【002】全鱼宴
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“我要吃鱼,我要吃鸡。”沉欢叫着。
秦莲和娟儿大笑起来。
“知道知道,娟儿姐姐昨天刚到就去山上抓了十只鸡来,一天一只,看姐姐吃不吃得下。”
“当然吃得下。”沉欢笑着挽起秦莲的手,“我现在老虎都吃得下。”
娟儿笑着问,“那你先吃鸡还是先吃鱼啊?今天正好鱼塘要打鱼。”
“都吃。”沉欢笑眯眯的说。
“哈哈,你都成馋猫了。”娟儿瞧她这幅模样就大笑起来。
“要不我们到茶仙湖去吧。抓来的鸡不如野生的好吃。何况那边的鱼可比鱼塘的好吃,上一次吃还是五年前的事情了。”
“茶仙湖啊,好远啊。”
茶仙湖是茶山腹地,要翻过两座山。四面环山,中间一处清澈见底的湖泊。
“有吃的不怕远。娟儿你准备下器皿。”
“不用,那边我们搭了竹房子。”
“竹房子?”
“是啊。搭了半个月了,今天正好弄完,就等你回来去玩的。”娟儿指着马车。
“可以马上坐车去,那边都准备好了。”
沉欢奇怪的看了一眼马车。
“那就快走吧。”赤冰拉着甘珠。
“我骑马。不坐马车。”沉欢说道,看了一眼老头。傲古站在一边,歪着脑袋警惕的瞅着他。
娟儿愣了愣。
“那就骑马,马车也跟着,可以放些东西。”秦莲笑着说。
这样,一切妥当了。
沉欢、赤冰和甘珠骑着马,娟儿和秦莲坐上马车,一行人一路说笑,热热闹闹的往山里去。
本来难行的山路似乎修整了,走起来没有那么难。
沉欢被郁郁葱葱的大山感染了,忍不住扬鞭驰马,在环山道上飞奔起来。
马车到了半道却比较艰难,路太窄,只好缓缓的跟在后面。
沉欢她们三个到了,马车却没有踪影。
正值初夏,漫山遍野的山花烂漫,美极了。
沉欢下了马,走到湖边,坐在大石头上,看着宁静的湖面,平静的心忽然泛起波澜。
他身体好了吗?
“姑娘。你看。”甘珠指着湖对面。
沉欢抬头看去,欣喜的站起来,“好漂亮的屋子。”
一排高低错落的竹房子在对岸依水而建,平静的湖水倒映着仿若一副山水画一般。
“走,我们去看看。”
沉欢再次上马,三人很快就绕着湖泊到了房子处。
原来这是一个小院子,错落有致的有一个二层小楼,左右共四间房子,倒座是厨房和马厩。都是新鲜竹子搭成。
依着湖面,架在湖上砌了一个长廊。长廊尽头拴着一个竹排。
沉欢顿时心情大好。
“走,划船去。到湖中心钓鱼,这样的鱼才好吃。”
“啊,我不会游泳。”甘珠瞪大眼睛。
沉欢扭头看赤冰。
赤冰挑眉,耸了耸肩,“我不会钓鱼。”
沉欢白了一眼,“没劲。”
“等五姑娘到了吧,看她要不要一起去。”
“她啊。更加是旱鸭子。”沉欢笑了,“没事,我自己去玩。”
“姑娘。”赤冰一跃而上,抓住沉欢,“你就等等,等马车到了再说。”
沉欢奇怪的看她,“莲儿不会水,我自己能划船,我干嘛等马车。”
赤冰执拗的不放手,“你一个人不行。”
“那你跟我去。”
“没兴趣。”赤冰干脆说。
沉欢瞪眼,这个女人!
三人在院子里参观了一圈,马车也就到了。
“你会划船钓鱼吗?”赤冰走出院子直接问老头。
“会。”老头立刻点头。
沉欢一愣。
“那好,你陪姑娘去划船钓鱼。”赤冰抓起鱼竿地给他。
老头结果,没说话,转身就往竹筏去。
沉欢扫了一眼几个女人。
“我不去了。”说着自己走进了院子上二楼。
二楼靠着湖面一间正房,里面床、柜子一应俱全。
沉欢拖着下巴看着老头拿着钓鱼竿沿着画面长廊走到尽头,坐在台阶上开始钓鱼。
“姑娘。”甘珠抱着包袱走进来,“娟儿姑娘问姑娘要吃米饭还是喝粥。”
“鱼粥。”沉欢想也不想就说。
甘珠放下包袱,伸头看了一眼钓鱼老头,“鱼粥啊,那得钓鱼才行啊。”
沉欢哼了一声,“我就要看下他会不会钓鱼。”
秦莲乐呵呵的提着鱼篓往台阶去,看着老头钓鱼的姿势,“我姐姐说要喝鱼粥呢,你能钓上鱼来吗?”
老头呵呵一笑,“保证钓上来,不但可以喝鱼粥,还可以吃烤鱼。”
“哇,烤鱼啊。”秦莲乐了,索性坐在他身边,看着湖面,“那你要钓几条啊。”
“你姐姐能吃鱼。香辣烤鱼她最喜欢了,还有糖醋松子鱼。”老头笑眯眯的说。
“嗯?你怎么知道?”秦莲歪着脑袋看他。
老头忙收了笑,“刚才听说的啊。我已经成了你们的家奴了,还不得知道主子的喜好。”
秦莲点头,“那是的。我姐姐嘴刁,不过有娟儿姐姐在,你只要钓上鱼就好了。”
“鱼交给我。你让她们准备野山菌,问下有没有酸笋,再弄些野菜。”
秦莲点头,“好的。”她放下竹楼,想了想,“酸笋?野山菌,这些都是姐姐喜欢的。你连这个都知道啊。”
老头拉了拉帽檐,嗯了一声。
沉欢听着秦莲的话奇怪的看了一眼钓鱼的老头,这老头刚收到旗下就知道她这么多事情?
“甘珠,你写个卖身契,让马车夫画押。”
甘珠正在收拾东西,闻言一顿。
“啊?”
“啊什么?收了个家奴不用画押吗?”沉欢白了她一眼。
甘珠哦了一声。
“我睡会,一大早给你拉起来,困死了。”沉欢倒头就睡,不一会儿就发出均匀的呼吸声。
最近实在太累。
甘珠看着她微微一笑。
等沉欢睡醒,已经日头西下,落在湖面上红红的一片,非常好看。
膳台摆在湖边的露台上,新竹的味道加上香喷喷的饭菜味,惹起食欲。
沉欢这段时间因为心里有事,所以吃得甚少,这下倒是饿了。
“姑娘,稍等。”娟儿笑着说。
沉欢看着娟儿,她穿着干净的衣裙,身上没有一丝的柴火味。
“不是你做饭?”
“不是啊,是车夫做法。”娟儿笑眯眯的为她布碗筷。
“车夫?”沉欢声音高扬。
“对啊,他可会做饭了,姑娘耐心些,马上就来。”
“姐姐。”秦莲走进来,端着一个瓷锅。
沉欢看着一个个表情奇怪的姑娘们,满肚子疑狐。
“这是什么?”她看着瓷锅里粉色的花瓣粥。
“这叫暗香粥。”
“暗香粥?”沉欢好奇的凑过去闻了闻,果然一股暗香随着香米飘出来。
“不错,看上去很清新。”
“嗯,车夫说这个暗香粥最适合胃口不好的人。”
“鱼来了。”娟儿捧着放着两条鱼的盘子。
沉欢看着用草捆着的鱼,“这又是什么?”
“草捆鱼啊。车夫说这个鱼适合口味不好的人。”
“我口味不好吗?”沉欢挑眉。
“赤冰姐姐说姐姐每天只吃小半碗米饭,每天还跟着农户下农田。刚才看姐姐睡觉就知道姐姐很疲惫。”秦莲坐在对面,看着她,“姐姐,你有心思。”
“哪有。”沉欢耸耸肩。
不一会儿娟儿和甘珠陆续端上菜。一共五菜一汤,还有一种她没见过的饼。
一盘草捆鱼、一盘野菌焖鲫鱼、一盘酸辣香春、一盘蒜蓉野菜、一盘酸笋门鱼。
“全鱼宴啊。”沉欢瞪大眼睛。
“车夫说鱼最补了,尤其这里的鱼。”
“又是车夫。我就不信那个看上去驼背的老头能有这一手。”沉欢哼了一声。
“暗香粥是以梅落英净洗,用雪水沁泡,候白粥熟。”老头忽然出现在面前,手里端着一叠香喷喷的饼和一碗汤,放在桌子上。
沉欢盯着他的手,在看他褶子脸。
老头没有带帽子,头发倒不是白的,梳得一丝不苟,用一直木簪固定。要不是脸上的褶子和驼背,应该还是很有风骨的人。
他后退一步,微微低头,用嘶哑的声音轻轻的说,“这是梅花汤饼,初浸白梅檀香末水,和面作馄饨皮,每一叠用五分梅花落,凿取成汁。候煮熟,乃过于鸡清汁内,便可食用。梅花粥是把梅花落瓣用棉布包起来,候着粥熟时下了花瓣,再一滚便好。”
老头指着草捆鱼,“这是南蛮夷部落喜欢吃的一种鱼,先将蒜米姜米、小米辣、红椒末、盐、胡椒、大芫荽末、香柳末一起拌均。然后杀好的鱼改刀后放入用料酒、葱、盐、白醋、胡椒水中腌制20分钟,用细辣子面加点鱼露料酒抹匀鱼身。将调好的料放入鱼肚,用香茅草捆好。放在火上烤熟。这种鱼最能调理人厌食的病。”
“病?”沉欢挑眉。
“姑娘……主子近几日吃得都不好,各位姑娘都知道。”老头低头,“姑娘慢用。”说着退了出去。
沉欢看着他的背影,再看看赤冰她们。
“姐姐快吃吧,我都饿死了。”秦莲笑着说。
沉欢点头,“都坐下来吧。”
赤冰和甘珠都习惯了和沉欢同桌吃饭,娟儿也和沉欢熟悉,几个女孩就坐了下来。
菜实在是香,几个女孩也不顾形象,很快一扫而空。
用完饭,太阳已经落下,湖边长廊点上了气死风灯,摇曳的灯影倒映在湖泊上,星星点点,看上去非常漂亮。
沉欢在露台上,坐在竹椅中,眯着眼睛吹着湖风。
姑娘们围坐一旁,细声细语的聊着天。
“这个房子是什么时候盖的?”沉欢问道。
“三个月前。”娟儿想都没想。
“那时候这里满是桃花盛开。”沉欢喃喃的低语。
娟儿笑着点头,“是啊。现在桃树都结了桃子。”
“那时娟儿还在盛京吧。”
“是啊。听说是爹爹请人盖的。”
沉欢缓缓睁开眼睛,看着湖面上依旧坐着一个人,那人还在钓鱼。
第二天,沉欢难得早起,睁开眼睛,天还没亮透,周围静悄悄的。
沉欢轻手轻脚的走下楼,拿着鱼竿往竹筏跑去。
“我要吃鱼,我要吃鸡。”沉欢叫着。
秦莲和娟儿大笑起来。
“知道知道,娟儿姐姐昨天刚到就去山上抓了十只鸡来,一天一只,看姐姐吃不吃得下。”
“当然吃得下。”沉欢笑着挽起秦莲的手,“我现在老虎都吃得下。”
娟儿笑着问,“那你先吃鸡还是先吃鱼啊?今天正好鱼塘要打鱼。”
“都吃。”沉欢笑眯眯的说。
“哈哈,你都成馋猫了。”娟儿瞧她这幅模样就大笑起来。
“要不我们到茶仙湖去吧。抓来的鸡不如野生的好吃。何况那边的鱼可比鱼塘的好吃,上一次吃还是五年前的事情了。”
“茶仙湖啊,好远啊。”
茶仙湖是茶山腹地,要翻过两座山。四面环山,中间一处清澈见底的湖泊。
“有吃的不怕远。娟儿你准备下器皿。”
“不用,那边我们搭了竹房子。”
“竹房子?”
“是啊。搭了半个月了,今天正好弄完,就等你回来去玩的。”娟儿指着马车。
“可以马上坐车去,那边都准备好了。”
沉欢奇怪的看了一眼马车。
“那就快走吧。”赤冰拉着甘珠。
“我骑马。不坐马车。”沉欢说道,看了一眼老头。傲古站在一边,歪着脑袋警惕的瞅着他。
娟儿愣了愣。
“那就骑马,马车也跟着,可以放些东西。”秦莲笑着说。
这样,一切妥当了。
沉欢、赤冰和甘珠骑着马,娟儿和秦莲坐上马车,一行人一路说笑,热热闹闹的往山里去。
本来难行的山路似乎修整了,走起来没有那么难。
沉欢被郁郁葱葱的大山感染了,忍不住扬鞭驰马,在环山道上飞奔起来。
马车到了半道却比较艰难,路太窄,只好缓缓的跟在后面。
沉欢她们三个到了,马车却没有踪影。
正值初夏,漫山遍野的山花烂漫,美极了。
沉欢下了马,走到湖边,坐在大石头上,看着宁静的湖面,平静的心忽然泛起波澜。
他身体好了吗?
“姑娘。你看。”甘珠指着湖对面。
沉欢抬头看去,欣喜的站起来,“好漂亮的屋子。”
一排高低错落的竹房子在对岸依水而建,平静的湖水倒映着仿若一副山水画一般。
“走,我们去看看。”
沉欢再次上马,三人很快就绕着湖泊到了房子处。
原来这是一个小院子,错落有致的有一个二层小楼,左右共四间房子,倒座是厨房和马厩。都是新鲜竹子搭成。
依着湖面,架在湖上砌了一个长廊。长廊尽头拴着一个竹排。
沉欢顿时心情大好。
“走,划船去。到湖中心钓鱼,这样的鱼才好吃。”
“啊,我不会游泳。”甘珠瞪大眼睛。
沉欢扭头看赤冰。
赤冰挑眉,耸了耸肩,“我不会钓鱼。”
沉欢白了一眼,“没劲。”
“等五姑娘到了吧,看她要不要一起去。”
“她啊。更加是旱鸭子。”沉欢笑了,“没事,我自己去玩。”
“姑娘。”赤冰一跃而上,抓住沉欢,“你就等等,等马车到了再说。”
沉欢奇怪的看她,“莲儿不会水,我自己能划船,我干嘛等马车。”
赤冰执拗的不放手,“你一个人不行。”
“那你跟我去。”
“没兴趣。”赤冰干脆说。
沉欢瞪眼,这个女人!
三人在院子里参观了一圈,马车也就到了。
“你会划船钓鱼吗?”赤冰走出院子直接问老头。
“会。”老头立刻点头。
沉欢一愣。
“那好,你陪姑娘去划船钓鱼。”赤冰抓起鱼竿地给他。
老头结果,没说话,转身就往竹筏去。
沉欢扫了一眼几个女人。
“我不去了。”说着自己走进了院子上二楼。
二楼靠着湖面一间正房,里面床、柜子一应俱全。
沉欢拖着下巴看着老头拿着钓鱼竿沿着画面长廊走到尽头,坐在台阶上开始钓鱼。
“姑娘。”甘珠抱着包袱走进来,“娟儿姑娘问姑娘要吃米饭还是喝粥。”
“鱼粥。”沉欢想也不想就说。
甘珠放下包袱,伸头看了一眼钓鱼老头,“鱼粥啊,那得钓鱼才行啊。”
沉欢哼了一声,“我就要看下他会不会钓鱼。”
秦莲乐呵呵的提着鱼篓往台阶去,看着老头钓鱼的姿势,“我姐姐说要喝鱼粥呢,你能钓上鱼来吗?”
老头呵呵一笑,“保证钓上来,不但可以喝鱼粥,还可以吃烤鱼。”
“哇,烤鱼啊。”秦莲乐了,索性坐在他身边,看着湖面,“那你要钓几条啊。”
“你姐姐能吃鱼。香辣烤鱼她最喜欢了,还有糖醋松子鱼。”老头笑眯眯的说。
“嗯?你怎么知道?”秦莲歪着脑袋看他。
老头忙收了笑,“刚才听说的啊。我已经成了你们的家奴了,还不得知道主子的喜好。”
秦莲点头,“那是的。我姐姐嘴刁,不过有娟儿姐姐在,你只要钓上鱼就好了。”
“鱼交给我。你让她们准备野山菌,问下有没有酸笋,再弄些野菜。”
秦莲点头,“好的。”她放下竹楼,想了想,“酸笋?野山菌,这些都是姐姐喜欢的。你连这个都知道啊。”
老头拉了拉帽檐,嗯了一声。
沉欢听着秦莲的话奇怪的看了一眼钓鱼的老头,这老头刚收到旗下就知道她这么多事情?
“甘珠,你写个卖身契,让马车夫画押。”
甘珠正在收拾东西,闻言一顿。
“啊?”
“啊什么?收了个家奴不用画押吗?”沉欢白了她一眼。
甘珠哦了一声。
“我睡会,一大早给你拉起来,困死了。”沉欢倒头就睡,不一会儿就发出均匀的呼吸声。
最近实在太累。
甘珠看着她微微一笑。
等沉欢睡醒,已经日头西下,落在湖面上红红的一片,非常好看。
膳台摆在湖边的露台上,新竹的味道加上香喷喷的饭菜味,惹起食欲。
沉欢这段时间因为心里有事,所以吃得甚少,这下倒是饿了。
“姑娘,稍等。”娟儿笑着说。
沉欢看着娟儿,她穿着干净的衣裙,身上没有一丝的柴火味。
“不是你做饭?”
“不是啊,是车夫做法。”娟儿笑眯眯的为她布碗筷。
“车夫?”沉欢声音高扬。
“对啊,他可会做饭了,姑娘耐心些,马上就来。”
“姐姐。”秦莲走进来,端着一个瓷锅。
沉欢看着一个个表情奇怪的姑娘们,满肚子疑狐。
“这是什么?”她看着瓷锅里粉色的花瓣粥。
“这叫暗香粥。”
“暗香粥?”沉欢好奇的凑过去闻了闻,果然一股暗香随着香米飘出来。
“不错,看上去很清新。”
“嗯,车夫说这个暗香粥最适合胃口不好的人。”
“鱼来了。”娟儿捧着放着两条鱼的盘子。
沉欢看着用草捆着的鱼,“这又是什么?”
“草捆鱼啊。车夫说这个鱼适合口味不好的人。”
“我口味不好吗?”沉欢挑眉。
“赤冰姐姐说姐姐每天只吃小半碗米饭,每天还跟着农户下农田。刚才看姐姐睡觉就知道姐姐很疲惫。”秦莲坐在对面,看着她,“姐姐,你有心思。”
“哪有。”沉欢耸耸肩。
不一会儿娟儿和甘珠陆续端上菜。一共五菜一汤,还有一种她没见过的饼。
一盘草捆鱼、一盘野菌焖鲫鱼、一盘酸辣香春、一盘蒜蓉野菜、一盘酸笋门鱼。
“全鱼宴啊。”沉欢瞪大眼睛。
“车夫说鱼最补了,尤其这里的鱼。”
“又是车夫。我就不信那个看上去驼背的老头能有这一手。”沉欢哼了一声。
“暗香粥是以梅落英净洗,用雪水沁泡,候白粥熟。”老头忽然出现在面前,手里端着一叠香喷喷的饼和一碗汤,放在桌子上。
沉欢盯着他的手,在看他褶子脸。
老头没有带帽子,头发倒不是白的,梳得一丝不苟,用一直木簪固定。要不是脸上的褶子和驼背,应该还是很有风骨的人。
他后退一步,微微低头,用嘶哑的声音轻轻的说,“这是梅花汤饼,初浸白梅檀香末水,和面作馄饨皮,每一叠用五分梅花落,凿取成汁。候煮熟,乃过于鸡清汁内,便可食用。梅花粥是把梅花落瓣用棉布包起来,候着粥熟时下了花瓣,再一滚便好。”
老头指着草捆鱼,“这是南蛮夷部落喜欢吃的一种鱼,先将蒜米姜米、小米辣、红椒末、盐、胡椒、大芫荽末、香柳末一起拌均。然后杀好的鱼改刀后放入用料酒、葱、盐、白醋、胡椒水中腌制20分钟,用细辣子面加点鱼露料酒抹匀鱼身。将调好的料放入鱼肚,用香茅草捆好。放在火上烤熟。这种鱼最能调理人厌食的病。”
“病?”沉欢挑眉。
“姑娘……主子近几日吃得都不好,各位姑娘都知道。”老头低头,“姑娘慢用。”说着退了出去。
沉欢看着他的背影,再看看赤冰她们。
“姐姐快吃吧,我都饿死了。”秦莲笑着说。
沉欢点头,“都坐下来吧。”
赤冰和甘珠都习惯了和沉欢同桌吃饭,娟儿也和沉欢熟悉,几个女孩就坐了下来。
菜实在是香,几个女孩也不顾形象,很快一扫而空。
用完饭,太阳已经落下,湖边长廊点上了气死风灯,摇曳的灯影倒映在湖泊上,星星点点,看上去非常漂亮。
沉欢在露台上,坐在竹椅中,眯着眼睛吹着湖风。
姑娘们围坐一旁,细声细语的聊着天。
“这个房子是什么时候盖的?”沉欢问道。
“三个月前。”娟儿想都没想。
“那时候这里满是桃花盛开。”沉欢喃喃的低语。
娟儿笑着点头,“是啊。现在桃树都结了桃子。”
“那时娟儿还在盛京吧。”
“是啊。听说是爹爹请人盖的。”
沉欢缓缓睁开眼睛,看着湖面上依旧坐着一个人,那人还在钓鱼。
第二天,沉欢难得早起,睁开眼睛,天还没亮透,周围静悄悄的。
沉欢轻手轻脚的走下楼,拿着鱼竿往竹筏跑去。