第48章

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    第二篇第七章第5节 泻去体内湿气,温暖和煦的身体才健康

    民间有句老话,叫“千金难买春来泻”。这句话通俗地解释了一个重要的中医理论。因为春天天气潮湿,身体易积聚水分,湿气和寒气很容易郁结在体内。同时冬天吃了不少丰脂食物,也在体内积存。这些东西淤滞在体内,就会给身体带来负担,只有把这些湿气和毒素都泻去了,让我们的身体重新温暖起来,才是“千金难买”的健康生活之道。

    《本草纲目》中记载了很多可以祛湿的食物。首先说米酒,《本草纲目》说它“行药势,通血脉,润皮肤,散湿气,除风下气”,而且米酒味道香浓,晚饭前喝一碗米酒既能调节胃口,又能散去体内湿气。然后是水牛肉,《本草纲目》说水牛肉“安中益气,健强筋骨,消水肿,除湿气”。如果你发现自己的身体浮肿,不妨多吃一点牛肉。

    除了这两种食物以外,祛湿排毒的办法还有很多。首先你得多喝水。很多朋友会觉得奇怪,不是要把体内的湿气给排出去吗,怎么还要多喝水呢?实际上水是最好的排毒载体。不要以为春天潮湿,就不需要补充水分。身体里没有了水分的话,连厕所都不用去了,还怎么排毒?喝水是最简单有效的排毒办法。但是不要喝凉水,以温开水为宜。早上喝一杯水养生的方法大家都知道,但也不能喝凉水。因为早上阳气刚刚生发,这个时候喝下一大杯凉水,就会打消身体的阳气。

    要温暖身体,就不能少了生姜。200种医用中药中,75%都使用生姜。因此说“没有生姜就不称其为中药”并不过分。《本草纲目》解读:姜能够治“脾胃聚痰,发为寒热”,对“大便不通、寒热痰嗽”有疗效。吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,加快血液循环,促使身上的毛孔张开,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌寒气一同带出。所以,当吃了寒凉之物,受了雨淋,或在空调房间里待久后,吃生姜就能及时排除寒气,消除因机体寒重造成的各种不适。

    红茶具有高效加温、强力杀菌的作用,生姜和红茶相结合,就成了驱寒祛湿的姜红茶。此外,冲泡时还可加点红糖和蜂蜜。但患有痔疮或其他忌辛辣的病症,可不放或少放姜,只喝放了红糖和蜂蜜的红茶,效果也不错。

    材料:生姜适量,红茶一茶匙,红糖或蜂蜜适量。

    制法:将生姜磨成泥,放入预热好的茶杯里,然后把红茶注入茶杯中,再加入红糖或蜂蜜即可。生姜、红糖、蜂蜜的量可根据个人口味的不同适当加入。

    人体需要的能量来自饮食,饮食与人体的体温关系密切,葱类蔬菜能净化血液,促进血液循环,最后达到使身体变暖的效果。常见的韭菜、大葱、洋葱、大蒜、辣椒等都属于葱类蔬菜,它们都有化淤血和提高体温的作用。

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