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629.第629章 脸重要还是厨艺重要
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整个片子拍得十分的漂亮,特别注重画面感。
纳兰醉生的吃得津津有味的同时,还有几个人恰到好处的点评。所有的人都眼睁睁的看着一碗又一碗饭消失在他的嘴里,好象那里是通向异次元的空间袋。
最后不仅是九公主等人觉得这酱油拌饭好吃得不要不要的,就连那些现场工作人员,也个个觉得好饿。那种根本没人想吃的酱油拌饭现在看起来特别特别的吸引人。
这时候张厨师又上场了,他来说出这酱油拌饭的好吃的秘决,“吃这种饭,米质的选择是最重要的,一定要一级梗米,先用水浸泡半个小时左右,再蒸,如果是咸香口感的,蒸的时候最好能放一些咸肉丁,火腿丁,这样能增加饭的香气,蒸熟之后,一定要滴入的是自然酿造酱油,这样才能最大限度的激发出饭里的香气。这是在繁忙的工作之余,自己煮食中,比较方便又好吃的食物之一。”
这时候九公主就在大厨的指导下现场做饭。
薄小艾和早川久美子的手法花梢漂亮到了极点,那淘米都能淘出花样来的杂技手法,还是那刀刀如蝉翼的精准手法、不管是冷拼、雕刻、热菜、翻锅每一个行云流水的动作,让整个过程充满了观赏性。
战天下在下面目眩神迷地道:“真的是看你媳妇切菜都特别有感觉。”
薄小艾的手很美,白嫩嫩的小手拎着把亮闪闪的刀,轻轻一片,那拍出来的感觉,确实是只可用唯美两字形容。
这时候摄影师就很重要了,必须要将美食拍出特别有质感的镜头,对待美食,如同对待自己初恋情人,用怎么样含情脉脉的手法也不为过。
加上厨房里的每一样工具,食器都异常的精美,被放在不同模具里的拌饭弄不出同的造型,再放进巴掌大的粉红彩贴小桃花碗里,那晶莹剔透的浅咖啡色拌饭,在灯光下拍出让人眩目的效果。
做好的拌饭带下去,有一个专门的静态摄影师,将它摆放在不同的环境里,务必要拍出最好的效果。
至于拍完了还能不能吃就没人管了。
这一节本来就一个小时的内容,整整折腾了一上午,但效果真的是十分的好。
虽然做得是普通的甚至简陋的食物,但效果却相当的不错。
做完了之后,就是现场发给所有工作人员吃。
大家吃完,纷纷表示,更饿了。
这时候就开始眩技了。
三位大厨各自开始做一份拿手菜。
一时之间,厨刀与锅铲齐飞,铁锅里不断的升腾出火焰,华丽的架势让摄影师就和打了鸡血一样。
比较起来,还是张姓大厨看起来普通了些,虽然最终他做出的菜,味道是相当有水准,但他整个人在卖相上和另两位根本不是一个级别的。
突然想到一个问题,战天下问君墨染道:“你说我们以后找厨师,标准是不是也要看看脸?这脸,肥的和红烧肉似的,看着腻味。”
整个片子拍得十分的漂亮,特别注重画面感。
纳兰醉生的吃得津津有味的同时,还有几个人恰到好处的点评。所有的人都眼睁睁的看着一碗又一碗饭消失在他的嘴里,好象那里是通向异次元的空间袋。
最后不仅是九公主等人觉得这酱油拌饭好吃得不要不要的,就连那些现场工作人员,也个个觉得好饿。那种根本没人想吃的酱油拌饭现在看起来特别特别的吸引人。
这时候张厨师又上场了,他来说出这酱油拌饭的好吃的秘决,“吃这种饭,米质的选择是最重要的,一定要一级梗米,先用水浸泡半个小时左右,再蒸,如果是咸香口感的,蒸的时候最好能放一些咸肉丁,火腿丁,这样能增加饭的香气,蒸熟之后,一定要滴入的是自然酿造酱油,这样才能最大限度的激发出饭里的香气。这是在繁忙的工作之余,自己煮食中,比较方便又好吃的食物之一。”
这时候九公主就在大厨的指导下现场做饭。
薄小艾和早川久美子的手法花梢漂亮到了极点,那淘米都能淘出花样来的杂技手法,还是那刀刀如蝉翼的精准手法、不管是冷拼、雕刻、热菜、翻锅每一个行云流水的动作,让整个过程充满了观赏性。
战天下在下面目眩神迷地道:“真的是看你媳妇切菜都特别有感觉。”
薄小艾的手很美,白嫩嫩的小手拎着把亮闪闪的刀,轻轻一片,那拍出来的感觉,确实是只可用唯美两字形容。
这时候摄影师就很重要了,必须要将美食拍出特别有质感的镜头,对待美食,如同对待自己初恋情人,用怎么样含情脉脉的手法也不为过。
加上厨房里的每一样工具,食器都异常的精美,被放在不同模具里的拌饭弄不出同的造型,再放进巴掌大的粉红彩贴小桃花碗里,那晶莹剔透的浅咖啡色拌饭,在灯光下拍出让人眩目的效果。
做好的拌饭带下去,有一个专门的静态摄影师,将它摆放在不同的环境里,务必要拍出最好的效果。
至于拍完了还能不能吃就没人管了。
这一节本来就一个小时的内容,整整折腾了一上午,但效果真的是十分的好。
虽然做得是普通的甚至简陋的食物,但效果却相当的不错。
做完了之后,就是现场发给所有工作人员吃。
大家吃完,纷纷表示,更饿了。
这时候就开始眩技了。
三位大厨各自开始做一份拿手菜。
一时之间,厨刀与锅铲齐飞,铁锅里不断的升腾出火焰,华丽的架势让摄影师就和打了鸡血一样。
比较起来,还是张姓大厨看起来普通了些,虽然最终他做出的菜,味道是相当有水准,但他整个人在卖相上和另两位根本不是一个级别的。
突然想到一个问题,战天下问君墨染道:“你说我们以后找厨师,标准是不是也要看看脸?这脸,肥的和红烧肉似的,看着腻味。”