40.第40章 炸鱼糕
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“所谓的鱼豆腐，还有一个名字就是油炸鱼糕。”花似瑾轻笑着解释道：“简单来说，就是把鱼肉绞碎，经熟化油炸而成。”
“不错。”轩辕云毓看着花似瑾，他发现花似瑾这人爱笑，常常笑盈盈的。：“本王闻着没有什么腥味，是因为已经熟了吗？”
“这里面不止是鱼肉，还有别的，我是用鸡蛋清液、姜汁、川盐、肥膘与鱼泥一同拌匀上笼蒸蒸的。”花似瑾说着又从另一个坛子里取出几个用油纸包着的小方块：“还有，这个是鸡蛋豆腐，也可以说是玉子豆腐，是以鸡蛋为原材料的，现在的天气冷，我为了让它们保存的时间更长才会放在屋外。”
“你准备用它们来做什么？”
“能做的自然很多，虾仁豆腐，酸甜玉子豆腐、肉末豆腐、蚝油烩豆腐、豆腐鱼丸汤、豆腐蒸丸子、什锦烩豆腐和酸甜酱煎豆腐以及烧菇豆腐。”花似瑾挑眉说道，见在场另外三人不自在的咽口水，才继续说道：“不过，因为材料有限，我们今天只能迟到酸甜玉子豆腐。”
“快做！”轩辕云毓冷静的吩咐道。
“嗯，好的。”花似瑾点头，却没有急着处理豆腐，而是把新鲜的鱼肉取出来，她家殿下喜欢鱼肉，她总要做一道鱼才是。
看看身边的材料，花似瑾想了想，就回自己房间里拧了一个小酸酸果回来，准备做个番茄鱼。
这酸酸果其实就是她所认识的西红柿，在这个被架空的时代，很多的东西都是这样，只是称呼稍微有些不同罢了。
花似瑾当时好不容易从大厨不要的食材里找到熟透了的西红柿，想就被慎重的告之，只有青色的西红柿是可以吃的，红色的西红柿是有毒的不能吃。
她再三保证，自己不会吃，才拿回了西红柿，从中取出种子，暴晒一天后种上了，除此之外，还有其他的一些果蔬，也有类似的经历，久而久之，她也就习惯了。
轩辕云毓对此虽然有些抱怨，但是看到酸酸果（番茄）鱼后，也就忍住了，吃人嘴短，拿人手软，他大丈夫能屈能伸，忍了。
他决定等下多吃一碗米饭。
在轩辕云毓离开之前，花似瑾给香儿列了一些材料和一些润肺止咳的方子：“川北冰糖雪梨粥、罗汉果雪梨银耳羹、罗汉果炖雪梨、枇杷雪梨金桔汤、还有这四物汤都是不错的选择，除此之外还有一些别的，今天时间不够了，下次再给香儿姑娘说。”
“嗯。”
“另外，这张单子上的水果如果香儿姑娘有办法拿到，也请送我一点。”
“清酒这方面，王爷回来的时候，皇上赏赐的还剩下一些，但是，这些水果却不是这个季节的……对了，你用来做什么？”
“酿酒。”花似瑾轻笑：“之前看人用粮食酿酒，但是那酒的味道，哪里是我们女人能受得住的，所以就想着为什么不用水果酿酒，毕竟水果的香甜也是让人难以抗拒的。”
花似瑾的话，让一旁的轩辕云毓也关注过来。
“我一直再想，如果把这些美食都发展出去，开一家酒楼，应该是能赚不少的吧。”花似瑾说话时，看的是轩辕云毓。
轩辕云毓挑眉，确实，如果这些美食流传出去，那些有钱没地方花的人，自然是乐意花钱享受。
“香儿，帮她先记着这些，等季节到了第一时间给她送来。”轩辕云毓伸手拿过单子，上面字体张扬有力，明显不是花似瑾一个女子之手，：“这单子上的字是谁的？”
“是我们家殿下的。”花似瑾笑着回答道。
“字不错。”
“字再不错，也需要好师傅教导，之前跟王爷提起的一文一武，王爷心中可有合适人选？”
“哪有那么容易，这后院里，只有女人和太监方便来回，我总不能为了让他们教导轩辕逐，而阉割了他们吧！”轩辕云毓不满的皱眉，他说帮着找人，花似瑾就该信任他。
“是奴婢的错。”花似瑾见轩辕云毓皱眉，就知道自己说错话了。
“等本王安排好了两人后，自然会去见皇兄，让他给这孩子安排和其他皇子一同学习。”轩辕云毓实在看不出这轩辕逐哪里能让花似瑾看上眼了。
“花似瑾多谢王爷。”花似瑾忙俯身，谢过轩辕云毓。
“他年纪不小了，直接去怕是跟不上进度，在那之前，本王会让人来教导一下，免得他跟不上进度，让人看轻了去。”轩辕云毓说到这里，看向轩辕逐，看到他那双眼睛时，心里明白，其实就算轩辕逐跟得上进度，也未必那么顺利就能被安排和其他皇子一起学习，他之前想得，其实是简单了。
“王爷费心了。”花似瑾忙应着，然后皱着眉毛有些担忧的说道：“三殿下以往在小学堂学习的时候，多受欺负，奴婢一个女子，不能成为殿下的伴读，随身伺候，心里多有不安。”
花似瑾文彬彬的说着，其实只是想提醒一下轩辕云毓，你别忘了轩辕逐以前也在学堂待过，你确定他去学堂不会被欺负？
“你放心，就算他不能同其他皇子一起学习，本王也会帮他争取一个专用的小学堂。”轩辕云毓说着甩了甩袖子：“若是你还是不放心，最多本王亲自教导便是！”
花似瑾连忙道谢：“多谢王爷！”
花似瑾知道，若是轩辕逐能让轩辕云毓亲自教导，那是比那些一文一武什么的要有用的多，不是说知识方面，而是别的，至少往后轩辕云毓能护着一点轩辕逐，而别人若是想欺负轩辕逐，也要考虑一下。
“本王怎么觉得，你挖着坑给本王跳呢？”轩辕云毓有些回过味来，心底莫名的不是滋味。
“奴婢不敢，绝无此意，只是王爷名声在外，若是三殿下能得王爷亲自教导，必成大器。”花似瑾小心翼翼的回答道。
“哼。”轩辕云毓轻哼一声，甩着袖子走人。
“所谓的鱼豆腐，还有一个名字就是油炸鱼糕。”花似瑾轻笑着解释道：“简单来说，就是把鱼肉绞碎，经熟化油炸而成。”
“不错。”轩辕云毓看着花似瑾，他发现花似瑾这人爱笑，常常笑盈盈的。：“本王闻着没有什么腥味，是因为已经熟了吗？”
“这里面不止是鱼肉，还有别的，我是用鸡蛋清液、姜汁、川盐、肥膘与鱼泥一同拌匀上笼蒸蒸的。”花似瑾说着又从另一个坛子里取出几个用油纸包着的小方块：“还有，这个是鸡蛋豆腐，也可以说是玉子豆腐，是以鸡蛋为原材料的，现在的天气冷，我为了让它们保存的时间更长才会放在屋外。”
“你准备用它们来做什么？”
“能做的自然很多，虾仁豆腐，酸甜玉子豆腐、肉末豆腐、蚝油烩豆腐、豆腐鱼丸汤、豆腐蒸丸子、什锦烩豆腐和酸甜酱煎豆腐以及烧菇豆腐。”花似瑾挑眉说道，见在场另外三人不自在的咽口水，才继续说道：“不过，因为材料有限，我们今天只能迟到酸甜玉子豆腐。”
“快做！”轩辕云毓冷静的吩咐道。
“嗯，好的。”花似瑾点头，却没有急着处理豆腐，而是把新鲜的鱼肉取出来，她家殿下喜欢鱼肉，她总要做一道鱼才是。
看看身边的材料，花似瑾想了想，就回自己房间里拧了一个小酸酸果回来，准备做个番茄鱼。
这酸酸果其实就是她所认识的西红柿，在这个被架空的时代，很多的东西都是这样，只是称呼稍微有些不同罢了。
花似瑾当时好不容易从大厨不要的食材里找到熟透了的西红柿，想就被慎重的告之，只有青色的西红柿是可以吃的，红色的西红柿是有毒的不能吃。
她再三保证，自己不会吃，才拿回了西红柿，从中取出种子，暴晒一天后种上了，除此之外，还有其他的一些果蔬，也有类似的经历，久而久之，她也就习惯了。
轩辕云毓对此虽然有些抱怨，但是看到酸酸果（番茄）鱼后，也就忍住了，吃人嘴短，拿人手软，他大丈夫能屈能伸，忍了。
他决定等下多吃一碗米饭。
在轩辕云毓离开之前，花似瑾给香儿列了一些材料和一些润肺止咳的方子：“川北冰糖雪梨粥、罗汉果雪梨银耳羹、罗汉果炖雪梨、枇杷雪梨金桔汤、还有这四物汤都是不错的选择，除此之外还有一些别的，今天时间不够了，下次再给香儿姑娘说。”
“嗯。”
“另外，这张单子上的水果如果香儿姑娘有办法拿到，也请送我一点。”
“清酒这方面，王爷回来的时候，皇上赏赐的还剩下一些，但是，这些水果却不是这个季节的……对了，你用来做什么？”
“酿酒。”花似瑾轻笑：“之前看人用粮食酿酒，但是那酒的味道，哪里是我们女人能受得住的，所以就想着为什么不用水果酿酒，毕竟水果的香甜也是让人难以抗拒的。”
花似瑾的话，让一旁的轩辕云毓也关注过来。
“我一直再想，如果把这些美食都发展出去，开一家酒楼，应该是能赚不少的吧。”花似瑾说话时，看的是轩辕云毓。
轩辕云毓挑眉，确实，如果这些美食流传出去，那些有钱没地方花的人，自然是乐意花钱享受。
“香儿，帮她先记着这些，等季节到了第一时间给她送来。”轩辕云毓伸手拿过单子，上面字体张扬有力，明显不是花似瑾一个女子之手，：“这单子上的字是谁的？”
“是我们家殿下的。”花似瑾笑着回答道。
“字不错。”
“字再不错，也需要好师傅教导，之前跟王爷提起的一文一武，王爷心中可有合适人选？”
“哪有那么容易，这后院里，只有女人和太监方便来回，我总不能为了让他们教导轩辕逐，而阉割了他们吧！”轩辕云毓不满的皱眉，他说帮着找人，花似瑾就该信任他。
“是奴婢的错。”花似瑾见轩辕云毓皱眉，就知道自己说错话了。
“等本王安排好了两人后，自然会去见皇兄，让他给这孩子安排和其他皇子一同学习。”轩辕云毓实在看不出这轩辕逐哪里能让花似瑾看上眼了。
“花似瑾多谢王爷。”花似瑾忙俯身，谢过轩辕云毓。
“他年纪不小了，直接去怕是跟不上进度，在那之前，本王会让人来教导一下，免得他跟不上进度，让人看轻了去。”轩辕云毓说到这里，看向轩辕逐，看到他那双眼睛时，心里明白，其实就算轩辕逐跟得上进度，也未必那么顺利就能被安排和其他皇子一起学习，他之前想得，其实是简单了。
“王爷费心了。”花似瑾忙应着，然后皱着眉毛有些担忧的说道：“三殿下以往在小学堂学习的时候，多受欺负，奴婢一个女子，不能成为殿下的伴读，随身伺候，心里多有不安。”
花似瑾文彬彬的说着，其实只是想提醒一下轩辕云毓，你别忘了轩辕逐以前也在学堂待过，你确定他去学堂不会被欺负？
“你放心，就算他不能同其他皇子一起学习，本王也会帮他争取一个专用的小学堂。”轩辕云毓说着甩了甩袖子：“若是你还是不放心，最多本王亲自教导便是！”
花似瑾连忙道谢：“多谢王爷！”
花似瑾知道，若是轩辕逐能让轩辕云毓亲自教导，那是比那些一文一武什么的要有用的多，不是说知识方面，而是别的，至少往后轩辕云毓能护着一点轩辕逐，而别人若是想欺负轩辕逐，也要考虑一下。
“本王怎么觉得，你挖着坑给本王跳呢？”轩辕云毓有些回过味来，心底莫名的不是滋味。
“奴婢不敢，绝无此意，只是王爷名声在外，若是三殿下能得王爷亲自教导，必成大器。”花似瑾小心翼翼的回答道。
“哼。”轩辕云毓轻哼一声，甩着袖子走人。