38.第38章 菜窑
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“我也是试一试罢了。”花似瑾轻叹:“只是我的心可能比较小,只想着成功了,能有新鲜的蔬菜吃,却没有王爷想的那么远。”
“本王哪里想得远了?”
“王爷若是只是想吃这些蔬菜,大可以让我种出来送去,可是王爷却并不是如此,而是让香儿姑娘详细的记载,想来王爷想到的是大力推广,让大家都来种这些蔬菜瓜果,让大家都受益。”花似瑾故意给轩辕云毓戴了个高帽子,见轩辕云毓只是微微挑眉,就继续说道:“王爷之前特别问了我食物储存和运输的办法,想来也是心系远在边疆,不顾饥寒守护着边疆,保护着我们南国的将领们。”
“这么说,你果然有储存的办法了?”轩辕云毓听到后半句的时候,倒是默认了,确实,边关疾苦,是他一直看在眼里的。
“若是储存蔬菜,地窖算是一个不错的选择。”
“地窖……”
“王爷知道陷阱的挖法对不对?”
“这是自然。”
“地窖是利用土的热惰性而建成的,一般是挖个圆型或者方型的洞或坑。注意要作好防水、防潮和通风等安全设备的设置,除了可以储存一些蔬菜,还可以储存酒。”
“你挖了?”
“并没有。”花似瑾摇头:“因为挖地窖对我来说,还是勉强了,再者说,我也没有那么多食物要储存。”
“这么说只是一个理论了。”轩辕云毓轻哼。:“挖个坑把食物放里面就不会坏掉,这食物不会是指土豆吧,那东西就算不放在土里也能储存很久,放在土里了,下场雨,指不定就发芽了。”
“王爷信或者不信对我来说没有区别。”花似瑾知道,轩辕云毓估计是在用话激她。
“图纸呢?和之前那个所谓的壁炉一样的图纸。”轩辕云毓想了想又嫌弃的加了一句:“这次别用那种纸边画。”
嫌弃的表情,让花似瑾一口气差点没憋上来,她想用那薄厚不一,颜色也黄不拉几的纸画吗?
她不就是因为穷,没钱买纸张吗?
而且,有了好的纸,她也要紧着轩辕逐用,哪里有闲余的纸来画。
“香儿,你用的这一套笔墨等下就别拿回去了,等你去便让人取一些笔墨纸砚送来给她和我那侄儿。”轩辕云毓欣赏完了花似瑾的窘迫后,满意的吩咐道。
香儿有些不情愿的点头。
香儿用来记载东西的笔,是她跟在王爷身边后,王爷赏赐给她的第一件东西,若非王爷说东西就是拿来用的,不是用来供的,香儿根本不舍得拿出来用。
当然,就算是拿出来用,香儿平日里也总是小心爱护,笔头的狼毫换了几次,笔身其他的地方却保持的跟新的没有区别,最多是能看出常年攥握的痕迹。
那些砚台和纸张之类的,就是让香儿自己花钱送给花似瑾她也不心疼,可是唯独这支笔,不行。
花似瑾在这里混了一段时间,多少也会察言观色一点,见香儿这副表情,顿时摆手表示:“香儿姑娘稍后让人给送来一套笔墨便是。”
听到花似瑾这么说,香儿脸色好看些:“花似瑾放心,等我回去一定给你挑几支好的送来。”
“多谢香儿姑娘。”花似瑾忙点头。
轩辕云毓在一旁看着,果然,女人和女人之间更容易相处,他带着香儿,而非护卫来,是对的选择。
“本王等着你的图纸。”轩辕云毓其实很好奇,她一个字都认不全的女人,到底是怎么能画出那么精细的图纸的。
“王爷说笑了,关于地窖的图纸用不了那么麻烦。”花似瑾想了想,就蹲下在锅底找了一根被烧成木炭的木头拿出来,问香儿要了一张纸,扑在灶台上,简单的画了一个地窖的造型:“地窖位置应选择在地势较高、土质以红壤土为主的地方。至于高度,建议为两人高,就可以抵抗严寒了。菜尽量码放在一侧,不要贴在墙壁上,这样便于人通过。
另外在固定一段时间后,上下倒一回,菜上不盖东西也行。关键是洞口要封好。一般用粗的结实的长木杆隔一段距离放一根。荆条编好的帘子铺厚一些。在上面压上土。注意一定要留一个人可以自由出入的洞口,每次入窑出来后要记得封严洞口。为了避免来回路过的人受到意外伤害,可在菜窑口处堆放一些显眼的标记,另外还要准备一副长梯以便于下窑工作需要。”
“这是类似狗刨坑埋骨头的方式。”轩辕云毓挑眉。
“对。”花似瑾愣了一下,然后回答道。:“地窖不就是用来储存食物的嘛。”
“呵呵,你好大的胆子,竟然暗喻本王是狗。”轩辕云毓面上盛怒,一拍灶台,吓了花似瑾和轩辕逐一哆嗦,而香儿慌忙跪下,低着头不敢说话。
“……”花似瑾心道,是你自己说的,管我什么事情啊!可是面上却讨饶:“王爷恕罪!奴婢口误。”
虽然嘴上这么道歉,但是明显没有什么诚意,花似瑾甚至腰都没弯。
而轩辕逐却防备的看着轩辕云毓,如果轩辕云毓真的要打花似瑾的话,他绝对是第一个冲出去的。
“起来吧。”轩辕云毓对香儿说道,香儿忙俯了下,然后站起来,而花似瑾在这期间一直没动。
“哼,接着说别的储存方法吧!”轩辕云毓见花似瑾没有跪下的举动,不由的轻哼一声,却也没有追究,只是指了指那塞着木塞的陶罐说道。
“哦。”花似瑾点头,看了看轩辕云毓一脸笑盈盈的表情,好像刚刚的事情没有发生过一样,花似瑾心道男人心海底针,难捉摸。
“这是……罐头也是用来储存食物的。”花似瑾敲了敲陶罐:“把食品装入,然后用木塞塞住瓶口,放入蒸锅适当加热,半个时辰,趁热用软木塞塞紧,再用线加固或用蜡封死。
这种办法,就能较长时间保藏食品。”
“你试过?”轩辕云毓又这么问道。
“我也是试一试罢了。”花似瑾轻叹:“只是我的心可能比较小,只想着成功了,能有新鲜的蔬菜吃,却没有王爷想的那么远。”
“本王哪里想得远了?”
“王爷若是只是想吃这些蔬菜,大可以让我种出来送去,可是王爷却并不是如此,而是让香儿姑娘详细的记载,想来王爷想到的是大力推广,让大家都来种这些蔬菜瓜果,让大家都受益。”花似瑾故意给轩辕云毓戴了个高帽子,见轩辕云毓只是微微挑眉,就继续说道:“王爷之前特别问了我食物储存和运输的办法,想来也是心系远在边疆,不顾饥寒守护着边疆,保护着我们南国的将领们。”
“这么说,你果然有储存的办法了?”轩辕云毓听到后半句的时候,倒是默认了,确实,边关疾苦,是他一直看在眼里的。
“若是储存蔬菜,地窖算是一个不错的选择。”
“地窖……”
“王爷知道陷阱的挖法对不对?”
“这是自然。”
“地窖是利用土的热惰性而建成的,一般是挖个圆型或者方型的洞或坑。注意要作好防水、防潮和通风等安全设备的设置,除了可以储存一些蔬菜,还可以储存酒。”
“你挖了?”
“并没有。”花似瑾摇头:“因为挖地窖对我来说,还是勉强了,再者说,我也没有那么多食物要储存。”
“这么说只是一个理论了。”轩辕云毓轻哼。:“挖个坑把食物放里面就不会坏掉,这食物不会是指土豆吧,那东西就算不放在土里也能储存很久,放在土里了,下场雨,指不定就发芽了。”
“王爷信或者不信对我来说没有区别。”花似瑾知道,轩辕云毓估计是在用话激她。
“图纸呢?和之前那个所谓的壁炉一样的图纸。”轩辕云毓想了想又嫌弃的加了一句:“这次别用那种纸边画。”
嫌弃的表情,让花似瑾一口气差点没憋上来,她想用那薄厚不一,颜色也黄不拉几的纸画吗?
她不就是因为穷,没钱买纸张吗?
而且,有了好的纸,她也要紧着轩辕逐用,哪里有闲余的纸来画。
“香儿,你用的这一套笔墨等下就别拿回去了,等你去便让人取一些笔墨纸砚送来给她和我那侄儿。”轩辕云毓欣赏完了花似瑾的窘迫后,满意的吩咐道。
香儿有些不情愿的点头。
香儿用来记载东西的笔,是她跟在王爷身边后,王爷赏赐给她的第一件东西,若非王爷说东西就是拿来用的,不是用来供的,香儿根本不舍得拿出来用。
当然,就算是拿出来用,香儿平日里也总是小心爱护,笔头的狼毫换了几次,笔身其他的地方却保持的跟新的没有区别,最多是能看出常年攥握的痕迹。
那些砚台和纸张之类的,就是让香儿自己花钱送给花似瑾她也不心疼,可是唯独这支笔,不行。
花似瑾在这里混了一段时间,多少也会察言观色一点,见香儿这副表情,顿时摆手表示:“香儿姑娘稍后让人给送来一套笔墨便是。”
听到花似瑾这么说,香儿脸色好看些:“花似瑾放心,等我回去一定给你挑几支好的送来。”
“多谢香儿姑娘。”花似瑾忙点头。
轩辕云毓在一旁看着,果然,女人和女人之间更容易相处,他带着香儿,而非护卫来,是对的选择。
“本王等着你的图纸。”轩辕云毓其实很好奇,她一个字都认不全的女人,到底是怎么能画出那么精细的图纸的。
“王爷说笑了,关于地窖的图纸用不了那么麻烦。”花似瑾想了想,就蹲下在锅底找了一根被烧成木炭的木头拿出来,问香儿要了一张纸,扑在灶台上,简单的画了一个地窖的造型:“地窖位置应选择在地势较高、土质以红壤土为主的地方。至于高度,建议为两人高,就可以抵抗严寒了。菜尽量码放在一侧,不要贴在墙壁上,这样便于人通过。
另外在固定一段时间后,上下倒一回,菜上不盖东西也行。关键是洞口要封好。一般用粗的结实的长木杆隔一段距离放一根。荆条编好的帘子铺厚一些。在上面压上土。注意一定要留一个人可以自由出入的洞口,每次入窑出来后要记得封严洞口。为了避免来回路过的人受到意外伤害,可在菜窑口处堆放一些显眼的标记,另外还要准备一副长梯以便于下窑工作需要。”
“这是类似狗刨坑埋骨头的方式。”轩辕云毓挑眉。
“对。”花似瑾愣了一下,然后回答道。:“地窖不就是用来储存食物的嘛。”
“呵呵,你好大的胆子,竟然暗喻本王是狗。”轩辕云毓面上盛怒,一拍灶台,吓了花似瑾和轩辕逐一哆嗦,而香儿慌忙跪下,低着头不敢说话。
“……”花似瑾心道,是你自己说的,管我什么事情啊!可是面上却讨饶:“王爷恕罪!奴婢口误。”
虽然嘴上这么道歉,但是明显没有什么诚意,花似瑾甚至腰都没弯。
而轩辕逐却防备的看着轩辕云毓,如果轩辕云毓真的要打花似瑾的话,他绝对是第一个冲出去的。
“起来吧。”轩辕云毓对香儿说道,香儿忙俯了下,然后站起来,而花似瑾在这期间一直没动。
“哼,接着说别的储存方法吧!”轩辕云毓见花似瑾没有跪下的举动,不由的轻哼一声,却也没有追究,只是指了指那塞着木塞的陶罐说道。
“哦。”花似瑾点头,看了看轩辕云毓一脸笑盈盈的表情,好像刚刚的事情没有发生过一样,花似瑾心道男人心海底针,难捉摸。
“这是……罐头也是用来储存食物的。”花似瑾敲了敲陶罐:“把食品装入,然后用木塞塞住瓶口,放入蒸锅适当加热,半个时辰,趁热用软木塞塞紧,再用线加固或用蜡封死。
这种办法,就能较长时间保藏食品。”
“你试过?”轩辕云毓又这么问道。