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36.第36章 妙,果然是妙!
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男子一听微微上扬嘴角,喝了一口茶水之后,说:
“想不到老四居然能屈尊降贵来这,倒是挺稀奇的,大家都坐吧,一会儿上菜,咱们尝尝,看看到底哪里好。”
“是!”
五个随从都撩袍坐下,三爷看着桌面,倒是很好奇,桌子挺大,有两个桌面,中间有一个铁圈,然后桌面上的雕花很新颖。
这时雅间门开了,柳玉沁跟柳正椿端着菜放在桌面上,一一摆放好之后,柳玉沁出去,柳正椿则恭敬的说:
“客官,这桌子可以这样,您若想吃这道菜,就转这个桌面就好。”
说着帮着演示一下,三爷一瞧,眼睛顿时瞪得很大,点点头,夸赞道:
“妙,果然是妙,掌柜的,这是谁想的主意?”
柳正椿一看这爷儿高兴了,他也松了一口气,说:
“爷儿,实不相瞒,这桌子是家兄跟小侄女研究出来的,家兄是个木匠,所以……”
三爷听了点点头,摆摆手让他出去了,等门关上之后,他转着桌子,笑了一下,说:
“倒是个新鲜的玩意儿,就冲人家这份心思,那凤阳居怎么可能会有生意。”
边说边摇头,夹了一块肥肠送进嘴里,他看见那食谱上说的了,这个是猪下水,既然老四那小子能吃,他也能吃。
咀嚼了一下之后,顿时眼睛瞪得大大的,然后又夹了一块,其他人见状,也纷纷拿起了筷子。
然后六个人风卷残云的开始扫荡,整整八个菜一个汤,吃的是盘光杯尽。
其中一名男子,倒了几杯茶水,然后说:
“三爷儿,我觉得咱们可以把这边的厨子……”
三爷笑着摇摇头,喝了一口茶水后,说:
“你忘了?那王员外说了,这店铺的后厨是掌柜一家做的,根本不是外请的,看起来,这是人家传下来的菜,倒是挺好吃。”
随从们一阵恶寒,这爷儿是怎么了,他们是来找茬的,怎么还夸上了呢?
不过主子就是主子,不管做什么决定,他们这些下人听从就好,三爷站起身,出了雅间,正巧柳霜端着热水从后厨出来。
小妮子来到柜台前,笑嘻嘻的眯着眼睛,说:
“大堂哥,喝水。”
柳玉泽接过杯子,伸手摸着她的脑袋,没说什么。
三爷走过去,看着那个小丫头,玩味的抿了下唇,说:
“小丫头,你叫什么名字?”
柳霜抬头看他,微微蹙了下眉,不知道为什么,她觉得这个人不是好人,而且看着不大,应该跟二堂哥差不多年岁。
故作害怕的躲到了柳玉泽身后,一声不吭。
柳玉泽见状,赶紧抱拳行礼,解释着:
“客官不好意思,舍妹先天患有心疾,所以胆子一直都很小。”
三爷一听不屑的点点头,冷笑一下,说:
“结账吧,算算多少钱。”
柳玉泽噼里啪啦的打玩算盘之后,看着他,说:
“客官,一共是一百五十八文钱,您就给一百五十文就好。”
三爷诧异的看着他,眨巴了一下眼睛,忽然笑了,怪不得这个地方生意那么好,东西好吃,价格不贵,桌子新鲜,水牌新颖。
不错,确实是不错。
从兜里掏出一锭五两的银元宝,放在柜台上之后,转身要走,柳玉泽赶紧喊住她,
“客官,您等等,我找您银钱。”
“不用了,赏你们的。”
说完转身带着人就走,柳玉泽欲打算追上去给银钱,被柳霜一把给拽住了,摇摇头,说:
“大堂哥,他愿意给她就给,咱们拿着就是,有赏钱还不要,傻啊。”
柳玉泽无语的摇头,伸手摸着小堂妹的发顶说:
“霜儿,话不是那么说的,赏钱,给几十文钱可以,这可是五两银子啊,咱这酒馆……这……”
“哎呀,安啦!”柳霜一改刚才羞怯的表情,笑呵呵的把玩着那个元宝,继续说,
“看他那穿着还有佩戴的挂件,就知道那货一定不是普通人,总得给土财主一点发挥的余地,不然人家会不高兴的,啊!”
说完,毫不客气的把那个银子收进匣子里,迈着步子去了后厨,柳玉泽看着小堂妹的背影,无语的砸吧了一下嘴。
这到了月底清算的时候,估计能挣不少吧!
柳霜来到后厨,继续蹲下身子,帮着大姐他们洗碗,对于刚才发生的事情,压根也就没在乎,不过这,才是刚刚开始罢了……
酒馆的生意是蒸蒸日上,猪下水、鸡内金的需求也是越来越多,可越是这样,柳霜越纠结。
再好的东西,这么卖也有够的一天,所以就要不断的改良、创新,这天她在家看着小弟玉清,还有麦媛。
镇长一家说是去县里找县太爷了,麦媛就直接跑到他们家来玩,小姐俩拿着绢布胡乱绣了几针之后,柳霜忽然眼前一亮。
“麦媛,陪姐姐出去买点东西好不好?”
“嗯,可以啊。”
小家伙点头,柳玉清则是坐在一旁,嘟着嘴没有说话,柳霜见状笑了一下,轻拍他的小脸儿,说:
“清儿,你是跟姐姐去呢,还是在家,你若在家,姐姐回来就给你带糖人吃。”
小玉清一听,忙不迭的点头,说要在家,柳霜笑着亲了他一口,假装收拾东西,实则是用意念告诉小雪,在家帮着看孩子。
灵宠无语,嘟嘟囔囔的抱怨一顿之后,躲在角落里,看着小玉清。
柳霜拉着麦媛出了四合院,直接去了小集市,一路走来,倒真是很热闹,算算还有一个来月就中秋节了,这酒馆一定得推出新东西啊。
来到小集市,这里跟现代市场差不多,每天都有卖东西的,卖肉的王屠户认识她,离老远就喊:
“哟,小霜儿又来干嘛了,我可刚给你家送了猪下水啊。”
说完之后,看到一旁的麦媛,根筋冲她点点头,算是打招呼,柳霜来到肉铺前,想了一下,说:
“王伯,你家有猪皮吗?”
王屠户一听,点点头,然后又皱了下眉头,说:
“丫头,这猪皮你要干嘛啊,这都没用,基本都是卖肉带出去了,我这就这些。”
说着拿出不到三斤的猪皮,这个东西还是有人要的,家里有点条件的,基本都喜欢买这个回家当肉吃。
哏啾啾的,有嚼劲,还是不错的。
柳霜笑嘻嘻的看着猪皮,收拾的还真挺干净,没有一点猪毛,眨巴这眼睛看着他,问:
“王伯,多少钱啊。”
王屠户想了一下,轻拍她的脑袋,说:
“不要钱了,你拿回去玩吧,就这么点儿。”
柳霜也没客气,拎在手里,看着王屠户,说:
“明天开始这个也给我留着,按三文钱一斤收,好不好?”
王屠户一听,赶紧点头,这东西原本卖也就是这个价,而且买的人也不是很多,自家吃又吃不了多少。
“乖,就按你说的办。”
柳霜乐颠颠的拉着麦媛往外走,来到卖糖人儿的地方,掏出五文钱,买了三个大大的糖人儿。
分给麦媛一个之后,姐俩回了家,可没等走近呢,就看见有人鬼鬼祟祟的在他们家门口。
皱了下眉头,拉着麦媛往里走,那俩一看见他们,拔腿就跑,柳霜心知不对劲,用意念喊了小雪,让它追出去。
小姐俩回了屋之后,柳霜把猪皮放在一旁,然后把两个糖人儿都交给小玉清,开口说:
“麦媛,帮姐姐照顾小弟好不好,我去把那东西收拾了,一会儿给你们弄好吃的。”
麦媛很乖,基本让她做什么没有异议,点点头,拉着小玉清坐在小炕上,一起玩闹。
柳霜放心的出了屋子,拎着猪皮去了厨房,这东西她知道该做什么,但是没弄过,写小说的时候,倒是经常写,可这古代貌似真没有猪皮冻。
现代做的那种,也不是正经猪皮熬制的,都是放了一种叫凝胶粉的东西,古代这里没有那个玩意儿,也不知道能不能成功。
先把猪皮放在水里焯一下,取出来之后,用小刀仔仔细细的,把那猪皮上黏糊的油撇了下来,这个就不能用了。
直接仍在泔水桶里,然后把弄好的猪皮放进锅里煮,加上大料、桂皮还有盐,灶里添柴,坐在小凳子上等小雪的消息。
仔细想想,那王员外已经很久没派人过来了,难道说他们凤阳居放弃了?不,不可能,狗改不了****,他才不会呢。
正想着,传来了小雪的声音——
“主人,那些家伙去了张师爷家。”
张师爷,县太爷的师爷,原本张文亮,不过干的都是丧尽天良的事情,家里有一个十六岁的儿子,欺男霸女,横行霸道,不是什么好饼。
柳霜一听张师爷,突然无语了,想了一下,说:
“那你给我听一下,他们在密谋什么。”
“哎呀,王员外也在,啧啧啧……还有柳天东,主人,柳天东也来了。”
我靠!
柳霜忽然意识到这事情不对劲,那三只凑到一起,如果说是没事儿,谁能信,反正她不信,一点都不信。
嘱咐了一下小雪,然后没有在说话,她忽然不知道该说什么,那三个人凑到一起,肯定不是喝酒、聊天那么简单的。
那么在密谋的事情,就一定不是什么小事!
正琢磨着,麦媛带着柳玉清来了,两个小家伙嘴巴子上吃的都是糖渍子,砸吧着嘴,说:
“姐——”
——小剧场
柳霜:亲妈,大家都说你更新的太少,你就不能多写点,我也想跟大大们亲密接触。
小爱:呜呜……我也想多更,可是责编说了,一天一更,排推荐,没有办法啊!
柳霜:那排上推荐你更多少?
小爱:万更!
柳霜:哦了,大大们听到了吗?亲妈说了,万更!
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“想不到老四居然能屈尊降贵来这,倒是挺稀奇的,大家都坐吧,一会儿上菜,咱们尝尝,看看到底哪里好。”
“是!”
五个随从都撩袍坐下,三爷看着桌面,倒是很好奇,桌子挺大,有两个桌面,中间有一个铁圈,然后桌面上的雕花很新颖。
这时雅间门开了,柳玉沁跟柳正椿端着菜放在桌面上,一一摆放好之后,柳玉沁出去,柳正椿则恭敬的说:
“客官,这桌子可以这样,您若想吃这道菜,就转这个桌面就好。”
说着帮着演示一下,三爷一瞧,眼睛顿时瞪得很大,点点头,夸赞道:
“妙,果然是妙,掌柜的,这是谁想的主意?”
柳正椿一看这爷儿高兴了,他也松了一口气,说:
“爷儿,实不相瞒,这桌子是家兄跟小侄女研究出来的,家兄是个木匠,所以……”
三爷听了点点头,摆摆手让他出去了,等门关上之后,他转着桌子,笑了一下,说:
“倒是个新鲜的玩意儿,就冲人家这份心思,那凤阳居怎么可能会有生意。”
边说边摇头,夹了一块肥肠送进嘴里,他看见那食谱上说的了,这个是猪下水,既然老四那小子能吃,他也能吃。
咀嚼了一下之后,顿时眼睛瞪得大大的,然后又夹了一块,其他人见状,也纷纷拿起了筷子。
然后六个人风卷残云的开始扫荡,整整八个菜一个汤,吃的是盘光杯尽。
其中一名男子,倒了几杯茶水,然后说:
“三爷儿,我觉得咱们可以把这边的厨子……”
三爷笑着摇摇头,喝了一口茶水后,说:
“你忘了?那王员外说了,这店铺的后厨是掌柜一家做的,根本不是外请的,看起来,这是人家传下来的菜,倒是挺好吃。”
随从们一阵恶寒,这爷儿是怎么了,他们是来找茬的,怎么还夸上了呢?
不过主子就是主子,不管做什么决定,他们这些下人听从就好,三爷站起身,出了雅间,正巧柳霜端着热水从后厨出来。
小妮子来到柜台前,笑嘻嘻的眯着眼睛,说:
“大堂哥,喝水。”
柳玉泽接过杯子,伸手摸着她的脑袋,没说什么。
三爷走过去,看着那个小丫头,玩味的抿了下唇,说:
“小丫头,你叫什么名字?”
柳霜抬头看他,微微蹙了下眉,不知道为什么,她觉得这个人不是好人,而且看着不大,应该跟二堂哥差不多年岁。
故作害怕的躲到了柳玉泽身后,一声不吭。
柳玉泽见状,赶紧抱拳行礼,解释着:
“客官不好意思,舍妹先天患有心疾,所以胆子一直都很小。”
三爷一听不屑的点点头,冷笑一下,说:
“结账吧,算算多少钱。”
柳玉泽噼里啪啦的打玩算盘之后,看着他,说:
“客官,一共是一百五十八文钱,您就给一百五十文就好。”
三爷诧异的看着他,眨巴了一下眼睛,忽然笑了,怪不得这个地方生意那么好,东西好吃,价格不贵,桌子新鲜,水牌新颖。
不错,确实是不错。
从兜里掏出一锭五两的银元宝,放在柜台上之后,转身要走,柳玉泽赶紧喊住她,
“客官,您等等,我找您银钱。”
“不用了,赏你们的。”
说完转身带着人就走,柳玉泽欲打算追上去给银钱,被柳霜一把给拽住了,摇摇头,说:
“大堂哥,他愿意给她就给,咱们拿着就是,有赏钱还不要,傻啊。”
柳玉泽无语的摇头,伸手摸着小堂妹的发顶说:
“霜儿,话不是那么说的,赏钱,给几十文钱可以,这可是五两银子啊,咱这酒馆……这……”
“哎呀,安啦!”柳霜一改刚才羞怯的表情,笑呵呵的把玩着那个元宝,继续说,
“看他那穿着还有佩戴的挂件,就知道那货一定不是普通人,总得给土财主一点发挥的余地,不然人家会不高兴的,啊!”
说完,毫不客气的把那个银子收进匣子里,迈着步子去了后厨,柳玉泽看着小堂妹的背影,无语的砸吧了一下嘴。
这到了月底清算的时候,估计能挣不少吧!
柳霜来到后厨,继续蹲下身子,帮着大姐他们洗碗,对于刚才发生的事情,压根也就没在乎,不过这,才是刚刚开始罢了……
酒馆的生意是蒸蒸日上,猪下水、鸡内金的需求也是越来越多,可越是这样,柳霜越纠结。
再好的东西,这么卖也有够的一天,所以就要不断的改良、创新,这天她在家看着小弟玉清,还有麦媛。
镇长一家说是去县里找县太爷了,麦媛就直接跑到他们家来玩,小姐俩拿着绢布胡乱绣了几针之后,柳霜忽然眼前一亮。
“麦媛,陪姐姐出去买点东西好不好?”
“嗯,可以啊。”
小家伙点头,柳玉清则是坐在一旁,嘟着嘴没有说话,柳霜见状笑了一下,轻拍他的小脸儿,说:
“清儿,你是跟姐姐去呢,还是在家,你若在家,姐姐回来就给你带糖人吃。”
小玉清一听,忙不迭的点头,说要在家,柳霜笑着亲了他一口,假装收拾东西,实则是用意念告诉小雪,在家帮着看孩子。
灵宠无语,嘟嘟囔囔的抱怨一顿之后,躲在角落里,看着小玉清。
柳霜拉着麦媛出了四合院,直接去了小集市,一路走来,倒真是很热闹,算算还有一个来月就中秋节了,这酒馆一定得推出新东西啊。
来到小集市,这里跟现代市场差不多,每天都有卖东西的,卖肉的王屠户认识她,离老远就喊:
“哟,小霜儿又来干嘛了,我可刚给你家送了猪下水啊。”
说完之后,看到一旁的麦媛,根筋冲她点点头,算是打招呼,柳霜来到肉铺前,想了一下,说:
“王伯,你家有猪皮吗?”
王屠户一听,点点头,然后又皱了下眉头,说:
“丫头,这猪皮你要干嘛啊,这都没用,基本都是卖肉带出去了,我这就这些。”
说着拿出不到三斤的猪皮,这个东西还是有人要的,家里有点条件的,基本都喜欢买这个回家当肉吃。
哏啾啾的,有嚼劲,还是不错的。
柳霜笑嘻嘻的看着猪皮,收拾的还真挺干净,没有一点猪毛,眨巴这眼睛看着他,问:
“王伯,多少钱啊。”
王屠户想了一下,轻拍她的脑袋,说:
“不要钱了,你拿回去玩吧,就这么点儿。”
柳霜也没客气,拎在手里,看着王屠户,说:
“明天开始这个也给我留着,按三文钱一斤收,好不好?”
王屠户一听,赶紧点头,这东西原本卖也就是这个价,而且买的人也不是很多,自家吃又吃不了多少。
“乖,就按你说的办。”
柳霜乐颠颠的拉着麦媛往外走,来到卖糖人儿的地方,掏出五文钱,买了三个大大的糖人儿。
分给麦媛一个之后,姐俩回了家,可没等走近呢,就看见有人鬼鬼祟祟的在他们家门口。
皱了下眉头,拉着麦媛往里走,那俩一看见他们,拔腿就跑,柳霜心知不对劲,用意念喊了小雪,让它追出去。
小姐俩回了屋之后,柳霜把猪皮放在一旁,然后把两个糖人儿都交给小玉清,开口说:
“麦媛,帮姐姐照顾小弟好不好,我去把那东西收拾了,一会儿给你们弄好吃的。”
麦媛很乖,基本让她做什么没有异议,点点头,拉着小玉清坐在小炕上,一起玩闹。
柳霜放心的出了屋子,拎着猪皮去了厨房,这东西她知道该做什么,但是没弄过,写小说的时候,倒是经常写,可这古代貌似真没有猪皮冻。
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直接仍在泔水桶里,然后把弄好的猪皮放进锅里煮,加上大料、桂皮还有盐,灶里添柴,坐在小凳子上等小雪的消息。
仔细想想,那王员外已经很久没派人过来了,难道说他们凤阳居放弃了?不,不可能,狗改不了****,他才不会呢。
正想着,传来了小雪的声音——
“主人,那些家伙去了张师爷家。”
张师爷,县太爷的师爷,原本张文亮,不过干的都是丧尽天良的事情,家里有一个十六岁的儿子,欺男霸女,横行霸道,不是什么好饼。
柳霜一听张师爷,突然无语了,想了一下,说:
“那你给我听一下,他们在密谋什么。”
“哎呀,王员外也在,啧啧啧……还有柳天东,主人,柳天东也来了。”
我靠!
柳霜忽然意识到这事情不对劲,那三只凑到一起,如果说是没事儿,谁能信,反正她不信,一点都不信。
嘱咐了一下小雪,然后没有在说话,她忽然不知道该说什么,那三个人凑到一起,肯定不是喝酒、聊天那么简单的。
那么在密谋的事情,就一定不是什么小事!
正琢磨着,麦媛带着柳玉清来了,两个小家伙嘴巴子上吃的都是糖渍子,砸吧着嘴,说:
“姐——”
——小剧场
柳霜:亲妈,大家都说你更新的太少,你就不能多写点,我也想跟大大们亲密接触。
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