第31章

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    第二篇第四章第7节 男女老少,清火要对症

    这个夏天特别热,老陈头一家人都上火,儿媳给每个人都准备了牛黄解毒丸。结果有人吃了药,情况好转了,而有人还是一如既往。其实上火有不同的情况,男女老少情况各有不同,不能一概而论。要根据不同人的具体情况,对症清火。

    1.孩子易发肺火

    有些孩子动不动就发热,只要一着凉,体温立刻就会升高,令妈妈们苦恼不已。中医认为,小儿发热多是由于肺卫感受外邪所致。小儿之所以反复受到外邪的侵犯,主要是由于肺卫正气不足,阴阳失衡,可以多吃一些薏仁、木耳、杏仁、梨等润肺食品。

    《本草纲目》中记载,梨甘、寒,无毒,可以治咳嗽,清心润肺,清热生津,适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。一般儿童可将雪梨冰糖水当做日常饮品。不过,梨虽好,也不宜多食,因为它性寒,过食容易伤脾胃、助阴湿,故脾虚便溏者慎食。下面就是雪梨冰糖水的具体做法:

    材料:雪梨2个,冰糖适量。

    制法:雪梨去心切成小块,然后与冰糖同放入锅内,加少量清水,炖30分钟,便可食用。

    2.老年易发肾阴虚火

    老年人容易肾阴亏虚,从而出现腰膝酸软、心烦、心悸汗出、失眠、入睡困难,同时兼有手足心发热、盗汗、口渴、咽干或口舌糜烂、舌质红,或仅舌尖红、少苔、脉细数,应对症给予滋阴降火的中药,如知柏地黄丸等。饮食上应少吃刺激性及不好消化的食物,如糯米、面团等;多吃清淡滋补阴液之品,如龟板胶、六味地黄口服液等;多食富含B族维生素、维生素C及铁的食物,如动物肝、蛋黄、西红柿、胡萝卜、红薯、橘子等。

    3.女性易发心火

    妇女在夏天情绪极不稳定,特别是更年期的妇女,如受到情绪刺激,则会烦躁不安,久久不能入睡。这主要是由于心肾阴阳失调而导致心火亢盛,从而出现失眠多梦、胸中烦热、心悸怔忡、面赤口苦、口舌生疮、潮热盗汗、腰膝酸软、小便短赤疼痛、舌尖红、脉数,应对症滋阴降火,《本草纲目》提出了枣仁安神丸、二至丸等用于滋阴降火的方剂。另外,多吃酸枣、红枣、百合或者动物胎盘等,也可以养心肾。

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