第十一章 设置陷阱
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昨天姥爷教了下套，挖陷阱的方法，李玉迫不及待就想试验，吃过早饭，和张氏一招呼，背上背篓，拉着大哥李林就往山上走。
要设置陷阱，外围的山肯定不行，这里上山的人太多了，动物都是很怕人的，一般不会在人活动多的地方出现。
“小妹，咱们去上次摘蘑菇的那个老林子吧，那里去的人少，咱们也已经去过一次，比较熟悉。”
“嗯，我听大哥的。”
李玉再一次体会到了上次的那种痛苦。
两人走到地方，先喝了点水，吃点干粮，然后寻了处有动物经过痕迹的地方，开始用铁铲挖坑。
铲子虽然是铁器，，但是不大，带上山却很方便。地上的土质虽然松软，但挖起来依然吃力。两兄妹整整挖了一个上午才挖出一个一米多深，直径大概半米的坑。接着又在坑底倒插了些昨天姥爷已经削好的尖竹，在坑上又铺上了软草，树叶，盖住。在附近坐上标记，防止有人不小心踩进去，来这里的人虽然少，他们也要以防万一。两人休息了会，又在其他的地方设了几个绳套。下套子是一门学问，猎物有大有小，绳套的大小，下法也不同，他们这些绳套逮捕住大的动物不可能，抓野鸡野兔还是没问题的。做好这些，看看天色，估计是半下午了。
“大哥，你说咱这个陷阱能逮住大的野物吗。”李玉道。
“小妹，咱们第一次试验，我也不知道能不能抓到，大的动物更聪明，嗅觉也灵敏，咱们如果布置的不好，他们嗅到一点危险的气息就跑掉了。”兄妹二人说完话，又检查了一遍，采了些蘑菇，就去挖山药了。
两人回到家时，天已经放黑，张氏几人已经做好了晚饭。等他们回来，张氏责备了几句太晚之类的话，一家人开始吃晚饭。
次日，兄妹二人进山去昨天下套的地方查看，走进了看到挖的陷阱铺在坑上的草一点也没被破坏，都有点失望，然后又去查看昨天的绳套，前两个也是一无所获，第三个的时候，远远就看到绳套上有东西，走近一看，是一只山鸡，已经没气了。
李玉高兴起来：“大哥，咱们套住了，今天有肉吃了。”
李林也是一脸喜色。
回到家里，张氏几人看到那只山鸡又开心了一阵，李莲嚷着下次也要跟着去看看。张氏想让李林把鸡拿到镇上专门收野味的铺子卖掉，李玉和母亲解释说，就一只山鸡，而且已经死了，卖不上价钱，况且他们已经掌握了抓野物的方法，等以后抓的多了再拿到镇上去卖，还不如家里人吃了改善伙食，张氏只好依了她。
鸡已经死了，不能存放，张氏熟练地烧水给鸡褪毛，晚饭是李玉掌勺，这顿饭吃的可就丰盛了，蘑菇炖鸡汤，红烧鸡块，土豆炖鸡块，菜上桌的时候，李玉夹了一块鸡肉放进嘴里的时候，差点感慨的哭出来：“尼玛，终于吃到真正的肉了，不容易啊。”这是李玉吃的最多的一顿饭，实在是太香了。
自打那天后，他们时不时的可以抓到一些野物，有时候是一只野鸡，有时候是一只野兔，运气好的时候，一天抓到了三只野兔，家里隔两天就打一次牙祭，多的野味就拿到镇上卖掉。兄妹几人干劲十足，又挖了几个新的陷阱。但是一直没有打到大的猎物，让人很遗憾。
李玉最近过的很充实，每天进山查看陷阱，挖山药，采菌子，偶尔也会和张氏他们一起做绣活，半个月之后，山药挖完了，和福满居的合同就算结束了。张氏给他们算了一笔账，山药一共卖了十二两银，李玉姥姥上次给了十两，加上卖菜谱的五两和最近做绣活，卖野味的银子，他们家现在一共有三十两银子。
兄妹几人听过都很开心。要知道一般庄户辛苦一年能赚七八两银子就很好了，像李家大院，去掉吃食，花销，一年也就积攒十两左右。
接下来就是考虑这些银子怎么用的问题，李玉想法最多，她觉得现在家里有了本钱，她们可以做些小生意了，毕竟不能坐吃山空，山药的事情只是一笔横财，过了就没有了，他想让大哥小弟上学，家里还要盖房子，大姐二姐也要准备嫁妆了，这些银子是不够的，只能让钱生钱。民以食为天，不管哪个朝代，吃都是大事情，李玉想卖吃的。
“娘，咱们开个小吃铺怎么样。”李玉建议。
“咱们卖什么吃的，咱家也没开过铺子。”张氏想的很多。
“咱卖水煎包怎么样？”
“水煎包，什么东西？娘怎么不知道。”其他人也摇头表示不知道。
“就是上次我告诉你的，生病迷糊的时候脑袋里多出来很多东西，这个也是。”
“那东西好吃吗，能卖出去吗？”张氏又问。
“就是一种包子，要不明天咱们去镇上买了材料，我先做给你们尝尝看，咱家粮食不是快没了吗，明天一起都买了。”
“嗯，好吧，明天咱们去镇上。”
昨天姥爷教了下套，挖陷阱的方法，李玉迫不及待就想试验，吃过早饭，和张氏一招呼，背上背篓，拉着大哥李林就往山上走。
要设置陷阱，外围的山肯定不行，这里上山的人太多了，动物都是很怕人的，一般不会在人活动多的地方出现。
“小妹，咱们去上次摘蘑菇的那个老林子吧，那里去的人少，咱们也已经去过一次，比较熟悉。”
“嗯，我听大哥的。”
李玉再一次体会到了上次的那种痛苦。
两人走到地方，先喝了点水，吃点干粮，然后寻了处有动物经过痕迹的地方，开始用铁铲挖坑。
铲子虽然是铁器，，但是不大，带上山却很方便。地上的土质虽然松软，但挖起来依然吃力。两兄妹整整挖了一个上午才挖出一个一米多深，直径大概半米的坑。接着又在坑底倒插了些昨天姥爷已经削好的尖竹，在坑上又铺上了软草，树叶，盖住。在附近坐上标记，防止有人不小心踩进去，来这里的人虽然少，他们也要以防万一。两人休息了会，又在其他的地方设了几个绳套。下套子是一门学问，猎物有大有小，绳套的大小，下法也不同，他们这些绳套逮捕住大的动物不可能，抓野鸡野兔还是没问题的。做好这些，看看天色，估计是半下午了。
“大哥，你说咱这个陷阱能逮住大的野物吗。”李玉道。
“小妹，咱们第一次试验，我也不知道能不能抓到，大的动物更聪明，嗅觉也灵敏，咱们如果布置的不好，他们嗅到一点危险的气息就跑掉了。”兄妹二人说完话，又检查了一遍，采了些蘑菇，就去挖山药了。
两人回到家时，天已经放黑，张氏几人已经做好了晚饭。等他们回来，张氏责备了几句太晚之类的话，一家人开始吃晚饭。
次日，兄妹二人进山去昨天下套的地方查看，走进了看到挖的陷阱铺在坑上的草一点也没被破坏，都有点失望，然后又去查看昨天的绳套，前两个也是一无所获，第三个的时候，远远就看到绳套上有东西，走近一看，是一只山鸡，已经没气了。
李玉高兴起来：“大哥，咱们套住了，今天有肉吃了。”
李林也是一脸喜色。
回到家里，张氏几人看到那只山鸡又开心了一阵，李莲嚷着下次也要跟着去看看。张氏想让李林把鸡拿到镇上专门收野味的铺子卖掉，李玉和母亲解释说，就一只山鸡，而且已经死了，卖不上价钱，况且他们已经掌握了抓野物的方法，等以后抓的多了再拿到镇上去卖，还不如家里人吃了改善伙食，张氏只好依了她。
鸡已经死了，不能存放，张氏熟练地烧水给鸡褪毛，晚饭是李玉掌勺，这顿饭吃的可就丰盛了，蘑菇炖鸡汤，红烧鸡块，土豆炖鸡块，菜上桌的时候，李玉夹了一块鸡肉放进嘴里的时候，差点感慨的哭出来：“尼玛，终于吃到真正的肉了，不容易啊。”这是李玉吃的最多的一顿饭，实在是太香了。
自打那天后，他们时不时的可以抓到一些野物，有时候是一只野鸡，有时候是一只野兔，运气好的时候，一天抓到了三只野兔，家里隔两天就打一次牙祭，多的野味就拿到镇上卖掉。兄妹几人干劲十足，又挖了几个新的陷阱。但是一直没有打到大的猎物，让人很遗憾。
李玉最近过的很充实，每天进山查看陷阱，挖山药，采菌子，偶尔也会和张氏他们一起做绣活，半个月之后，山药挖完了，和福满居的合同就算结束了。张氏给他们算了一笔账，山药一共卖了十二两银，李玉姥姥上次给了十两，加上卖菜谱的五两和最近做绣活，卖野味的银子，他们家现在一共有三十两银子。
兄妹几人听过都很开心。要知道一般庄户辛苦一年能赚七八两银子就很好了，像李家大院，去掉吃食，花销，一年也就积攒十两左右。
接下来就是考虑这些银子怎么用的问题，李玉想法最多，她觉得现在家里有了本钱，她们可以做些小生意了，毕竟不能坐吃山空，山药的事情只是一笔横财，过了就没有了，他想让大哥小弟上学，家里还要盖房子，大姐二姐也要准备嫁妆了，这些银子是不够的，只能让钱生钱。民以食为天，不管哪个朝代，吃都是大事情，李玉想卖吃的。
“娘，咱们开个小吃铺怎么样。”李玉建议。
“咱们卖什么吃的，咱家也没开过铺子。”张氏想的很多。
“咱卖水煎包怎么样？”
“水煎包，什么东西？娘怎么不知道。”其他人也摇头表示不知道。
“就是上次我告诉你的，生病迷糊的时候脑袋里多出来很多东西，这个也是。”
“那东西好吃吗，能卖出去吗？”张氏又问。
“就是一种包子，要不明天咱们去镇上买了材料，我先做给你们尝尝看，咱家粮食不是快没了吗，明天一起都买了。”
“嗯，好吧，明天咱们去镇上。”