第554章 学习做菜
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小宝听念锦烛这么取笑睿子都，笑得前仰后合。
念锦烛捏了捏他的笑脸，让他先吃点睿子都拿来的饭菜垫垫肚子。
小宝却说：“不，我要留着肚子吃一会儿的好菜。”
念锦烛无奈，等睿子都做的菜还不知要等到什么时候呢，可是又见不得小宝失望的样子，只好让丫鬟先送他回房休息。
小宝恋恋不舍地走了，睿子都却还是一动不动。
“你如果现在还不动身的话，我们今日怕是吃不上饭了。”
睿子都犹豫不决，最终还是指了指清单上的内容说：“锦烛，要不就把豆腐和白菜去了吧。”
念锦烛见天色已经不早了，睿子都将食材买回来都要一会儿，做完三道菜都不知要什么时辰了。
“也行，那今日就先做一道药膳鸡。”
睿子都这才满意地离开。
念锦烛又差了厨房先把要用的葱姜蒜备齐，才得了闲休息一会儿。
只是念锦烛突然想起忘了提醒睿子都要买老母鸡，也不知道他是不是买到了。
果然，睿子都回来时手中拎着的并非老母鸡，而是只瘦骨嶙峋的童子鸡。
“锦烛，我把食材买回来了，半个时辰都没用。”睿子都不无得意地显摆道。
“我不过是少说了一句，你就买错了食材，哎，孺子不可教也。”念锦烛装作无奈的扶住额头。
“这鸡和鸡之间还有什么区别？”
这里面的学问一时半会儿也和睿子都解释不清。
“算了，现在再去买老母鸡也来不及了，就用你手里这只吧。”
睿子都跟着念锦烛来到厨房，要做的第一件事便是杀鸡去毛。
念锦烛看他没有经验，便提议让厨房的下人代劳。
也不知是哪句话刺激到了睿子都，睿子都想也不想就道：“不过是杀只鸡罢了，我就是杀人都不带眨眼，又何惧一只鸡。”
睿子都因为买错鸡一事自信心受挫，现在就想在杀鸡一事上讨回些面子。
念锦烛了解他的想法，失笑道：“行，都由你来做，旁人谁也不得插手。”
还未待念锦烛把话说完，睿子都便提着扑腾乱飞的鸡去了厨房外。
“给我把刀拿来。”那气势丝毫不弱于上阵杀敌。
下人也被他的样子震慑住，怯怯地递上一把菜刀来。
念锦烛瞧他手忙脚乱的样子，还是忍不住提醒道：“先从脖子那儿放血。”
“这我自然知道。”睿子都逞能。
可心里是知道，手上却不知该如何操作了。
那鸡在他的手中拼命挣扎，把睿子都身上头上弄得全是鸡毛。
就在念锦烛想要上前帮忙时，睿子都终于找准位置，一刀致命。
原本还扑腾个不停的鸡慢慢失去动弹的力气，最终没了动作。
“将鸡放入开水中拔毛。”念锦烛又在一旁指挥起来。
睿子都拿着木盆去厨房接了开水端出来，还未等年锦烛说话，便拿起死去的鸡放入盆中。
不过放入盆中的除了鸡，还有他的手。
睿子都惊叫一声，跳了起来，念锦烛忙上前来替他吹着烫红了的手指。
“不碍事，只是起了泡而已。”
睿子都无所谓地回道。
“你做事怎么这么冒失，你当你的手是铁打的不成。”
睿子都到现在都没一件事做的好的，心中本就不开心，听念锦烛责怪自己，心里更加不是滋味，发誓今天一定要将药膳鸡做好。
睿子都让念锦烛找张椅子坐下，自己则继续给鸡拔毛。
这回睿子都倒是手脚麻利，不一会儿工夫就完成了。
他按着念锦烛的指挥将鸡洗净焯水，再放入准备好的砂锅中，加葱姜蒜，放在炉子上大火煮开。
趁着水没开的工夫，睿子都也坐到了念锦烛身边与她小声说着话。
两人有说有笑，全然忘了火上的鸡汤。
突然念锦烛大叫一声：“不好，鸡汤！”
睿子都甚至都没思索便冲到炉子前，锅里的汤因沸腾的缘故都溢了出来。
“糟了，这样一来不仅汤不够，鸡肉也柴了。”
睿子都不以为意，转身舀了一勺水就直接倒进了鸡汤里。
念锦烛气得控制不住音量，对他不吼大叫起来：“这样鸡汤还有什么鲜味？”
厨房外的下人也纷纷探着脑袋想往屋里看个究竟，却被睿子都一瞪眼吓得全都退了出去。
“那现在该怎么办？”到现在睿子都也不指望这锅汤能好吃了，只能死马当活马医。
此事就连念锦烛也回天无力，只得让睿子都将黄芪，白术取来，一一加入到汤里，待汤煮开后改了小火煨煮。
“在汤中加入少量盐。”念锦烛边说便起身去门外取了两根葱回来。
回来时就见睿子都已经加好了盐，只需再过一会儿就能出锅了。
“将葱切成葱花，待汤盛出后撒在上面，再把汤端到我屋里。”
“小事一桩。”睿子都胸有成竹。
念锦烛见厨房也没有需要她的地方了，便准备去将小宝接到自己房中。
小宝蹦蹦跳跳跟在念锦烛身后，一会儿一个问题。
“爹一共做了几道菜呀？”
念锦烛怎么好意思告诉他，这么半天的工夫只做了一道菜。
“爹做的菜好吃么？娘你尝过了么？”
念锦烛只得回他：“还没呢，爹和娘想和你一起吃。”
小宝显得更加开心了，话也更多了，叽叽喳喳像只小麻雀。
母子二人来到房中，就见一大锅鸡汤摆在桌子正中间。
鸡汤浓郁清香，一点儿也不油腻，面上撒的葱花更是勾起了大家的食欲。
念锦烛先盛了一碗给小宝，小宝不顾烫嘴立马舀了一勺放入口中。
只是小宝脸上没有露出想象中的惊喜，反而有点一言难尽。
睿子都不信自花费自己这么多心血的药膳鸡会不好吃，只当是小宝吃的太急烫了嘴。
“你慢些小心别烫着，这回可好仔细品一品味道。”
睿子都开口道。
哪知小宝却用求助的眼神望向念锦烛，不情不愿道：“娘，小宝不喜欢喝鸡汤。” 念锦烛虽然知道这汤比不上自己亲手做的，可怎么也不该让小宝为难成这样。
小宝听念锦烛这么取笑睿子都，笑得前仰后合。
念锦烛捏了捏他的笑脸，让他先吃点睿子都拿来的饭菜垫垫肚子。
小宝却说：“不，我要留着肚子吃一会儿的好菜。”
念锦烛无奈，等睿子都做的菜还不知要等到什么时候呢，可是又见不得小宝失望的样子，只好让丫鬟先送他回房休息。
小宝恋恋不舍地走了，睿子都却还是一动不动。
“你如果现在还不动身的话，我们今日怕是吃不上饭了。”
睿子都犹豫不决，最终还是指了指清单上的内容说：“锦烛，要不就把豆腐和白菜去了吧。”
念锦烛见天色已经不早了，睿子都将食材买回来都要一会儿，做完三道菜都不知要什么时辰了。
“也行，那今日就先做一道药膳鸡。”
睿子都这才满意地离开。
念锦烛又差了厨房先把要用的葱姜蒜备齐，才得了闲休息一会儿。
只是念锦烛突然想起忘了提醒睿子都要买老母鸡，也不知道他是不是买到了。
果然，睿子都回来时手中拎着的并非老母鸡，而是只瘦骨嶙峋的童子鸡。
“锦烛，我把食材买回来了，半个时辰都没用。”睿子都不无得意地显摆道。
“我不过是少说了一句，你就买错了食材，哎，孺子不可教也。”念锦烛装作无奈的扶住额头。
“这鸡和鸡之间还有什么区别？”
这里面的学问一时半会儿也和睿子都解释不清。
“算了，现在再去买老母鸡也来不及了，就用你手里这只吧。”
睿子都跟着念锦烛来到厨房，要做的第一件事便是杀鸡去毛。
念锦烛看他没有经验，便提议让厨房的下人代劳。
也不知是哪句话刺激到了睿子都，睿子都想也不想就道：“不过是杀只鸡罢了，我就是杀人都不带眨眼，又何惧一只鸡。”
睿子都因为买错鸡一事自信心受挫，现在就想在杀鸡一事上讨回些面子。
念锦烛了解他的想法，失笑道：“行，都由你来做，旁人谁也不得插手。”
还未待念锦烛把话说完，睿子都便提着扑腾乱飞的鸡去了厨房外。
“给我把刀拿来。”那气势丝毫不弱于上阵杀敌。
下人也被他的样子震慑住，怯怯地递上一把菜刀来。
念锦烛瞧他手忙脚乱的样子，还是忍不住提醒道：“先从脖子那儿放血。”
“这我自然知道。”睿子都逞能。
可心里是知道，手上却不知该如何操作了。
那鸡在他的手中拼命挣扎，把睿子都身上头上弄得全是鸡毛。
就在念锦烛想要上前帮忙时，睿子都终于找准位置，一刀致命。
原本还扑腾个不停的鸡慢慢失去动弹的力气，最终没了动作。
“将鸡放入开水中拔毛。”念锦烛又在一旁指挥起来。
睿子都拿着木盆去厨房接了开水端出来，还未等年锦烛说话，便拿起死去的鸡放入盆中。
不过放入盆中的除了鸡，还有他的手。
睿子都惊叫一声，跳了起来，念锦烛忙上前来替他吹着烫红了的手指。
“不碍事，只是起了泡而已。”
睿子都无所谓地回道。
“你做事怎么这么冒失，你当你的手是铁打的不成。”
睿子都到现在都没一件事做的好的，心中本就不开心，听念锦烛责怪自己，心里更加不是滋味，发誓今天一定要将药膳鸡做好。
睿子都让念锦烛找张椅子坐下，自己则继续给鸡拔毛。
这回睿子都倒是手脚麻利，不一会儿工夫就完成了。
他按着念锦烛的指挥将鸡洗净焯水，再放入准备好的砂锅中，加葱姜蒜，放在炉子上大火煮开。
趁着水没开的工夫，睿子都也坐到了念锦烛身边与她小声说着话。
两人有说有笑，全然忘了火上的鸡汤。
突然念锦烛大叫一声：“不好，鸡汤！”
睿子都甚至都没思索便冲到炉子前，锅里的汤因沸腾的缘故都溢了出来。
“糟了，这样一来不仅汤不够，鸡肉也柴了。”
睿子都不以为意，转身舀了一勺水就直接倒进了鸡汤里。
念锦烛气得控制不住音量，对他不吼大叫起来：“这样鸡汤还有什么鲜味？”
厨房外的下人也纷纷探着脑袋想往屋里看个究竟，却被睿子都一瞪眼吓得全都退了出去。
“那现在该怎么办？”到现在睿子都也不指望这锅汤能好吃了，只能死马当活马医。
此事就连念锦烛也回天无力，只得让睿子都将黄芪，白术取来，一一加入到汤里，待汤煮开后改了小火煨煮。
“在汤中加入少量盐。”念锦烛边说便起身去门外取了两根葱回来。
回来时就见睿子都已经加好了盐，只需再过一会儿就能出锅了。
“将葱切成葱花，待汤盛出后撒在上面，再把汤端到我屋里。”
“小事一桩。”睿子都胸有成竹。
念锦烛见厨房也没有需要她的地方了，便准备去将小宝接到自己房中。
小宝蹦蹦跳跳跟在念锦烛身后，一会儿一个问题。
“爹一共做了几道菜呀？”
念锦烛怎么好意思告诉他，这么半天的工夫只做了一道菜。
“爹做的菜好吃么？娘你尝过了么？”
念锦烛只得回他：“还没呢，爹和娘想和你一起吃。”
小宝显得更加开心了，话也更多了，叽叽喳喳像只小麻雀。
母子二人来到房中，就见一大锅鸡汤摆在桌子正中间。
鸡汤浓郁清香，一点儿也不油腻，面上撒的葱花更是勾起了大家的食欲。
念锦烛先盛了一碗给小宝，小宝不顾烫嘴立马舀了一勺放入口中。
只是小宝脸上没有露出想象中的惊喜，反而有点一言难尽。
睿子都不信自花费自己这么多心血的药膳鸡会不好吃，只当是小宝吃的太急烫了嘴。
“你慢些小心别烫着，这回可好仔细品一品味道。”
睿子都开口道。
哪知小宝却用求助的眼神望向念锦烛，不情不愿道：“娘，小宝不喜欢喝鸡汤。” 念锦烛虽然知道这汤比不上自己亲手做的，可怎么也不该让小宝为难成这样。