26026吃饺子
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人多力量大,李志明、李志豪两兄弟的加入让李梦兰的速度也变快了不少;左右不过一个多时辰,整个草甸子的野菊花就被摘得七七八八差不多。
“大哥、二哥我们回家吧!”李梦兰拿出手帕轻轻地抹了抹额头,仰着被秋日的太阳晒得红通通的小脸大声地说道。
“好,妹妹篮子跟口袋让大哥和二哥来拿。”李志明体贴的接过李梦兰手里的篮子,顺手将口袋递给了李志豪。
“走,回家咯!”阳光下,田间的小路上飘荡着一串串银铃般的清脆笑声。
李梦兰、李志明、李志豪三兄妹并没有直接回家,则是拐了个弯来到了云河边上将小野菊淘洗干净;才拎着湿漉漉的野菊花回了家。
回到家里的时候张玉娘正在厨房准备做午饭,李梦兰让自己的大哥从家里找出来一个大圆筛子拜放在院子里面;将那些已经开花的野菊花摊在筛子里对着大太阳暴晒。
然后又去了厨房里面将那准备用来泡茶的花骨朵放到了锅子里用蒸笼蒸了一遍,蒸好以后的野菊花摊放在另外一个小筛子里面暴晒;等到干了以后直接拿出来用就可以。
“娘,我来做饭就好;你去歇一歇吧!”李梦兰挽起袖子走进了厨房对着正在烧火的张玉娘说道。
“好,我闺女做的菜好吃;娘就等着以后享我闺女的福。”张玉娘乐呵呵的说道。
“妹妹,今天中午做啥好吃的?”李梦兰正跟张玉娘母女两个说着话,李志豪突然从外面蹿了进来。
张玉娘微微一笑:“老二你来得正好,你就在厨房帮你妹妹的忙;娘去给你做新衣服。”
“娘你就放心吧!妹妹这里有我呢?”李志豪当场就拍着胸部做了保证。
李梦兰早上的时候就已经打算好了,今天中午包饺子吃;李梦兰将自己买的瘦肉跟肥肉全都拿了出来,幸亏现在天气不热....加上那些肉也才在家搁了一天,并没有变味。
两斤肥肉李梦兰切下了半斤左右,其余的全都切成了一小块一小块倒进了锅里面用来炼油;李梦兰先将三斤瘦肉跟半斤肥肉混合切在了一起。
李梦兰给锅子里的肥肉撒了一点子盐:“二哥,今天我们包饺子吃;你的力气大你来帮我剁陷吧?”李梦兰实在是挥舞不动这古代的菜刀,就这么一会子这小胳膊就已经酸痛得很。
“好嘞!”李志豪也就是十二三岁的年纪,一听到中午吃饺子;赶紧接过李梦兰手里的菜刀‘咄咄咄’的剁了起来。
李福金也拎了一篮子韭菜走进了厨房:“乖孙女,有啥事爷爷可以帮忙不?”
最近自己家里的日子一天比一天过得好,家里的大大小小都在为了这个家而努力;李福金也想要为这个家出一分力。
“好,爷爷你就坐在灶门口帮我烧火吧?”李梦兰想了想笑眯眯的说道。
李梦兰将练出来的猪油用一个小陶罐装了起来,猪油渣也盛在了碗里:“爷爷,现在你就帮我烧一锅开水;等一下用来煮饺子,我现在先去洗韭菜。”
面粉一早李梦兰就已经发在了小木盆子里,现在就只等陷剁好了以后擀皮包就好。
响午的时候李大柱就从清河镇回来了,同时还给李梦兰带回了两付猪下水:“媳妇,给你。”李大柱从自己的怀里掏出来整整九个一两重的小元宝,另外还有几百文散钱。
“这....孩子他爹,你咋来的这么多银子?”张玉娘瞪大了双眼吃惊地问道。
“媳妇你别怕,这都是今天买糖炒栗子赚到的;八十斤品相好的八十文钱一斤,总共得了六两四百文钱;五十斤品相稍微次一点的六十文钱一斤,得了三两整;这合在了一起不就是九两多银子。”
李大柱一五一十的给张玉娘算了一笔账,呵呵....这个男人真的是老实的过了头。
“爹,你从镇上回来了;先洗一洗,今天中午我们包饺子吃。”李梦兰在厨房里听到了李大柱说话的声音,满手面粉从厨房里伸出了脑袋笑容满面的说道。
“好嘞!”李大柱憨厚的笑了笑:“今天就看看我家闺女包的饺子能吃不?”
锅里的水已经翻滚起来,李梦兰将已经包好的几十个白胖胖的饺子下入了锅里;盖上盖子:“爷爷,你再往灶膛里添根柴吧!沸水煮出来的饺子才好吃。”
李志豪盯着锅子里头随着沸水翻滚一个个白白胖胖的饺子,忍不住吸了吸嘴里的口水:“妹妹,这饺子应该已经熟了可以吃不?”
李志豪一看自家二哥的馋样,忍不住咯咯咯的笑了起来:“二哥,你先跟爷爷将这些饺子盛出来端到堂屋里去;别忘了还有碗柜里我做好的调味酱。”李梦兰提醒着自己有些粗心的二哥。
前面李梦兰已经做好了一碟子辣椒油,还有一碟蘸酱....其实也就是将酱油跟醋混合在一起;里面搁了一些葱姜蒜之类。
说来也奇怪,这个云良国虽然没有人吃辣椒;可是葱姜蒜这些可以做调味的香料还是有的,有的时候李梦兰自己也常常的犯迷糊;这到底是一个什么样子的世界?
李梦兰把剩下的饺子统统下了下去,盖好锅盖以后收拾起厨房来;等到厨房被李梦兰收拾的整整齐齐的时候,锅里的饺子也差不多都熟了。
李梦兰来到灶膛前将里面的火炭全都夹进了一旁的坛子里,这些可都是以后用来取暖地!
“妹妹,你都弄好了不?”李志明探了一个头进厨房:“爷爷、奶奶、爹跟娘都在等着妹妹你一块吃饺子。”
“呃....”李梦兰皱了皱眉头眉头:“大哥,我不是让你们大家先吃;不用等我吗?”
“嘿嘿....”李志明抓了抓脑袋不太好意思的说道:“爷爷说了我们都是一家人,哪有自家的孙女在干活;做父母长辈的先吃起来的道理,所以大家都在等着妹妹你。”
李志明说这番话的时候觉得有些尴尬,因为在自己爷爷这么说之前....李志明已经跟李志豪两兄弟偷吃了好几个。
不过....妹妹她做的饺子可真是好吃,自己都从来没有吃过这么香这么滑的饺子;特别是蘸上醤以后....啧啧,那味道....光想一想,李志明忍不住又咽了咽口水。
“大哥,你把这一盆子饺子都给端上;我们走吧!”李梦兰自然也看到了自家大哥的囧样,不过她选择了视而不见。
人多力量大,李志明、李志豪两兄弟的加入让李梦兰的速度也变快了不少;左右不过一个多时辰,整个草甸子的野菊花就被摘得七七八八差不多。
“大哥、二哥我们回家吧!”李梦兰拿出手帕轻轻地抹了抹额头,仰着被秋日的太阳晒得红通通的小脸大声地说道。
“好,妹妹篮子跟口袋让大哥和二哥来拿。”李志明体贴的接过李梦兰手里的篮子,顺手将口袋递给了李志豪。
“走,回家咯!”阳光下,田间的小路上飘荡着一串串银铃般的清脆笑声。
李梦兰、李志明、李志豪三兄妹并没有直接回家,则是拐了个弯来到了云河边上将小野菊淘洗干净;才拎着湿漉漉的野菊花回了家。
回到家里的时候张玉娘正在厨房准备做午饭,李梦兰让自己的大哥从家里找出来一个大圆筛子拜放在院子里面;将那些已经开花的野菊花摊在筛子里对着大太阳暴晒。
然后又去了厨房里面将那准备用来泡茶的花骨朵放到了锅子里用蒸笼蒸了一遍,蒸好以后的野菊花摊放在另外一个小筛子里面暴晒;等到干了以后直接拿出来用就可以。
“娘,我来做饭就好;你去歇一歇吧!”李梦兰挽起袖子走进了厨房对着正在烧火的张玉娘说道。
“好,我闺女做的菜好吃;娘就等着以后享我闺女的福。”张玉娘乐呵呵的说道。
“妹妹,今天中午做啥好吃的?”李梦兰正跟张玉娘母女两个说着话,李志豪突然从外面蹿了进来。
张玉娘微微一笑:“老二你来得正好,你就在厨房帮你妹妹的忙;娘去给你做新衣服。”
“娘你就放心吧!妹妹这里有我呢?”李志豪当场就拍着胸部做了保证。
李梦兰早上的时候就已经打算好了,今天中午包饺子吃;李梦兰将自己买的瘦肉跟肥肉全都拿了出来,幸亏现在天气不热....加上那些肉也才在家搁了一天,并没有变味。
两斤肥肉李梦兰切下了半斤左右,其余的全都切成了一小块一小块倒进了锅里面用来炼油;李梦兰先将三斤瘦肉跟半斤肥肉混合切在了一起。
李梦兰给锅子里的肥肉撒了一点子盐:“二哥,今天我们包饺子吃;你的力气大你来帮我剁陷吧?”李梦兰实在是挥舞不动这古代的菜刀,就这么一会子这小胳膊就已经酸痛得很。
“好嘞!”李志豪也就是十二三岁的年纪,一听到中午吃饺子;赶紧接过李梦兰手里的菜刀‘咄咄咄’的剁了起来。
李福金也拎了一篮子韭菜走进了厨房:“乖孙女,有啥事爷爷可以帮忙不?”
最近自己家里的日子一天比一天过得好,家里的大大小小都在为了这个家而努力;李福金也想要为这个家出一分力。
“好,爷爷你就坐在灶门口帮我烧火吧?”李梦兰想了想笑眯眯的说道。
李梦兰将练出来的猪油用一个小陶罐装了起来,猪油渣也盛在了碗里:“爷爷,现在你就帮我烧一锅开水;等一下用来煮饺子,我现在先去洗韭菜。”
面粉一早李梦兰就已经发在了小木盆子里,现在就只等陷剁好了以后擀皮包就好。
响午的时候李大柱就从清河镇回来了,同时还给李梦兰带回了两付猪下水:“媳妇,给你。”李大柱从自己的怀里掏出来整整九个一两重的小元宝,另外还有几百文散钱。
“这....孩子他爹,你咋来的这么多银子?”张玉娘瞪大了双眼吃惊地问道。
“媳妇你别怕,这都是今天买糖炒栗子赚到的;八十斤品相好的八十文钱一斤,总共得了六两四百文钱;五十斤品相稍微次一点的六十文钱一斤,得了三两整;这合在了一起不就是九两多银子。”
李大柱一五一十的给张玉娘算了一笔账,呵呵....这个男人真的是老实的过了头。
“爹,你从镇上回来了;先洗一洗,今天中午我们包饺子吃。”李梦兰在厨房里听到了李大柱说话的声音,满手面粉从厨房里伸出了脑袋笑容满面的说道。
“好嘞!”李大柱憨厚的笑了笑:“今天就看看我家闺女包的饺子能吃不?”
锅里的水已经翻滚起来,李梦兰将已经包好的几十个白胖胖的饺子下入了锅里;盖上盖子:“爷爷,你再往灶膛里添根柴吧!沸水煮出来的饺子才好吃。”
李志豪盯着锅子里头随着沸水翻滚一个个白白胖胖的饺子,忍不住吸了吸嘴里的口水:“妹妹,这饺子应该已经熟了可以吃不?”
李志豪一看自家二哥的馋样,忍不住咯咯咯的笑了起来:“二哥,你先跟爷爷将这些饺子盛出来端到堂屋里去;别忘了还有碗柜里我做好的调味酱。”李梦兰提醒着自己有些粗心的二哥。
前面李梦兰已经做好了一碟子辣椒油,还有一碟蘸酱....其实也就是将酱油跟醋混合在一起;里面搁了一些葱姜蒜之类。
说来也奇怪,这个云良国虽然没有人吃辣椒;可是葱姜蒜这些可以做调味的香料还是有的,有的时候李梦兰自己也常常的犯迷糊;这到底是一个什么样子的世界?
李梦兰把剩下的饺子统统下了下去,盖好锅盖以后收拾起厨房来;等到厨房被李梦兰收拾的整整齐齐的时候,锅里的饺子也差不多都熟了。
李梦兰来到灶膛前将里面的火炭全都夹进了一旁的坛子里,这些可都是以后用来取暖地!
“妹妹,你都弄好了不?”李志明探了一个头进厨房:“爷爷、奶奶、爹跟娘都在等着妹妹你一块吃饺子。”
“呃....”李梦兰皱了皱眉头眉头:“大哥,我不是让你们大家先吃;不用等我吗?”
“嘿嘿....”李志明抓了抓脑袋不太好意思的说道:“爷爷说了我们都是一家人,哪有自家的孙女在干活;做父母长辈的先吃起来的道理,所以大家都在等着妹妹你。”
李志明说这番话的时候觉得有些尴尬,因为在自己爷爷这么说之前....李志明已经跟李志豪两兄弟偷吃了好几个。
不过....妹妹她做的饺子可真是好吃,自己都从来没有吃过这么香这么滑的饺子;特别是蘸上醤以后....啧啧,那味道....光想一想,李志明忍不住又咽了咽口水。
“大哥,你把这一盆子饺子都给端上;我们走吧!”李梦兰自然也看到了自家大哥的囧样,不过她选择了视而不见。