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44.第44章 地耳菜
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雷雨的娘子雷大婶是个很纯善的村妇,见得宋烟等人,忙热情招呼着,“二嫂子啊,您来了,赶紧的进来,这刚开春,天还可冷了。你这身子不好,可不能冻了,阿落婵娟她们的脸都冻红了,快进来喝杯热茶暖暖胃。”视线在落在宿梓墨身上的时候,不由怔愣了下。
宿梓墨精致的面容在微光里越发显得俊美得惊心动魄,乌黑垂落,哪怕是破烂衣服都遮不住的华贵气质,和这个小院子是极为格格不入的。
雷雨知晓自己媳妇不认识人,接口道:“来,阿落相公也快进来。”
几人相继进了屋子,外头天冷,屋子里还是燃了一小盆的炭火,进去暖烘烘的。
“随便坐,不客气哈!就像在自己家一样。”雷雨招呼着她们坐下。
雷大婶则是迅速去泡了两杯茶过来,村子里过得都是粗糙日子,这茶也是逢年过节才会买来待客的,这雷大婶显然是打心底里很看得起她们的。
雷雨和雷大婶对视了一眼,便道:“这样吧,二嫂子,等人家过来卖房子还要些日子,若是不嫌弃,就在我们这里住下吧!我虽然没什么本事,但是还是能让你们一家吃上饭的。”
他自然瞧出来穆家的落魄,没地方可去。他现在没什么能帮忙的,也就让她们住下些日子,也好报答当年穆二郎的大恩情。
宋烟惶恐,“这,这怎么使得……”
雷雨继续道:“当年若不是穆二哥相救,就没有今日的雷雨。现在穆二哥不在,照顾你们也是我应该做的。况且我家啥也没有,这破屋子还是有两间的,望二嫂子莫要嫌弃了才是。”
他当时跟穆二郎上山打猎,要不是因为救了他,穆二郎根本就不会被野猪给拱下山崖。宋烟更是不曾对他有偏见,他心里也是感激不已的。
“这……”宋烟犹豫。
穆凌落却率先站出来,“那就打扰雷大叔一家了。”
“不麻烦,一点都不麻烦的。”雷大婶也是个热情好客的,当年的事她也是知道的,突然她像是想起什么,忙道:“这都大早上的,我都给忘记做早饭了,你们先坐坐,我去做。相公,你先把房间收拾了,给嫂子休息休息。”
雷雨应了声,急忙去忙活了。
几句话间,穆凌落对这雷大婶也是很有好感的,她笑道:“那我去给雷大婶子搭把手吧,刚巧我这也没什么事儿。姐姐,良儿和娘就麻烦你照顾了。”说完,就跟着雷大嫂去了厨房。
雷家的厨房很简陋,是个茅草屋子,挨着正房搭建的,里面的构造也很简单,当中用泥土砌成了个灶头,上面搁着破角的铁锅,灶头旁边是个放碗筷的嵌入式木柜子,里头摆放着茶米油盐和磕角的碗。
穆凌落只看了一眼,也就大概知晓雷家的生活状况,恐怕也只能算是挣扎在温饱线上的,如今再加上她们,恐怕日子过得更紧巴了。她不禁更对雷家人多了几分感谢,想着以后定然要好好报答一番。
“我来给炒菜吧,雷大婶先歇歇。”穆凌落开口道。
“那也成。我熬了米粥,我再去炒点菜,年前的白菜我给腌起来了,我先去屋子里取了来。你把那角落的菜洗了,等会炒了吃。”雷大婶把锅里的米粥给倒了出来,热气腾腾的香气弥漫了厨房,她笑了笑,就拿了个碗转身回了正屋。
穆凌落帮着刷了锅,却低头看到搁在角落里那肥厚青翠的野菜,她眼睛一亮,“这不是地耳菜吗?”
地耳菜味道清香柔润,含有海味,特别是这开春的地耳菜更是上等好菜。她以往小时候住在乡下,可是认识不少野菜,这菜她也曾经吃过,味道那是顶好的。
穆凌落看着那一大篮子,以为雷大嫂也要抄这个,就捡了些仔细给洗了遍,然后往灶里添了柴火,挖了一小勺子猪油,待得油一热,就把那地耳菜往里面倒了去,青菜不能爆炒,不然就会黄了不好吃。
穆凌落趁着大火翻炒了几下,见那叶子青翠转墨,忙下了食盐,鼻尖都是地耳菜的香味,她见火太大,想着下点水润润锅,但她再转身往水缸里挖有些来不及,她干脆把那溪泉里的水给引了出来,倒在碗里,直接撒了进去,随着一声声兹兹声,她就把菜给起了锅。
刚炒出来的地耳菜,香气扑鼻,穆凌落又把剩下的溪泉水往锅里一倒,把还余下的一点地耳菜给下进去煮了。
等那地耳菜熟得差不多,她捞出来,就在砧板上切碎了,往那单调的米粥里一撒,顿时就成了一碗清香扑面的菜粥,营养价值也更高了。
火烧得旺,穆凌落动作也快,也不过一会儿,她就把菜给做好了。等雷大婶含着笑端着腌白菜回来,就见穆凌落已经装好盘,正在清理锅子,她不禁愣了愣。
她不过是跟宋烟说了几句话,咋回来穆凌落就做完了菜,但是,待她看到那盆菜时,她愣住了:“这,这不是给猪吃的野菜吗?阿落,你咋把这个炒了,我不是说让炒的那墙角放着的野豆角吗?这,这怎么能待客啊……”雷大婶傻眼了。
就算是再穷的人家,也不能随随便便吃野菜啊,是会让人看不起的。特别是她还极为看中穆凌落一家,哪里肯让这种菜待客啊。
穆凌落也没想到会这样,她刚才满眼都是那满盆子的地耳菜,哪里会去注意什么豆角。
她忙道:“大婶子,这菜很好吃的,我以前也是经常吃的。放心,味道绝对好的。这就是白菜吧,给我吧,我来做个开水煮腌白菜,这水都刚好煮好了。”说着,接过那盘子白菜,直接往锅里一倒,三下五除二的给炖好了。
雷大婶闻言,却不禁对穆凌落多了几分同情。这穆家对她们也未免太苛刻了点,平时居然还让她们吃这猪吃的野菜,真是太可怜了!想着,她看到那被加了地耳菜的粥也没了想法,她顾及穆凌落的心情,也不好多说,只笑了笑,把那米粥和地耳朵菜给端了上去。
出乎雷大婶的意料,当她跟穆凌落把最后一盆子的白菜端上粥后,众人一开动,一尝那菜粥和地耳菜都是止不住筷子了。
就连宿梓墨都不由多看了穆凌落几眼,眼神闪亮亮的。
雷雨的娘子雷大婶是个很纯善的村妇,见得宋烟等人,忙热情招呼着,“二嫂子啊,您来了,赶紧的进来,这刚开春,天还可冷了。你这身子不好,可不能冻了,阿落婵娟她们的脸都冻红了,快进来喝杯热茶暖暖胃。”视线在落在宿梓墨身上的时候,不由怔愣了下。
宿梓墨精致的面容在微光里越发显得俊美得惊心动魄,乌黑垂落,哪怕是破烂衣服都遮不住的华贵气质,和这个小院子是极为格格不入的。
雷雨知晓自己媳妇不认识人,接口道:“来,阿落相公也快进来。”
几人相继进了屋子,外头天冷,屋子里还是燃了一小盆的炭火,进去暖烘烘的。
“随便坐,不客气哈!就像在自己家一样。”雷雨招呼着她们坐下。
雷大婶则是迅速去泡了两杯茶过来,村子里过得都是粗糙日子,这茶也是逢年过节才会买来待客的,这雷大婶显然是打心底里很看得起她们的。
雷雨和雷大婶对视了一眼,便道:“这样吧,二嫂子,等人家过来卖房子还要些日子,若是不嫌弃,就在我们这里住下吧!我虽然没什么本事,但是还是能让你们一家吃上饭的。”
他自然瞧出来穆家的落魄,没地方可去。他现在没什么能帮忙的,也就让她们住下些日子,也好报答当年穆二郎的大恩情。
宋烟惶恐,“这,这怎么使得……”
雷雨继续道:“当年若不是穆二哥相救,就没有今日的雷雨。现在穆二哥不在,照顾你们也是我应该做的。况且我家啥也没有,这破屋子还是有两间的,望二嫂子莫要嫌弃了才是。”
他当时跟穆二郎上山打猎,要不是因为救了他,穆二郎根本就不会被野猪给拱下山崖。宋烟更是不曾对他有偏见,他心里也是感激不已的。
“这……”宋烟犹豫。
穆凌落却率先站出来,“那就打扰雷大叔一家了。”
“不麻烦,一点都不麻烦的。”雷大婶也是个热情好客的,当年的事她也是知道的,突然她像是想起什么,忙道:“这都大早上的,我都给忘记做早饭了,你们先坐坐,我去做。相公,你先把房间收拾了,给嫂子休息休息。”
雷雨应了声,急忙去忙活了。
几句话间,穆凌落对这雷大婶也是很有好感的,她笑道:“那我去给雷大婶子搭把手吧,刚巧我这也没什么事儿。姐姐,良儿和娘就麻烦你照顾了。”说完,就跟着雷大嫂去了厨房。
雷家的厨房很简陋,是个茅草屋子,挨着正房搭建的,里面的构造也很简单,当中用泥土砌成了个灶头,上面搁着破角的铁锅,灶头旁边是个放碗筷的嵌入式木柜子,里头摆放着茶米油盐和磕角的碗。
穆凌落只看了一眼,也就大概知晓雷家的生活状况,恐怕也只能算是挣扎在温饱线上的,如今再加上她们,恐怕日子过得更紧巴了。她不禁更对雷家人多了几分感谢,想着以后定然要好好报答一番。
“我来给炒菜吧,雷大婶先歇歇。”穆凌落开口道。
“那也成。我熬了米粥,我再去炒点菜,年前的白菜我给腌起来了,我先去屋子里取了来。你把那角落的菜洗了,等会炒了吃。”雷大婶把锅里的米粥给倒了出来,热气腾腾的香气弥漫了厨房,她笑了笑,就拿了个碗转身回了正屋。
穆凌落帮着刷了锅,却低头看到搁在角落里那肥厚青翠的野菜,她眼睛一亮,“这不是地耳菜吗?”
地耳菜味道清香柔润,含有海味,特别是这开春的地耳菜更是上等好菜。她以往小时候住在乡下,可是认识不少野菜,这菜她也曾经吃过,味道那是顶好的。
穆凌落看着那一大篮子,以为雷大嫂也要抄这个,就捡了些仔细给洗了遍,然后往灶里添了柴火,挖了一小勺子猪油,待得油一热,就把那地耳菜往里面倒了去,青菜不能爆炒,不然就会黄了不好吃。
穆凌落趁着大火翻炒了几下,见那叶子青翠转墨,忙下了食盐,鼻尖都是地耳菜的香味,她见火太大,想着下点水润润锅,但她再转身往水缸里挖有些来不及,她干脆把那溪泉里的水给引了出来,倒在碗里,直接撒了进去,随着一声声兹兹声,她就把菜给起了锅。
刚炒出来的地耳菜,香气扑鼻,穆凌落又把剩下的溪泉水往锅里一倒,把还余下的一点地耳菜给下进去煮了。
等那地耳菜熟得差不多,她捞出来,就在砧板上切碎了,往那单调的米粥里一撒,顿时就成了一碗清香扑面的菜粥,营养价值也更高了。
火烧得旺,穆凌落动作也快,也不过一会儿,她就把菜给做好了。等雷大婶含着笑端着腌白菜回来,就见穆凌落已经装好盘,正在清理锅子,她不禁愣了愣。
她不过是跟宋烟说了几句话,咋回来穆凌落就做完了菜,但是,待她看到那盆菜时,她愣住了:“这,这不是给猪吃的野菜吗?阿落,你咋把这个炒了,我不是说让炒的那墙角放着的野豆角吗?这,这怎么能待客啊……”雷大婶傻眼了。
就算是再穷的人家,也不能随随便便吃野菜啊,是会让人看不起的。特别是她还极为看中穆凌落一家,哪里肯让这种菜待客啊。
穆凌落也没想到会这样,她刚才满眼都是那满盆子的地耳菜,哪里会去注意什么豆角。
她忙道:“大婶子,这菜很好吃的,我以前也是经常吃的。放心,味道绝对好的。这就是白菜吧,给我吧,我来做个开水煮腌白菜,这水都刚好煮好了。”说着,接过那盘子白菜,直接往锅里一倒,三下五除二的给炖好了。
雷大婶闻言,却不禁对穆凌落多了几分同情。这穆家对她们也未免太苛刻了点,平时居然还让她们吃这猪吃的野菜,真是太可怜了!想着,她看到那被加了地耳菜的粥也没了想法,她顾及穆凌落的心情,也不好多说,只笑了笑,把那米粥和地耳朵菜给端了上去。
出乎雷大婶的意料,当她跟穆凌落把最后一盆子的白菜端上粥后,众人一开动,一尝那菜粥和地耳菜都是止不住筷子了。
就连宿梓墨都不由多看了穆凌落几眼,眼神闪亮亮的。