通级别的鸡蛋。
别看次等和普通中间只差一个级别，这个级别的差距却是难以跨越的鸿沟，次等食材在种植，养殖也收获制作的过程中只要注意，还是可以达到的，比如古争买到的海藻盐、酱油，便是制作工艺一丝不苟，不沾染一点杂质，最终达到了次等品质。
但是普通品质的食材，除了蜂蜜，古争到现在没见过一个，次等食材古争自己就找到了许多，普通食材一个都没有，这点也能看出普通食材的不容易。
两者的差距很大，做出的口感肯定也有所不同，哪怕是古争亲手去做，也无法用次等鸡蛋做出原来的味道，所以古争才会拒绝，这会根本不可能过去。
现在考验结束，器灵已经不限制他使用的食材品质，纯粹是他自己不愿意去做味道更差的食物来。
这也是人之常情，能做出更好的，谁也不愿意去做个差的出来，就好像之前那些来吃煎蛋的食客，吃过古争做出更好吃的鸡蛋，哪怕小徐师傅的煎蛋比起普通煎蛋来味道要好很多，他们也不会满意。
“你不去，他们会撕了我，你觉得是让他们撕了你好，还是撕了我好吗？”
舒羽‘不怀好意’的看着古争，古争额头都有点冒冷汗了，他还真担心舒羽会把他带过去，那么多人看到他没事，却不愿意做煎蛋，不知道会做出什么事情来。
“舒羽，咱们在想办法，其实我来是给你送钱来了，上次咱们说好的卖了煎蛋三七分成，你三我七，这些天我一共买了1400个煎蛋，这是你的分成36960，你点点，一分都不少，我就先走了！”
三十六计走为上计，眼看着舒羽真想拉自己过去，古争急忙从包里拿出一沓钱来，硬塞给舒羽，自己则趁机挣脱，快速向相反的方向走去，不是走，整个就是跑了。
他担心继续留在这里，会被路过的食客看到他，那可就麻烦了。
“这个古争！”
拿着钱，看着古争就这么跑了，舒羽也是哭笑不得，想了下，她才拿着牌子，带着钱回到了店里。
“古师傅打来电话，说今天不能来实在抱歉，特意请大家吃这里的馄饨，每个人敞开肚子吃，不要钱！”
舒羽先把木牌给藏了起来，现在这个木牌暂时用不到了，古争硬给她的钱，她也没打算要，当初她说过不要分成，只是让古争来这里体验生活。
分成虽然不少，但这点钱还真不在她的眼里，既然古争硬塞给了她，那正好拿这个来收买人心，俗话说吃人家的嘴软，古争因为不能来请大家吃馄饨了，还不限量，这些人也就不好意思继续在这闹下去。
一碗馄钝才九块钱，哪怕加上饮料和其他食物也超不过二十块钱，足够让一个人吃饱，这里连一百人都没有，这些钱的十分之一都用不到，这样收买人心舒羽是一点负担都没有。
听说古争请客，这些人确实和舒羽想的一样，不好意思在闹下去，有些人直接离开，有些人留在店里吃了馄饨，吃过之后也走了，闹哄哄的人群总算慢慢散去，让舒羽和店里的人都重重松了口气。
不过舒羽明白，眼下是治标不治本，她还是低估了古争煎蛋的影响力，有不少多次吃到煎蛋的人，比如金丝眼镜，又比如带人来买分食煎蛋的人，这些人更为执着，之前等着的人也大都是这类人。
眼下请吃饭可以拖住一时，却无法一直拖下去，舒羽心里的担忧也是越来越重，古争真的给她出了个大难题，解铃还须系铃人，这个问题最终恐怕还是要古争才能解决。
“鸭血粉丝汤！”
这会的古争丝毫没有要解决问题的觉悟，他饶了两条街，最终来到一家精致的小饭店前，这小饭馆比舒羽的店要大，足足大上两倍，里面的人也不少，基本已经坐满。
对一个饭店来说，人气旺，说明食物也不错，虽说不是绝对，但大部分都是这样。
食物好吃，才能吸引更多的回头客，回头客多了，人气也就起来了，看到这里人多，哪怕没想着要吃东西的人也会好奇来买上一个尝尝，然后认可味道又变成了回头客。
良性循环下，生意便会越来越好，很多红火的小店都是如此。
以前古争寻找一些美食的时候，也会看店里的人，人多就进去凑凑热闹，大都不会失望，见这家店人这么多，古争索性走了进去。
鸭血粉丝汤，是南京著名小吃，古争眼前这家是个加盟店，在申城有好多家分店，不过总店也在申城。
鸭血粉丝汤，以鸭血为主料，鸭肠，鸭肝为辅，配上鸭汤，最后倒入粉丝而成，鸭血粉丝汤是有着悠久历史的古老小吃，最早的时候为鸭血汤，清代的时候有人在鸭血汤中加入了粉丝，味道更好，最终成为了现在的鸭血粉丝汤。
“来一碗鸭血粉丝汤！”
古争是带着点评的心而来，没要其他东西，直接要了一碗二十五的鸭血粉丝汤，没一会，热腾腾的粉丝汤就放在了他的面前，古争鼻子嗅了嗅，香味很浓，可惜微微带了点腥味，腥味没除尽实在是个小败笔。
古争也明白，这类荤食，又带有动物血和内脏的荤食除腥很不容易，能除掉大部分已经很不容易，相对比其他汤类，已经好了很多。
“粉丝不错，细嫩筋道，汤味很浓，可惜鸭血和鸭肠鸭肝的原料是饲养，降低了整晚汤的品质！”
古争吃了口粉丝，又喝了口汤，摇头叹了口气，汤的味道还行，不然也吸引不了那么多的人，只是所用的主料鸭血以及其他鸭辅料，都是饲料厂养出的鸭子。
古争知道是饲料厂的鸭子，并不是他能吃的出，而是器灵的评价，汤被端上来后器灵就给了一个垃圾等级的评级，不仅评级，还给古争一个很详细的解释。
“别啊，这种情况我更不可能去了，我要去这些人还不得撕了我！”
古争今天根本没带鸡蛋原料来，不可能去做煎蛋，店里是有鸡蛋，但都是没有提升过的次等鸡蛋，次等鸡蛋做出的口感必然比不上普通级别的鸡蛋。
别看次等和普通中间只差一个级别，这个级别的差距却是难以跨越的鸿沟，次等食材在种植，养殖也收获制作的过程中只要注意，还是可以达到的，比如古争买到的海藻盐、酱油，便是制作工艺一丝不苟，不沾染一点杂质，最终达到了次等品质。
但是普通品质的食材，除了蜂蜜，古争到现在没见过一个，次等食材古争自己就找到了许多，普通食材一个都没有，这点也能看出普通食材的不容易。
两者的差距很大，做出的口感肯定也有所不同，哪怕是古争亲手去做，也无法用次等鸡蛋做出原来的味道，所以古争才会拒绝，这会根本不可能过去。
现在考验结束，器灵已经不限制他使用的食材品质，纯粹是他自己不愿意去做味道更差的食物来。
这也是人之常情，能做出更好的，谁也不愿意去做个差的出来，就好像之前那些来吃煎蛋的食客，吃过古争做出更好吃的鸡蛋，哪怕小徐师傅的煎蛋比起普通煎蛋来味道要好很多，他们也不会满意。
“你不去，他们会撕了我，你觉得是让他们撕了你好，还是撕了我好吗？”
舒羽‘不怀好意’的看着古争，古争额头都有点冒冷汗了，他还真担心舒羽会把他带过去，那么多人看到他没事，却不愿意做煎蛋，不知道会做出什么事情来。
“舒羽，咱们在想办法，其实我来是给你送钱来了，上次咱们说好的卖了煎蛋三七分成，你三我七，这些天我一共买了1400个煎蛋，这是你的分成36960，你点点，一分都不少，我就先走了！”
三十六计走为上计，眼看着舒羽真想拉自己过去，古争急忙从包里拿出一沓钱来，硬塞给舒羽，自己则趁机挣脱，快速向相反的方向走去，不是走，整个就是跑了。
他担心继续留在这里，会被路过的食客看到他，那可就麻烦了。
“这个古争！”
拿着钱，看着古争就这么跑了，舒羽也是哭笑不得，想了下，她才拿着牌子，带着钱回到了店里。
“古师傅打来电话，说今天不能来实在抱歉，特意请大家吃这里的馄饨，每个人敞开肚子吃，不要钱！”
舒羽先把木牌给藏了起来，现在这个木牌暂时用不到了，古争硬给她的钱，她也没打算要，当初她说过不要分成，只是让古争来这里体验生活。
分成虽然不少，但这点钱还真不在她的眼里，既然古争硬塞给了她，那正好拿这个来收买人心，俗话说吃人家的嘴软，古争因为不能来请大家吃馄饨了，还不限量，这些人也就不好意思继续在这闹下去。
一碗馄钝才九块钱，哪怕加上饮料和其他食物也超不过二十块钱，足够让一个人吃饱，这里连一百人都没有，这些钱的十分之一都用不到，这样收买人心舒羽是一点负担都没有。
听说古争请客，这些人确实和舒羽想的一样，不好意思在闹下去，有些人直接离开，有些人留在店里吃了馄饨，吃过之后也走了，闹哄哄的人群总算慢慢散去，让舒羽和店里的人都重重松了口气。
不过舒羽明白，眼下是治标不治本，她还是低估了古争煎蛋的影响力，有不少多次吃到煎蛋的人，比如金丝眼镜，又比如带人来买分食煎蛋的人，这些人更为执着，之前等着的人也大都是这类人。
眼下请吃饭可以拖住一时，却无法一直拖下去，舒羽心里的担忧也是越来越重，古争真的给她出了个大难题，解铃还须系铃人，这个问题最终恐怕还是要古争才能解决。
“鸭血粉丝汤！”
这会的古争丝毫没有要解决问题的觉悟，他饶了两条街，最终来到一家精致的小饭店前，这小饭馆比舒羽的店要大，足足大上两倍，里面的人也不少，基本已经坐满。
对一个饭店来说，人气旺，说明食物也不错，虽说不是绝对，但大部分都是这样。
食物好吃，才能吸引更多的回头客，回头客多了，人气也就起来了，看到这里人多，哪怕没想着要吃东西的人也会好奇来买上一个尝尝，然后认可味道又变成了回头客。
良性循环下，生意便会越来越好，很多红火的小店都是如此。
以前古争寻找一些美食的时候，也会看店里的人，人多就进去凑凑热闹，大都不会失望，见这家店人这么多，古争索性走了进去。
鸭血粉丝汤，是南京著名小吃，古争眼前这家是个加盟店，在申城有好多家分店，不过总店也在申城。
鸭血粉丝汤，以鸭血为主料，鸭肠，鸭肝为辅，配上鸭汤，最后倒入粉丝而成，鸭血粉丝汤是有着悠久历史的古老小吃，最早的时候为鸭血汤，清代的时候有人在鸭血汤中加入了粉丝，味道更好，最终成为了现在的鸭血粉丝汤。
“来一碗鸭血粉丝汤！”
古争是带着点评的心而来，没要其他东西，直接要了一碗二十五的鸭血粉丝汤，没一会，热腾腾的粉丝汤就放在了他的面前，古争鼻子嗅了嗅，香味很浓，可惜微微带了点腥味，腥味没除尽实在是个小败笔。
古争也明白，这类荤食，又带有动物血和内脏的荤食除腥很不容易，能除掉大部分已经很不容易，相对比其他汤类，已经好了很多。
“粉丝不错，细嫩筋道，汤味很浓，可惜鸭血和鸭肠鸭肝的原料是饲养，降低了整晚汤的品质！”
古争吃了口粉丝，又喝了口汤，摇头叹了口气，汤的味道还行，不然也吸引不了那么多的人，只是所用的主料鸭血以及其他鸭辅料，都是饲料厂养出的鸭子。
古争知道是饲料厂的鸭子，并不是他能吃的出，而是器灵的评价，汤被端上来后器灵就给了一个垃圾等级的评级，不仅评级，还给古争一个很详细的解释。