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第7章 豆腐
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黄豆是好东西，可以做豆腐，豆花，豆皮，豆干，豆豉……全都是美味。
四月准备做豆腐卖。
去水井挑了两趟水，将水缸灌满。
泡发了一下午的黄豆，颗颗饱满圆润。
家里虚的虚弱的弱，于是她忽悠了一个劳动力，张大婶。
“推磨这点小事，哪里需要工钱。乡里乡亲，说工钱就见外了。”
张大婶很热情。
四月却坚持给工钱。
“这不是一天两天的活，这活得长期干下去。你要是不收工钱，我可不敢请你帮忙。”
“四月，你真要做买卖啊？”张大婶很惊奇，还有些迟疑，“你一个姑娘家，抛头露面不合适。”
四月弱弱道：“大婶，你瞧我们这一家子，我要是不想点办法，天天坐吃山空，这家早晚得散了。”
“哎！都不容易。工钱也别给多了，一天两个钱足矣。”
“哪那行。一天至少四个钱，这是说好的。”
说服了张大婶，开工干活。
推石磨，煮豆浆，沥豆渣，卤水点豆腐。
最难的就是卤水。
卤水不可能凭空变出来，本村本乡也没有做豆腐的人家。四月只能自己制作卤水。
她要感谢那些年，虽苦，却让她学会了许多许多，想敢都不敢想的知识和技能。
张大婶守在锅灶边，亲眼看着四月将一碗水倒入沥过豆渣的豆浆里面，就看见散乱的豆浆逐渐成型。
“四月，你刚才倒进去的是什么？”
“卤水？”
“你会做卤水？”
见到四月肯定地点头，张大婶忍不住发问，“你怎么会做卤水？”
四月笑了笑，笑而不语。
张大婶拍拍嘴，“瞧我这张嘴，不该问的不问。这是你的秘密，守着这个秘密，不怕没钱赚。”
第一次，张大婶感觉到这份工作应该可以长期做下去，四月说过的那些话也不是说说而已。
将豆腐放入簸箕，压实，明儿一早就拿到镇上贩卖。
她躺床上，想着明天要做的事情。
小四小五却偷偷钻到她的被窝里，“姐，天黑，怕！”
两个小机灵鬼。
“只此一次！”
小四小五连连点头。
一人霸占她一只胳膊，依偎在她的怀里。
小四秋葵望着她，“姐，你真厉害，什么都懂。能教教我吗？”
“我也想学。”小五满囤紧随其后。
四月揉揉两人的脑袋，“想学什么？”
嗯？
两小孩想了想，异口同声地说道：“什么都想学。”
四月替他们计划了一下，“不如先学认字吧。”
“姐，你会认字吗？”
四月点头，“读过几本书。”
小四秋葵都惊呆了，读书识字是地主家的少爷才能享受的。
再一次证明，自家三姐真的很厉害。
“姐，你是怎么学会识字的？”小四秋葵小声问道。
小五满囤则很崇拜地说道：“三姐这么聪明，还用学吗，看一眼就会了。”
臭小子，这么小就知道拍马屁，有前途。
“识字这件事啊，说来话长。你们就当是从李夫子那里偷学来的吧！”
想起了上辈子，四月的一双眼睛被血色染红。
父兄从军中归来，靠着在军中的一份恩情，为她安排了一门怎样看都是极好的婚事。
就是，门不当户不对。
嫁了人，几年后世道逐渐乱起来，她去了城里投奔夫君。
魏郡郡城，一座富裕的坚城。却因为地处军事要地，短短数年，遭到了数次围攻。
最后一次，敌人率领五万大军包围郡城，城内人心惶惶。
她站了出来，组织城内数万妇孺老幼为守城的将士提供后勤。
柴火不够，就拆门拆窗，劈桌子砍椅子，从衙门拆到大户。
粮食不够吃，每个人每天定额口粮，将城里所有的土地都利用起来种植庄稼。
大户的花园，城中空闲的地方，每一寸她都踏遍了，都种上了能种的一切粮食。
布匹不够用，就自己种麻，纺纱织布。
大夫不够用，她就和城中妇女们一起跟着大夫学习简单的是护理知识，尽量减少伤兵的死亡。
到了后期，城中青壮大量死亡，女人们也开始上城墙守城。
烧金汁，投石块。
拆了大户家的花园地基，将一块块石板挖出来填补城墙空缺。
整整一整年，他们成功守城十二个月，却始终没能得到支援。没有一粒粮食的支援，也没有一个士兵的支援，就连武器也只能自己想办法解决。
整整一年时间，靠着一城百姓，终究是城破。
对于敌人来说，这一场攻城战他们损失惨重。所以，当城破后，开始了惨无人道的屠城。
她犹记得，她提着刀厮杀的场景。
那个道士，那个教会她许多知识，总爱说些奇奇怪怪的话的年轻的假道士，哇哇大叫着被人一刀斩断了头颅。
她替半师半友的假道士报了仇，紧接着，数支长枪捅入她的身体，临死之前，她盯着那个骑着高头大马，居高临下的敌军将领。
她忘不了那张脸。
眼中的血色逐渐褪去。
守城之战还未发生，一切都还来得及。
她搂紧了小四小五，“早点睡。明儿一早随我去镇上摆摊。”
……
天还没亮，四月就醒了。
两个小家伙睡相很差，一个滚到了她的脚底。一个横躺着，四仰八叉。
她小心翼翼起床，洗漱干净，前往四大爷家。
袁四爷，村里的富户，住着村里唯一一栋青砖瓦房。她从袁四爷家租了一辆骡车，一天两个钱，还要负责骡子的伙食。
从村里到镇上十几里地，带着货物，最好还是用骡车运输，省时省力。
只要多赚点钱，这点本钱就回来了。
豆腐都装在箩筐里面，然后将箩筐架在骡子身上，叫上小四小五一起出发。
出发的时候，东边正在吐鱼肚白。
勤快的人已经在田里面干活。懒惰的人还躺在床上呼呼大睡。
骡子不怎么听话，四月急得额头冒汗。
“骡子不是那么赶的，我来帮你。”
一个声音在身后响起来，回头一看是同村的小子，孙安。
孙安木着一张脸，他接过绳子，鞭子一挥，骡子哒哒哒小跑起来。
四月急忙跟上，“谢谢啊！”
“嗯！”
孙安不擅言辞，都不敢拿正眼看四月，只敢偷看。
四月主动说道：“我去镇上卖豆腐，你去做什么？”
“帮人盖房子。”
四月想起来了，孙安是个手艺人，他不仅会盖房子，他还会木工活。
后来这人怎么样了？
她有些记不清楚。
几年后，村里遭遇了兵灾，乱兵一把火烧毁了村子，烧毁了镇子。
方圆十里八乡沦为了白地，好多人都死了，活着的人都出去逃荒。
庄稼地里面没有了庄稼，全是荒草。村里没有了人烟，沦为野兽的撒欢场。
唯一庆幸的是，家里人被她提前接到城里居住，躲过一截。
四月猛吸一口气，心都是凉的。
片刻之后，她对孙安说道：“你手艺那么好，有没有想过去郡城，去州府，甚至去京城做活。可以挣到更多的钱。”
孙安摇头，“在村里挺好。你不喜欢村里吗？”
村里太弱了，没有城墙。乱世一来，所有人都将沦为猪狗。
去城里，有城墙守护。
“我？我以后肯定会离开村里。”四月如此说道。
孙安闻言，神情有些黯然。
两人沉默着来到镇子。
四月要请孙安吃早饭，孙安说什么也不答应，放下骡子急匆匆走了。
－－－－－－题外话－－－－－－
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黄豆是好东西，可以做豆腐，豆花，豆皮，豆干，豆豉……全都是美味。
四月准备做豆腐卖。
去水井挑了两趟水，将水缸灌满。
泡发了一下午的黄豆，颗颗饱满圆润。
家里虚的虚弱的弱，于是她忽悠了一个劳动力，张大婶。
“推磨这点小事，哪里需要工钱。乡里乡亲，说工钱就见外了。”
张大婶很热情。
四月却坚持给工钱。
“这不是一天两天的活，这活得长期干下去。你要是不收工钱，我可不敢请你帮忙。”
“四月，你真要做买卖啊？”张大婶很惊奇，还有些迟疑，“你一个姑娘家，抛头露面不合适。”
四月弱弱道：“大婶，你瞧我们这一家子，我要是不想点办法，天天坐吃山空，这家早晚得散了。”
“哎！都不容易。工钱也别给多了，一天两个钱足矣。”
“哪那行。一天至少四个钱，这是说好的。”
说服了张大婶，开工干活。
推石磨，煮豆浆，沥豆渣，卤水点豆腐。
最难的就是卤水。
卤水不可能凭空变出来，本村本乡也没有做豆腐的人家。四月只能自己制作卤水。
她要感谢那些年，虽苦，却让她学会了许多许多，想敢都不敢想的知识和技能。
张大婶守在锅灶边，亲眼看着四月将一碗水倒入沥过豆渣的豆浆里面，就看见散乱的豆浆逐渐成型。
“四月，你刚才倒进去的是什么？”
“卤水？”
“你会做卤水？”
见到四月肯定地点头，张大婶忍不住发问，“你怎么会做卤水？”
四月笑了笑，笑而不语。
张大婶拍拍嘴，“瞧我这张嘴，不该问的不问。这是你的秘密，守着这个秘密，不怕没钱赚。”
第一次，张大婶感觉到这份工作应该可以长期做下去，四月说过的那些话也不是说说而已。
将豆腐放入簸箕，压实，明儿一早就拿到镇上贩卖。
她躺床上，想着明天要做的事情。
小四小五却偷偷钻到她的被窝里，“姐，天黑，怕！”
两个小机灵鬼。
“只此一次！”
小四小五连连点头。
一人霸占她一只胳膊，依偎在她的怀里。
小四秋葵望着她，“姐，你真厉害，什么都懂。能教教我吗？”
“我也想学。”小五满囤紧随其后。
四月揉揉两人的脑袋，“想学什么？”
嗯？
两小孩想了想，异口同声地说道：“什么都想学。”
四月替他们计划了一下，“不如先学认字吧。”
“姐，你会认字吗？”
四月点头，“读过几本书。”
小四秋葵都惊呆了，读书识字是地主家的少爷才能享受的。
再一次证明，自家三姐真的很厉害。
“姐，你是怎么学会识字的？”小四秋葵小声问道。
小五满囤则很崇拜地说道：“三姐这么聪明，还用学吗，看一眼就会了。”
臭小子，这么小就知道拍马屁，有前途。
“识字这件事啊，说来话长。你们就当是从李夫子那里偷学来的吧！”
想起了上辈子，四月的一双眼睛被血色染红。
父兄从军中归来，靠着在军中的一份恩情，为她安排了一门怎样看都是极好的婚事。
就是，门不当户不对。
嫁了人，几年后世道逐渐乱起来，她去了城里投奔夫君。
魏郡郡城，一座富裕的坚城。却因为地处军事要地，短短数年，遭到了数次围攻。
最后一次，敌人率领五万大军包围郡城，城内人心惶惶。
她站了出来，组织城内数万妇孺老幼为守城的将士提供后勤。
柴火不够，就拆门拆窗，劈桌子砍椅子，从衙门拆到大户。
粮食不够吃，每个人每天定额口粮，将城里所有的土地都利用起来种植庄稼。
大户的花园，城中空闲的地方，每一寸她都踏遍了，都种上了能种的一切粮食。
布匹不够用，就自己种麻，纺纱织布。
大夫不够用，她就和城中妇女们一起跟着大夫学习简单的是护理知识，尽量减少伤兵的死亡。
到了后期，城中青壮大量死亡，女人们也开始上城墙守城。
烧金汁，投石块。
拆了大户家的花园地基，将一块块石板挖出来填补城墙空缺。
整整一整年，他们成功守城十二个月，却始终没能得到支援。没有一粒粮食的支援，也没有一个士兵的支援，就连武器也只能自己想办法解决。
整整一年时间，靠着一城百姓，终究是城破。
对于敌人来说，这一场攻城战他们损失惨重。所以，当城破后，开始了惨无人道的屠城。
她犹记得，她提着刀厮杀的场景。
那个道士，那个教会她许多知识，总爱说些奇奇怪怪的话的年轻的假道士，哇哇大叫着被人一刀斩断了头颅。
她替半师半友的假道士报了仇，紧接着，数支长枪捅入她的身体，临死之前，她盯着那个骑着高头大马，居高临下的敌军将领。
她忘不了那张脸。
眼中的血色逐渐褪去。
守城之战还未发生，一切都还来得及。
她搂紧了小四小五，“早点睡。明儿一早随我去镇上摆摊。”
……
天还没亮，四月就醒了。
两个小家伙睡相很差，一个滚到了她的脚底。一个横躺着，四仰八叉。
她小心翼翼起床，洗漱干净，前往四大爷家。
袁四爷，村里的富户，住着村里唯一一栋青砖瓦房。她从袁四爷家租了一辆骡车，一天两个钱，还要负责骡子的伙食。
从村里到镇上十几里地，带着货物，最好还是用骡车运输，省时省力。
只要多赚点钱，这点本钱就回来了。
豆腐都装在箩筐里面，然后将箩筐架在骡子身上，叫上小四小五一起出发。
出发的时候，东边正在吐鱼肚白。
勤快的人已经在田里面干活。懒惰的人还躺在床上呼呼大睡。
骡子不怎么听话，四月急得额头冒汗。
“骡子不是那么赶的，我来帮你。”
一个声音在身后响起来，回头一看是同村的小子，孙安。
孙安木着一张脸，他接过绳子，鞭子一挥，骡子哒哒哒小跑起来。
四月急忙跟上，“谢谢啊！”
“嗯！”
孙安不擅言辞，都不敢拿正眼看四月，只敢偷看。
四月主动说道：“我去镇上卖豆腐，你去做什么？”
“帮人盖房子。”
四月想起来了，孙安是个手艺人，他不仅会盖房子，他还会木工活。
后来这人怎么样了？
她有些记不清楚。
几年后，村里遭遇了兵灾，乱兵一把火烧毁了村子，烧毁了镇子。
方圆十里八乡沦为了白地，好多人都死了，活着的人都出去逃荒。
庄稼地里面没有了庄稼，全是荒草。村里没有了人烟，沦为野兽的撒欢场。
唯一庆幸的是，家里人被她提前接到城里居住，躲过一截。
四月猛吸一口气，心都是凉的。
片刻之后，她对孙安说道：“你手艺那么好，有没有想过去郡城，去州府，甚至去京城做活。可以挣到更多的钱。”
孙安摇头，“在村里挺好。你不喜欢村里吗？”
村里太弱了，没有城墙。乱世一来，所有人都将沦为猪狗。
去城里，有城墙守护。
“我？我以后肯定会离开村里。”四月如此说道。
孙安闻言，神情有些黯然。
两人沉默着来到镇子。
四月要请孙安吃早饭，孙安说什么也不答应，放下骡子急匆匆走了。
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