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第91章 云夏坊

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    白味辞掉了他在云山集团的职位,他钟爱的雅舍也换了一名新老板和主厨,他手头上的云山股份都拿去卖了,未到手的那部分期权他选择放弃。云山集团董事长崔云山对白味苦苦劝说,还是无法打动他。

    “白味,你不是说要振兴你们家的事业吗?现在云山在全国版图都这么大了,你还有什么不满意的?一定要去跟那个小姑娘合伙啊?”崔云山问道。这个突然的人事变动,是崔云山始料未及,那么多有钱有地位的人想挖白味,都没成功,没想到白味居然被夏伊给挖走了!

    “男人嘛,总该做些有挑战性的事情。你觉得她是小姑娘,我却觉得她是我理想的合伙人。我在云山的这几年,真的感谢你,崔董。未来我是死是活,跟云山都没关系了,我留下的菜谱,就让徒弟们自己学去吧!”什么样的劝说,在白味面前统统划归无效。他从小就是执着的人,自己打好的主意,任谁也改不了。

    崔云山还能拿白味怎样呢,白味走后,崔云山在办公室里怒洒了接下来的一年计划书,这计划里没了白味,还有什么卵用?!

    北京,首都机场。来接机的顾夕哲看到夏伊身边的白味,一时没有反应过来,什么情况?

    “夕哲,白味你认识的,他现在跟我合伙做餐饮。”夏伊欣赏顾夕哲的商业能力,想和他碰撞一下创业方案。

    经夏伊一番介绍,顾夕哲明白了其中的人际关系和利益关系,原来夏家有这样深厚的美食背景,恰巧又关联到了白味,人生的际遇真是妙不可言。

    “那你们两个之间,想用什么样的合作模式?合伙开餐馆吗?”顾夕哲问道。

    “我想借璟瑞的力,凭这次内部创业的机会,获得璟瑞投资,我以投资代表和创始人的身份入驻这个项目。”夏伊说。

    “听起来并不容易,璟瑞会不会认可还是个问题,不过我相信你。商业模式需不需要我帮忙梳理?”顾夕哲从夏伊脸上,看到了比以往更强的自信笃定。

    “需要!”这种时候顾夕哲的支持让夏伊更有信心。

    三人在顾夕哲的办公室里,讨论起了这次的“作战计划”。

    “我给这个项目起名‘云夏坊’,SLOGAN是‘回归味道的本真’。从做精品餐馆开始,以云夏十二席为核心产品。线下成熟以后再推网店,网店以云夏坊外卖和云南点心为主。之后开厨师培训班,培养滇菜匠人,将第一家云夏坊的配置复制下去。打造出以产品和人才内容为根本,传承滇食文化为己任的餐饮公司。”

    夏伊说得慷慨激昂,顾夕哲和白味频频点头。

    “这么做是没错,但这是路径,商业模式说的是你的产品逻辑和变现模式。总觉得少了一些让人眼前一亮的东西,云夏坊和其他餐馆、网店的区别是什么?”顾夕哲问道。

    “我们的核心竞争力就是本真味道啊!原材料、烹饪、文化都围绕本真的概念,引导世人本真的审美理念。”夏伊回答得很认真,甚至有点急躁。

    “别急,从我的角度,我绝对支持你信任你能做到。但从璟瑞的角度,从目前投资圈普遍的观点来看,是不是应该加一些商业的包装?用互联网的精神贯穿整个商业模式,搭上一些热点,会让这份计划书更好卖。你也是擅长投资的,只要你愿意,你有办法让它更好卖。”

    “夕哲,你说的我都懂。我没有那么做,也有我的原因。我还是想保持我的初心,如果他们看得到,自然会赏识我。如果他们看不到……”夏伊一时间不知该怎么说。

    “如果他们看不到,你怎么办?”

    夏伊看着顾夕哲的眼睛,她想象他就是大赛评委,如果评委看不到,难道她就要屈服于世俗观点吗?“得之我幸,失之我命。我只做我想做的东西,符合我职业精神的东西,我不会为一时的潮流屈服,我要为梦想而坚持!”

    很少说话的白味也开口了:“你既然能让我看上,你必然不差。虽然你是我师妹,但我白味也不是个盲目报恩的人。你说的没错,本真味道才是我们做美食的应该坚守的理念。商业我不懂,但我懂人心。”

    顾夕哲微笑地看着夏伊,“你都决定了,就放手去干吧!”

    夏伊心中一阵感动,她不是不知道自己这么干的风险,璟瑞不认同她又能怎样,只要她在乎的人认可她便足矣。

    夏伊埋头写商业计划书,平日里总看别人的BP(商业计划书),轮到自己写了才切实感受到其中的难处。无数个相关案例涌入脑海,那些失败的、成功的构成了一幅幅画卷,“如果是我……”夏伊自言自语,灵感如狂风骤雨般袭来,她就像穿梭于商场激战中的将士,穿着金甲战衣、披着烈火旗帜,狂扫千军所向披靡。

    一个月的睡眠匮乏,也是一个月的不息奋战。敲下定稿最后一个字,插U盘备份,夏伊绷紧一个月的神经松了,她往靠背上一倒,这一倒就是半个小时,多么奢侈的半个小时。

    “将士能否凯旋而归,就看赛场的表现了!”夏伊抬眼望着墙上嘀嗒嘀嗒的时钟,快到凌晨了,她今天要好好休息,迎接明天的路演大赛!

    路演大赛的讲台上,活跃着青年员工们的身影,全场的瞩目焦点都在夏伊和唐婉身上。这是两个流派的角逐,夏伊实干派VS唐婉时尚派。

    实干派的夏伊说的都是实际的话:“餐馆运营初期要先做试点,产品的用户满意度超过90%后才可正式投入市场……因为白味的技术精妙绝伦难以复制,所以前期不会开很多门店,是打造精品化的品牌……网店产品要分阶段上架,我们要做的不是网上超市,而是精致的食品铺子……”

    时尚派的唐婉说的都是新潮的话:“DT衣橱是一款只卖潮货的APP……让你们赚尽90后的钱……它的调性极简极快,让用户像上瘾一样停不下来……我做的爆款流水线模型,能让看似都平庸的产品都成为爆款……”

    夏伊注意到唐婉的红色高跟鞋,是最新的限量明星款,前两天还有个当红女演员穿过。唐婉一颦一笑确实魅惑无限,堪称行走的春药,她这是专门练就的唐门秘技,征战沙场无一败绩。

    夏伊看到评委主席任博对唐婉那痴痴迷离的眼神,就觉得情况不妙了。

    所有人路演结束,很快进入了评审环节,获奖名单随后当场宣布。

    夏伊内心忐忑,这是寄托了她从小到大梦想的一次展示,也是继承家族夙愿,实践朋友们期待的一次展翅高飞。从投资人到创业者的视角转变,让她学会了很多,更让她的一颗心蠢蠢欲动,此时不大干一场,更待何时。

    紧张的评比之后,大赛主持人宣布获奖名单:“璟瑞新业首届创业路演大赛,第三名,国际部东亚业务组马俊。第二名,创业投资部互联网组郑新杰。第一名……”

    不知主持人是刻意制造悬念大喘气,还是真的半天没看清楚,她念这第一名停顿了好几秒,夏伊的心扑通扑通直跳,为什么二三名都没有她和唐婉的名字,难道她俩之中只有一人获奖,或是并列第一?

    “第一名……营销部市场调查组唐婉!”

    主持人一语掷出,夏伊脑子瞬间“嗡”地一声,周围的声音都变得模糊飘渺。

    主持人又补了一句:“还有一个优秀创意奖,固定资产部重大项目组郭衍。”

    夏伊听完主持人如梦境话语般的最后一句,心里真的空了,连安慰奖都没有她的份。

    获奖人上台领奖,唐婉春风得意,她拿到奖杯后特地往夏伊这儿看了一眼,她眼神轻蔑,嘴角泛着骄傲的笑。夏伊读懂了唐婉的神情,那是一种碾压的快感,死死地把她踩在脚下的志得意满。

    夏伊咬紧了嘴唇,手掌婆娑着桌面、攥成一个拳头。她不能接受这个结果,她要申辩。

    夏伊走到评委席前,途中她身体颤抖险些跌倒,她走到任博跟前问道:“任总,我的落选是公正评判的结果吗?我不认可这个结果。”

    任博喝了一口茶,漫不经心地说:“夏伊,你是做投资的,要用投资的眼光看待创业。你入戏太深,又钻牛角尖了吧,哪一点用的是投资思维呀?你以为你真是个创业者呢?新时代有那么多值得采用的观点,你却说回归本真,你在往回看,这是倒退!学学唐婉吧,你这么好的苗子,别浪费了。”

    夏伊惊呆了,任博批得这么彻底,还用唐婉压制她,夏伊费尽心思做的商业计划书,在他们眼里一无是处。

    “不用劳烦唐婉来指导我了,我不干了!”夏伊脱口而出。

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