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168.美食在哪里(3)
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抓到一个吃货哟哟 美味的食物是没有国界的, 主播间的观众们在虚拟网上吃的是不亦乐乎。
柯小航用的油比较少,因此做出的油条也只有寻常的一半长度, 可这不妨碍油条的美味。
小小的面块在高温的油炸后体积膨胀四五倍, 发酵很好的面孔极为蓬松柔软,一根根胖胖的,鼓鼓的, 松黄松黄, 刚出锅,香味还停留在此刻。
小小的面团炸了两盘子油条,微微带一点焦黄堆积在盘子里, 像是一座小金山。
油条炸好,柯小航看了下包子二次发酵,第二次发酵时间比第一次短, 包子的面皮变得细腻, 柯小航看差不多了,赶紧上蒸笼,炉子上的瓦罐粥也好了,可以蒸包子了,将包子一个个放进去。
蒸笼有两层,蒸笼较小, 每次只能放五个,柯小航小放的是肉馅的, 等一会儿熟了, 妹妹吃了赶着去上学。
“小敏, 快点把书本收拾好,一会吃早餐。把小东也喊起来。”柯小航对外头喊了一声。
“哥,我知道了。”放下手里的英语书,柯小敏把熟睡的弟弟喊起来。
柯小航把十来个肉馅包子硬是塞进两个小蒸笼里,剩余的素菜馅儿包子还得蒸两次才行。
放好,柯小航把炸好的油条摆放在吃饭的小方桌上,盛了三碗虾米稀饭,这时柯小敏已经收拾好书本,看到小方桌上的两盘子油条,小姑娘眼睛亮了亮。
他们家到这个城市里有三年了,柯小航很少在外面买吃的,可以说几乎没有,油条这东西这边没见过,但是有不少煎饼果子,炸的甜圈圈,有次看到快餐店里头有买的,还要三块钱一根!
柯小敏记得小时候在家乡那边,油条包子都一样的价格,几毛钱就可以买到。
这里消费高,油也不便宜,炸油条耗油的很,柯小敏看到熟悉的小吃都有些呆了。
再看到靠窗户炉子上的蒸笼,还有案板上还没放进去的包子,柯小敏想起了昨天家里头买的菜。
不是周末,也没有人过生日,哥哥怎么买那么多菜?
没有人比柯小敏了解柯小航了,家里头最节俭,也是最节约的人就是柯小航,家里头所有的开支来源都是依靠哥哥一个人,哥哥压力非常大,对钱财最为珍惜。
可这几天里,柯小敏都觉得是在做梦,怎么每天早上都走好吃的呢,每天还变换花样。
对于家里天天吃馒头稀饭,她都习惯了,并不觉得有什么,家里的情况如何,就连最小的弟弟都理解。
连续几天都吃到不同的早餐,柯小敏有点心慌慌的。
柯小东洗好脸刷牙完了就小跑过来,看到小方桌上的有他最爱的虾米稀饭,还有香喷喷的油条,小家伙肚子饿的咕咕叫。
“哥哥,这几天每天都吃好吃的,比好像过年一样。”柯家人在一起的时候,都有意识的等着,然后一起动筷子。
柯小航脸上露出淡淡的笑容来,心情很是不错。
才接手主播系统几天,柯家的生活开始有了变化,一切朝着好的方向发展。
手里头有了钱,柯小航心里也有了底气,一直以来紧绷着神经也放松了下来。
“嗯,以后每天都有好吃的,等下学期,我就送小东去上学。”昨天打赏的没有前天多,不过柯小航也挺满足的,就这两天光打赏就有三千多块,这钱来的快,一下子弥补了柯小航内心的恐慌和长久的压迫,这让他有种突然翻身,扬眉吐气的振奋感。
“真的啊,好啊,那是不是过几个月我就可以上学了?”柯小东瘦瘦的一只,因为长期的营养不良,皮肤没有寻常小孩的白皙,看起来又黄又干,小胳膊小腿的,因为太瘦,显得脑袋有点大,此刻他瞪圆了眼睛,黑黝黝的眼珠子一闪一闪的,像极了小猴子。
他眼巴巴的瞅着,小心又谨慎的样子叫人心疼的要命。
柯小航嘴角弯了弯,这几天他笑的比较多,连他自己都有些不真实。
“是啊,小东要去上学了,到时候会给小东买新书包,新衣服。”柯小东已经六岁了,在不送去上学,年龄就大了。
“好啊好啊。”小家伙眼睛亮亮的,吃着香喷喷的油条,脸上的笑容都快挂不住了。
“小敏等初三了,也去读高中,不管又没有考到市里面,哥都给你读。”柯小航又说了一句,家里的小孩都是他带着的,性格什么样子,柯小航看得分明。
柯小东因为早年问题,性格颇为内向腼腆,这几年经常和外人打交道,倒是开朗不少,可生性自卑内向,过于早熟却是落下了根。
在家里头看不出,在外面暴露无遗。
他选的这块,附近都是学校,房子周围是走读生,大家都学习,柯小东渐渐的也渴望能和其他小朋友那样,背着书包去上学。
而妹妹,年幼的经历更为糟糕,甚至可以说当年的事,很有可能造成了极大的阴影,从软弱有内向的性格变得极端倔强,同样早熟,过早的明白生活的艰辛,使得柯小敏面对外面总是竖起全身的刺,又狠又尖锐。
而且,她现在有了自己的想法。
柯小航对比分外无力,时常责备自己没用,好在一家三口都分外团结,没有因为生活困境有所抱怨。
柯小敏正喝着滚烫的稀饭,险些烫到,她惊讶的程度不亚于柯小东。
“哥,你说的是真的?”那一瞬,柯小敏眼泪都快要飙出来了。
家里有多困难,多穷,柯小敏很清楚,正是因为清楚,她也明白,等上完初中,她就不能在读书了。
高中不比小学初中,学费没有半点优惠,甚至每周补课都是强制性的,各种学杂费,即便是这里最差劲的学校一年下来,也要一万多,这还不包括生活费。
柯小敏连想都没有想过自己要去上高中的事,她已经下定决心,把最后一年读完,就去打工。
给弟弟赚学费,给哥哥补贴家用,让哥哥换个轻松点的工作。
这是柯小敏内心深处早早给自己安排的路,柯小航以前对她说,好好读书,哥就是没好好读书,这才吃了亏,你看现在找个工作都找不到。等你考上市里高中前几名,哥哥拼死也让你读下去。
才不是这样!
柯小敏记得她哥柯小航以前学习成绩可好了,每年都要到国旗台讲话,要不是因为她和弟弟,哥哥过的比任何人都好。
哥哥那样劝,柯小敏每次点头,心里却有别的想法。
市里高中本来就不好考,国家虽然在弄九年义务教育,虽然是如此,可补课的没少额外收钱,老师们已经不像以前那样,很多知识点卡着,总是留一手,这样变相收费比学杂费,生活费还要多,柯小敏自然就没去。
读高中,读大学,柯小敏何尝不想,柯小航为了给她缓解压力还说,大学可以贷款,家里负担小,让她放心读书。
她也想啊,读书有多重要,了解外面,对于她这种从山沟沟里跑出来的人是最为渴望的。
可她必须要亲手折断自己的翅膀!
弟弟也要读书了,不能再耽误了,上学就意味着花销,哥哥已经够辛苦了,她不能一直去做那个享受者。
而现在她听到了什么,哥哥说,不管考上什么高中都给她读?!
“哥,真的啊,可是,可是我们的钱够吗?”柯小敏紧紧的抓着筷子,手心里都出汗了。
柯小东也抿嘴,他年纪小,却也明白,家里很困难,钱对于家里来说有多重要。
柯小航咧咧嘴,笑着说:“够的,肯定是够的,家里都是我管钱,有多少钱我心里清楚。你们没看到这几天我们早上都吃的挺好的吗?虽然赶不上有钱人家的,普通的应该也差不多了。”
柯小敏还是有些担心。
“可是你每个月钱只有那么多,你做这些不是说要弄直播给观众看的吗?”柯小敏说的小心翼翼的,她很害怕哥哥上当,或者有劳无获。
柯小敏记得刚来这里,哥哥做兼职被骗了几次,那时候气的眼睛通红,打架没打过,夜里头偷偷的哭。
“嗯。是啊,就是那个直播,我现在就靠这个捞外快,就这两天赚了三千多,有我一个月的工资那么多,要是没赚到钱,我也不会买这么多菜回来。放心好了这次是真的,前天我还取了钱,这会可是实实在在的,你就放心读书好了。这个直播做的好,说不定我以后就不去餐馆打工,就天天在家里做菜。”柯小航说话带着肯定和自信的口吻,可是把柯小敏不安的心思压下去了。
“……那,那哥哥,那个直播器材你可要收好了,不能让别人知道了。”第一时间,柯小敏就感觉,她哥得到了个发财的宝贝。
必须藏着!
“嗯嗯,收好,藏好。”柯小东煞有其事的点点头,小脸格外的认真。
打开主播,柯小航的面前出现了一个浅蓝色的屏幕屏幕,左侧是各项功能提示,中间据说是观众们弹出屏幕,右侧是日后的观众粉丝平台榜单。
柯小航认真的看了一眼,看到最左上方显示:当前人数1。
居然有人观看,柯小航有点惊奇,他先做了一个自我介绍。
“你好,我是主播柯小航,我今天主播的内容是做香菇火腿炒饭,希望你能喜欢。”柯小航有点紧张,看着唯一的观众,半天没有任何反应,然后他看到中间的屏幕出现了一条弹屏。
“恭喜主播首次开通直播,系统奖励一百信用点,希望主播再接再厉。”管理员飞雪连天。
飞雪连天这个号不就是那唯一观众的马甲吗,柯小航顿时明白了,心里不由得泄气。
这个淡蓝色的屏幕可以放大可以缩小,通常情况下是三十寸,除了柯小航自己,其他人是看不到的。
郁闷归郁闷,柯小航还是很用心的准备晚饭。
香菇只有几朵,泡发的肥肥胖胖的,清洗干净后,放在案板上切成丁,柯小航的手指细长,白净,一朵朵香菇在他的指间下乖巧的不行,切成大小均匀的丁后,柯小航又拿来火腿。
同样切成丁,摆放在盘子里,把几根小香葱切碎成花。
最简单的煤气灶,还是单个炉灶,一口双耳铁锅,锅子已经洗干净,开火热锅到油,等油烧开放入切好的香菇,开始翻炒。
香菇碰上热油,在大火的翻炒下,瞬间释放出诱人的香味,柯小航看差不多了把火腿倒进锅内,简单翻炒几遍后,给予适当的盐,调味料,一点鲜红的辣椒粉就出锅。
香菇火腿份量不多,盛出来也就一小碗,不远处正在教导弟弟写作业的柯小敏有点眼馋。
弟弟柯小东也是口水汪汪。
啊,今天哥哥要做好吃的呀。
深深的吸了一口气,柯小航把中午准备的剩饭拿来,炒饭做的好吃最好是用隔一天的饭做才好,这样做出的炒饭不会粘连锅底,不会结团,粒粒分开,香软可口。
准备倒油入锅的柯小航突然听到奇异的声音,抬头一看,是那主播窗口弹出的评论,评论是自动播放的,从左到右,三秒过后就看不到,发出声音的是一个陌生的观众。
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柯小航用的油比较少,因此做出的油条也只有寻常的一半长度, 可这不妨碍油条的美味。
小小的面块在高温的油炸后体积膨胀四五倍, 发酵很好的面孔极为蓬松柔软,一根根胖胖的,鼓鼓的, 松黄松黄, 刚出锅,香味还停留在此刻。
小小的面团炸了两盘子油条,微微带一点焦黄堆积在盘子里, 像是一座小金山。
油条炸好,柯小航看了下包子二次发酵,第二次发酵时间比第一次短, 包子的面皮变得细腻, 柯小航看差不多了,赶紧上蒸笼,炉子上的瓦罐粥也好了,可以蒸包子了,将包子一个个放进去。
蒸笼有两层,蒸笼较小, 每次只能放五个,柯小航小放的是肉馅的, 等一会儿熟了, 妹妹吃了赶着去上学。
“小敏, 快点把书本收拾好,一会吃早餐。把小东也喊起来。”柯小航对外头喊了一声。
“哥,我知道了。”放下手里的英语书,柯小敏把熟睡的弟弟喊起来。
柯小航把十来个肉馅包子硬是塞进两个小蒸笼里,剩余的素菜馅儿包子还得蒸两次才行。
放好,柯小航把炸好的油条摆放在吃饭的小方桌上,盛了三碗虾米稀饭,这时柯小敏已经收拾好书本,看到小方桌上的两盘子油条,小姑娘眼睛亮了亮。
他们家到这个城市里有三年了,柯小航很少在外面买吃的,可以说几乎没有,油条这东西这边没见过,但是有不少煎饼果子,炸的甜圈圈,有次看到快餐店里头有买的,还要三块钱一根!
柯小敏记得小时候在家乡那边,油条包子都一样的价格,几毛钱就可以买到。
这里消费高,油也不便宜,炸油条耗油的很,柯小敏看到熟悉的小吃都有些呆了。
再看到靠窗户炉子上的蒸笼,还有案板上还没放进去的包子,柯小敏想起了昨天家里头买的菜。
不是周末,也没有人过生日,哥哥怎么买那么多菜?
没有人比柯小敏了解柯小航了,家里头最节俭,也是最节约的人就是柯小航,家里头所有的开支来源都是依靠哥哥一个人,哥哥压力非常大,对钱财最为珍惜。
可这几天里,柯小敏都觉得是在做梦,怎么每天早上都走好吃的呢,每天还变换花样。
对于家里天天吃馒头稀饭,她都习惯了,并不觉得有什么,家里的情况如何,就连最小的弟弟都理解。
连续几天都吃到不同的早餐,柯小敏有点心慌慌的。
柯小东洗好脸刷牙完了就小跑过来,看到小方桌上的有他最爱的虾米稀饭,还有香喷喷的油条,小家伙肚子饿的咕咕叫。
“哥哥,这几天每天都吃好吃的,比好像过年一样。”柯家人在一起的时候,都有意识的等着,然后一起动筷子。
柯小航脸上露出淡淡的笑容来,心情很是不错。
才接手主播系统几天,柯家的生活开始有了变化,一切朝着好的方向发展。
手里头有了钱,柯小航心里也有了底气,一直以来紧绷着神经也放松了下来。
“嗯,以后每天都有好吃的,等下学期,我就送小东去上学。”昨天打赏的没有前天多,不过柯小航也挺满足的,就这两天光打赏就有三千多块,这钱来的快,一下子弥补了柯小航内心的恐慌和长久的压迫,这让他有种突然翻身,扬眉吐气的振奋感。
“真的啊,好啊,那是不是过几个月我就可以上学了?”柯小东瘦瘦的一只,因为长期的营养不良,皮肤没有寻常小孩的白皙,看起来又黄又干,小胳膊小腿的,因为太瘦,显得脑袋有点大,此刻他瞪圆了眼睛,黑黝黝的眼珠子一闪一闪的,像极了小猴子。
他眼巴巴的瞅着,小心又谨慎的样子叫人心疼的要命。
柯小航嘴角弯了弯,这几天他笑的比较多,连他自己都有些不真实。
“是啊,小东要去上学了,到时候会给小东买新书包,新衣服。”柯小东已经六岁了,在不送去上学,年龄就大了。
“好啊好啊。”小家伙眼睛亮亮的,吃着香喷喷的油条,脸上的笑容都快挂不住了。
“小敏等初三了,也去读高中,不管又没有考到市里面,哥都给你读。”柯小航又说了一句,家里的小孩都是他带着的,性格什么样子,柯小航看得分明。
柯小东因为早年问题,性格颇为内向腼腆,这几年经常和外人打交道,倒是开朗不少,可生性自卑内向,过于早熟却是落下了根。
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他选的这块,附近都是学校,房子周围是走读生,大家都学习,柯小东渐渐的也渴望能和其他小朋友那样,背着书包去上学。
而妹妹,年幼的经历更为糟糕,甚至可以说当年的事,很有可能造成了极大的阴影,从软弱有内向的性格变得极端倔强,同样早熟,过早的明白生活的艰辛,使得柯小敏面对外面总是竖起全身的刺,又狠又尖锐。
而且,她现在有了自己的想法。
柯小航对比分外无力,时常责备自己没用,好在一家三口都分外团结,没有因为生活困境有所抱怨。
柯小敏正喝着滚烫的稀饭,险些烫到,她惊讶的程度不亚于柯小东。
“哥,你说的是真的?”那一瞬,柯小敏眼泪都快要飙出来了。
家里有多困难,多穷,柯小敏很清楚,正是因为清楚,她也明白,等上完初中,她就不能在读书了。
高中不比小学初中,学费没有半点优惠,甚至每周补课都是强制性的,各种学杂费,即便是这里最差劲的学校一年下来,也要一万多,这还不包括生活费。
柯小敏连想都没有想过自己要去上高中的事,她已经下定决心,把最后一年读完,就去打工。
给弟弟赚学费,给哥哥补贴家用,让哥哥换个轻松点的工作。
这是柯小敏内心深处早早给自己安排的路,柯小航以前对她说,好好读书,哥就是没好好读书,这才吃了亏,你看现在找个工作都找不到。等你考上市里高中前几名,哥哥拼死也让你读下去。
才不是这样!
柯小敏记得她哥柯小航以前学习成绩可好了,每年都要到国旗台讲话,要不是因为她和弟弟,哥哥过的比任何人都好。
哥哥那样劝,柯小敏每次点头,心里却有别的想法。
市里高中本来就不好考,国家虽然在弄九年义务教育,虽然是如此,可补课的没少额外收钱,老师们已经不像以前那样,很多知识点卡着,总是留一手,这样变相收费比学杂费,生活费还要多,柯小敏自然就没去。
读高中,读大学,柯小敏何尝不想,柯小航为了给她缓解压力还说,大学可以贷款,家里负担小,让她放心读书。
她也想啊,读书有多重要,了解外面,对于她这种从山沟沟里跑出来的人是最为渴望的。
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弟弟也要读书了,不能再耽误了,上学就意味着花销,哥哥已经够辛苦了,她不能一直去做那个享受者。
而现在她听到了什么,哥哥说,不管考上什么高中都给她读?!
“哥,真的啊,可是,可是我们的钱够吗?”柯小敏紧紧的抓着筷子,手心里都出汗了。
柯小东也抿嘴,他年纪小,却也明白,家里很困难,钱对于家里来说有多重要。
柯小航咧咧嘴,笑着说:“够的,肯定是够的,家里都是我管钱,有多少钱我心里清楚。你们没看到这几天我们早上都吃的挺好的吗?虽然赶不上有钱人家的,普通的应该也差不多了。”
柯小敏还是有些担心。
“可是你每个月钱只有那么多,你做这些不是说要弄直播给观众看的吗?”柯小敏说的小心翼翼的,她很害怕哥哥上当,或者有劳无获。
柯小敏记得刚来这里,哥哥做兼职被骗了几次,那时候气的眼睛通红,打架没打过,夜里头偷偷的哭。
“嗯。是啊,就是那个直播,我现在就靠这个捞外快,就这两天赚了三千多,有我一个月的工资那么多,要是没赚到钱,我也不会买这么多菜回来。放心好了这次是真的,前天我还取了钱,这会可是实实在在的,你就放心读书好了。这个直播做的好,说不定我以后就不去餐馆打工,就天天在家里做菜。”柯小航说话带着肯定和自信的口吻,可是把柯小敏不安的心思压下去了。
“……那,那哥哥,那个直播器材你可要收好了,不能让别人知道了。”第一时间,柯小敏就感觉,她哥得到了个发财的宝贝。
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柯小航认真的看了一眼,看到最左上方显示:当前人数1。
居然有人观看,柯小航有点惊奇,他先做了一个自我介绍。
“你好,我是主播柯小航,我今天主播的内容是做香菇火腿炒饭,希望你能喜欢。”柯小航有点紧张,看着唯一的观众,半天没有任何反应,然后他看到中间的屏幕出现了一条弹屏。
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飞雪连天这个号不就是那唯一观众的马甲吗,柯小航顿时明白了,心里不由得泄气。
这个淡蓝色的屏幕可以放大可以缩小,通常情况下是三十寸,除了柯小航自己,其他人是看不到的。
郁闷归郁闷,柯小航还是很用心的准备晚饭。
香菇只有几朵,泡发的肥肥胖胖的,清洗干净后,放在案板上切成丁,柯小航的手指细长,白净,一朵朵香菇在他的指间下乖巧的不行,切成大小均匀的丁后,柯小航又拿来火腿。
同样切成丁,摆放在盘子里,把几根小香葱切碎成花。
最简单的煤气灶,还是单个炉灶,一口双耳铁锅,锅子已经洗干净,开火热锅到油,等油烧开放入切好的香菇,开始翻炒。
香菇碰上热油,在大火的翻炒下,瞬间释放出诱人的香味,柯小航看差不多了把火腿倒进锅内,简单翻炒几遍后,给予适当的盐,调味料,一点鲜红的辣椒粉就出锅。
香菇火腿份量不多,盛出来也就一小碗,不远处正在教导弟弟写作业的柯小敏有点眼馋。
弟弟柯小东也是口水汪汪。
啊,今天哥哥要做好吃的呀。
深深的吸了一口气,柯小航把中午准备的剩饭拿来,炒饭做的好吃最好是用隔一天的饭做才好,这样做出的炒饭不会粘连锅底,不会结团,粒粒分开,香软可口。
准备倒油入锅的柯小航突然听到奇异的声音,抬头一看,是那主播窗口弹出的评论,评论是自动播放的,从左到右,三秒过后就看不到,发出声音的是一个陌生的观众。