刘书阁 > 夏有伊人 > 第116章 大理夏家

第116章 大理夏家

推荐阅读:

刘书阁 www.liushuge.com,最快更新夏有伊人最新章节!

    剧组到了大理,夏伊在车站徘徊了好一会儿,才迈开步子去爷爷家,她迈开步子的那一刻好像一个女战士……

    大理并不大,剧组很快就到了夏伊爷爷家门口,她掏出钥匙打开这扇古老的门。吱呀一声门开,一阵清风也随之而来,映入眼帘的是大理特色的宅院。古城里的这片独立院落清爽如新,奶奶是一个勤于打扫的人,尤其是爷爷的房间,她从不允许有灰尘逗留。

    “奶奶,我来啦!”夏伊在院子里走着,大声说道。

    喊了好几遍也没见有人,剧组的伙伴们都以为夏伊奶奶出去了,夏伊说怎么可能,刚下车的时候还打过电话说马上到。

    众人不经意间,一个老太太从里屋走了出来,她看见夏伊喜出望外,“孙女回来啦!哎哟,今天这么多客人呀,都是拍电影的同事吧?我的孙女都能拍电影啦,了不起,奶奶这心里高兴!”

    夏伊看奶奶腿脚灵便,本来还挺开心,渐渐发现奶奶听力不灵了,要凑她很近,她才能听清夏伊的话,难怪夏伊刚才喊了那么久都没有回音。夏伊直到上大学,爷爷奶奶的身体都很好,工作这才几年,他们都不再像往日般康健,人生须臾不过百年,夏伊总希望长辈们能慢一点变老,但世事总是不遂人愿。

    “爸妈今天什么时候回来?”夏伊问奶奶。夏伊爸妈本来住在新城,因为爷爷身体抱恙,奶奶一人又孤单,他们便搬来和老人一起住。要面对爸妈,夏伊心里没什么底。

    “他们为了迎接你,出去买菜喽!等等吧!”

    夏伊心里涌起暖意,爸妈嘴上说不开心,但真是把她当宝。

    “一会儿让你们尝尝我爸妈的厨艺!”夏伊得意地对伙伴们说。

    爸妈的厨艺比夏伊更好,但全家的厨艺担当其实是爷爷。爷爷安静地睡着,他睁眼的时间越来越少,精神体力都在逐日消耗。夏伊抬头看天花板上的吊饰,那都是小时候和爷爷一起做的手工。还记得第一次做好手工,她晃着那个小吊坠向爷爷邀功,爷爷说:“伊,真乖。”

    夏伊喉中一酸,眼中噙着泪花。《美食云南》里的那些踪迹,很多是夏伊曾陪着爷爷去过的地方。夏伊握着爷爷的手说:“爷爷,你的梦想,我会代你实现。”爷爷眼睛颤动了几下,夏伊相信这是爷爷对她的肯定。

    “我和你爷爷一辈子,风风雨雨的都经历了,他的夙愿啊,只要传承下去,也就算圆满。夏伊,坚持梦想是好的,幸福也要抓住。那个小伙子呢?顾夕哲,你跟他怎么样了?”奶奶关切地问。

    “我们……”夏伊吞吞吐吐。

    “孙女啊,你什么都好,就是自尊心太强。感情面前啊,适当放下一点倔强,该抓住的幸福,不要错过。”奶奶慈爱地抚摸着夏伊的头发。

    “奶奶……”奶奶说的话,夏伊一向记到心里,在感情方面,夏伊没有拼搏事业那么勇敢,因为一生只能与一人相伴。

    奶奶带着全剧组走遍家里的每一角落,这里有云南美食的太多烙印,史籍资料、密封食材、照片影像、烹饪器具……奶奶和夏伊还诉说了夏家的美食历史和理念。导演赵岩太激动了,这对他来说就是美食博物馆。将大理夏家的美食匠心和梦想,作为电影价值观的升华,既深刻又真实。

    爸妈回来的时候已是下午,他们去市场和其他美食人家精选了食材,要给家人和剧组做一顿丰盛的晚饭,夏伊和奶奶也一起下厨。一家四口做了十几道菜和几种主食,配合起来行云流水。爷爷病倒后,这是一家人第一次其乐融融在厨房劳作。

    家里的厨房非常大,土锅、炒锅、电锅、烤箱等炊具应有尽有,四人同时开火,这才能保证做饭的效率,早做好的菜也不会凉。

    一盘盘菜肴和主食上桌。用无量山乌骨鸡做的汽锅鸡,大理青梅酿的梅子酒,海东乡雪梨所制酿雪梨,以木瓜、洋芋为特色配料的酸辣鱼,从傈僳族学来的手抓饭,加入了夏家老汤料的过桥米线……

    第一道菜刚端出来时,剧组伙伴们就已饥肠辘辘。等到夏伊说饭菜已经上齐,在座的肚子集体咕噜噜响个不停,跟奏乐似的。

    十几个人围桌而坐,夏伊敬了爸妈一杯梅子酒,说:“我远在北京,不能时刻照顾你们。又擅自辞职创业,违背了你们对我的期许。我对不住你们!”

    爸爸说:“都怪我教你要强,把你当男孩子养。哎,女儿长大了有什么办法呢,还不是自己的女儿。”

    妈妈舀了一勺鸡汤给夏伊,温柔地说:“我们只希望你平安快乐。你在外面一个人闯荡啊,又是女孩子,为什么丢下稳定的日子不过,去创业呢?”

    夏伊正想说什么,却被奶奶抢过了话:“你们人还没老,思想就成了老腐朽。年轻人这叫追求梦想,夏伊决定的事情我就支持。她从小就是个好孩子,还要背负家族的期待,现在还拍电影,把我们夏家的美**神传到全国。比你们两个都强!”

    “爸,妈,奶奶,我现在很平安很快乐,我知道自己想要什么,我也想给社会创造价值。我真的长大了,你们的养育让我更加珍惜我的梦想,珍惜我每一刻的生活。”

    这一番对话后,家人之间更加理解和包容,那些心结自然也解开了。夏伊吃着温热的过桥米线,过桥米线内涵的思念和等待不也适用于家人吗,每一样食物都有它的含义,厨师将心血融入其中,就是诉说着一个个故事。

    导演赵岩深有感触,将这一幕主题定为“家”。

    夏伊对着镜头说:“大理不只有夏家以美食为梦想。”她提到了木家,说木家也曾是大理国御厨,后来年代更迭,木家的名号几乎销声匿迹,但大家所不知的是,和夏家一样,木家后人也将美食梦想带到了北京,而这位梦想的继承者正是白味。

    一个月的远途奔波,虽然中途遇过波折,不过拍摄成果比原定的计划更好,一切还没结束,《美食云南》的拍摄将在最后一站北京画上句号。

    离开了四季如春的云南,刚回到北京的夏伊还真不太适应。她马上带队回了云夏坊,剧组还没进门就架起了摄影机。云夏坊的排队机制很合理,店里店外还是排着长队,食客们这么热情,与白味的现场表演不无关系,能见到厨神的烹饪过程,人们不仅饱了口福,还还解了眼馋。

    “夏伊!你可算回来了!把我们扔在北京一个月,来了也不让我们去机场接,出走的老板,不怕我们担心啊?”蓝凌舞见了夏伊,心里开心得很,却故意小小地埋怨她。

    夏伊按耐不住地笑,“小舞,你猜我给你带了什么?”

    肯定是吃的!蓝凌舞一秒破功,“宣威火腿?牦牛肉?普洱茶?山核桃?乳扇……”蓝凌舞一口气爆了十几个云南特产,气都快接不上了,夏伊还是一副神秘的表情。

    “你说的这些我也多少带了点儿,但要论珍贵呀,还是香格里拉大山里的新鲜松茸!”夏伊拿出包装好的松茸。剧组要离开云南时,热情的多吉特地去送别他们,还赠送了家里刚采的一袋松茸。

    蓝凌舞惊讶得张着嘴,“你真的去了深山?天呐!大山里的新鲜松茸,我们店里最宝贵的食材呀!”

    白味也很开心,对厨师来说,好的食材无异于宝藏。烹饪松茸是白味的拿手好戏,客人们围在店里,透过玻璃窗欣赏白味在厨房里烹饪。松茸的量很有限,谁能有幸吃到热腾腾的松茸?所有人都跃跃欲试,甚至有人掏出了银行卡,说:“多少钱都行!你敢给我吃,我就敢刷卡!”

    美食不是用钱来定义的。用松茸炒出来的三盘菜,两盘都是现场抽奖,中奖的客人品尝这珍贵美食。最后一盘给了来聚餐的一家人,家赋予美食的意义,是游子外出打拼又苦又累时想到的那份温馨,是家人小吵后再度和好的那份暖意。没有什么比美食更直接,更能传达家人的心意,还将故乡的精神传递给世界的每个角落。

    白味的超凡厨艺记录在《美食云南》中,他淡淡地说起家族往事,记忆是过去的,他用大度的姿态新解木家的祖训:匠心雕刻美食,分享而非独享。分享的不只是美食本身,还有美食从业者们齐心协力,共同去创造和传递本真的味道。

    平时话很少的白味,这次像是打开了话匣子,将他多年来对美食和烹饪的感悟一一诉说。美食就是一种语言,它能到达人们的内心深处,把多样的元素连接到一起。

    “夏伊,电影出来的时候,我们办一场首映礼吧!”蓝凌舞看了几个拍好的片段,感动得眼酸,她一定要把大家的心血,扩散给全世界人都知道!

本站推荐:

夏有伊人所有内容均来自互联网,刘书阁只为原作者饶勍的小说进行宣传。欢迎各位书友支持饶勍并收藏夏有伊人最新章节